即茅臺酒汾酒瀘州老窖股份有限公司瀘州大曲酒和西鳳酒。貴州茅臺酒產于貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)，是中國國家地理的品牌產品。茅臺酒是中國傳統(tǒng)的特色酒。安徽劉晶酒廠出自安徽亳州顧靖酒廠，屬于大曲濃香型白酒，是亳州特產。被譽為白酒中的牡丹，是中國八大名酒之一。

中國各省的代表白酒是什么酒，哪種好喝？

我先說各省的代表白酒。一貴州省的茅臺酒產自貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)，中國國家地理標志產品，茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒。與蘇格蘭威士忌法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒茅五劍之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。二四川省的五糧液產自四川的宜賓市。五糧液酒是濃香型白酒的杰出代表。

她以高粱大米糯米小麥和玉米五種糧食為原料，以包包曲為動力，經陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀，精心勾兌而成。她以香氣悠久味醇厚入口甘美入喉凈爽各味諧調恰到好處酒味全面的獨特風格聞名于世，成為當今酒類產品中出類拔萃的珍品。三山西省的汾酒汾酒產自山西省呂梁市汾陽市杏花村。中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表，因產于山西省汾陽市杏花村，又稱杏花村酒。

汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿，落口甜，飲余香，回味悠長特色著稱，在國內外清費者中享有較高知名度美譽度和忠誠度。四北京二鍋頭提到我們的首都北京，那怎么少的了二鍋頭？據(jù)說有一種說法是到京城有三樂——登萬里長城吃全聚德烤鴨喝二鍋頭，三樂不全不算到北京?？梢娫谌藗冇^念中，二鍋頭之于北京就是符號化的一種存在。

而老字號品牌牛欄山二鍋頭還是二鍋頭酒業(yè)的龍頭老大。五江蘇省的洋河大曲洋河大曲以甜綿軟凈香的獨特風格榮膺中國名酒稱號，躋身中國八大名酒之列。具有綿柔甜凈香的獨特風格，具體表現(xiàn)為綿柔綿甜綿爽等的口味。質量特色低而不淡柔而不寡綿長尾凈豐滿協(xié)調。六安徽古井貢酒產自安徽省亳州市古井貢酒，屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒，有酒中牡丹之稱被稱為中國八大名酒之一。

七江西省的四特酒產自江西省四特酒。作為中國特香型白酒的開創(chuàng)者，一直以一口三香，清香醇純，回味無窮的特香口感為世人稱道。早在20世紀七八十年代，民間便有宴請招待，老酒不能少(這里的老酒指區(qū)別于八大名酒的四特酒)的說法，使得四特酒成為一個年代的記憶。曾經的四特酒經常出現(xiàn)于人民大會堂及一般宴席上。

中國的四大名酒是什么？

通常所說的四大名酒，是第一屆全國評酒會所評選的全國名酒中的白酒。即茅臺酒汾酒瀘州老窖瀘州大曲酒和西風酒。四大名酒全家福在1952年北京舉辦的第一屆國家級全國評酒會中，共評選出8種全國名酒金質獎。除前述四種白酒外，全國名酒中還有鑒湖紹興酒張裕金獎白蘭地紅玫瑰葡萄酒和味美思葡萄酒，后三種均為張裕葡萄釀酒公司產品，為最大贏家。

五糧液由于當時處于改制建廠階段，未參加此次評選，故而不在四大名酒之列。其后，還陸續(xù)舉辦了另外4屆國家級全國評酒會，最后一屆于1988年舉辦。1988年后至今未再舉辦。歷屆評酒會中除第五屆外，評選的全國名酒金質獎中，不僅有白酒，還有果酒葡萄酒黃酒配制酒等。人們把其中的白酒挑選出來，這前后5屆全國評酒會評選出來的全國名酒中的白酒，依次就是人們稱呼的四大名酒老八大名酒八大名酒十三大名酒和十七大名酒。

以下是歷屆全國評酒會上獲得全國名酒金獎的白酒完整名單。在市場經濟條件下，代替國家鑒定的有國家當事人、中華老字號地理標志產品和國家非物質文化遺產等。，從2000年開始陸續(xù)搞的，都被換掉了。第十七屆全國名酒家族畫像歷屆評酒會評選出的名酒，至今都有不同的發(fā)展。況且中國人喜歡完美，很多人喜歡評選十大名酒。