源自英國新鮮啤梨和先進的起泡發(fā)酵果酒技術(shù)所釀造，英國第一支啤梨西打果酒，5%酒精度恰到好處地將果酒的甜味和超清新的味道盡情釋放，其獨特的氣泡伴隨著啤梨的香味，如同一場味覺的冒險，朋友聚會最佳選擇!口味：梨子口味；酒精度：5% VOL類 型：發(fā)酵酒的配置酒；原料：水、梨汁，蔗糖，蒸餾酒（水、小麥）食用香料，新鮮啤梨；飲用：冰鎮(zhèn)或加入冰塊后飲用，口感更佳"

2004年，威爾士一家自稱是世界最小釀酒廠的工廠重新開業(yè)。這家釀酒廠占地面積不足5平方英尺，是在一個衛(wèi)生間的基礎(chǔ)上改建的，“Bragdy Gwynant”釀酒廠的美酒專供隔壁的“Tynllidiart Arms”酒館。釀酒廠位于阿伯斯維思附近的坎貝爾班戈(Capel Bangor)，在停業(yè)兩年之后又重新開張。Bragdy Gwynant釀酒廠的每道工序可謂“精雕細琢”，釀造9加侖的淡色啤酒竟需要14天之久。Tynllidiart Arms酒館和Bragdy Gwynant釀酒廠的老板瑪格麗特·菲利普和馬克·菲利普夫婦稱，他們的啤酒是秘方釀造。

源自美國洛磯山脈的Coors Light銀子彈啤酒,口感清爽、入喉暢快,加以銀色、前衛(wèi)的包裝,被年輕一代昵稱為“The Silver Bullet”.根據(jù)釀造專家的介紹,Coors Light銀子彈啤酒與眾不同之處在于其采用了特殊的釀造工藝,大幅度提高了啤酒的發(fā)酵度以取得特有的風(fēng)味特征,是真正飲用后不會讓你有飽肚感或容易醉的啤酒。因此,Coors Light銀子彈啤酒是讓你愿意一杯接一杯,開懷暢飲的啤酒,可以讓你在社交場合保 持活躍,為Party增添活力,維持熱鬧的氣氛. Coors(康勝)家族早在1873年就在美國科羅拉多州的黃金城設(shè)立了啤酒廠,迄今已經(jīng)將近130年。九十年代開始,康勝就成為美國三大釀酒公司之一,業(yè)務(wù)逐漸國際化,產(chǎn)品分銷市場超過三十多個國家,在世界各地廣受歡迎,是世界排名第七的龐大跨國啤酒釀造集團。康勝公司目前年銷售量超過400萬噸,名列世界啤酒業(yè)的前茅,位于黃金城的康勝啤酒釀造廠是目前全世界規(guī)模最大的單一啤酒廠。

一般的啤酒生產(chǎn)往往容易污染雜菌，影響啤酒品質(zhì)。純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風(fēng)味。 啤酒的釀造從最初的自然發(fā)酵到相對的純種發(fā)酵，一直到現(xiàn)在的純生啤酒生產(chǎn)，是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染，只靠純培養(yǎng)的啤酒酵母發(fā)酵的過程。純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎(chǔ)上，其特點體現(xiàn)在"純"和"生"這兩個字上。 一般的啤酒生產(chǎn)往往容易污染雜菌，影響啤酒品質(zhì)。純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風(fēng)味。 發(fā)酵完經(jīng)過濾的啤酒仍含有部分酵母，普通啤酒為避免灌裝后酒液發(fā)酵變質(zhì)，須對灌裝后的酒進行巴氏殺菌處理。但啤酒在有氧的條件下進行熱處理會損失部分營養(yǎng)物質(zhì)，并對新鮮口感造成損害，破壞原有的啤酒香味，產(chǎn)生不愉快的"老化味"。純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌，采用無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。最后一道工序進行嚴格的無菌灌裝，避免了二次污染。

MOA摩亞是享譽新西蘭的高端啤酒，也是世界頂級精釀啤酒品牌之一。MOA啤酒2003年誕生于新西蘭最大的釀酒地馬爾堡，“MOA”這個名字也起源于此。MOA是新西蘭獨有的已經(jīng)滅絕的巨型恐鳥，在很久以前，創(chuàng)始人Josh Scott常常把他釀的酒拿給在啤酒廠附近挖掘恐鳥骨頭的考古學(xué)家們品嘗，就算在醉醺醺的時候，考古學(xué)家們還是能夠找到恐鳥的骨頭。后來，Josh就把這款獨特的傳統(tǒng)手工精釀的啤酒命名為“MOA”。除此之外，MOA摩亞還是一種純天然、高品質(zhì)的啤酒，它只選用最優(yōu)質(zhì)的天然原料釀造，包括馬爾堡的地下泉水、著名的新西蘭Nelson、Cascade啤酒花，采取桶內(nèi)熟化、瓶內(nèi)發(fā)酵等方式人工釀造而成。目前， MOA摩亞因其卓越的品質(zhì)逐漸成為各大世界性啤酒節(jié)的著名品牌之一，并贏得歐洲和美國縱多鑒賞家的賞識和喜愛，現(xiàn)在它已成為新西蘭到美國出口量最大的啤酒品牌。

你好！Moa啤酒是新西蘭的手工啤酒、MOA是有葡萄酒釀造背景的精釀啤酒廠，產(chǎn)品強調(diào)的是風(fēng)味的復(fù)雜，平衡，易飲，還會融入葡萄酒釀造的元素。還會突出新西蘭本地的特色原料，比如目前在世界范圍非常流行的，被世界各地精釀酒廠搶斷貨的新西蘭啤酒花。價格每瓶70~120如有疑問，請追問。

酒花 　　基本翻譯 　　hop 　　hops 　　網(wǎng)絡(luò)釋義 　　酒花:hop|hops 　　簡介： 　　酒花，又稱忽布（hop），《本草綱目》上稱為蛇麻花，是一種多年生草本蔓性植物，古人取為藥材。1079年，德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花，從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此后，酒花被譽為“啤酒的靈魂”，成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。 　　作用： 　　在啤酒釀造中，酒花具有不可替代的作用： 　　1、使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒無需添加有毒的防腐劑。 　　2、形成啤酒優(yōu)良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。 　　3、有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。 　　近年來，我國新疆產(chǎn)的酒花異軍突起，成為世界優(yōu)良酒花之一。 　　酒花 　　又稱啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國，學(xué)名為蛇麻，為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物，雌雄異株，釀造所用均為雌花。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀，始于東北，目前在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒后密封包裝，也可制成酒花浸膏，然后在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量約為1.4～2.4kg。

啤酒花就是好看的

　科： 大麻科 　　屬： 律草屬 　　產(chǎn)地分布 　　原產(chǎn)歐洲、美洲和亞洲。分布于新疆北部，東北，華北及山東、甘肅、陜西有栽培?！　　侗静菥V目》上稱為蛇麻花，是一種多年生草本蔓性植物，古人取為藥材。1079年，德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花，從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此后，酒花被譽為“啤酒的靈魂”，成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有獨特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國﹐學(xué)名為蛇麻﹐為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物﹐雌雄異株﹐釀造所用均為雌花。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀﹐始于東北﹐目前在新疆﹑甘肅﹑內(nèi)蒙﹑黑龍江﹑遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎壓制顆粒後密封包裝﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量約為1.4～2.4kg?！　⌒螒B(tài)特征 　　為多年生草本植物。蔓長6m以上，通體密生細毛，并有倒刺。葉對生、紙質(zhì)，卵形或掌形，3～5裂，邊緣具粗鋸齒?；▎紊?、雌雄異株，雄花排列成圓錐花序，雌花穗狀。莖枝、葉柄密生細毛，并有倒鋸齒，上面密生小刺毛，下面疏生毛和黃色小油點；葉柄長。雌雄異株；雄花細小，排成圓錐花序，花被片和雄蕊各5；雌花每兩朵生于一苞片腋部，苞片復(fù)瓦狀排列成近圓形的穗狀花序。果穗呈球果狀，長3～4cm，宿存苞片增大，有黃色腺體，氣芳香。瘦果扁圓形，褐色?；ㄆ?～8月，果期9～10月。 　　生長習(xí)性 　　喜冷涼，耐寒畏熱，生長適溫14～25℃，要求無霜期120天左右。長日照植物，喜光，全年日照時數(shù)需1700～2600小時。不擇土壤，但以土層深厚、疏松、肥沃、通氣性良好的壤土為宜，中性或微堿性土壤均可。穗狀花序橢球形，長2.5～3cm，直徑1.5～2.5cm。苞片復(fù)瓦狀排列，約至45枚，多散落，廣卵形或卵狀披針形，頂端鈍尖，少數(shù)漸尖，基部卷迭。表面棕色或棕紅色，內(nèi)表面葉脈明顯向上突起，基部包裹一枚果實，類球形，表面具縱棱，頂端具短尖；外表面基部附著紅色粉狀顆粒。　　園林用途 　　用于攀援花架或籬棚。雌花序可制干花?；獒勗炱【频脑?。 　　作用　　在啤酒釀造中，酒花具有不可替代的作用：　　1、使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒無需添加有毒的防腐劑。　　2、形成啤酒優(yōu)良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來?！　?、有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來.