第一,選擇高度酒精進(jìn)行收藏。有專家表示,52度以上的白酒一般都是純糧釀造,適合收藏。白酒有很好的收藏價(jià)值,所以很多人都愿意投資白酒收藏。只有傳統(tǒng)手工工藝釀造的白酒才有收藏和投資價(jià)值,而酒精勾兌的白酒沒有收藏價(jià)值。白蘭地杜松子酒龍舌蘭酒伏特加朗姆酒。
新手如何收藏白酒?
一收藏要選高度酒有專家表示,52度以上的白酒一般都是純糧釀造,適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),酒質(zhì)容易變壞,無法長期保存,不宜收藏,否則隨著時(shí)間的推移,酒將失去其最本質(zhì)的實(shí)用價(jià)值,更無升值可言。二收藏要選好酒一般來說,國家評(píng)選的八大名酒十七大名酒是不錯(cuò)的選擇具體名字可百度。
很顯然,不是所有的酒都適合收藏的。時(shí)間會(huì)讓好酒越來越好,相反,時(shí)間也會(huì)讓品質(zhì)差的酒越來越差。所以,我們在收藏酒之前,要做好的功課就是物色一瓶好酒,最好是有歷史意義獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒。三如何長時(shí)間保存白酒我們收藏酒時(shí),肯定會(huì)遇到跑酒現(xiàn)象,跑酒現(xiàn)象的主要原因有瓶口密封不嚴(yán),瓶體滲漏。其實(shí)一瓶酒放了幾十年跑酒很正常,跑酒過多,酒質(zhì)肯定變化很大。
解決方法1首先用生料帶,纏繞瓶蓋和瓶子的連接處2使用封口膠套在瓶口的生料帶上,再使用家用吹風(fēng)機(jī)一吹封口膠自動(dòng)收緊進(jìn)一步加固3用保鮮膜包裹瓶身,防止瓶身的前后標(biāo)簽因時(shí)間久了脫落。另一方面,白酒存放的環(huán)境也需要注意,不要放在陰暗潮濕處,陽光暴曬處,或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里,研究表明溫度在30度以上的時(shí)候,酒體內(nèi)的香味大分子的穩(wěn)定分子結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化,從而影響口感。
如何正確系統(tǒng)的收藏酒?
白酒有著很好的收藏價(jià)值,為此很多人都愿意做白酒收藏投資。對(duì)于一些初入者來說,如果不了解白酒收藏的一些知識(shí)的話,是很容易失敗的!那么初入門者如何收藏白酒呢? 1 高度酒更適合收藏。50度以上為高度,高度酒一般由純糧食釀造,更適合收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發(fā)掉,不建議長期保存。 2 收藏有品牌或者有價(jià)值的名酒。
名酒的收藏升值空間更大,而且也更容易出手,類似茅臺(tái)五糧液瀘州老窖等名酒的主打產(chǎn)品都適合收藏。 3 密封性質(zhì)好的酒才值得收藏。收藏酒最好是陶瓷裝的。陶瓷裝的可以保持酒的原始味道。如果是玻璃瓶的話,因?yàn)椴A康牟煌笟?,不管存放多久,酒體本身變化不大,也不太具有收藏價(jià)值。 4 只有用傳統(tǒng)手工工藝釀造的白酒才具備收藏和投資價(jià)值,酒精勾兌酒沒有收藏價(jià)值。
朗姆酒是一種什么酒,為什么加勒比海盜總要喝它?還有哪些文學(xué)作品出現(xiàn)了朗姆酒?
這是一篇教你簡單搞懂各種洋酒的文章,歡迎大家細(xì)細(xì)品味。當(dāng)今人們喜歡把洋酒分為以下六大類,分別是白蘭地威士忌琴金酒龍舌蘭伏特加朗姆酒。相比葡萄酒,啤酒,清酒,香檳這些休閑淡酒,六大類洋酒濃度較高,烈度較大,是如今全球大大小小酒吧里調(diào)制雞尾酒的主流基礎(chǔ)成分。白蘭地——老派貴族白蘭地Brandy,源自荷蘭,制作方法是將葡萄酒蒸餾濃縮,得到烈度和濃度更高的燒酒。
而今天一切以果酒為基底加以蒸餾濃縮制成的酒都可以稱作白蘭地,如蘋果櫻桃白蘭地等。古代荷蘭人號(hào)稱海上馬車夫,從出海航行和裝卸成本考慮,發(fā)明了這種蒸餾濃縮葡萄酒的方法。從制作原料,工藝,成本上來說,白蘭地基于葡萄酒,是精華的精華,所以在幾種酒中排位其實(shí)最為高貴。很多電影里常常有這樣的畫面——壁爐旁邊,一個(gè)五六十歲,非富即貴的老年紳士,江湖大佬,手中握著一只圓杯,夾著一只雪茄,一邊聽著古典音樂,一邊品著寶石色的佳釀。
白蘭地的味道醇厚濃郁。喝的時(shí)候會(huì)覺得喉嚨、鼻子、喉嚨里有一股很大的味道。不過酒體順滑,入口順滑,不上頭。喝完之后整個(gè)人都很舒服。一般來說,你慢慢地喝白蘭地。在某種程度上,白蘭地代表了老歐洲的貴族文化。如果和妹紙出去喝酒,或者和同級(jí)朋友談生意,最好不要喝這個(gè),有裝逼的嫌疑。當(dāng)然,如果你是個(gè)女人,為了表示你從小就在吃,而且你家?guī)状蠇屪佣疾皇悄敲慈菀昨_上床的,那么如果你在凱子面前點(diǎn)這個(gè),明智的人會(huì)避免的。