很高興回答你關(guān)于如何開(kāi)一家成功的葡萄酒店的問(wèn)題。葡萄酒在中國(guó)仍然是一個(gè)有前途的行業(yè)。說(shuō)說(shuō)我的觀點(diǎn)。如果不是很專業(yè)，那就不要專攻釀酒。你應(yīng)該既喝白酒又喝啤酒。畢竟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的酒文化還是根深蒂固的，應(yīng)該有能讓潛在顧客進(jìn)店的東西。酒文化不強(qiáng)的地區(qū)很少有人進(jìn)店專門買酒，所以要全面。

經(jīng)營(yíng)葡萄酒門店，如何牢牢抓住消費(fèi)者，如何培養(yǎng)忠實(shí)顧客？

葡萄酒在中國(guó)還算是一個(gè)比較有前景的行業(yè)。說(shuō)說(shuō)我的觀點(diǎn)，如果不是很專業(yè)，那不要專門做葡萄酒，要白酒，啤酒都有，畢竟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的酒文化還是根深蒂固的，要有能讓潛在客戶進(jìn)店的東西，葡萄酒文化不濃厚的區(qū)域很少有人專門為買葡萄酒進(jìn)店的，所以要有綜合性。如果在一些大城市，葡萄酒文化相對(duì)濃厚，那么可以專門做葡萄酒店，體現(xiàn)出專業(yè)，一定產(chǎn)品要全，前三的進(jìn)口葡萄酒，法國(guó)，澳洲，智利必須要有吧，市場(chǎng)上的流通貨，奔富，黃尾袋鼠，拉菲傳奇，波爾多產(chǎn)區(qū)，麥克拉倫谷等等這些都要有，品類要全，產(chǎn)區(qū)要豐富，也得有鎮(zhèn)店的名莊吧，康帝，拉菲，拉圖，木桐，侯伯王等等。

如何開(kāi)一間有業(yè)績(jī)的葡萄酒專賣店？

非常高興回答你的問(wèn)題，如何開(kāi)一間有業(yè)績(jī)的葡萄酒店？第1點(diǎn)，我個(gè)人認(rèn)為想開(kāi)一家有業(yè)績(jī)的葡萄酒店，先要了解你的城市和消費(fèi)群體，先把你的消費(fèi)群體定位。你賣的葡萄酒適合某個(gè)年齡段適合什么群體，做好了這樣一個(gè)定位，你才能知道賣給誰(shuí)，怎么賣？第2點(diǎn) 你要觀察你開(kāi)店的附近都是什么樣子的人？你是想要接待流動(dòng)的上門顧客，還是準(zhǔn)備走大量的熟人客戶。

如果你有大量的移動(dòng)客戶，那么你需要讓別人知道商店做得很好。一眼就能看出你是酒樓，或者一眼就知道你是酒樓。如果你想做大量的熟人名單，或者廠家或者和單位合作，你的店鋪其實(shí)沒(méi)那么重要?？梢灾鲃?dòng)聯(lián)系一些客戶熟人，一些單位可以看看哪些單位逢年過(guò)節(jié)需要一些酒禮等等。這些都是你的銷售點(diǎn)。第三點(diǎn)每個(gè)人都想知道如何開(kāi)一個(gè)能賺錢的酒鋪，但是你要時(shí)刻知道你的酒賣給誰(shuí)，你需要怎么賣。如果你對(duì)這個(gè)簡(jiǎn)單而又困難的問(wèn)題得出結(jié)論，你實(shí)際上就可以把酒賣出去了。