亳州貢酒四殺濃香型白酒價(jià)格應(yīng)該在260塊錢左右。

安徽亳州52度，九五至尊600毫升，白酒價(jià)格大概在200多元

　　　　安徽因?yàn)榈乩砦恢煤徒?jīng)濟(jì)發(fā)展水平差，一直被全國(guó)人民所忽視。說到安徽，大家最多能想到黃山的美景，那就是“五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看山”。除了黃山，安徽白酒也很值得稱道。 　　　　白酒行業(yè)有句話叫“西不入川，東不入皖”。反饋的情況是，四川和安徽是全國(guó)白酒大省，外地白酒企業(yè)很難進(jìn)入和拓展市場(chǎng)，這也說明了安徽白酒的地位。作為鐘靈的人才之鄉(xiāng)，徽商的誠(chéng)信聞名全國(guó)，徽州酒文化更是博大精深。安徽位于東經(jīng)114 54—119 37和北緯29 41—34 38之間。季風(fēng)氣候和獨(dú)特的地貌造就了安徽酒鄉(xiāng)的名字。安徽獨(dú)特的釀造環(huán)境，催生了眾多安徽白酒品牌。 　　　　　其中，安徽阜陽(yáng)是一絕。阜陽(yáng)是名副其實(shí)的“酒窩”，幾乎每個(gè)縣都有酒。此外，富陽(yáng)周邊50公里范圍內(nèi)還有金種子、王文、高爐家三家白酒行業(yè)知名企業(yè)。今天我們就來(lái)重點(diǎn)說說這位徽州白酒的前高爐師傅。 　　　　　　高爐家釀產(chǎn)于安徽省亳州市渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)，釀酒歷史悠久，故名高爐家釀。BF酒廠成立于1949年9月，是新中國(guó)解放后安徽省第一家國(guó)營(yíng)酒廠。早期安徽的酒莊建設(shè)沒有現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)。早期BF家族在安徽支持了很多酒廠的建設(shè)。從某種意義上來(lái)說，BF家族酒是皖酒的老大哥。 　　　　　高爐酒也風(fēng)光無(wú)限。高爐釀酒曾經(jīng)連續(xù)四年占據(jù)安徽白酒銷量第一，2004年銷量達(dá)到5億，堪稱安徽白酒行業(yè)奇跡。然而，隨著安徽白酒品牌的異軍突起，安徽白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。爆破手跟不上時(shí)代發(fā)展，逐漸走下坡路。如今，他們已經(jīng)退出了安徽白酒第一梯隊(duì)的陣營(yíng)。即便如此，它仍然是安徽人心中最受歡迎的酒。 　　　　先說高爐酒，屬于濃香型白酒。家釀高爐酒的釀造技術(shù)是江淮老五甑濃香技術(shù)的延伸。它采用雙輪發(fā)酵技術(shù)，在窖池中加入“高溫架曲”和微生物菌種進(jìn)行二次發(fā)酵。整個(gè)發(fā)酵時(shí)間為140天。正因?yàn)槿绱耍郀t家釀的酒香中有一絲糊和老香，然后窖香和糟香協(xié)調(diào)，酒香在蘭中酸爽。酒的味道是酸甜的，老味的苦澀增加了酒的重量。咽下后，余味濃郁。