這些酒分年份,你問的都是醬香型酒。在葡萄酒中,醬香型是最重要的年份。如果都按照市面上最常見的年份來算,口感的順序應(yīng)該是青花郎天妃茅臺(tái)國(guó)泰龍酒習(xí)酒1988。茅臺(tái)的優(yōu)勢(shì)是品牌強(qiáng),喝酒有天然的心理優(yōu)勢(shì)。青花郎的好處是保存時(shí)間更長(zhǎng),一般只有七八年才有,中間的山洞里還有天然的酒苔發(fā)酵。
有什么酒和茅臺(tái)酒相似,但是價(jià)格比較適中的?
茅臺(tái)酒的特殊之處,就在于它獨(dú)一無二的香氣,還有雖醉卻不干喉不上頭的妙用。要說什么酒能與他媲美,在我的記憶里好像就那一次,也就是一次小聚會(huì),一個(gè)朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒,打開瓶蓋的那一刻,滿屋酒香飄逸,真是酒不醉人人自醉,當(dāng)其入口,是那樣綿柔,那樣醇厚,喝后回味悠長(zhǎng),比之茅臺(tái)有過之而無不及,但美中不足的是它只剩了多半瓶,大家雖沒盡興,但對(duì)桌上的其它酒卻都沒了興致。
飛天茅臺(tái)青花郎習(xí)酒1988國(guó)臺(tái)龍酒的口感上有何區(qū)別?
這些酒都分年份的,你問的幾款都是醬香酒,在酒里面,醬香是最看重年份的。如果都按市面上最常見的年份來算的話,口感的排序應(yīng)該是青花郎飛天茅臺(tái)國(guó)臺(tái)龍酒習(xí)酒1988。茅臺(tái)不用說了,醬酒標(biāo)桿,都說喝慣了茅臺(tái)就喝不慣其他香型了。這也是醬酒的共性,入口柔和,下咽順暢,不刺激味蕾和胃,喝慣醬酒很難接受其他香型,對(duì)飲酒人的身體也比較友好。
青花郎,喝起來和茅臺(tái)差別不大,如果不看包裝的話,很多人可能分辨不出來。區(qū)別的話,茅臺(tái)聞著更香一點(diǎn),青花郎的口感更柔,像纏著舌頭一樣。這兩家品質(zhì)口感差不多,主要是因?yàn)橥?,都是一片產(chǎn)地出來的,隔著一條河,用的原料和水都是一樣的,工藝也都是傳統(tǒng)工藝流傳下來的。茅臺(tái)的優(yōu)勢(shì)是品牌強(qiáng)勢(shì),喝著有天然心理優(yōu)勢(shì),青花郎的優(yōu)勢(shì)是放得時(shí)間更久,一般都是七八年才面世,中間還在洞里有天然酒苔的發(fā)酵。
我不怎么喝郭龍葡萄酒。這酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的。時(shí)間是5年。工藝和上面兩個(gè)有點(diǎn)不一樣。酒味更差,口感略澀。最重要的是這酒也不便宜。這個(gè)價(jià)位買別人可能更合適。Xi 1988是上面幾種中最便宜的,它嘗起來有點(diǎn)像低度葡萄酒。其實(shí)每個(gè)人的喜好可能都不一樣。最好在這里喝一杯或者問問更大的品酒師的意見。比如沈懿,中國(guó)首席品酒師,國(guó)務(wù)院特殊津貼專家,吉尼斯世界紀(jì)錄保持者等等,一堆頭銜。網(wǎng)上有他品鑒的視頻,可以看到他對(duì)青花郎的評(píng)價(jià)。