茅臺(tái)王子酒和迎賓酒哪個(gè)好喝？茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的正規(guī)茅臺(tái)系列之一..眾所周知，茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)系列中最受歡迎的酒。很多酒友基本都喝過(guò)這兩款入門(mén)級(jí)的醬香酒。除了公司的茅臺(tái)酒之外，茅臺(tái)王子茅臺(tái)迎賓酒滿(mǎn)足了中低端消費(fèi)者的需求，全方位進(jìn)入市場(chǎng)，從而占領(lǐng)了白酒市場(chǎng)的制高點(diǎn)，稱(chēng)霸中國(guó)高端白酒市場(chǎng)。
茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒哪個(gè)好？
我們都知道，茅臺(tái)系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒，這兩款入門(mén)醬酒，很多酒友都基本喝過(guò)。但是這兩者之間到底哪個(gè)好呢，今天我們來(lái)對(duì)比一下。首先從工藝上來(lái)說(shuō)兩者是有區(qū)別的。茅臺(tái)王子酒是碎沙酒，生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)一般。茅臺(tái)迎賓酒是翻沙酒，它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟，再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的，品質(zhì)相對(duì)王子酒來(lái)說(shuō)差一些。
接下來(lái)我們來(lái)嘗一下他們的口感先來(lái)聞一下香氣茅臺(tái)王子酒，聞起來(lái)醬香味比較明顯，帶有一點(diǎn)焦糊味，茅系風(fēng)格比較明顯。茅臺(tái)迎賓酒，有明顯的糧食焦香味，醬香味沒(méi)有王子酒那么明顯，香味比較單薄。接下來(lái)我來(lái)嘗一下味道茅臺(tái)王子酒入口明顯的酸苦味，醬味明顯，落喉呢比較粗糙，中段開(kāi)始略有焦苦，尾段稍苦，回味較短。茅臺(tái)迎賓酒入口感覺(jué)偏辣，帶有一點(diǎn)酸味，中段偏苦，回味帶有一點(diǎn)焦香，但是非常短，醇厚感，層次感不明顯。
茅臺(tái)王子酒和迎賓酒，哪個(gè)口感好一些？
謝悟空君！就在今天中午，就在剛剛，就在此時(shí)此刻，美食坐家跟幾個(gè)鐵哥們喝了2瓶茅臺(tái)王子酒1瓶茅臺(tái)迎賓酒。頭條友們都知道，這兩款白酒均出自于名門(mén)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，價(jià)格還算白酒中比較親民，只是茅臺(tái)王子比迎賓稍貴一些。 要說(shuō)茅臺(tái)王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些？根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗，大家一直認(rèn)為，茅臺(tái)王子入口柔和，醬香味明顯，但是回味與茅臺(tái)酒相比差得太多。
茅臺(tái)迎賓酒值得長(zhǎng)期存放嗎？
個(gè)人覺(jué)得不值得長(zhǎng)期存放。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)系列酒中的低端產(chǎn)品，它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟本應(yīng)扔掉的，加入新的糧食曲藥，繼續(xù)發(fā)酵蒸餾，而得的白酒。這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造，從這一點(diǎn)來(lái)講，它的品質(zhì)也不壞。不過(guò)其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲(chǔ)下去口感不會(huì)變差，但是也不會(huì)多變好，所以不建議大家長(zhǎng)期儲(chǔ)存茅臺(tái)迎賓酒，沒(méi)有必要。
茅臺(tái)迎賓酒是哪一年開(kāi)始出品的？
茅臺(tái)迎賓酒，是茅臺(tái)酒股份有限公司出品的正規(guī)茅臺(tái)系列酒之一。兩千年的千禧年之初，茅臺(tái)酒廠本著迎賓贏天下的理念，研發(fā)并成功推出了這款醬香濃郁的低端醬香型白酒，走進(jìn)老百姓消費(fèi)圈，經(jīng)過(guò)數(shù)年不斷的研發(fā)改良，以?xún)?yōu)良的品質(zhì)，超低的價(jià)位，逐漸被大眾老百姓認(rèn)可接受并喜愛(ài)。因此，茅臺(tái)迎賓酒是一款始于千禧年之初親民酒，在近年來(lái)人們對(duì)醬香型白酒漸漸鐘情的情況下，由當(dāng)初的定位五六十元錢(qián)產(chǎn)品上漲到今年春節(jié)期間的百元產(chǎn)品，并且銷(xiāo)量大增，說(shuō)明茅臺(tái)系列酒一成不變過(guò)硬的酒質(zhì)贏得了市場(chǎng)，贏得了消費(fèi)者。
茅臺(tái)迎賓酒王子酒儲(chǔ)藏10年，酒質(zhì)真的能接近飛天嗎？
很明確的告訴你，達(dá)不到飛天的品質(zhì)，因?yàn)檫@兩種酒本質(zhì)就不一樣的一種是坤沙，另外一種是碎沙，而且用料也不一樣。茅臺(tái)飛天用的是最好的高粱，而尾料則用來(lái)造迎賓與王子。我們也可以從價(jià)格分析，光茅臺(tái)這個(gè)品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)就不止100元了，一個(gè)瓶子就可以賣(mài)到100元，也就是說(shuō)這種酒里邊的裸酒的話(huà)，其價(jià)值只在五六十元錢(qián)，那么五六十元錢(qián)的酒，其實(shí)和很多散裝的醬香型白酒品質(zhì)差不多，只不過(guò)有一個(gè)茅臺(tái)的品牌而已。
我是純糧廚師，對(duì)白酒的品質(zhì)很了解。做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，我可以明確的告訴你，時(shí)間久了，不好的酒可能味道會(huì)好一點(diǎn)，但絕對(duì)達(dá)不到那么久的狀態(tài)。高粱酒不全是好酒，因?yàn)楦吡挥泻糜袎?，釀酒最好的是酒用高粱，有些地方也叫糯高粱?/p>
