黃酒還是那種深藏不露的玩家。顯然酒精含量不低，但是喝起來(lái)很難有感覺(jué)，容易喝多。而且由于其成分復(fù)雜，醇酯多，容易喝多，導(dǎo)致喝黃酒容易醉酒失態(tài)，達(dá)不到高端水平。黃酒沒(méi)有太大的市場(chǎng)，除了吃冷食的時(shí)候，比如螃蟹，海鮮。白酒度數(shù)越高，越醉人。紅酒更甜，但后勁十足。啤酒喝多了肚子會(huì)脹，就像喝水一樣。

為什么有些酒度數(shù)不高但是更醉人？

您好?。?！可能有很多人對(duì)酒的認(rèn)知都是這樣的白酒度數(shù)越高就越容易醉人，紅酒喝的時(shí)候比較甜但是后勁大，啤酒喝多了漲肚子，就像喝水一樣。其實(shí)像經(jīng)常喝酒的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象先喝醉的一般都是白酒啤酒混合著喝的人，只喝啤酒的反而比只喝白酒的先醉，甚至有的人平時(shí)能喝半斤或者更多白酒的人往往喝了大半瓶紅酒就開(kāi)始醉了。

其實(shí)喝酒跟我們的身體也是息息相關(guān)的，就比如說(shuō)我們每個(gè)人的身體吸收速度不一樣，所以先喝醉的程度也不一樣還有就是飲酒的速度不一樣，喝得越快當(dāng)然就醉的越快，喝酒的心情也很重要，心情不好就更容易買醉。世界上這么多白酒品種，都有它不同的口感和特色，我們喝酒都是為了開(kāi)心，不是為了買醉，希望各位酒友們適量飲酒，健康生活。

黃酒明明是很好的酒，為什么喝的人少？

現(xiàn)在的黃酒，貌似已經(jīng)淪落到佐料的地步了。黃酒現(xiàn)在不受歡迎其實(shí)原因就兩點(diǎn)第一，口感獨(dú)特，第一次嘗沒(méi)幾個(gè)會(huì)喜歡第二則是重點(diǎn)，噱頭不足，賣點(diǎn)不夠。黃酒屬于糧食酒，而且屬于酒曲復(fù)式發(fā)酵酒，但不是蒸餾酒，因此口味復(fù)雜，口感獨(dú)特。別說(shuō)外國(guó)人了，就連中國(guó)人自己，首次嘗試黃酒都會(huì)有點(diǎn)不適應(yīng)。除卻口感對(duì)新手不友好外，黃酒還帶功效。

黃酒在中醫(yī)里有進(jìn)補(bǔ)的效果，性溫?zé)幔詈疀?。在醫(yī)理上說(shuō)就是黃酒里含多種對(duì)人體有益的氨基酸和多糖，營(yíng)養(yǎng)成分高。這在食物不多的時(shí)候，黃酒是寶，但在食物豐富，大家普遍營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的當(dāng)下，就有點(diǎn)過(guò)益了，不少人喝了黃酒上火的原因就在這。因此，除了食用寒涼的食物，比如螃蟹和海產(chǎn)時(shí)佐以黃酒外，黃酒市場(chǎng)已經(jīng)不多了。另外，黃酒還是那種深藏不露的選手，明明酒精度不低，但喝的時(shí)候很難感覺(jué)到，容易喝多，而且因?yàn)槌煞謴?fù)雜，醇酯類物質(zhì)多，喝多了就又容易上頭，這導(dǎo)致喝黃酒易醉易失態(tài)，因此上不了高端檔次。

那我們來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)鍵賣點(diǎn)。葡萄酒有葡萄產(chǎn)地和品質(zhì)的噱頭，比如各種高端的葡萄園和酒莊，還有按照不同年份出現(xiàn)的名酒，比如傳說(shuō)中的82年的拉菲。有關(guān)于酒源和酒窖的噱頭，比如各種獨(dú)特水質(zhì)和年份的老酒窖，比如遠(yuǎn)離茅臺(tái)鎮(zhèn)的水和窖池，所以不再是茅臺(tái)酒。而黃酒卻沒(méi)有相應(yīng)的噱頭來(lái)炒作。原料是普通大米，沒(méi)有什么特別的地方。就算把酒曲和工藝換了，味道也不一樣了，但還是黃酒。