雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

必須辦理工商執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，而且要上市就必須要有QS，設(shè)備不太了解，日產(chǎn)1t的量，那你起碼要有15個1t的發(fā)酵罐才能保證持續(xù)供應(yīng)，因為啤酒的發(fā)酵期在15天左右，這15個發(fā)酵罐就得20多萬了，外加麥芽破碎機，麥芽熟化罐，水處理設(shè)備，過濾設(shè)備，加氣設(shè)備，50萬左右吧，同理，日產(chǎn)2t就需要15個2t的罐，全下來60萬左右吧。

現(xiàn)在辦理精釀啤酒屋手續(xù)需要到當(dāng)?shù)毓ど滩块T去辦理營業(yè)執(zhí)照，去食品藥監(jiān)部門去辦理食品經(jīng)營許可證。

首先你需要一套設(shè)備，現(xiàn)在精釀啤酒設(shè)備國產(chǎn)的價格大概在幾萬到十幾萬不等，基本就能滿足一個店的初期使用，當(dāng)然夏季火爆的時候肯定是不夠的，不要擔(dān)心沒人買，這東西夏季絕對火爆，投資的話要看你們當(dāng)?shù)氐姆孔饬?，如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設(shè)備和一些原料（麥芽、酒花、酵母）。具體的操作和技術(shù)類的還有設(shè)備問題，可以問我，我的精釀啤酒屋都開了5年了！絕對老司機！

酒證現(xiàn)在不批了已經(jīng)，只能轉(zhuǎn)讓，這個也需要關(guān)系的。一個白酒生產(chǎn)許可證50萬差不多了。

1、酒類管理條例目前正在立法過程中，現(xiàn)行政策也未有禁止規(guī)定；2、需要辦理的前置審批條件有：衛(wèi)生行政部門核發(fā)《衛(wèi)生許可證》、環(huán)保部門的環(huán)境影響報告書、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門核發(fā)《生產(chǎn)許可證》等，最后由工商部門核發(fā)工商執(zhí)照；3、工商執(zhí)照費用根據(jù)您所辦作坊性質(zhì)屬于私營企業(yè)還是個體工商戶決定，其他許可費用可咨詢相關(guān)部門；4、政府對企業(yè)下崗人員、高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)等有相關(guān)優(yōu)惠政策，這需要針對您的具體情況而言。其它具體情況建議您到作坊所辦地點的工商局或工商所具體咨詢。