我喜歡內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原出產(chǎn)的草原白酒。草原酒是真正的蒙古烈性酒。你第一次很難咽下草原白,但是第一次喝,越喝越有味道。每次喝都會(huì)醉。這款酒也是經(jīng)典酒。在低端白酒市場(chǎng)有著悠久的歷史,是很多飲酒者的年輕記憶。內(nèi)蒙古是一個(gè)有酒文化的民族。吃肉的時(shí)候,一定要有酒。如果沒(méi)有肉,可以喝兩杯。
60度的草原白酒是糧食酒嗎?
首先很明確的告訴你,糧食酒和產(chǎn)地度數(shù)一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有。60度的白酒只能說(shuō)是高度酒,至于是不是糧食酒還有待商榷。眾所周知,工業(yè)酒精最高度數(shù)在90度左右,而食用酒精度數(shù)在70度左右。而你說(shuō)的60度白酒完全可以用食用酒精勾兌出來(lái)。再者說(shuō)傳統(tǒng)蒸餾工藝的白酒大多數(shù)也在70度左右,這就說(shuō)明中國(guó)市場(chǎng)純糧白酒不超過(guò)70度,常見(jiàn)的最高度數(shù)在68度。
但是,蒸餾出的白酒雖然可以達(dá)到70度,但廠家為了口感更好更均衡會(huì)采用加漿降低度數(shù)。通過(guò)以上所說(shuō),草原白酒60度可能是純糧食酒也可能是液態(tài)法白酒,還可能是固液法白酒。在這里說(shuō)一下純糧食酒就是采用純糧固態(tài)發(fā)酵固液法酒就是其中有一部分是純糧酒一部分酒精液態(tài)法不用說(shuō),就是酒精酒!言歸正題,辨別是不是純糧食酒還要看標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
每瓶白酒的包裝盒或者瓶身都會(huì)有以下標(biāo)準(zhǔn)。純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)1GB/T20821 液態(tài)法白酒2GB/T20822 固液法白酒3GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液,瀘州老窖,劍南春等)4GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒,汾酒等)5GB/T10781.3 米香型白酒6GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等)7GB/T16289 豉香型白酒8GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)9GB/T20824 芝麻香型白酒景芝酒10GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)11GB/T21820 地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒12GB/T21822 地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒13GB/T22041 地理標(biāo)志產(chǎn)品 國(guó)窖1573白酒14GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等)15GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺(tái)酒,郎酒等)以上圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)通知?jiǎng)h除。
市面上哪款是常見(jiàn)的糧食白酒??jī)r(jià)位在20-50左右的?
市面上還是有很多純良酒的,一些名優(yōu)企業(yè)也有很多優(yōu)質(zhì)的純糧酒。但為什么大家對(duì)純糧酒這么顧慮呢,也可能是現(xiàn)在的社會(huì)宣傳,讓大部分人心里留下了陰影,也可能是隨著生產(chǎn)工藝的進(jìn)步許多固液法液態(tài)法白酒更多的進(jìn)入了百姓的生活。下面根據(jù)經(jīng)驗(yàn),給大家分享一下基本的判斷方法,再介紹幾款純糧酒固態(tài)法。一是看價(jià)格。根據(jù)現(xiàn)在的人工和糧食成本,一斤53的純糧酒從生產(chǎn)到包裝,怎么也要20塊,貼上標(biāo)簽出售,外加流通成本流通的成本是很高的,包括市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的每個(gè)環(huán)節(jié),只能比生產(chǎn)成本高不會(huì)低,要賣(mài)50元左右。
從純糧的角度,建議是否選購(gòu)汾酒是清香型白酒的代表品牌,口感特點(diǎn)清香幽雅醇凈柔和,入口綿落口甜飲后余香回味悠長(zhǎng)。汾酒在五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,每一屆都獲得\
如果市場(chǎng)價(jià)低于這個(gè)價(jià)格,就不太可能見(jiàn)面。但就是這個(gè)價(jià)格問(wèn)題,有多少人因?yàn)樨澅阋硕芙^美食美酒!因?yàn)闆](méi)有人會(huì)做虧本生意,永遠(yuǎn)得到你付出的東西。二是看標(biāo)簽?!妒称贩ā芬?guī)定,生產(chǎn)的食品必須有原料清單??磁淞媳砝镉袥](méi)有酒精,只有食物。而且我國(guó)酒精飲料的生產(chǎn)也有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。買(mǎi)的時(shí)候看看標(biāo)準(zhǔn)就知道了。現(xiàn)在手機(jī)上網(wǎng)這么方便,搜一下就知道了。