我的一個(gè)朋友擁有一家生意很好的商店。他是湖南人。和他聊天，他說那里的人會(huì)釀酒。酒的名字叫湖南小郭酒。請看看當(dāng)?shù)赜袥]有叫這個(gè)名字的商店。釀造過程并不復(fù)雜。是蒸餾酒和純糧。在這里，聚集了來自全國各地的家釀愛好者，學(xué)習(xí)和交流他們的家釀技術(shù)知識(shí)，分享各種釀造技術(shù)信息，討論釀造實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技巧。同時(shí)也是相關(guān)從業(yè)者結(jié)交朋友，互相傳遞感情的天堂。
請問哪里有靠譜的免費(fèi)的釀酒技術(shù)培訓(xùn)？
廣西鹿寨源野釀酒技術(shù)有限公司為了推進(jìn)中國的扶貧志愿工作，目前正在面向全國實(shí)施部分免費(fèi)釀酒技術(shù)培訓(xùn)。通過免費(fèi)釀酒技術(shù)培訓(xùn)，讓這些被幫扶對象有一技之長，在他們自己的家鄉(xiāng)做一個(gè)農(nóng)家樂，釀酒，養(yǎng)殖，種菜，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)。據(jù)該公司總經(jīng)理馮云生透露，這次扶貧工作在全國各地范圍內(nèi)的每一個(gè)縣，免費(fèi)為10位貧困創(chuàng)業(yè)者提供米香型桂林三花)傳統(tǒng)純糧釀酒技術(shù)培訓(xùn)。
以遠(yuǎn)程教育指導(dǎo)培訓(xùn)的方式完成培訓(xùn)，包教包會(huì)。學(xué)員也可以到我公司現(xiàn)場學(xué)習(xí)培訓(xùn)?，F(xiàn)場學(xué)習(xí)的食宿費(fèi)及往返路費(fèi)自理，現(xiàn)場學(xué)習(xí)培訓(xùn)的時(shí)間為2天。該公司不賣設(shè)備，不賣酒曲，不向?qū)W員推銷任何商品，專業(yè)釀酒技術(shù)培訓(xùn)。歡迎全國各地縣政府扶貧辦，團(tuán)縣委，電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園等相關(guān)部門與該公司聯(lián)系此項(xiàng)扶貧事宜。目前廣西柳州市鹿寨縣的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園正在與該公司協(xié)作這個(gè)扶貧項(xiàng)目。
哪里可以學(xué)釀酒？是學(xué)技術(shù)不是提升學(xué)歷，單純的學(xué)技術(shù)，哪里可以呢？
作為一名從小白到現(xiàn)在的國家一級釀酒師，我用我的經(jīng)歷告訴你怎么樣才能學(xué)到真正的釀酒技術(shù)。1先找一家酒廠，應(yīng)聘個(gè)釀酒車間的釀造工干一年，期間讓干啥就干啥，爭著干搶著干，多觀察多學(xué)習(xí)，不要計(jì)較得失2中途做好能到化驗(yàn)室去幫忙，學(xué)習(xí)一下化驗(yàn)3多參加釀酒行業(yè)的培訓(xùn)會(huì)，目的一是為了考證獲得更高職稱和企業(yè)機(jī)會(huì)，二是為了多接觸同行釀酒師多交流問題4是要自己多動(dòng)手創(chuàng)新....今天太累了 就寫這些吧，或者等我這邊有釀酒實(shí)習(xí)的崗位機(jī)會(huì) 也可以到我這邊來看看。
釀酒可以自學(xué)嗎？有沒有可以網(wǎng)上自學(xué)釀酒的地方？
釀酒吧論壇是集自釀葡萄酒果酒米酒黃酒白酒啤酒自制釀酒設(shè)備等為一體的家庭自釀酒技術(shù)交流學(xué)習(xí)網(wǎng)站。這里匯聚全國各地自釀酒愛好者在這里學(xué)習(xí)交流自釀酒技術(shù)知識(shí)，共享各種釀酒技術(shù)資料，討論釀酒方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與技巧，同時(shí)也是相關(guān)從業(yè)人員交朋結(jié)友，相互傳遞感情的一片樂園。釀酒吧 - 自釀酒愛好者交流論壇論你在天南還是地北...無論你是新人還是老手...無論你是用一串葡萄釀酒...無論你是用整筐葡萄發(fā)酵...無論你是釀紅酒還是白酒...只要你喜歡自釀酒！只要你勇于實(shí)踐自己的夢想！那就來到這里吧，來到中國自釀酒愛好者交流論壇！釀酒吧http://www.niangjiu8.com在交流中我們學(xué)習(xí)釀酒知識(shí)！在實(shí)踐中我們體驗(yàn)自釀酒的快樂！在品評中我們享受自己親手制作的醇美佳釀！在論壇里我們用友誼感悟人生！幫助別人是件快樂的事情！被別人幫助是件幸福的事情！平等！互助！自由！創(chuàng)新！未來的家庭釀酒師們！在大家的齊心協(xié)力下就讓我們開創(chuàng)中國自釀酒愛好者的紀(jì)元吧！歡迎大家踴躍發(fā)貼！歡迎老手指導(dǎo)新人！歡迎大家共享各自的自釀經(jīng)驗(yàn)！就讓我們一起分享你的喜悅吧！快樂是可以傳遞的！。
小時(shí)候幾歲喝酒？是爸爸教的還是爺爺教的？有沒有偷偷喝過酒？
說起幾歲喝酒，我說了大家可能都不信，我還不會(huì)跑，在媽媽懷里時(shí)就嘗過酒了。媽媽說，吃飯時(shí)她把我抱懷里，爸爸有每天中午喝口酒的習(xí)慣，每每爸爸喝酒前，都用筷子沾點(diǎn)酒讓我添一下，看我辣的擠鼻揉眼的模樣，引的全家人哈哈笑，所以我還不會(huì)跑就嘗到了酒的味道了。那只是爸爸逗我，并不是真的喝酒，不過聽媽媽說后來我還真上癮了，一看到爸爸倒酒，我就伸著手要，好象聞到酒香了，嚇的爸爸再也不敢讓我沾酒了。
喝完酒，不記得自己多大了。可能是初中畢業(yè)吧！我們家年夜飯，我和嫂子們一桌。他們中的一些人喝了酒，請我喝一杯。當(dāng)時(shí)父母不讓我喝酒，說喝酒不會(huì)讓我變聰明，影響學(xué)習(xí)！我嫂子叫我偷的！辣的酒我喝的太慢，一口就喝完了，但是喝完之后雖然辣，但是灑出來的棉花的香味和微微的醉意真的很不錯(cuò)。我有想喝一杯的沖動(dòng)，想喝醉，嚇壞了的弟妹們趕緊把瓶子藏起來。難怪很多人都喝醉了，那種感覺真的很好。