喝汾酒的人還是很多的。大多數(shù)北方人喝清香型白酒。而汾酒，依然在保守經(jīng)營，沒有大的起色。汾酒作為價(jià)格親民的口糧酒，確實(shí)不錯(cuò)。汾酒作為高檔酒，還是有點(diǎn)遠(yuǎn)的。山西人，尤其是太原和呂梁的人，愛吹汾酒有多好喝，酒的質(zhì)量有多好。其實(shí)汾酒作為香型白酒并沒有太大的優(yōu)勢(shì)，然后就是152030陳釀的事情。誰能喝？

為什么很多人喜歡汾酒？

汾酒作為全國起家最早的一批企業(yè)，曾經(jīng)吊打茅臺(tái)與五糧液，稅收與凈利潤與當(dāng)初的茅臺(tái)與五糧液根本不在一個(gè)檔次，自從二十多年前茅臺(tái)在央視打的廣告，國酒茅臺(tái)為您報(bào)時(shí)之后銷量猛增，也借機(jī)實(shí)現(xiàn)了彎道超車，其價(jià)格也一路上揚(yáng)。反觀汾酒，還是在那默守陳規(guī)，中規(guī)中矩地經(jīng)營，絲毫沒有大的起色作為價(jià)格親民的口糧酒，汾酒確實(shí)不錯(cuò)，作為高檔酒汾酒還是有點(diǎn)距離，山西人，尤其是太原，呂梁等地的人愛吹汾酒多么好喝，酒品質(zhì)如何好喝，其實(shí)作為一款清香型白酒，汾酒并沒有多大的優(yōu)勢(shì)，再有就是152030年陳釀這個(gè)事情，有誰能喝出來？價(jià)格上天。

喜歡喝汾酒的人多嗎？

汾酒還是喝的人比較多，北方人，多數(shù)都是喝清香型白酒！而且在大品牌里，汾酒更親民！一句牧童遙指杏花村，讓多少人都想嘗上一口！而且汾酒的四大系列，每一個(gè)都可以獨(dú)當(dāng)一面！但是汾酒的高端系列，銷量就有點(diǎn)差強(qiáng)人意了，銷量并不是很好，因?yàn)樵诟叨讼盗兄?，有濃香型和醬香型的，所以更多人會(huì)去選擇濃香和醬香，而且汾酒在廣告上面并沒有大力宣傳，所以在高端市場(chǎng)更多人還是會(huì)選擇濃香型和醬香型的！這是我查的天貓和京東旗艦店的銷量，高端系列，銷量平平淡淡！但是在親民產(chǎn)品系列，那銷量非?？捎^！玻汾銷量非常不錯(cuò)，物美價(jià)廉，更適合大眾消費(fèi)，作為日?？诩Z酒非常不錯(cuò)！還有竹葉青系列，銷量也非常不錯(cuò)！所以還是有很多人喝汾酒的哦！。

什么白酒建議收藏，大部分人說醬香茅臺(tái)，也有人說汾酒才是王道？

俗話說酒是陳的香，如今白酒不只限于飲用，收藏價(jià)值也越來越高。什么白酒適合收藏呢？其實(shí)白酒值不值得收藏要看著幾點(diǎn)，一，看釀造工藝，這點(diǎn)是非常重要的。只有糧食酒才有收藏價(jià)值，像酒精勾兌酒就算收藏幾十年仍舊沒有任何價(jià)值固態(tài)發(fā)酵的糧食酒，才是值得收藏的白酒。二看年份，一般一瓶能稱得上老酒的白酒，最起碼要出廠3年以上，這是收藏的最低標(biāo)準(zhǔn)老年以上的白酒，成熟度就比較理想了，但是真正能稱得上老酒的，最起碼是那種存放10年以上的糧食酒。

三這個(gè)要看酒精度數(shù)，一般收藏的白酒度數(shù)在50度到53度之間的比較好，因?yàn)檫@個(gè)度數(shù)的酒，乙醇分子與水分子之間氫締合的比價(jià)是最佳的。什么白酒建議收藏，不只是國酒茅臺(tái)，只要符合是符合這三點(diǎn)的白酒，都有收藏價(jià)值。其實(shí)白酒收藏是個(gè)人的愛好，有人喜歡收藏品牌酒，有人喜歡收藏老酒等到喜慶節(jié)日開啟，有一定的意義也有人喜歡收藏白酒為了增值。

廣東人做臘腸時(shí)用的是哪種汾酒？

今天，我很生氣有兩個(gè)問題我不喜歡。我刪了，沒認(rèn)證。我不喜歡他們，就不說怎么回答了！讓我告訴你一些事情。廣東方香腸也是由瘦肉3500克、肥肉1500克、精鹽1000粒、糖250克、醬油250克、山西汾酒150克、硝酸鹽2克、水750克制成。我們走了兩步。首先，我們將肉放入沸水中煮熟，并摻入少量山西汾酒。埋在白糖里這種方法叫凍肉是因?yàn)榉嗜怆缰频煤芡?，熟了像冰一樣透明，所以得名。這種方法可以讓肥肉不肥不膩，然后用刀把它切成稍微大一點(diǎn)的這種黃豆的肉片。2.將瘦肉，最好是去皮的豬肘，切成黃豆大小的肉塊，加入精鹽、白糖、生抽，在汾陽、山西、品中拌勻，封肉8小時(shí)左右。以上兩種肉粒腌透后，如果臘肉需要爽口，將瘦肉攪拌入同一個(gè)鋼鍋，加入清水，借助漏斗將肉倒入柔軟的腸衣中。九成飽，用針尖將香腸兩端扎緊，緊貼在肉補(bǔ)上，以利于空氣流通。每隔30cm用麻線將中段的水草綁好，掛在竹竿上，用炭火烘干，放在空氣中晾干，7天左右。