首先你得去房管所問問跟政府申請一塊地一般來說你可以拉動內(nèi)需提高gdp都是會批的啊祝你好運

場地，水電，設(shè)備，蒸汽鍋爐，糧食，酒曲。

辦酒廠是需要有QS證后去辦營業(yè)營業(yè)執(zhí)照的，自食品安全法實施后，辦酒廠不需再辦衛(wèi)生許可證了。 你辦個小酒廠需要有檢驗員，各地的情況不同，有些地方要求檢驗員得有證

需要釀酒天賦，外加領(lǐng)導才能。以及人脈，資金。市場。

我建議先招聘、去別的高檔次的白酒公司去挖幾個技術(shù)骨干，最起碼要五個技術(shù)人員。你的投資金額有限，但你的長處是營銷。那好，市場還是選定在小市場范圍內(nèi)，主打產(chǎn)品要有很突出的特色，而且質(zhì)量要過關(guān)。還要考慮運輸、財政、人員、加工得問題。你投資較少，并且你從未從事過這類行業(yè)，本人覺得做酒類風險較大，需謹慎。一開始，產(chǎn)品可以有兩種，一種價格稍低，另一種可以稍高。這樣可以形成價格互補。還有什么質(zhì)量檢測的，我確實不太清楚，你可以咨詢一下其他人。