小二鍋頭

現在感覺用的多的是淘寶小二

甜酒釀】 甜酒釀系用上等糯米釀制而成，在黃山市城區(qū)或集鎮(zhèn)的街頭巷尾，?？梢钥匆娪腥颂魮咏匈u。擔子兩頭是兩只石鼓形的竹籃，竹籃上的蓋子中間鑲著玻璃，玻璃下面放著一碗碗米酒釀。那米酒釀中間還有一個凹坑，里面溢滿了甜酒汁。 酒釀的做法很講究，吃法也分為兩種。涼吃：在炎炎夏日吃上一碗，自是五腑透涼；熱吃：則在冬天將酒釀與金絲琥珀蜜棗或雞蛋一起煮沸，吃起來又香又甜，令人寒意頓消。 【臘八豆腐】 黟縣民間風味特產，在春節(jié)前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作“臘八豆腐”。制作方法是先用上等小黃豆做成豆腐，并切成圓形或方形的塊狀，然后抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量濕鹽，置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬，使鹽分逐漸吸入，水分也漸曬干，即成臘八豆腐。 【兩香問政山筍】 竹筍是徽菜中一味山珍，問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩，但不夠香，加上香腸、香菇等增香，則彌補了不足。 其做法是將筍加火腿骨、鮮豬肉骨燒燜，中途加進香腸、香菇。成熟后去骨裝盤。菜品有紅（香腸）、褐（香菇）、奶黃（問政山筍）三種顏色。 筍經燒燜則入味透、質脆嫩，有香腸、香菇等混合芳香，是黃山春季時令菜。 【一　品　鍋】 黃山人冬季常吃的一種火鍋。相傳，此菜有明代石臺縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人余氏創(chuàng)制。 一次，皇上突然駕臨尚書府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意燒了一樣徽州家常菜----火鍋。不料皇上吃得津津有味，贊美不絕。后來，皇上得知美味的火鍋竟是余夫人親自所燒，便說原來還是“一品鍋”！菜名就此一錘定音。 “一品鍋”的烹調比較講究，在火鍋里，鍋底鋪上干筍子，第二層鋪上塊肉，第三層是白豆腐或油炸豆腐，第四層是肉圓，第五層蓋上粉絲，綴上菠菜或金針菜，加上調料和適量的水，然后用文火煨熟即成。 此菜鄉(xiāng)土風味濃，味厚而鮮，誘人食欲。 【腌鮮鱖魚】 制法獨特，食而得異香。相傳在200多年前，沿江一帶魚販將鱖魚以木桶裝運至徽州山區(qū)。途中為防止鮮魚變質，采取一層魚灑一層淡鹽水的辦法，經常上下翻動，如此七八天抵達屯溪等地。此時魚腮仍是紅色，鱗不脫，質未變，只是表皮散發(fā)出一種似臭非臭的特殊氣味，但是洗凈后經熱油稍煎，細火烹調，非但無異味，反而鮮香無比，成膾炙人口的佳肴。 具體做法是：將新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25度左右的環(huán)境中，經六七天后，魚體便發(fā)出似臭非臭氣味。然后入油鍋略煎，配以豬肉片、筍片、小火紅燒至湯汁濃縮而成。此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，非常的美味。 【清炒蕨菜】 蕨菜是黃山民間常食的野菜，長在山丘上，形狀如細竹筍，呈紫黑色，春季采摘。蕨菜營養(yǎng)非常豐富，維生素C、粗蛋白、粗纖維和少量的鈣、磷等物質。 食用鮮蕨菜有清熱解毒、活血止痛、防癌強身等功能。 制作時將鮮蕨菜除雜洗凈，切成小段，用素油加佐料炒熟即可食用。其味道清香、鮮美潤滑。 【虎皮毛豆腐】 黃山傳統名菜。因利用豆腐進行人工發(fā)酵，讓其表面生長出一層白色的茸毛（白色菌絲），在發(fā)酵過程中蛋白質分解成多種氨基酸，味道比一般豆腐鮮美。 “虎皮毛豆腐”因茸毛經煎炕后呈虎皮條紋而得名。 據傳說，朱元璋一次兵敗徽州，逃至休寧一帶，腹中饑餓難熬，命隨從四處尋找食物，一隨從在草堆中搜尋出逃難百姓藏在此處的幾塊豆腐，但已發(fā)酵長毛，因別無它物，隨從只得將此豆腐放在火炭上烤熟給朱元璋吃。不料豆腐味道十分鮮美，朱元璋吃了非常高興。轉敗為勝后，下令隨軍廚師制作毛豆腐犒勞三軍，“毛豆腐”遂在徽州流傳下來。 做法是：“毛豆腐”先入鍋見煎炕至兩面黃，再加調料品燒燴，食用時蘸辣椒醬。 此菜鮮醇爽口，氣味芳香，吃時別有一番情趣。 【苞蘆松】 “苞蘆松”是著名零食性小吃。用山區(qū)的山苞蘆為主原料制成。山苞蘆為山上種植的一種玉米，生長期約140天，其味甜清，營養(yǎng)成份高。將山玉米磨成細粉，經細粉籮篩去皮層，和水攪拌煮成糊狀，冷卻凝固，再用特制的弓刨成薄片，然后將薄片置于竹匾上曬干即成。食用時，將薄片投入滾油中炸，薄片舒展膨脹上浮，即可撈起?！鞍J松”清香松脆，宜作茶食及佐餐食品。 【秤管精】 徽州糕點名。始產于休寧縣萬安鎮(zhèn)。這是一種有特色的飴糖制品，其形狀象一根根切斷了的大秤管，故稱之為“秤管糖”。“秤管糖”用飴糖裹著白芝麻或黑芝麻，里面有一個白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如將“秤管糖”搓捏得更細（如鋼筆筒）即成“一品香”。其特點是松脆，不粘牙，甜香可口，老少皆宜。 【豆腐老鼠】 徽州風味小吃。取上好精肉、白豆腐為主料，配以生姜、雞蛋、精鹽，剁細如泥，挾雞蛋一大團，置于碗內的小麥粉上，雙手捧碗，反復簸滾，使之裹成一個白團，然后投入沸水煮，待飄浮水面，撈入事先配好佐料的鮮湯內即成。“豆腐老鼠”細嫩鮮美，老弱婦孺咸宜，調養(yǎng)病體也是極佳的食品。 【豆豉】 風味小吃名。以上等的黃豆和鮮筍為原料，制作時先將黃豆和剝殼后的鮮筍洗凈，并將輔料食鹽、八角和茴香等按比例伴在一起，倒進鍋里煮熟為止，然后曬干或烘干，成為半成品。將半成品放入用精制醬油、味精等配成的原液中攪拌，直至均勻，再曬干或烘干即成。豆豉鮮美無比，風味獨特。便于攜帶，營養(yǎng)豐富，是旅游小吃佳品。 【冬瓜餃】 “冬瓜餃”由屯溪迎春館創(chuàng)立，已有百年歷史，餡心以冬瓜為主料，配豬肉、火腿、香菇、麻油等炒燴，然后加淀粉勾芡而成。餃子包好后上籠蒸，蒸餃熟后，餡松嫩，微帶鹵汁和冬瓜清香，鮮美可口。 【凍米糖】 春節(jié)前，農村家家切糖，即制作“凍米糖”。傳說此俗已流傳了近千年，至今仍興盛不衰?！皟雒滋恰笔菍⑸铣伺疵渍羰旌蠓旁诼短鞎?、凍，然后下鍋炒，使之膨化，再拌和白糖、飴糖做成。用刀切成一片片痕印，食用時手可分片?！皟雒滋恰边€可加上紅、綠米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料，形成色、香、味俱全的糕點。 【“杜”字蝦米豆腐干】 休寧風味小吃。萬安“杜”字商標蝦米豆腐干，頗負盛名。杜家豆腐店的蝦米豆腐干，以用料獨特，制作精細，配方講究，色香味俱佳而著稱。制作方法：一是選用一年內粒粒飽滿的新黃豆為主要原料，篩去雜質；二是選用優(yōu)質小蝦米，除雜質后用水燉開，逐塊包進；三是用大茴、小茴、桂皮、花椒等佐料拌入黃豆內同磨；四是選用未加糖色的“三伏秋油”（醬油），加添適量蝦米汁、冰糖、茴香、桂皮等佐料，同入鹵鍋。制成的蝦米豆腐干，顏色淡褐，光潔如玉。香味濃郁，鮮美可口，有韌性，折疊不開裂，壓榨緊結，刀劈不散碎，可切成細絲或薄片，撕開可見細密紋理，內有蝦米一只。既可佐酒下茶，又可作菜肴的配料，當作零吃小食也別有風味。 【芙蓉糕】 “芙蓉糕”是用精細的糯米粉，做成米糕切片，再用油炸，然后拌和白糖、飴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片這兩道工序相當繁雜，技術性又很強，所以只有少數廠家能生產這種糕點?；罩蒿L俗，農歷年前后用“芙蓉糕”招待貴客嘉賓。 【伏嶺玫瑰酥】 “伏嶺玫瑰酥”是久負盛名的傳統糕點，產于績溪縣伏嶺村，因其內有玫瑰花作為輔料，具有玫瑰花香而得名。“伏嶺玫瑰酥”以細白糖、芝麻、面粉、飴糖等為主料，輔以玫瑰花、青梅、桔餅、紅綠絲；芝麻手工脫殼，炒熟后碾細過篩拌和細白糖烘干成麻屑，用小量的飴糖和拌有麻屑的上等面粉分層卷疊起來，按一定規(guī)格切成塊后，表面再均勻地撒上細白糖、玫瑰花、切細的青梅、桔餅、紅綠絲等。把已制成切塊的玫瑰酥，按比例切成四塊，然后包裝，每盒10小包。制成的玫瑰酥，外觀潔白如玉，絲絲點點的玫瑰花、桔餅、青梅等若隱若現，宛如翡翠瑪瑙嵌于碧玉之中。該產品始產于清代，經久不衰，1985年送京參加全國食品展覽會并獲獎。

紅燒毛豆 籠仔糯米飯 手剝筍

干炸網子肉　·干貝蘿卜　·鳳燉牡丹　·方臘魚

鳳燉牡丹

·【虎皮毛豆腐】 ·【蕨菜】　·【臭鱖魚】　·【苞蘆馃】　·干炸網子肉　·干貝蘿卜　·鳳燉牡丹　·方臘魚　·翠堤春曉　·【蝴蝶面】　·[徽墨酥］·青精飯　·紗面　·績溪菜糕　·杜”字蝦米豆腐干　·［魚咬羊］·【苧葉馃】·【蟹殼黃】　·【五城茶干】　·【屯溪醉蟹】　·【甜酒釀】　·【雙冬肉包】·【深渡包袱】　【紗面】

您好！中秋那天晚上，月亮是那樣的圓。人們總是說“十五的月亮十六圓”?？山衲臧嗽率宓脑铝烈仁膱A。星星也是那樣的多，那無數的星星圍繞著圓月。有些星星喜歡獨處，但是當它們看見那圓圓的月亮時，也想往那邊靠攏，似乎所有的星星都是月亮的孩子，在這一天，它們從不同的方向趕來與月亮團圓。 許多人由于工作忙無法與家人團圓。當他們站在窗前凝望月亮時，可能會想起李白的“月下飛天鏡，云生結海樓”、蘇軾的“明月幾時有？把酒問青天，不知天上宮闕，今昔是何年?！?-----思鄉(xiāng)、思親，對月亮總有說不完的話，那是因為月亮里同樣塞滿了對親人的思念，怪不得月亮是那樣的圓。月餅也象征著團圓。每當人們吃月餅時，不僅只是在品嘗月餅那香甜的味道，更多的是對親人的思念。同時更享受到親人給的愛是那樣的溫暖。 小時侯，媽媽總給我講嫦娥的故事，我聽了許多遍，可還是聽不煩。只要是關于月亮上的故事我就覺得新奇，總向往著有一天我也能飛上天去，飛到月球上與嫦娥一起玩、一起看星星。 長大再看，就不是那么奇妙了。如果回到過去，就會教育那時的自己“去天上并不那么容易，天上也根本沒什么嫦娥，月球上沒有水，溫差很大，根本無法生活......”可忽然想起：兒時的自己也是挺可愛的。我還是給自己留住那想象的空間吧！在這圓月之夜，我們送給每一個人愛的祝福。正是這愛讓月亮變得更圓、人變得更親。滿意請采納

中秋節(jié) 中秋節(jié)是我國的傳統佳節(jié)。根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆，中與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統節(jié)日。 根據我國的，農歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。中秋節(jié)有許多別稱：因節(jié)期在八月十五，所以稱“八月節(jié)”、“八月半”；因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”；中秋節(jié)月亮圓滿，象征團圓，因而又叫“團圓節(jié)”。在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關于“團圓節(jié)”的記載最早見于明代。《西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意”?！兜劬┚拔锫浴分幸舱f：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花?！溆袐D者，是日必返夫家，曰團圓節(jié)也"。中秋晚上，我國大部分地區(qū)還有烙“團圓”的習俗，即烙一種象征團圓、類似月餅的小餅子，餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團圓。 中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有龍，砌等活動。除月餅外，各種也是中秋夜的美食。 中秋節(jié)起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。 這是人們一直都喻為最有、最詩情畫意的一個節(jié)日。有說，每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)這一份思念當然會更深切，尤其是高高掛的時刻。 中秋之所以是中秋，是因為農歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓，所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。 說起中秋的來源，一直流傳著多個不同的傳說和。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游等故事。 最為人熟悉當然是，嫦娥偷了丈夫的不死仙丹，飛奔到的故事也有多個版本。在較早的記載中，嫦娥偷吃了仙藥，變成了癩蛤蟆，被叫著月精。 奔月后，嫦娥住的其實是一個寂寞的地方，除了一棵和一只兔子，就別無他物?？墒怯钟辛硪粋€說法是，在月宮里還有一個叫的人。 唐明皇游月宮，話說貴為天子的唐明皇對嫦娥非常的迷戀。一天他上了月宮，在月宮里看到了一只和一群能歌善舞的仙女 。 朱元璋成功推翻，建立明朝，在民間的傳說中是賴月餅作為通訊工具。朱元璋帶頭取義，把字條塞在每個月餅餡里，呼喚眾人依時起義。 中秋節(jié)的起源，其中的一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。 中秋夜，除了拜祭、還有就是應節(jié)的月餅和燈籠。祭拜的當然是在天上的嫦娥，也有人稱她為月娘。老人家說，小孩子不可以用手指指月亮，要不然會被割耳朵 時至今天，中秋的原意也已經沒有多少人知道，對于新的一代來說，中秋節(jié)最令人記取的是月餅和燈籠。當然，月圓當空的節(jié)日，是人們團圓的大好日子。 盼望已久的中秋佳節(jié)終于到了，人們，以各種節(jié)目形式來歡度這個傳統節(jié)日。這天剛好是我叔叔的生日，大家一起在酒店里聚餐，慶祝生日，共度佳節(jié)。 來到酒店門口，嘩!那里人山人海，連泊車的位子都沒有了，人們把酒店都圍了個水泄不通。幸好我們預先訂好了四張桌，看到整個飯店，熱鬧非凡的歡樂景象，我心里特別高興，盡情地品賞著各種各樣的海鮮和。 吃完晚飯，我們就到海濱泳場看。這時，高高掛在天上，又大又圓，把整個大地都照得亮堂堂的。今年的天氣特別好，九點十五分，我們來到目的地時，沙灘上已經燈火輝煌，游人如織了。我們沿著沙灘一邊觀賞一邊向前走。走進大門，“奇燈異彩耀水灣，依山伴水放珠?！钡木薷睂β搫t提醒游人千萬不要忘記了在此賞月的大好時光。進入泳場，只見偌大的泳場里到處都是，奇燈異彩。游人的歡歌笑語。沙灘上的珠海人擺開鍋碗瓢盆，搞起燒烤；有的在沙灘上鋪開塑料紙，放上月餅、飲料等等，圍在一起，對月舉杯；有的人還跳起舞；熱鬧無比。 今天晚上的令我大飽眼福，真是流漣忘返。當我們懷著愉快的心情走在回家的路上時，圓圓的月亮也悄悄地跟在我們的后面。

這CF不就好了？CF是宇宙的起源

推薦一篇題材叫新穎的作文《中秋節(jié)去看嫦娥》 今年中秋節(jié)真是寂寞，不知道月球上的嫦娥是否孤單，還是也和我一樣，得看這么多字的書呢！想著想著，一陣刺眼的光芒把我包圍住了，我趕緊閉上眼睛，只聽見有人喊：“快起來，太陽神11號就要起飛了！” “轟——”只聽一聲巨響，太空船停了下來，目的地月球到了，但好像只有我一個人走下太空船。我走了大約一公里，來到月球上有名的寧靜海。當我興奮地飛奔到“?！边厱r，卻發(fā)現原來這里一滴水也沒有，到處都是凸凸凹凹的空洞，好像與傳說中的不太一樣。突然，寧靜海附近的巖石都飛舞起來，我看看四周，發(fā)現有一個樹形的巖石，“樹”后一對男女正東張西望。他們轉過頭來，用嚴肅的目光瞪著我，女的說：“小妹妹，你是來幫我們抓兔子的嗎？”糊里糊涂的我搖搖頭。我開始認為這不是真的，但我捏一捏臉，又痛得不得了，看來，這的確是真的。于是我問：“請問你們是嫦娥和吳剛嗎？”他們回答是。突然，從一個大的空洞里跳出一只玉兔。吳剛馬上拿起袋子，從樹形的巖石后面跳出來，把它抓住了。原來，幾百年來，嫦娥和吳剛一直在這里“守株待兔”。我決定幫嫦娥和吳剛抓兔子，但花了好長時間，連一只也沒抓到。我心里好急，煩悶間便唱起歌來。奇妙的事情發(fā)生了：月球上的兔子都圍了過來，吳剛見了很興奮，放開喉嚨便喊。玉兔們聽了，嚇得紛紛逃竄。我生氣地說：“我不抓了！”吳剛一聽，馬上賠禮道歉。突然，一陣涼風吹過，四周的景物都飛起來，嫦娥的頭發(fā)飄到我的脖子里，刺得我好癢。 汪！汪！我睜開眼，見家狗福仔正用尾巴撩撥我，原來剛才我是在夢中啊！但愿有一天我能真正的飛向太空，登上月球?？梢缘?399作文網看看哦，各年級作文以及各種作文素材、作文點評都在這里！

中秋節(jié)放假、旅游，洞庭湖是首選。我們看看宋代的張孝祥是怎樣度中秋的？念奴嬌·過洞庭（宋）張孝祥洞庭青草，近中秋，更無一點風色。玉界瓊田三萬頃，著我扁舟一葉。素月分輝，銀河共影，表里俱澄澈。悠然心會，妙處難與君說。應念嶺海經年，孤光自照，肝膽皆冰雪。短發(fā)蕭騷襟袖冷，穩(wěn)泛滄溟空闊。盡吸西江，細斟北斗，萬象為賓客。扣舷獨嘯，不知今夕何夕。點評： 此詞別本題作“過洞庭”，此詞為月夜泛舟洞庭，寫景抒情之作。上片描寫廣闊清靜、上下澄明的湖光水色，表現作者光明磊落，胸無點塵的高尚人格。下片抒發(fā)豪爽坦蕩的志士胸懷，表現了大無畏的英雄氣概?！案文懡员笨芍^是一切志士仁人的共同品性，是人類最可寶貴的品格。結尾幾句以西江北斗、賓客萬象的奇思妙想和偉大氣魄，表現他淋漓的興致和凌云的氣度。表現出對宇宙奧秘，人生哲理的深深領悟，達到一種超越時空的極高的精神境界。有人說本詞相當于蘇軾的《前赤壁賦》，可謂真知灼見。在政治上遭受挫折之后，尚能泰然自若，游于物外的處世態(tài)度。王?#93;運極力推崇此詞說：“飄飄有凌云之氣，覺東坡《水調》猶有塵心”（《湘綺樓詞選》）。全詞將清奇壯美的景色，與詞人的主體人格相一致，達到一種寵辱皆忘，物我渾然不分的境界，充滿了浪漫主義色彩。

上古時期，每個氏族都有自己的圖騰，后來不少圖騰演變?yōu)樾帐希缦淖媾緣粢娏餍秦灥?，化為神珠薏?車前子)，吞之而生禹，故以薏苡為圖騰，姓“姒”氏， “姒”即由“苡”字演化而來。再如周之始祖母姜嫄因“履大人之跡”而生稷，所謂“大人之跡”是指巨大的足跡，實為熊的足跡，故周人以熊為圖騰，以“姬”為 姓。又如東夷部族以鳥為圖騰，史稱“鳥夷”，有不少鳥類的圖騰演化為姓氏，如鳥氏、鳳氏、爽鳩氏等。 　　至于少數民族地區(qū)以圖騰為姓氏的例子更多。如云南彝族括扒人以“蕎”為圖騰，故姓蕎氏；拉祜族以虎為圖騰，故姓虎氏。此外如水鳥氏、瓦雀氏、野貓氏、孔雀氏等，均由圖騰演化而成姓氏。 有1000多年歷史的侖頭村，有兩座古老的文物古跡———南溟黎公祠和黎氏公祠。 這兩座祠堂距今已有200多年的歷史。而由黎氏公祠改建而成的圖騰博物館里，雕刻著我國56民族的圖騰，每個民族的圖騰都不一樣，還有各個姓氏也有自己的圖騰 各姓氏來源： 以國為氏 　　以國為氏，大體有四種情況。一為以古封國為氏。如唐氏，堯帝初封于唐(其地為中山唐縣)，周代又封其后裔為唐侯(其地在魯縣)，以奉堯嗣，故其子孫為唐 氏。又如商氏，舜帝命契為司徒，封于商，子孫以國為氏，是為商氏。周初大封諸侯，各諸侯國子孫以國為氏的情況更為普遍，如齊、魯、衛(wèi)、晉、管、蔡、霍、 曹、陳、楚、鄭、吳、韓、魏、許、呂等均是以國為氏。 　　以國為氏的第二種情況是古代邊遠地區(qū)少數民族小國歸化后，以國為氏，如漢代西羌滇國，于漢武帝時降漢，后人稱為滇氏。唐永徽初，有吐火國遣使來獻大烏，留居中國，稱為吐火氏。 　　以國為氏的第三種情況是異國人來華定居，以其國名為氏。如東漢時安息國太子出家修行，游歷中原，定居洛陽，遂稱安氏。隋唐時，西域有個米國(今俄羅斯境內)，其國人來華定居，人多稱為資稀Ｓ《裙懦鋪祗茫 泄 死椿 艟櫻 猿莆 檬稀?nbsp; 　　以國為氏的第四種情況是漢代以后，受封郡國的諸侯王，以郡國為氏，如漢代景丹封采陽侯，趙謙祥封周陽侯，張敖封信都侯，其子孫均以所封郡國為氏。 　　 　　以封邑為氏 　　自周代實施分封制度之后，各受封于天子的諸侯國可在自己的封地內對公族卿大夫及有功之士賞賜大小不等的封地，俗稱“封邑”，作為受封者的食采之地，故封邑亦稱“食邑”、“采邑”。后人因以為氏，如溫、元、蘇、毛、甘、樊、祭、尹、陸、欒、酈、邴等。 　　與封邑性質類似，而所封采邑較小的“五等之封”，通常封于鄉(xiāng)。其子孫以鄉(xiāng)為氏，如裴、陸、龐、閻之類。 　　以地為氏 　　以地為氏有三種類型：有封土者以所封之地為氏，無封土者以所居之地為氏，也有以所生之地為氏的。如神農氏生于姜水，因而取姓為姜；虞舜因居于姚墟，因而取姓為姚；商代名相傅說因筑居于傅巖，故稱傅氏，再如東郭、西郭、北郭、東門、西門等，均以生地或居地為氏。 　　另外，也有以當地名山大川為氏者。如鮮卑族人居賀蘭山之陽，后人稱“賀蘭氏”；越王無疆次子居歐余之陽，后人稱為“歐陽氏”或“歐氏”。再如伏羲氏有一支后裔，遷徙到川東巴水上游，子孫留居此地，稱為“巴氏”。 　　以族為氏 　　以族為氏者，可分兩大類型：一是宗族、公族(主要是卿大夫、王公、大族)分支為氏。如楚有三族：昭、屈、景；齊有左、右公子，故分左、右兩族。二是古代 少數民族，以部落、部族為氏。如漢代鮮卑族有慕容部，后人稱慕容氏；古匈奴有呼衍部，內附中原后，稱為呼衍氏，也稱呼延氏；古遼東有宇文部、完顏部，后人 稱宇文氏、完顏氏。 　　以官為氏 　　以官為氏者，多以其所任官職之職能、性質為氏。如春秋時，管理市場的官員稱為“褚?guī)煛?，宋、衛(wèi)、鄭、魯等國均有此設置，子孫世襲此職，稱“褚氏”。帝堯 時，皋陶擔任執(zhí)掌刑獄的大理職務(司法官)，子孫世襲此職，稱“理氏”。商紂王時理利貞因直言進諫，獲罪懼誅，避難于伊侯之墟，“食木子得生”遂改“理” 為“李”。周人夫辛有，二子在晉國任“董史”(管理晉國典籍的史官)，后代以官為氏，稱“董氏”。周代官廷中專管藏冰的官員叫“凌人”，后代稱為“凌 氏”。再如司馬、司徒、司空、司寇、司工、司城、司土、司功等姓，皆系以官為氏。 　　以序為氏 　　以序為氏者，一是指以始祖排行順序為姓。如古代兄弟排行通常用伯、孟、仲、叔、季來表示長幼之序，因而形成了伯、孟、仲、叔、季等姓氏。如魯桓公之子慶父在庶子中排行老大，他的子孫便稱為孟孫氏，簡稱孟氏。仲孫氏、季孫氏等姓氏均屬此類。 　　二是以表示事物的先后次第為姓氏。如漢初遷六國后裔及豪強大族于關中，齊國田氏分支較多，為便于區(qū)分，分別排列為第一氏、第二氏到第八氏，后世遂有第一氏、第二氏、第三氏等特殊姓氏。 　　三是以表示時間先后、歲時順序的序號為姓。如甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸、及子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戍、亥，原為天干、 地支的專用名詞，后演變?yōu)樾帐?。傳說混沌初開之際，天皇氏有十二人，為使十二兄弟“輪流相合，周而復始”共理天下，便商定以“十天干以定歲次”，“立十二 地支，以定四時”。這種傳說雖難以考定，但從文獻記載及考古發(fā)現中可以確知，商代開國之君成湯號“天乙”，成湯之孫號“太甲”。此外尚有“祖乙”、“外 丙”、“仲丁”“太戊”、“雍己”、“祖庚”、“帝辛”、“外壬”等商王名號，可見后世以十天干為姓氏的姓源由來已久。 　　同時，在《史記》、《路史》、《姓苑》、《姓考》、《姓解》等姓氏書中，也都載錄了子、丑、寅、卯等以十二地支為姓源的姓氏。 　　以爵為氏 　　以爵為氏者，多為王侯公室等貴族后裔。如皇、王、公、侯、公孫、公士、庶長等姓氏，均以其始祖爵位封號為氏。但同姓未必是同源同宗，如王姓，有“姬姓” (周代王族)之王，如“太原王”；有子姓之王，如“汲郡王氏”(商代比干后裔)之王；有“媯姓”之王(舜帝之后)；有“虜姓之王”(由少數民族漢化)；也 有亡國后的王孫公子改為王姓者，由于姓源較多，故王氏人口眾多，成為中國大姓。 　　在以爵為氏的同一姓氏中，又區(qū)分“族系”，衍生出：“以爵系為氏”的一種復姓類別。如“王氏”派生出“王孫氏”、“王叔氏”；“公氏”則有“公子氏”、“公孫氏”的區(qū)別。 　　以名、號為氏 　　此類姓氏的來源，大都來自古代帝王、名臣、名人，如伏氏為伏羲氏之后，有氏為有巢氏之后，軒轅氏為黃帝之后，禹氏為大禹之后，湯氏為商湯之后，員氏為楚名臣伍員之后，金氏為少昊金天之后，甲氏為商王太甲之后等。 　　與“以名、號為氏”相同的另一類別是“以字為氏”。如白氏為秦國大將白乙丙之后(白乙丙，姓蹇名丙，字白乙)；宋國大司馬公孫嘉，字孔父，其子遂以父字為氏，稱為孔氏。 　　以謚為氏 　　謚法起于周代，所謂“生有爵，死有謚，貴者之事也”，多為帝王、名臣死后追封加贈的褒獎之詞，后世子孫引以為榮，遂以謚為氏。如莊氏為莊王之后，康氏為康叔之后，武氏為宋武公之后，桓氏為齊桓公之后，文氏為周文王之支系等。 　　以技藝為氏 　　古代百工技藝多子承父業(yè)，世代相傳，相沿既久，遂以為氏。如以陶冶為業(yè)者為陶氏，以屠宰為業(yè)者稱屠，以卜巫為業(yè)者稱巫氏。此外，如工氏、農氏、藥氏皆為此類。 　　以德行為氏 　　以德行為氏可分為兩類：一是以“吉德”即優(yōu)良品德為氏，如趙大夫趙衰對人熱誠溫厚，有如冬天的太陽般可愛，故稱為“冬日氏”。二是以“兇德”即劣行、罪 惡為氏。此類姓氏多為歷代統治者懲罰敵對勢力或有罪臣民而強加于人的。如漢代淮南王英布起兵反漢，兵敗被殺。因其早年曾受黥刑(臉上刺字)，其族人被貶為 “黥氏”。楊玄感因起兵反隋，被隋煬帝貶為“梟氏”。 　　以事為氏 　　以事為氏者多含有紀念意義性質。如夏代少康帝的母親為避寒浞的追殺，懷著身孕從后墻一洞穴中逃出，回娘家生下少康。少康中興恢復帝位后，為紀念此事，便 命小兒子改姓“竇”氏，“竇”即洞穴之意。再如漢武帝時，丞相田千秋以年老，每奉旨入朝議事，特詔乘小車出入宮中，以示尊老之意，時人稱之為“車丞相”， 其子孫遂以“車”為氏。 　　以物為氏 　　古人常以祥瑞之物作為姓氏。如前秦符洪家，池生菖蒲，長五丈，其形五節(jié)如竹，當時的人稱之為“蒲家”，后人便為“蒲氏”。再如長柳氏、長梧氏、長桑氏等均因家園有此祥瑞之物而以為氏。 　　以任所為氏 　　以擔任某地職守而為氏者，在春秋戰(zhàn)國時較為盛行，是以封邑為氏的一種變相衍生。如楚國蘭氏、權氏、沈氏、鄢氏，魯國之匡氏等，均因其祖上曾分別擔任蘭縣、權縣、沈縣、鄢縣及匡縣縣尹而得姓。 　　賜姓、冒姓、改姓 　　此處的賜姓，是狹義的專指賜姓，不同于三代以前的“因生賜姓”，而是秦漢以后封建大統一的***國家形成后，為褒賞籠絡臣屬的一種政治手段。賜姓多為歷 代帝王賞賜有功之臣為皇室姓氏，統稱“國姓”，賜姓之制始于漢代。漢高祖劉邦為表彰婁敬、項伯的功績，賜婁、項二氏為劉姓。唐代賜予有功之臣和歸附的番邦 異族為“李姓”者多達十六族。明太祖朱元璋也曾賜外甥李文忠、養(yǎng)子沐英、何文輝等為朱姓。南明隆武帝也賜鄭成功為“朱姓”，人稱“國姓爺”，以示榮寵。皇 帝賜姓于臣屬，并不都是褒獎、恩寵，對于政敵、叛臣，也賜兇險姓氏以示懲賞。如武則天稱帝后，強令中宗皇后王氏改姓“蟒”，將起兵反對她的李姓諸王賜姓虺 (音毀)氏。 　　冒姓之現象多發(fā)生于魏晉、隋唐，由于“九品中正制”及其以郡望門第評品人物，選官任職，出身寒門者往往有冒姓，攀附之現象。 　　改姓多為避仇、避難或避諱時，改稱它姓。如東漢時有個聶臺，和人結下怨仇，為逃避仇人追殺，改為張姓，隱居雁門馬邑(今山西朔州)。他的后人張遼，是三國時名將。 　　諸種復姓 　　中國復姓由來已久，尤其是在邊遠地區(qū)的少數民族中復姓更為普遍。 　　宋代鄭樵在其所著《通志·氏族略》中，將復姓列為“代北復姓、關西復姓、諸方復姓、代北三字姓”四個大類，實際上復姓多至四字、五字以至七、八字的也還 不少，尤其是宋代以后，經遼、金、西夏、元、清幾代，中華各民族之間接觸、交融日益頻繁，奠定現代民族團結的大家庭基礎。上述這些具有民族特色的姓氏，隨 著歷史的進化和民族的融合，大部已簡化、漢化，只有一小部分仍保留著復姓的原貌，如清朝的“愛新覺羅氏”等，一直沿用到現在。

趙錢孫李　周吳鄭王　馮陳褚衛(wèi)　蔣沈韓楊　朱秦尤許　何呂施張　孔曹嚴華　金魏陶姜 戚謝鄒喻　柏水竇章　云蘇潘葛　奚范彭郎　魯韋昌馬　苗鳳花方　俞任袁柳　酆鮑史唐 費廉岑薛　雷賀倪湯　滕殷羅畢　郝鄔安常　樂于時傅　皮卞齊康　伍余元卜　顧孟平黃 和穆蕭尹　姚邵堪汪　祁毛禹狄　米貝明臧　計伏成戴　談宋茅龐　熊紀舒屈　項祝董粱 杜阮藍閔　席季麻強　賈路婁?！〗伖∶肥⒘值蟆＄娦烨耨槨「呦牟烫铩》杌? 虞萬支柯　咎管盧莫　經房裘繆　干解應宗　宣丁賁鄧　郁單杭洪　包諸左石　崔吉鈕龔 程嵇邢滑　裴陸榮翁　荀羊於惠　甄魏加封　芮羿儲靳　汲邴糜松　井段富巫　烏焦巴弓 牧隗山谷　車侯宓蓬　全郗班仰　秋仲伊宮　寧仇欒暴　甘鈄厲戎　祖武符劉　姜詹束龍 葉幸司韶　郜黎薊薄　印宿白懷　蒲臺從鄂　索咸籍賴　卓藺屠蒙　池喬陰郁　胥能蒼雙 聞莘黨翟　譚貢勞逄　姬申扶堵　冉宰酈雍　郤璩桑桂　濮牛壽通　邊扈燕冀　郟浦尚農 溫別莊晏　柴瞿閻充　慕連茹習　宦艾魚容　向古易慎　戈廖庚終　暨居衡步　都耿滿弘 匡國文寇　廣祿闕東　毆殳沃利　蔚越夔隆　師鞏厙聶　晁勾敖融　冷訾辛闞　那簡饒空 曾毋沙乜　養(yǎng)鞠須豐　巢關蒯相　查后江紅　游竺權逯　蓋益桓公　萬俟司馬　上官歐陽 夏侯諸葛　聞人東方　赫連皇甫　尉遲公羊　澹臺公冶　宗政濮陽　淳于仲孫　太叔申屠 公孫樂正　軒轅令狐　鐘離閭丘　長孫慕容　鮮于宇文　司徒司空　亓官司寇　仉督子車 顓孫端木　巫馬公西　漆雕樂正　壤駟公良　拓拔夾谷　宰父谷粱　晉楚閆法　汝鄢涂欽 段干百里　東郭南門　呼延媯海　羊舌微生　岳帥緱亢　況後有琴　梁丘左丘　東門西門 商牟佘佴　伯賞南宮　墨哈譙笪　年愛陽佟　第五言?！“偌倚绽m(xù)

中華姓氏復姓大全 　　 　　a、安陵 安平 安期 安陽 　　b、白馬 百里 柏侯 鮑俎 北宮 北郭 北門 北山 北唐 奔水 逼陽 賓牟 薄奚薄野 　　c、曹牟 曹丘 常濤 長魚 車非 成功 成陽 乘馬 叱盧 丑門 樗里 穿封 淳子 　　d、答祿 達勃 達步 達奚 淡臺 鄧陵 第五 地連 地倫 東方 東里 東南 東宮 東門東鄉(xiāng) 東丹 東郭 東陵 東關 東閭 東陽 東野 東萊 豆盧 斗于 都尉 獨孤端木 段干 多子 （第二 第五） 　　e、爾朱 　　f、方雷豐將 封人 封父 夫蒙 夫馀 浮丘 傅余 　　g、干已 高車 高陵 高堂 高陽 高辛 皋落 哥舒 蓋樓 庚桑 梗陽 宮孫 公羊 公良 公孫 公罔 公西 公冶 公斂 公梁 公輸 公上 公山 公戶 公玉 公儀 公仲公堅 公伯 公祖 公乘 公晰 公族 姑布 古口 古龍 古孫 谷梁 谷渾 瓜田 關龍 鮭陽 歸海 　　h、函治 韓馀 罕井 浩生 浩星 紇骨 紇奚紇于 賀撥 賀蘭 賀樓 赫連 黑齒 黑肱 侯岡 呼延 壺丘 呼衍 斛律 胡非 胡母 胡毋 皇甫 皇父 　　j、兀官吉白 即墨 季瓜 季連 季孫 茄眾 蔣丘 金齒 晉楚 京城 涇陽 九百 九方 睢鳩 沮渠 巨母 　　k、勘阻 渴侯 渴單 可汗 空桐 空相 昆吾 　　l、老陽 樂羊 荔菲 櫟陽 梁丘 梁由 梁馀 梁垣 陵陽伶舟 冷淪 令狐 劉王 柳下 龍丘 盧妃 盧蒲 魯步 陸費 角里 閭丘 　　m、馬矢 麥丘 茅夷 彌牟 密革 密茅 墨夷 墨臺 萬俊 昌頓 慕容 木門 木易 　　n、南宮 南郭 南門 南榮 　　o、歐侯 歐陽 　　p、逄門 盆成 彭祖 平陵 平寧 破丑 仆固 濮陽 　　q、漆雕 奇介 綦母 綦毋 綦連 祁連 乞伏 綺里 千代 千乘 勤宿 青陽 丘麗 丘陵 屈侯 屈突 屈男 屈盧 屈同 屈門 屈引 　　r、壤四 擾龍 容成 汝嫣 　　s、薩孤 三飯 三閭 三州 桑丘 商瞿 上官 尚方 少師 少施 少室 少叔 少正 社南社北 申屠 申徒 沈猶 勝屠 石作石牛 侍其 士季 士弱 士孫 士貞 叔孫 叔先 叔促 水丘 司城 司空 司寇 司鴻 司馬 司徒 司士 似和 素和 夙沙 孫陽 索陽 索盧 　　t、沓盧 太史 太叔 太陽 澹臺 唐山 堂溪 陶丘 同蹄 統奚 禿發(fā) 涂欽 吐火 吐賀 吐萬 吐羅 吐門 吐難 吐缶 吐渾吐奚 吐和 屯渾 脫脫 拓撥 　　w、完顏 王孫 王官 王人 微生 尾勺 溫孤 溫稽 聞人 屋戶 巫馬 吾丘 無庸 無鉤 五鹿 　　x、息夫 西陵 西乞 西鑰 西鄉(xiāng) 西門 西周 西郭 西方 西野 西宮 戲陽 瑕呂 霞露 夏侯 鮮虞 鮮于 鮮陽 咸丘 相里 解枇 謝丘 新垣 辛垣 信都 信平 修魚 徐吾 宣于 軒轅 軒丘 閼氏 　　y、延陵 罔法 鉛陵 羊角 耶律 葉陽 伊祁 伊耆 猗盧 義渠 邑由 因孫 銀齒 尹文 雍門 游水 由吾 右?guī)?宥連 於陵 虞丘 盂丘 宇文 尉遲 樂羊 樂正 運奄 運期 　　z、宰父 輾遲 湛盧 章仇 仉督 長孫 長兒 真鄂 正令 執(zhí)頭 中央 中長 中行 中野 中英 中梁 中壘 鐘離 鐘吾 終黎 終葵 仲孫 仲長 周陽 周氏 周生 朱陽 諸葛 主父 顓孫 顓頊 訾辱 淄丘 子言 子人 子服子家 子桑 子叔 子車 子陽 宗伯 宗正 宗政 尊盧 昨和 左人 左丘 左師 左行 劉文 額爾 達力 蔡斯 浩賞 斛斯 夾谷 揭陽 【A】 艾.安.昂.敖.奧 【B】 巴.霸.白.柏.拜.班.包.保.葆.豹.鮑.暴.卑.賁.畢.閉.秘.邊.鞭.彪.別.賓.邴.秉.薄.卜.布.部 【C】 才.蔡.倉.蒼.操.曹.策.岑.柴.鐔.昌.萇.常.昶.暢.唱.晁.巢.朝.車.陳.諶.成.承.晟.乘.程.池.遲.充.種.崇.丑.侴.初.儲.楚.禇.揣.啜.春.椿.慈.次.從.叢.爨.崔.萃.寸 【D】 達.笪.大.代.戴.丹.但.啖.黨.刀.德.鄧.狄.翟.邸.底.弟.典.刁.丁.定.東.冬.董.豆.竇.都.堵.杜.度.端.段.敦.頓.多.朵 【E】 顎.恩 【F】 法.氾.樊.范.方.芳.防.房.費.豐.風.封.酆.馮.逢.鳳.奉.俸.伏.扶.苻.服.符.福.付.傅.富 【G】 改.蓋.干.甘.淦.冮.剛.皋.高.杲.郜.戈.革.合.格.蓋(和前面的不同).葛.庚.賡.耿.弓.公.宮.龔.鞏.貢.勾.緱.茍.勾.辜.古.谷.固.顧.關.官.筦.管.觀.貫.冠.光.廣.歸.媯.邽.炅 2 中國姓氏大全 .炔.貴.桂.滾.過.咼.郭.國.虢.果 【H】 哈.海.罕.撖.杭.郝.合.何.和.亻各.賀.赫.黑.亨.恒.衡.弘.閎.宏.鴻.侯.后.郈.厚.呼.轷.狐.胡.壺.虎.戶.扈.花.華.滑.華.懷.槐.還.環(huán).郇.桓.宦.皇.黃.回.惠.渾.火.霍 【I】 【J】 姬.嵇.稽.及.吉.汲.姞.戢.集.藉.籍.紀.計.季.暨.冀.加.家.嘉.郟.甲.賈.堅.菅.檢.簡.翦.蹇.見.監(jiān).江.將.姜.蔣.降.焦.矯.皎.敫.曒.教.接.揭.節(jié).介.金.晉.燼.京.經.荊.井. 景.敬.靖.靜.酒.局.倶.琚.鞠.菊.巨.劇.雋.圈.角 【K】 開.凱.闞.康.亢.伉.柯.可.坑.孔.寇.庫.蒯.鄶.寬.匡.鄺.曠.況.奎,隗.夔 【L】 臘.來.賴.蘭.藍.郎.勞.老.樂.雷.冷.離.黎.李.里.力.歷.厲.立.勵.利.酈.栗.連.廉.練.良.梁.聊.廖.列.林.臨.吝.藺.令.泠.凌.劉.留.柳.龍.隆.婁.樓.盧.廬.魯.陸.逯.祿.路. 閭.呂.律.欒.論.論.羅.洛.駱.雒 【M】 麻.馬.買.麥.滿.莽.毛.茆.茅.冒.枚.梅.門.蒙.孟.彌.禰.糜.米.羋.弭.宓.密.苗.繆.閔.敏.名.萬.莫.墨.默.牟.母.木.沐.睦.慕.穆 【N】 那.納.乃.佴.南.鐃.倪.年.粘.念.乜.聶.寧.牛.鈕.農.儂 【O】 區(qū).歐 【P】 潘.盤.泮.龐.裴.彭.邳.皮.樸.品.平.繁.蒲.濮.浦.普.溥 【Q】 柒.戚.漆.亓.齊.祁.歧.綦.乞.杞.啟.千.錢.潛.強.喬.橋.譙.且.郄.欽.秦.琴.覃.勤.青.卿.清.慶.丘.邱.秋.仇.求.裘.曲.屈.麴.渠.璩.瞿.蘧.權.全.泉.闕 【R】 冉.饒.壬.任.戎.榮.容.茹.汝.阮.軟.芮.瑞 【S】 灑.撒.薩.傘.桑.沙.山.閃.陜.單.善.商.賞.尚.少.召.邵.折.佘.厙.舍.申.莘.神.沈.生.繩.盛.師.施.石.時.史.士.世.是.奭.首.壽.殳.舒.疏.束.樹.耍.帥.雙.水.睡.順.司.思.死 斯.四.佀.姒.松.宋.蘇.宿.粟.眭.睢.隋.隨.穗.孫.所.索 【T】 塔.臺.邰.臺.太.泰.談.覃.譚.澹.檀.鐔.湯.唐.棠.陶.騰.提.遆.題.帖.鐵.通.仝.同.佟.彤.童.鈄.徒.涂.屠.土.脫 【U】 【V】 【W】 完.宛.晚.萬.汪.王.望.危.韋.維.蒍.隗.位.尉.溫.文.聞.問.翁.甕.鄔.巫.毋.吾.吳.伍.仵.武.務 【X】 西.析.郗.息.奚.錫.習.席.襲.隰.舄.夏.先.鮮.咸.冼.洗.羨.線.相.香.襄.祥.向.相.項.肖.蕭.孝.謝.渫.辛.忻.新.信.興.星.刑.邢.行.幸.熊.修.須.頊.徐.許.旭.續(xù).軒.禤.旋. 薛.穴.雪.尋.郇.荀 【Y】 押.牙.軋.鄢.燕.延.嚴.言.閻.顏.晏.揚.羊.陽.楊.仰.幺(^^).要.堯.姚.銚.藥.冶.業(yè).葉.伊.衣.依.儀.宜.乙.蟻.扆.弋.義.亦.易.弈.益.裔.翼.陰,殷.銀.尹.印.應.英.營.贏.灜.雍.勇.涌.幽.尤.由.游.於.欲.余.魚.俞.馀.宇.禹.庾.玉.郁.遇.喻.裕.毓.淵.元.袁.原.圓.源.員.苑.院.樂.岳.悅.越.云.妘.鄖.運.員.鄆.惲.韻 【Z】 載.昝.臧.迮.笮.曾.增.查.乍.翟.呰.祭.占.詹.瞻.展.戰(zhàn).湛.張.章.彰.仉.掌.招.召(傣族姓).兆.趙.肇.真.甄.鎮(zhèn).正.鄭.政.支.執(zhí).直.植.志.郅.智.終.鐘.衷.種.仲.周.朱.邾.諸.竹.竺.主.祝.專.莊.卓.禚.資.訾.子.紫.宗.鄒.騶.俎.祖.左