XO是酒的年份，一般至少是45年以上，而XO一般是白蘭地的一個級別，屬蒸餾酒，沒有保質(zhì)期，放多長時間都沒問題！

我手頭的馬爹利XO和人頭馬特級（帶金屬提拉蓋的）都沒有明確的生產(chǎn)日期，都是在玻璃瓶上像是針式打印機(jī)打印的一樣的字符（把玻璃打花，不是噴墨）。確實不會判別生產(chǎn)日期。都是大型商超的貨，有些是早期在家樂福買的.

瓶子上的日期應(yīng)該是裝瓶時間。

只要酒液還是清澈透明，沒有雜質(zhì)&渾濁；聞味道依然有葡萄果香和酒香，沒有酸味。就說明沒有變質(zhì)，可以飲用。 希望我的回答有幫到你。

瓶子上沒有生產(chǎn)日期，也不能用生產(chǎn)日期來形容XO．因為X．O本身所表示的就是酒的年份和酒性，X．O代表著白蘭地的一個級別，它是純葡萄蒸餾酒然后放置在橡木桶中陳化，經(jīng)過專業(yè)調(diào)酒師調(diào)配，配置X．O的酒齡最少為6年，行內(nèi)說一般為30～50年，再高級別的X．O陳為70年．而酒瓶標(biāo)簽上所指的只是灌裝日期，就是把調(diào)配好的酒進(jìn)行裝瓶，進(jìn)入銷售市場．

洋酒的商標(biāo), 本身就會告訴你, 因為在商標(biāo)上都赫然印有“V.O”或“X.O”等字樣。這些符號與每瓶酒釀制年份的縮寫。 “X”代表五年, “XX”代表十年, “XXX”代表十五年。 “V.O”代表15年以上。 “V.S.O”代表20年以上。 “V.S.O.P”代表30年以上。 “X.O”代表40年以上。 “EXT-RA”代表50年以上

xo酒是沒有保質(zhì)期的 ，一般酒類都沒有相應(yīng)的保質(zhì)期，只有質(zhì)保期一般是12個月，酒是不會放壞的，所以你放心吧，這種酒放的時間越長越值錢！不過存放過程中要注意！

13年

白蘭地來是將葡萄經(jīng)過發(fā)酵，多次蒸餾后得到的透明的白蘭地原液，貯存到內(nèi)壁燒焦的橡木桶中，經(jīng)過多年陳釀后，和新酒勾兌而成的。白蘭地的酒齡是從將白蘭地原液放入橡木源桶中貯存開始計算的，在橡木桶中，白蘭地的顏色和口味會發(fā)生變化，從透明、辛辣的原液變成琥珀色、口味高雅的白蘭地酒。一般白百蘭地的酒齡為20至50年，最多不可超過70年，否則白蘭地的品質(zhì)將會走向衰敗。一般VSOP級別白蘭地的酒齡為5至8年，拿破侖級別的在8至12年，XO級的在12至15年，EXTRA級的在15至20年，最高級的COLLECTION級的酒齡一律在20年以上，價值不度菲。白蘭地裝瓶后，只要避光、低溫保存，確保不漏，可長期留用。

人頭馬XO 1、正品瓶頭部有防偽金屬拉片；水貨頭部沒有防偽拉片； 2、正品瓶頸標(biāo)簽印金色“HKDNP C”字樣，以及“DISTRIBUTOR； REMY CHINA & HONG KONG LTD”；水貨標(biāo)簽印有其他國家經(jīng)銷商名稱；水貨“HKDNP”為原子印章加印于標(biāo)簽上； 3、正品容量70CL；水貨瓶頸標(biāo)簽容量大部分為“700ML” 4、正品瓶身標(biāo)簽印有編碼“L×××××”。 關(guān)于人頭馬XO 酒的生產(chǎn)日期 如果你的酒不是從國外購買的，而是我國進(jìn)口的，那么它的生產(chǎn)日期一般會按我國習(xí)俗重新打印，位置一般會在瓶身粘紙或瓶蓋上，還有的會在瓶塞底部。

他們是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的，一般都不會打印生產(chǎn)日期的，xo參老酒20年的25%，10年的參15%，其他是新酒。 如果不是xo，一般的人頭馬參20年的5%，10年的10%，其他就是新酒。。。喝起來比較辛辣。