蒸餾類的酒，比如人頭馬、XO、威士忌等無保質期，而紅酒都有保質期. xo本身是蒸餾酒，所以在發(fā)酵過程中所產生之酵母已經於蒸餾過程中被殺死，酵母死后此酒里便無生命，無生命就無壽命，無壽命就無期限，故只要保存得當，就不會讓酒精蒸發(fā)掉。保存方法可用蠟封於瓶口橫放於冰箱中即可。

X.O.酒本身就是經過橡木桶陳釀的蒸餾葡萄酒,完全可以長期保存(和中國白酒一樣).但升值空間有限.因為X.O.在裝瓶后陳釀過程即告停止.可以放在陰涼避光的地方保存.

你好！X.O桶裝的時候是越久越好的，裝瓶之后升值空間就沒了，所以要做好保持工作僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

紅酒上瓶上標的年份一般都是生產葡萄的年份，也就是當年，在一定的溫度下葡萄酒的保質期一般是2到10年左右，除非特別好的頂級紅酒的保質期會長一些，有的可以到幾十年甚至百年，所以頂級紅酒價格不菲。

普及下xo不是紅酒，它屬于白蘭地系列，是葡萄蒸餾酒屬于烈酒一般是40度左右，沒有保質期，但如果開瓶的話還是建議盡快喝完。

樓主說的是法國名牌白蘭地，酒精度40％v/v，這種烈性酒沒有保質期，相反隨著保存年份的增長酒惠更加醇和。 　　 　　我們知道這些酒都是用軟木塞，他是橡木，賦予白蘭地特有的色澤和醇香。這是與中國白酒陳娘不同的地方。中國白酒房子酒壇里陳釀，而白蘭地，威士忌放在橡木桶陳釀。所以，您如果不是將酒擺在你酒柜做裝飾用品，你可以將酒瓶倒放，這樣可以使酒更加醇和。

在新加坡買東西絕對安全，不用擔心的。XO是經過蒸餾的白蘭地，不用擔心變質的；X代表EXTRA (格外的) ，O代表OLD (老的) ，所以XO本來就是特別陳年的白蘭地。所謂高度酒的保質期其實更應該說是為了遵守法律的規(guī)定而定的，食品類不寫保質期是不能上柜銷售的

xo酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，只有質保期一般是12個月，酒是不會放壞的，所以你放心吧，這種酒放的時間越長越值錢！不過存放過程中要注意！

洋酒的商標, 本身就會告訴你, 因為在商標上都赫然印有“V.O”或“X.O”等字樣。這些符號與每瓶酒釀制年份的縮寫。 “X”代表五年, “XX”代表十年, “XXX”代表十五年。 “V.O”代表15年以上。 “V.S.O”代表20年以上。 “V.S.O.P”代表30年以上。 “X.O”代表40年以上。 “EXT-RA”代表50年以上

xo酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，只有質保期一般是12個月，酒是不會放壞的，所以你放心吧，這種酒放的時間越長越值錢！不過存放過程中要注意！

對一些制作粗糙的假軒尼詩XO還是能夠分辨出來的。方法如下：首先看外包裝，商標整齊、清晰、凹凸感強的為真；二看封口，軒尼詩XO酒有鋁封或鉛封；三看防偽標志，一般瓶頸上都有商標，刮開商標，內有相應的防偽標志；四看數(shù)字，各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字，暗示酒的生產日期，何時進大陸；五看顏色，真酒顏色透明、發(fā)亮，假酒色彩暗淡。 對于制作精良的假酒，只能靠感官和飲酒經驗來分辨真假,鑒別難度較大。 軒尼詩酒的最佳儲存期在60年左右。 法國政府曾經規(guī)定了統(tǒng)一標準的標準，這個標準是以酒的可飲用價值來計算的： X——一星5年 XX——二星10年 XXX——三星15年 V·O——15年以上 V·S·O——20年以上 V·S·O·P——30年以上 X·O——40年以上