10斤白酒需要放500g的枸杞。如果單獨(dú)的用枸杞泡酒的話，一斤白酒搭配50克枸杞就可以了，這個(gè)比例是比較完美的。泡酒的時(shí)候，枸杞的用量是隨著白酒的用量而增長的。10斤白酒最少要搭配500克枸杞。上面這個(gè)比例是單獨(dú)用枸杞來泡酒的，不加任何其它中藥材的。泡酒用的白酒最好選用高度白酒，度酒能將藥材中的營養(yǎng)成分更充分的浸泡出來,且在泡制時(shí)不宜產(chǎn)生細(xì)菌。枸杞泡酒一個(gè)月肚右即可飲用，早晚飲用一小杯20- 30ml左右。枸杞酒存放注意事項(xiàng)一般情況下,枸杞酒的保質(zhì)期是不確定的，短的可以保存6個(gè)月左右，長的可以保存3-5年，具體還是要看枸杞酒存放的環(huán)境來決定。如果是放在低溫的環(huán)境下密封保存的話，保質(zhì)期就會(huì)長。如果是溫度比較高的存放環(huán)境的話，保質(zhì)期就會(huì)變得很短。如果是開了封的枸杞酒,就要盡快飲用了，因?yàn)楫?dāng)酒開蓋的話,會(huì)有細(xì)菌或者空氣進(jìn)入，加快它的變質(zhì)。而且自己在家泡制的枸杞酒要比買的枸杞酒的存放時(shí)間短。以上內(nèi)容參考 百度百科-枸杞酒

10斤白酒需要放500g的枸杞。使用枸杞泡酒的時(shí)候，白酒和枸杞的比例是20：1，所以10斤白酒中需要放置500g的枸杞，并且浸泡20天以上即可飲用。如果單獨(dú)的用枸杞泡酒的話，一斤白酒搭配50克枸杞就可以了，這個(gè)比例是比較完美的。泡酒的時(shí)候，枸杞的用量是隨著白酒的用量而增長的。10斤白酒最少要搭配350克枸杞。上面這個(gè)比例是單獨(dú)用枸杞來泡酒的，不加任何其它中藥材的。泡酒搭配其他中藥材枸杞用量如果你在用枸杞泡酒的時(shí)候再搭配上其他的中藥材，比如說靈芝這些東西的，那么枸杞的用量應(yīng)該更少了。一斤白酒泡的話加上其他中藥材枸杞20克就可以了！如果用10斤白酒來搭配這些中藥材來泡枸杞酒的話，這個(gè)時(shí)候枸杞的用量大概在250克，不能夠太多。因?yàn)殍坭胶推渌囊恍┲兴幉亩际菍儆谧萄a(bǔ)型的東西。如果搭配的用量太多，會(huì)形成一種滋補(bǔ)過剩狀態(tài)。很多人體質(zhì)比較虛弱。身體一下子不能夠吸收這么多的營養(yǎng)物質(zhì)，反而對(duì)身體有損害作用。枸杞泡的并非是枸杞，越多越好，而是要掌握對(duì)正確的比例。如果枸杞跟酒的比例掌握不好，泡出來之后，不僅沒有效果，還會(huì)有負(fù)擔(dān)。枸杞用量太多會(huì)產(chǎn)生副作用，枸杞用的太少，嚴(yán)重影響效果。

10斤白酒泡1500克枸杞。1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì)，然后在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測(cè)度數(shù)。2、容器準(zhǔn)備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內(nèi)裝麥皮稻皮等覆蓋。3、其它物品的準(zhǔn)備：準(zhǔn)備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。4、破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內(nèi)，再注入白酒，一般比例為每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼干燥的地方，開始時(shí)每2-3天攪動(dòng)1次，7天后，每2天攪動(dòng)1次，浸泡2周后即可過濾。6、過濾：將泡制好的酒緩緩地通過絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個(gè)容器內(nèi)。最后將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時(shí)將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天后進(jìn)行2次過濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過濾，這時(shí)得到的液體應(yīng)為橙色透明的液體，置于陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進(jìn)行多次過濾，也可選用機(jī)械過濾。7、調(diào)配：根據(jù)飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調(diào)成不同的度數(shù)。一般飲用枸杞酒都是較高度數(shù)即24-55度。經(jīng)泡制后酒度會(huì)下降，造成每批酒的度數(shù)不同，應(yīng)調(diào)成統(tǒng)一酒度。具體做法是用酒度計(jì)測(cè)出泡制后的酒度，計(jì)算應(yīng)加入的酒精量，注入調(diào)勻即可。8、成品：酒應(yīng)為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風(fēng)味。擴(kuò)展資料枸杞不像其他的中草藥補(bǔ)品有藥材味，枸杞無論是煲湯，沏水，泡酒都是非常美味的。所以，枸杞酒適合多種人飲用。枸杞酒適宜飲用人群有：1、中青年男性：隨著年齡的增長，人體防御機(jī)能隨之下降，如體弱早衰，易患感冒，面黃少華，四肢困倦。長期飲用枸杞酒可預(yù)防肝腎陰虧陽痿，腰膝酸軟，能抗衰老，補(bǔ)腎生精，強(qiáng)身健體。2、中青年女性：肌膚柔嫩，青春靚麗，是每個(gè)女人的最愛。枸杞酒凝練枸杞全部精華，長期飲用，能有效滋潤皮膚，提高細(xì)胞吸收能力，達(dá)到延緩衰老、養(yǎng)顏美容的功效。3、老年人：延年益壽。長期服用枸杞酒，能增強(qiáng)人體免疫力，抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，有降低血糖及膽固醇等功能，使老年人血中老化指標(biāo)向年輕方向逆轉(zhuǎn)，頭發(fā)脫落減少，面色紅潤、增強(qiáng)視力、步履穩(wěn)健，脈搏流暢，維護(hù)腎氣旺盛，從而達(dá)到健康長壽之目的。4、糖尿病人：能抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，能降低血糖。對(duì)保持體內(nèi)正常血糖、血脂具有極佳效果。參考資料來源：百度百科--枸杞酒