1,著名的威士忌生產大國有哪些
這麼簡單的問題竟然都沒有人回答... 威士忌全世界有五大產區(qū)..按照舊資料的出口量來排名如下:1. 蘇格蘭.2. 愛爾蘭3. 美國4. 加拿大5. 日本
這麼簡單的問題竟然都沒有人回答... 威士忌全世界有五大產區(qū)..按照舊資料的出口量來排名如下:1. 蘇格蘭.2. 愛爾蘭3. 美國4. 加拿大5. 日本
蘇格蘭,英國,英格蘭
2,求推薦入門級純麥威士忌
樓上兄弟說得好,glenlivet 12yo和glenfiddich 12,都是不錯又便宜的酒,可以初試蘇格蘭斯貝塞產區(qū)的味道~或者兄臺不妨試試日本三得利酒廠的白洲 10yo或12yo,價格略貴,但是口感可能更加符合亞洲人,作為清淡口味的入門也不錯:)等進階后再試島酒和日本的單麥吧,都很好喝,大產區(qū)還有Highland,但是俺個人不是很喜歡那個產區(qū)的口味。。。
兩個Glen開頭的
3,威士忌伏特加金酒龍舌蘭白蘭地中國白酒日本清酒朗
深藍原味伏特加:89元;百加得超級朗姆酒:115元;哥頓金酒:76元;拿破侖白蘭地:140元;52度瀘州老窖精品頭曲:116元;墨西哥奧美加金龍舌蘭酒:108元;神之河燒酒日本進口日本清酒:138元;百齡壇特醇蘇格蘭威士忌700ml:100元。 希望能對你有幫助。 求采納,本人急需財富值!
蘇格蘭威士忌,絕對伏特加。必富達金酒,懶蟲龍舌蘭,xo蔡依林限量版。二鍋頭
金酒 威士忌是谷物蒸餾酒 朗姆酒 是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒 白蘭地 葡萄蒸餾酒 龍舌蘭 墨西哥國酒 就查到這么多 其他就不知道了 我連啤酒都很少喝 呵呵
4,給一個詳細的洋酒分類列表一定要詳細的
lmnjkhjkbnbhgkn
我對你問題的理解是:你要洋酒品類的分類列表,而非洋酒品牌的列表。我按照國際類酒店管理集團我國境內5星級酒店的標準酒水單分類標準,給你列出分類列表如下:
1、Bandy Cognac 法國干邑白蘭地
2、Bandy Amagnac 法國雅文邑白蘭地
3、Scotch Whishy 蘇格蘭威士忌
4、Scotch Pule Malt Whisky & Single Malt Whisky 蘇格蘭純麥芽威士忌和單一麥芽威士忌
5、Bourbon Whiskey 美國威士忌
6、Other Whiskey 其他國家威士忌:
Irish Whiskey 愛爾蘭威士忌 Canadian Whisky 加拿大威士忌 Japan Whishkey 日本威士忌
7、Gin 琴酒(杜松子酒)
8、Vodka 伏特加
9、Rum 朗姆酒
10、Tequila 特基拉(龍舌蘭酒)
11、Liqueur 力嬌酒(利口酒)所有含酒精水果酒
12、Champagne & Sparking Wine 法國香檳和氣泡葡萄酒
13、Wine 葡萄酒
各大類別中具體品牌多如牛毛,我最多也只能舉出一些公認的世界著名品牌。很少或幾乎沒人能做到一一羅列、無一遺漏。希望我的回答有幫到你。
5,關于外酒知名品牌
哈哈,正好這幾天學到關于酒的樓上幾位看的我頭暈~威士忌:最優(yōu)等的是 蘇格蘭威士忌(約翰尼.沃克、皇家芝華士,白馬等)白蘭地:法國的干邑白蘭地最好(軒尼詩、人頭馬、馬爹利卡慕等)朗姆酒:朗姆酒分為銀朗姆、金朗姆、黑朗姆(百加地、摩根船長等)龍舌蘭貌似是特基拉就吧? 是以龍舌蘭汁漿為原料的酒特基拉:產于墨西哥(凱爾弗、斗牛士、歐雷、馬利亞西等)后面括號里是牌子,打字很辛苦~~~~
軒尼詩,人頭馬,燒酒,清酒,金酒,苦艾酒,雪莉酒,匹斯可(Pisco)。
白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)。“白蘭地”一詞屬于術語,相當于中國的“燒酒”。 白蘭地這一名詞,最初是從荷蘭文Brandewijn而來,它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講,是指葡萄發(fā)酵后經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發(fā)酵、蒸餾、貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。 白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產。除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙、意大利、葡萄牙、美國、秘魯、德國、南非、希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地,質量也很優(yōu)異。其實白蘭地的起源是中國。 在白蘭地國家標準GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級,特級(X.O)、優(yōu)級(V.S.O.P)、一級(V.O)和二級(三星和V.S)。其中,X.O最低酒齡為6年,V.S.O.P最低酒齡為4年,VO最低酒齡為3年,二級最低酒齡為2年。 烈酒通常被習慣分為六大類:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、羅姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila)。白蘭地就是其中之一。白蘭地酒度在40-43度之間(勾兌的白蘭地酒在國際上一般標準是42~43度),雖屬烈性酒,但由于經過長時間的陳釀,其口感柔和,香味純正,飲用后給人以高雅、舒暢的享受。白蘭地呈美麗的琥珀色,富有吸引力,其悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。 國際上通行的白蘭地,酒精體積分數在40%左右,色澤金黃晶亮,具有優(yōu)雅細致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香,口味甘洌,醇美無瑕,余香縈繞不散。
你說的這些都是名酒,全世界最著名的四大名酒分別是:1.中國茅臺 2.法國白蘭地3.英國威士忌4.俄羅斯伏特加
6,日本最有名的四種啤酒是哪四種
朝日、札幌、麒麟、三得利。朝日,朝日啤酒 (Asahi啤酒;日語:アサヒビール株式會社) 是一間釀制啤酒和生產軟性飲品的公司。朝日啤酒株式會社秉承一貫的對啤酒質量精益求精的宗旨,從每一粒麥子,每一滴水直至每一棵酒花,必須符合自己的嚴格標準的原料。札幌、札幌啤酒(サッポロビール株式會社、SapporoBreweries)是日本具代表性的啤酒生產企業(yè)之一。明治9年(1876年)時,日本政府的開拓使在北海道札幌市創(chuàng)建了開拓使麥酒醸造所,公司名稱就來自于在這里生產的“冷制札幌ビール”。麒麟、麒麟啤酒秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”釀造工藝,保留著日本啤酒的“原汁原味”,不惜提高成本,只提取第一道麥汁釀造,絕不摻第二道麥汁,由于第一道麥汁中,從麥芽殼滲出的澀味成份較少,所以只提取第一道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味,口感更純更順,讓人喝了還想喝,真正的高級啤酒。三得利,得利株式會社(日本語:サントリー)是日本的一家以生產/銷售啤酒、軟飲料為主要業(yè)務的老牌企業(yè)。公司本部坐落于大阪府大阪市北區(qū)堂島浜二丁目1番40號。三得利自創(chuàng)業(yè)迄今就一直把自然環(huán)境看作是經營資源的一部分,以人與自然的相互協調作為企業(yè)理念的根本,為實現人與自然的共存而不懈努力。擴展資料啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態(tài)糊化和糖化,再經過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。參考資料搜狗百科--啤酒
朝日、札幌、麒麟、三得利。1、朝日啤酒株式會社秉承一貫的對啤酒質量精益求精的宗旨,從每一粒麥子,每一滴水直至每一棵酒花,必須符合自己的嚴格標準的原料。酵母是經過精心選出的,運用尖端的技術和設備,工序經過嚴格把關,使新鮮啤酒的味道完整的保留下來,擁有超爽的口感。ASAHI將獨家研制的 KARAKUCHI特級酵母搭配不為人知的獨特發(fā)酵技術,釀造出了不但味道不苦澀反而帶點芳香/辛辣口感的啤酒,以及它銀色瓶子所展現的尊貴感。2、札幌啤酒是日本歷史最悠久的啤酒品牌,明治 9年(1876年)在北海道札幌市創(chuàng)辦,現總部位于東京涉谷惠比壽,主要生產酒精飲品,食品和軟飲料。盡管名字上叫作“札幌啤酒”,但是其產地并不僅限于札幌,在日本(除札幌外還包括仙臺,千葉,靜岡和九州),加拿大和美國都擁有釀酒廠。3、麒麟啤酒,是麒麟麥酒釀造會社的產品,麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一的,也是世界前十大啤酒集團。麒麟酒廠在1907年建立,但麒麟啤酒卻是在1888年就開始銷售,麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等,該集團強調一番榨只萃取第一道麥汁,單寧酸的含量低,所以口感清爽不苦。4、三得利株式會社是日本的一家以生產、銷售啤酒、軟飲料為主要業(yè)務的老牌企業(yè)。公司本部坐落于大阪府大阪市北區(qū)堂島浜二丁目1番40號。公司創(chuàng)立于1921年,其前身是鳥井信治郎在1899年創(chuàng)辦的鳥井商店。1921年初創(chuàng)立時名為壽屋,1967年正式更名為三得利,一直以來,該公司都是以威士忌、啤酒等酒精飲料為主要業(yè)務,直至1980年開始涉足清涼飲料行業(yè)。
7,什么樣的威士忌好
我個人鐘愛黑牌12年威士忌 加可樂 如果你不愛加東西加幾快冰 見意你去買幾個威士忌我們叫 加冰烈酒杯喝洋酒就要喝出感覺, 芝華士12年假的很多見意最好不要買, 金雀口感比較一般 還是買黑牌吧,還有價格在170元左右,不知道你們那的價是多少我們酒吧進貨是這個價. 要是你還拿不定主意,可以去酒吧自己喝喝看,酒吧會有單杯買的,各來一杯自己嘗,一杯30元左右. 約翰沃克的藍牌極品。 約翰沃克的紅牌、黑牌、綠牌、金牌、藍牌還有swing是其威士忌系列中比較出名的品牌,其中藍牌是世界頂級的混合威士忌,口感極其醇厚,市面售價要1000多,超過XO。 芝華士的皇家禮炮確實也很不錯,只是國內喝的人不多,而一般的芝華士12年可以說100%是假的,包括商場超市買的都不是真貨。 金雀就很一般了。 推薦蘇格蘭著名的威士忌品牌:格蘭菲迪,其單品威士忌全球都知道,口感有些硬,焦香味濃郁但不刺鼻,三棱形的修長瓶子也是一種特別的氣質,我感覺是最適合男人喝的威士忌。
蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky,或直接簡稱Scotch),是一種只在蘇格蘭地區(qū)生產制造的威士忌。特色上,蘇格蘭威士忌與其他種類的威士忌,尤其是它極為相似的鄰居愛爾蘭威士忌最大的不同,是在制造過程中使用了泥炭這種物質。 定義 北方地區(qū)缺乏豐富的水果作物,因此使用多馀的谷類作物來發(fā)酵造酒是非常自然的演變:谷物變成啤酒,并且在蒸餾術發(fā)明后被做成威士忌,是自然而然的演化。在蘇格蘭或整個英國地區(qū),像威士忌這樣的名詞最早可能是泛指各種在當地所制造出來的蒸餾酒。事實上,如同伏特加酒剛開始的時候也是先出現加味伏特加之后,才慢慢改進為無特殊口味的標準版本,縱使是以谷物作為制造原料,最早的蘇格蘭威士忌也是加入香料或草藥作為調味的,一直到十七世紀之后,才開始有現在見到的麥芽原味之威士忌。 關于什么樣的威士忌才能被稱為蘇格蘭威士忌,1909年時英國政府就早已有明文規(guī)定,現行的蘇格蘭威士忌管理法規(guī)是根據1988年時的「蘇格蘭威士忌法案」(Scotch Whisky Act 1988)所制訂,該法規(guī)在1990年六月時開始生效。法案中針對蘇格蘭威士忌的名詞定義,原文翻譯如下。 蘇格蘭威士忌是一種威士忌: 必須在位于蘇格蘭的蒸餾廠里制造,只能使用水與發(fā)芽的大麥做為原料(其中只允許添加其他谷類的全谷/whole grains of other cereals),而且這些原料必須: 在蒸餾廠里現地磨碎;只能利用內在的酶系統(endogenous enzyme systems)來轉化為可發(fā)酵的物質;且只添加酵母來進行發(fā)酵;只能被蒸餾到體積酒精度(ABV)少于94.8%的水準,如此才能保留蒸餾產物中使用的原料與蒸餾方法所造成的香氣與口味;只能裝在容量不超過700公升的橡木桶中,于位在蘇格蘭的保稅倉中進行陳年,而陳年時間不能短于三年;只能擁有因其所使用的原料和制造與陳年的方法所產生之色澤、香氣與口味,且除了水與酒用焦糖(spirit caramel)之外禁止添加其他物質;1988年蘇格蘭威士忌法案禁止在蘇格蘭境內制造其他不是蘇格蘭威士忌的威士忌種類。 1988年蘇格蘭威士忌法案與歐洲烈酒定義規(guī)范(European Spirits Definition Regulation)都規(guī)定任何想要在歐盟境內銷售或從歐盟外銷的蘇格蘭威士忌,其裝瓶后酒精度都不得低于40% ABV的下限。 芝華士威士忌 CHIVAS REGAL SCOTCH WHISKY 特色:芝華士十二年威士忌的特佳酒質,已成為舉世公認衡量優(yōu)質蘇格蘭威士忌的標準。其高貴銀箔紙盒裝潢,更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌,品質永遠保持水準,成為有史以來聲譽最高的蘇格蘭優(yōu)質威士忌。時至今日,芝華士十二年威士忌的名字,就是“卓越不凡”的意思。 容量:75CL 酒精度: 43% 產地:蘇格蘭 白馬威士忌 White Horse 介紹: 白馬威士忌不僅飲譽全球,在蘇格蘭亦有悠久歷史。他是有四十種以上的單一威士忌巧妙地混合調配而成,被譽為鄉(xiāng)土氣息最濃重的調配威士忌。那獨特的就像,是嗅覺和味覺的最大享受。至于白馬之名,則來自蘇格蘭愛丁堡一間著名的古樸旅館。由于價格相宜,白馬深受廣大飲家歡迎。 護照威士忌 PASSPORT SCOTCH WHISKY 護照威士忌是優(yōu)質的蘇格蘭威士忌,以精選的麥芽及谷物威士忌悉心調配而成,經多年在橡木桶里醇化后,酒味清香持久,在任何場合,都帶給飲者極高的享受 珍寶威士忌 J&B SCOTCH WHISKY 介紹:珍寶是一只混合(Blended)的蘇格蘭威士忌,是創(chuàng)于一七四九年,至今已有二百多年歷史。 珍寶品質優(yōu)良,主要由于: --用四十二種不同的蘇格蘭威士忌混制而成 --80%以上的麥芽威士忌是來自最有名的產區(qū)Speyside --50%以上的麥芽是有八年歷史 全球銷量達六百萬箱,在威士忌類別排名第二位,僅次于紅牌威士忌。在全球洋酒中,排名第五位 皇家禮炮 ROYAL SALUTE SCOTCH WHISKY 1953年,芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)為向英國伊莉沙伯皇后加冕典禮致意,特別釀制[皇家禮炮]。[皇家禮炮]的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌,分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內,更顯雍容華貴。 容量: 70CL 酒精度: 43% 產地:蘇格蘭 威雀蘇格蘭威士忌 THE FAMOUS GROUSE FINEST SCOTCH WHISKY 威士忌之最早語源于愛爾蘭的Uisge beatha,其意為[生命之水]。琥珀色誘人的威士忌,至少需在項目統內儲藏約3-4年,方可達到色、香的嚴格標準。 在蘇格蘭具銷售領導地位的威雀蘇格蘭威士忌,累計有六代相傳的釀造經驗,乃以上選麥芽與谷類調配,儲藏于橡木桶三年以上,其干醇醉人的芳香,正是英國皇室狩獵時指明的最大誘惑,也是永遠不會被時代潮流遺忘的酒類之尊者: 紅方威士忌 紅方[紅牌]是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱。[紅牌]混合了約四十種不同的單純麥威士忌和谷物威士忌,調配技術考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制。每一瓶[紅牌]都各具獨特味道,因而享譽全球。在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽,[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎。 黑方威士忌 [黑牌]是全球首屈一指的高級威士忌,采用四十種優(yōu)質威士忌調配而成。在嚴格控制環(huán)境的酒庫中蘊藏最少十二年。[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎,故此[黑牌]確實獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品。藍方威士忌 [藍牌]是尊尼獲加系列的頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成,當中包含了年份高達六十年之威士忌。酒質獨特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選。
威士忌(whisky)這個字來自蘇格蘭古語,意為生命之水(water of life)。雖然目前對于威士忌的起源已不可考,但是較能確定的是,威士忌在蘇格蘭地區(qū)的生產已經超過了五百年的歷史,因此一般也就視蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地?! ∮嘘P蘇格蘭威士忌最早的文字記錄是在1494年,當時的修道士約翰·柯爾(john cor)購買了8篩麥芽,生產出了35箱威士忌。當然,可以肯定的是威士忌的誕生遠遠早于1494年。 1534-1535年,來自英格蘭的新教徒毀掉了幾乎所有的修道院,那些修道士們只能靠教人讀書寫字為生,但奇怪的是,當地人對釀造威士忌的技術似乎更感興趣,他們很快就把這個技巧發(fā)揚光大了。那時候的威士忌主 黑牌威士忌[2] 要是用來作為一種抵御嚴寒的藥水?! 『谂仆考蒣2] 到1644年,官方開始對威士忌征稅,高額稅收 導致了非法蒸餾和走私。由于蘇格蘭低地的酒廠的地址明顯, 很難躲避稅收官員的檢查, 但由于必須支付稅款, 它們只能在生產中偷工減料,以降低成本, 也就是從那時起, 低地的酒廠就留下了一個壞名聲。而與此相反的是,高原酒廠易于藏匿,它們可以更好的發(fā)展釀造技術。因此現在在蘇格蘭地區(qū),高原有將近100家酒廠,而低地只有4家。 1823年,喬治五世到訪蘇格蘭,更改了稅收法律,使得合法生產威士忌也可以獲得利潤;同時在1834年,一種能夠大幅提高產量的coffey蒸餾器被發(fā)明,威士忌獲得了更大的發(fā)展空間。蘇格蘭威士忌到達了它的繁榮時代,很多新酒廠建立起來,如:格蘭菲迪酒廠(1886年),百聞尼酒廠(1892年)等?! 」?2世紀,愛爾蘭島上已有一種以大麥作為基本原料生產的蒸餾酒,其蒸餾方法是從西班牙傳入愛爾蘭的。這種酒含芳香物質,具有一定的醫(yī)藥功能?! 」?171年,英國國王亨利二世(henry ii,1154-1189)在位,舉兵入侵愛爾蘭,并將這種酒的釀造法帶到了蘇格蘭;當時,居住在蘇格蘭北部的蓋爾人(gael)稱這種酒為“uisge beatha”,意為“生命之水”。這種“生命之水”即為早期威士忌的雛形?! 」?494年的蘇格蘭文獻“財政簿冊”上,曾記載過蘇格蘭人蒸餾威士忌的歷史。19世紀,英國連續(xù)式蒸餾器的出現,使蘇格蘭威士忌進入了商業(yè)化的生產?! 」?700年以后,居住在美國賓夕法尼亞州和馬里蘭州的愛爾蘭和蘇格蘭移民,開始在那里建立起家庭式的釀酒作坊,從事蒸餾威士忌酒。隨著美國人向西遷移,1789年,歐洲大陸移民來到了肯塔基州的波本鎮(zhèn)(bourbon county),開始蒸餾威士忌。這種后來被稱為“肯塔基波本威士忌”(kentucky bourbon whiskey),以其優(yōu)異的質量和獨特的風格成為美國威士忌的代名詞?! W洲移民把蒸餾技術帶到了美國,同時也傳到了加拿大。1857年,家庭式的“施格蘭”(seagram)釀酒作坊在加拿大安大略省建立,從事威士忌的生產。1920年,山姆?布朗夫曼(samuel bronfman)接掌“施格蘭”的業(yè)務,創(chuàng)建了施格蘭酒廠(house of seagram)。他利用當地豐富的谷物原料及柔和的淡水資源,生產出優(yōu)質的威士忌,產品行銷世界各地。如今,加拿大威士忌以其酒體輕盈的特點,成為世界上配制混合酒的重要基酒?! ?9世紀下半葉,日本受西方蒸餾酒工藝的影響,開始進口原料酒進行調配威士忌。1933年,日本三得利(suntory)公司的創(chuàng)始人烏井信治郎開始在京都郊外的山崎縣建立了第一座生產麥芽威士忌的工廠。從那時候起,日本威士忌逐漸發(fā)展起來,并成為國內大宗的飲品之一?! ⊥考刹粌H釀造歷史悠久,釀造工藝精良,而且產量大,市場銷售旺,深受消費者的歡迎,是世界最著名的蒸餾酒品之一,同時也是酒吧單杯“純飲”銷售量最大的酒水品種之一。