這個南臺酒業(yè)的話，在印尼這邊的話，沒有建酒廠的呀，這個的話都是謠言的，建議不要相信哦

我持懷疑態(tài)度 南臺酒現(xiàn)在還搞買酒送股權(quán) 說要在三五年內(nèi)上市 我網(wǎng)上查了下公司資料 根本不符合上市條件 一是注冊資金達(dá)不到3000萬 二是三年內(nèi)有變更過董事也不行 想?yún)⑴c的人都悠著點(diǎn)吧

沒有

所謂的800年是指二鍋頭的技藝，而不是紅星二鍋頭的成立時間。二鍋頭的技藝其實真是中華老字號了，從清朝開始，一直延續(xù)至今，紅星二鍋頭沿用了這個釀造技藝，并且將這個技藝傳授給了牛欄山二鍋頭、北京二鍋頭等。它的建廠時間是1949年，和新中國一個年份，所以很好記。

800年是指二鍋頭的技藝，而不是紅星牌子的時長，它是1949年5月6日建廠的，馬上就他們廠慶了啊

沒文化，真可怕。1949年，那是一個春天

毫米

62.我國的“五糧液”最早釀造在哪個朝代 ? 明朝

相傳，宜賓早在漢時已盛行釀酒，唐代大詩人杜甫于永泰元年（公元765年）到戎州（今四川宜賓），在所寫《宴戎州楊使君東樓》詩中，就“重碧牛青酒，輕紅臂荔枝”之句。其時所產(chǎn)“重碧酒” 和“荔枝綠”均為唐宋時期的名酒。而五糧液原名雜糧酒，據(jù)說創(chuàng)始于明代，至今釀造用的酒窯，乃是明代遺物。當(dāng)時系仿宋代名酒荔枝綠之制法，用多種谷物配合釀制， 經(jīng)歷代不斷改進(jìn)發(fā)展而成。1929年，宜賓縣的清朝遺老惠泉，頗愛飲此酒，甚喜其醇美芬芳，但覺其名不雅，遂改名為“五糧液”，即取其瓊漿玉液之意。于是，“五糧液”之名由此而來。

ming chao

明朝

五糧液的生產(chǎn)技術(shù)，源于唐代的“重碧酒”，后經(jīng)宋代的“荔枝綠”酒、明代“雜糧酒”生產(chǎn)技術(shù)的演變而形成。 宜賓“雜糧酒”的釀制始于宋末明初，并形成了各自的生產(chǎn)配方。當(dāng)時宜賓較有名的“陳氏秘方”是由“溫德豐”糟坊的第一代老板陳氏所創(chuàng)。秘方從明代經(jīng)陳家六代嫡傳到清代陳三，后又傳給徒弟趙銘盛，趙銘盛又將“陳氏秘方”傳給愛徒鄧子均。其間，“陳氏秘方”幾經(jīng)調(diào)整，1952年，在政府的動員下，鄧子均獻(xiàn)出了“陳氏秘方”：“蕎子成半黍半成，大米糯米各兩成，川南紅糧湊足數(shù)，糟糠拌料天鍋蒸?！?五糧液酒廠從建廠到1960年，仍繼承采用了鄧子均所改進(jìn)的“陳氏秘方”，采用蕎麥、黃米，大米、糯米、高粱五種糧食來釀造五糧液酒，使五糧液保持了傳統(tǒng)的品質(zhì)和風(fēng)味。此間，五糧液酒廠在繼承的基礎(chǔ)上，對“陳氏秘方”中五種糧食的配比作了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，使五糧液的風(fēng)味更加適合現(xiàn)代人的審美需要，達(dá)到了前所未有的盡善盡美的程度。 那么，“陳氏秘方”中這五種糧食的基本配比是多少？這其中也有一個演變過程： “陳氏秘方”配方中的五種糧食及百分比例為：高粱40%，大米20%，糯米20%，蕎麥15%，玉米5%。 1960年以前五糧液采用的配方，對“陳氏秘方”中五種糧食的配比作了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整：高粱24%，大米28%，糯米7%，蕎麥31%，玉米10%。 1960年以后的優(yōu)化配方用小麥取代了蕎麥，并對五種糧食的配比進(jìn)行了更為精細(xì)的調(diào)整：高粱36%，大米22%，糯米28%，小麥16%，玉米8%。