精釀啤酒對(duì)酒廠的選擇,如何選購(gòu)精釀啤酒求推薦

1,如何選購(gòu)精釀啤酒求推薦

推薦斑馬精釀
都是修道院啤酒的代表之作。8號(hào)比較平衡。10號(hào)烈很多,更加厚重,個(gè)人比較喜歡。都試試吧。

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2,精釀啤酒哪里產(chǎn)的比較好呢

比較好的是歌仔虎吧,他們?cè)诟=ㄓ袃蓚€(gè)小型的工廠哦,品質(zhì)非常的好,原料都是進(jìn)口的,有特色喲
德 國(guó) 是 啤 酒 生 產(chǎn) 大 國(guó) , 啤 酒 是 當(dāng) 地 人 比 較 日 常 的 飲 料 , 也 誕 生 了 很 多 世 界 知 名 的 啤 酒 品 牌 , 比 如 有 近 3 0 0 年 歷 史 的 奧 丁 格 等 , 現(xiàn) 在 國(guó) 內(nèi) 也 有 賣(mài) , 可 以 去 了 解 一 下 哦 。

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3,精釀啤酒設(shè)備你買(mǎi)對(duì)了嗎

隨著精釀啤酒在市場(chǎng)上的影響力,很多對(duì)于精釀行業(yè)我個(gè)人覺(jué)得還是前景不錯(cuò)的行業(yè)。第一 精釀啤酒設(shè)備可以釀造自己喜歡喝的精釀啤酒第二很多喜歡喝精釀啤酒的消費(fèi)者也是很不錯(cuò)的選擇。第三精釀啤酒設(shè)備制作出來(lái)的精釀啤酒售價(jià)高,利潤(rùn)空間大,成本低。購(gòu)買(mǎi)了精釀啤酒設(shè)備的人都會(huì)對(duì)精釀啤酒設(shè)備稱贊。
精釀啤酒設(shè)備我個(gè)人開(kāi)的精釀啤酒屋,設(shè)備投資已經(jīng)半年時(shí)間賺回來(lái)了,慢慢就能有利潤(rùn)了。
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1、設(shè)備材質(zhì)。內(nèi)膽材質(zhì)以次充好,用201 取代304,都是不銹鋼,成本可以低30% , 這是全國(guó)的很多的設(shè)備生產(chǎn)工廠的潛規(guī)則。201不銹鋼的最大特點(diǎn), 一旦開(kāi)焊,想焊好,非常難。容易生銹, 滴上幾滴水, 3天準(zhǔn)生銹。另外,內(nèi)膽厚度太薄,發(fā)酵罐體全封閉,沒(méi)有預(yù)留人孔,一般人也看不到里面的材質(zhì)和厚度。酒液在發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量氣體,材質(zhì)越薄,承受壓力也越低,而且焊縫處理不好也越容易漏氣,對(duì)酒品質(zhì)量產(chǎn)生巨大影響。2、能耗高的出奇。保溫層用巖棉碎料或其他的,壓縮機(jī)功率小,管路設(shè)計(jì)不合理,那你準(zhǔn)備好付電費(fèi)了嗎?3、管件、閥門(mén)和各種配件管件、閥門(mén)和各種配件,使用市場(chǎng)上質(zhì)量差價(jià)格低的,用不了多長(zhǎng)時(shí)間就生銹或者漏水損壞,偷工減料,設(shè)備粗制濫造。使用時(shí)費(fèi)電費(fèi)水費(fèi)工時(shí),酒損大,成本高,更有不通順,發(fā)酵罐漏氣,電器元件故障頻發(fā),酒難做,難喝,難賣(mài),釀造不出理想的啤酒。
一、精釀酒館式酒館式餐廳或者酒吧 這種我們定義為商釀,通常采用500l以上的設(shè)備,投資最低在30萬(wàn)元以上,這種釀造通常有幾種固定的配方,因?yàn)樗麄冊(cè)诘昀镤N(xiāo)售必須要保證口味的統(tǒng)一。這種投資適合有酒店餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人,因?yàn)橥顿Y較大當(dāng)然相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)也較大。不適合一入門(mén)就大投入。當(dāng)然在一些大城市,做的好的館子也不在少數(shù)。二、精釀酒廠顧名思義就是專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒的工廠,年產(chǎn)量在6萬(wàn)噸以上,他們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)及線下商店等渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。投資什么的就不說(shuō)了大的離譜,國(guó)內(nèi)這類(lèi)的成功案例基本沒(méi)有,世界品牌比較有名的像羅斯福和修道院啤酒。三、小型商釀日產(chǎn)量100l-300l,通常以工作室模式運(yùn)作,銷(xiāo)售渠道可以供應(yīng)周邊的酒吧、餐廳等也可以在網(wǎng)上銷(xiāo)售。因?yàn)楣ぷ魇业木壒氏鄬?duì)的房租,設(shè)備投資較小,適合入門(mén)創(chuàng)業(yè)者。近年來(lái)因?yàn)槠渫顿Y小輻射面廣的優(yōu)勢(shì)工作室模式開(kāi)始逐漸熱門(mén)。已經(jīng)在很多的城市悄悄的落地生根。你也可以加入我們的精釀交流群,跟我們的用戶交流~很多人都是開(kāi)精釀酒館和餐吧的.

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