1,燕京扎啤多彩扎啤都有哪些品種
燕京扎啤有,黑扎、黃扎、冰純、本生等。
2,燕京啤酒紅箱和白箱哪個(gè)好
看個(gè)人口味 國(guó)內(nèi)啤酒我只喜歡燕京青島和哈啤 燕京聽(tīng)裝純生最好喝 然后是藍(lán)聽(tīng)燕京 這兩款味道重 能喝到麥子的味道 我的好幾個(gè)日本朋友喜歡燕京 我的韓國(guó)同事喜歡哈啤 我個(gè)人不喜歡淡啤酒。紅箱白箱差不多。
燕京啤酒藍(lán)聽(tīng)精選優(yōu)質(zhì)麥百芽,上等啤酒花,燕山山脈地下水,喝起來(lái)麥香濃郁,口感順滑綿軟。燕京白聽(tīng)的度也是選用礦泉水、優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、啤酒花釀制而成,口味純正,飲后回回味有甘甜,冰凍后飲用口味更佳。相比較而言燕京啤酒藍(lán)聽(tīng)不管是麥芽濃度答上海市酒精度數(shù)上都要比白聽(tīng)的高,酒質(zhì)也更加醇香、舒順。
3,啤酒都有那些
很多了,不過(guò)比較老牌的是青島和哈爾濱
白啤,黑啤,黃啤
冰點(diǎn)!嶗山
很多的》雪花,燕京,黃河,百威,青島,三得利,純生,哈爾濱,冰月,嘉士伯,健力士。。。。。。
如果說(shuō)大類(lèi)的可分為三種:鮮啤酒、生啤酒、和熟啤酒
啤酒的名稱(chēng)大概有幾千種吧
4,白啤和黃啤有什么區(qū)別
一、白啤酒和黃啤酒從顏色上的區(qū)別: 白啤酒在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進(jìn)行了二次發(fā)酵,且在第二次發(fā)酵過(guò)程中,加入了其他風(fēng)味物質(zhì)(如酯香類(lèi)物質(zhì)),其最終成品酒也未進(jìn)行過(guò)濾,成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母(已殺滅),故外觀(guān)上看,成品酒很渾濁,呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài),故稱(chēng)為“白啤酒”?! ↑S啤酒酒體呈淡黃色、和諧豐滿(mǎn)泡沫潔白、細(xì)膩掛杯?! 《?、白啤酒和黃啤酒從釀造原料上的區(qū)別: 白啤酒是以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時(shí)加入5%的燕麥,經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。 黃啤酒是采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品?! ∪?、白啤酒和黃啤酒從特點(diǎn)上的區(qū)別: 白啤酒特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富?! ↑S啤酒特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望,是傳統(tǒng)啤酒中的頂級(jí)原漿啤酒產(chǎn)品。希望幫到你
主要是釀造原料和工藝不同。
5,從包裝如何區(qū)分白啤酒和黃啤酒
大部分白啤酒的顏色略深,多數(shù)是渾濁的,原麥汁濃度一般在12°P左右。聞起來(lái)有一股非常濃郁水果香氣或者花香,這種味道在我們常見(jiàn)的黃啤酒里是不可能有的。
白啤酒和黃啤酒可以查看包裝上的原料說(shuō)明,有小麥芽的即為白啤酒。 白啤酒即小麥啤酒, 14世紀(jì)起源于Lwuven Tieneu,后來(lái)逐漸在歐洲流行。它以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時(shí)加入5%的燕麥,經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成,其特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用,使它同時(shí)富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,符合當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求,與普通啤酒相比口味更柔和更爽口?! ↑S啤酒又稱(chēng)淡色啤酒,酒液一般呈淡黃色,色度5至12毫升碘液,原麥芽汁濃度10至12度,酒精含量在3.5%以下。其酒突出酒花香氣,口味純正爽口,但是酒花的苦味明顯,苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料,酒花的用量為180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,發(fā)酵度高而釀成。起源于捷克,以比爾森啤酒最著名,我國(guó)大多數(shù)啤酒屬于黃啤酒。
一個(gè)黑的,一個(gè)黃的,口味差不多
6,燕京白啤什么價(jià)位
普通聽(tīng)啤每箱將調(diào)2元 前不久,燕京啤酒調(diào)高五六種產(chǎn)品的價(jià)格。李福成透露,3月底前,燕京集團(tuán)還將對(duì)一些品種價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。 李福成表示此次調(diào)價(jià)的幅度不會(huì)很大。以白色普通聽(tīng)裝啤酒為例,預(yù)計(jì)每箱上調(diào)2元。 “兩元錢(qián)攤到每聽(tīng)上也就上漲了1毛多,消費(fèi)者能接受。”李福成說(shuō)。 大麥帶動(dòng)啤酒調(diào)價(jià) 李福成介紹,全球大麥價(jià)格由200美元/噸漲至400美元/噸,這給國(guó)內(nèi)的啤酒行業(yè)帶來(lái)一定影響,帶動(dòng)啤酒價(jià)格上漲。 為了解決成本問(wèn)題,除了適當(dāng)?shù)卣{(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加中高檔酒的比例外,還要開(kāi)展節(jié)能減排,降低消耗。 “此外,適當(dāng)?shù)恼{(diào)價(jià)也勢(shì)在必行?!崩罡3烧f(shuō).
首先,讓我們了解什么是純生啤酒。純——啤酒是麥汁接入酵母發(fā)酵而來(lái),一般的啤酒生產(chǎn)往往容易污染雜菌,影響啤酒品質(zhì)。生——發(fā)酵完經(jīng)過(guò)濾的啤酒仍含有部分酵母,普通啤酒為避免灌裝后酒液發(fā)酵變質(zhì),須對(duì)灌裝后的酒進(jìn)行巴氏殺菌處理。但啤酒在有氧的條件下進(jìn)行熱處理會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并對(duì)新鮮口感造成損害,破壞原有的啤酒香味,產(chǎn)生不愉快的老化味。純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌,采用無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌,使啤酒避免了熱損傷,保持了原有的新鮮口味。最后一道工序進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌灌裝,避免了二次污染。 生啤酒經(jīng)嚴(yán)格的過(guò)濾程序,將雜質(zhì)除去了,便成為純生啤酒(純鮮啤酒),這樣的啤酒存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。
7,請(qǐng)問(wèn)一瓶燕京啤酒多少毫升密度是多少
1、玻璃瓶裝的燕京啤酒一般為600ml 2、小罐的罐裝啤酒一般為330ml3、大罐的罐裝啤酒一般為500ml啤酒的密度接近1克/毫升擴(kuò)展資料:燕京啤酒的特色分類(lèi):(1)12°P燕京原漿白啤燕京原漿白啤酒,嚴(yán)格按照德國(guó)“純凈釀造法”工藝,按55:45比例精選進(jìn)口澳大利亞大麥芽和小麥芽,經(jīng)珍貴德國(guó)上面酵母發(fā)酵釀制而成,酒體濁而渾厚,色澤淡而清新,泡沫細(xì)如奶油,香氣獨(dú)具一格,花香濃郁。酯香突出,入口凈爽。不經(jīng)過(guò)濾和巴氏殺菌,一般以生啤酒的形式飲用,富含鮮活酵母,直接取自發(fā)酵罐無(wú)菌灌裝,全程冷鏈運(yùn)輸。(2)10°P燕京純生啤酒選用天然礦泉水、上等麥芽,采用先進(jìn)純生工藝和技術(shù),0.45微米膜過(guò)濾,保留啤酒的新鮮口感和營(yíng)養(yǎng),使燕京純生啤酒的色感、口感、質(zhì)感沒(méi)有缺憾,更純更爽更新鮮的感覺(jué)讓你無(wú)限陶醉。燕京純生啤酒是當(dāng)今先進(jìn)釀造技術(shù)之成果,口感更新鮮,口味更純正,營(yíng)養(yǎng)更豐富,是啤酒家族中的精品。(3)10°P燕京鮮啤燕京啤酒經(jīng)過(guò)第一重發(fā)酵控制氧含量;第二重脫氧水除氧;第三重兩次抽真空,無(wú)氧罐裝,實(shí)現(xiàn)零氧化。更通過(guò)阿爾法低溫?zé)o氧冷除菌過(guò)濾技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用,進(jìn)一步提升燕京鮮啤的新鮮度。燕京啤酒,濃郁麥芽芳香撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,新鮮鮮美的感覺(jué)回歸自然,質(zhì)量上乘,口感新鮮。(4)10°P清爽型啤酒燕京啤酒,清爽怡人。精選優(yōu)質(zhì)大麥,地下300米深層無(wú)污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,高發(fā)酵度酵母,不遺余力最求技術(shù)領(lǐng)先。燕京啤酒:中國(guó)國(guó)際航空公司等七家航空公司配餐用酒,綠色食品、食品安全HACCP認(rèn)證,盡享啤酒行業(yè)之殊榮。(5)燕京無(wú)醇啤酒酒精含量在0.3%vol以下,并保持啤酒的原有營(yíng)養(yǎng),特殊的場(chǎng)合使您有了更多的選擇,你可以盡情的應(yīng)酬、歡暢。因?yàn)榫凭亢艿?,也適合婦女等不擅飲酒者。(6)本色、Party啤酒本色、party啤酒是燕京開(kāi)發(fā)的個(gè)性啤酒。采用深層純天然礦泉水、澳洲優(yōu)質(zhì)麥芽、捷克啤酒花作為主要原料,結(jié)合世界最先進(jìn)工藝精心釀制而成。(7)果味啤酒啤酒的清香,水果的味道,彼此調(diào)和了味道,麥芽、酒花與果味都表達(dá)著各自的狀態(tài),讓您品嘗愉悅的別樣感受。(8)菊花啤酒采用天然礦泉水、融合現(xiàn)代啤酒釀造技術(shù)精心釀造而成,口味芬芳、醇厚,是具有清肝醒目、清喉潤(rùn)肺之功效的保健啤酒。10°P燕京鮮啤(規(guī)格:500ml)參考資料來(lái)源:百度百科-燕京啤酒
燕京630毫升11度普通啤酒現(xiàn)在越來(lái)越難買(mǎi)到了,取而代之的是600毫升10度清爽型啤酒。此外,燕京精品、純生等啤酒也將逐步更換600毫升專(zhuān)用瓶。密度稍大于1 克 / 毫升 。
燕京啤酒 有不同的規(guī)格的 有 500ml的 也有600ml啤酒主要是水,所以密度接近 1 克 / 毫升 希望對(duì)你有幫助