1,威士忌都有那些種類需要配什么飲料才好喝
芝華士,百齡壇,我在酒仙網(wǎng)買過芝華士,客服說可以加雪碧、紅茶,但是我還是覺得不加任何飲料的好
放點(diǎn)蔥,放點(diǎn)鹽,煮沸了喝
一般飲料都配紅茶!
2,威士忌配什么飲料
威士忌摻果粒橙!芝華士摻紅茶!伏特加摻白葡萄!
威士忌蘇打,懸浮式威士忌 威士忌礦泉水,紐約 威士忌萊姆汁石榴糖漿砂糖,熱威士忌托地 威士忌熱開水檸檬片方糖,薄荷茱莉普 威士忌礦泉水薄荷葉砂糖,
3,威士忌兌什么飲料好喝一點(diǎn)
其實(shí),威士忌兌飲料的話就破壞它本身的味道了。最好的喝法就是威士忌加冰,這樣既沖淡了酒精,又更好的讓威士忌的香味散發(fā)。非要兌飲料的話,有種兌法叫做威士忌農(nóng)藥,就是兌各種綠茶/紅茶,其實(shí)主要就看你口味了,自己喜歡什么就兌什么,怎么兌都不影響的,你可以買各種飲料來一點(diǎn)點(diǎn)的試嘛,一瓶飲料兌一小杯,不好喝也不會浪費(fèi),而且又嘗到各種味道。換成是我,我覺得洋酒兌雪碧好喝,這個純粹就是看個人喜好
隨便怎么喝都可以,只要你覺得合適。試試最經(jīng)典的喝法:把威士忌倒進(jìn)一個老式酒杯中,加上一兩塊冰塊,輕輕搖晃,爾后放在鼻子下面體味一下…… ★威士忌(WHISKY)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。 根據(jù)國際法,只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成:谷物、水和醇母,需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。 由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后,會被注入橡木桶等后醇化;經(jīng)過時間的洗禮,谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。 ★威士忌是一種值得細(xì)細(xì)品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識: ☆第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤,從淺金黃色到深棕色,色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶,如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時,酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會慢慢地傳遞到威士忌中,形成威士忌的特點(diǎn)。 第二步是聞香氣。首先倒一點(diǎn)威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯蓋住一會兒,然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來。威士忌勾兌師們在勾兌混合威士忌時,用的是帶把嘴的玻璃杯來聞,其行話稱為“鼻嗅”(nose)威士忌,這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點(diǎn)相像,它可以限制酒的蒸發(fā),更容易分辨出不同的香氣。 然后手從酒杯口上完全移開,旋蕩杯中的威士忌,使其他的芳香也都釋放出來。 最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌,用舌頭把它在嘴里回蕩一圈,威士忌的香味將溢滿整個口腔,口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。 當(dāng)你吞咽威士忌的時候,注意這時威士忌味道的變化,這就是我們常說的“終感”(finish)。一些威士忌有較顯著的余香,且變化無窮。當(dāng)你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時,可以試著往杯里加些水,這有助于香味的釋放。 ☆另常見的喝法是加冰塊,實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講,40% abv的威士忌是三份酒兌一份水,60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低酒精度,減輕對嗅覺神經(jīng)的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質(zhì),一般SOFT WATER,甚至自來水也可以。 ☆還有一些其它的喝法,比如加可樂或雪碧,蘇格蘭人說"他們的"威士忌被這樣"糟蹋"
4,威士忌最好搭配什么東西喝最好
問得好!跟大家分享,本人經(jīng)常喝的就是:把一份威士忌加上六份啤酒,哇~~~~芳香的麥味道,不如你們現(xiàn)在試試吧。
威士忌稱得上是一種最迷人的酒,它的喝法最為多樣,可以加水,加冰,加可樂,加綠茶或調(diào)成各種雞尾酒。 上好的威士忌具有萬千滋味,如同駿馬需要伯樂來發(fā)現(xiàn),品飲好酒也需要懂得個中門道。對威士忌,如果不能從色澤、嗅感和口感(亦即傳統(tǒng)所謂色、香、味)加以細(xì)膩的分辨,真是會枉對好酒的。
一般是個人喜好優(yōu)先,酒隨心性嘛。非要做個規(guī)定的話,那就先看看酒瓶子上的產(chǎn)地吧。 威士忌酒的分類方法很多,最著名也最具代表性的威士忌分類方法是依照生產(chǎn)地和國家的不同可將威士忌酒分為蘇格蘭威士忌酒、愛爾蘭威士忌酒、美國威士忌酒和加拿大威士忌酒四大類。 一、蘇格蘭威士忌品種繁多,按原料和釀造方法不同,可分為三大類:純麥芽威士忌、谷物威士忌和兌合威士忌。 1、 只用大麥作原料釀制而成的蒸餾酒叫純麥芽威士忌。純麥芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麥芽為原料,用罐式蒸餾器蒸餾,一般經(jīng)過兩次蒸餾,蒸餾后所獲酒液的酒精度達(dá) 63.4度,入特制的炭燒過的橡木桶中陳釀,裝瓶前用水稀釋.此酒具有泥煤所產(chǎn)生的豐富香味。 此類酒適合加冰及礦泉水等不影響原酒品質(zhì)的配料飲用。 2、谷物威士忌采用多種谷物作為釀酒的原料,如燕麥、黑麥、大麥、小麥、玉米等。谷物威士忌只需一次蒸餾,主要以不發(fā)芽的大麥為原料,以麥芽為糖化劑生產(chǎn)的,它與其它威士忌酒的區(qū)別是大部分大麥不發(fā)芽發(fā)酵。因為大部分大麥不發(fā)芽所以也就不必使用大量的泥煤來烘烤,故成酒后谷物威士忌的泥炭香味也就相應(yīng)少一些,口味上也就顯得柔和細(xì)致了許多。 谷物威士忌酒可以和其他威士忌酒或金酒混合飲用來加深味道。 3、兌和威士忌又稱混合威士忌,是指用純麥芽威士忌和谷類威士忌摻兌勾和而成的。兌和后的威士忌煙熏味被沖淡,嗅覺上更加誘人,融合了強(qiáng)烈的麥芽及細(xì)致的谷物香味。 此類酒適合凈飲。 二、愛爾蘭威士忌酒的生產(chǎn)原料主要有:大麥、燕麥、小麥和黑麥等,以大麥為主,約占80%左右,愛爾蘭威士忌酒用塔式蒸餾器經(jīng)過三次蒸餾,然后入桶老熟陳釀,一般陳釀時間在8-15年,所以成熟度相對較高,裝瓶時,為了保證其口味的一慣性還要進(jìn)行勾兌與摻水稀釋。愛爾蘭威士忌酒與蘇格蘭威士忌酒制作工藝大致相同,前者較多保留了古老的釀造工藝,麥芽不是用泥炭烘干,而是使用無煙煤。二者最明顯的區(qū)別是愛爾蘭威士忌沒有煙熏的焦香味,口味比較綿柔長潤。 愛爾蘭威士忌比較適合制作混合酒和與其他飲料摻兌共飲(如愛爾蘭咖啡)。 三、美國威士忌酒的釀制方法沒有什么特殊之處,只是所用的谷物原料與其他各類威士忌酒有所區(qū)別,蒸餾出的酒酒精純度也較低。 四、在稞麥威士忌酒中稞麥(黑麥)是主要原料,占51%以上,再配以大麥芽及其他谷類組成,此酒經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾兌等工藝,并在白橡木桶中陳釀至少3年(一般達(dá)到4-6年),才能出品。該酒口味細(xì)膩,酒體輕盈淡雅,酒度40℃以上,特別適宜作為混合酒的基酒使用。 加拿大威士忌酒在原料、釀造方法及酒體風(fēng)格等方面與美國威士忌酒比較相似。這兩種威士忌適合調(diào)配雞尾酒飲用,如果要問加什么輔料調(diào)配雞尾酒的話,我想告訴你:隨心所欲拉,調(diào)配一款屬于你心情的自己的雞尾酒。 適度飲酒,愉快!
5,威士忌應(yīng)該配什么飲料好喝
傳聞威士忌的喝法有好多種,許多人都以為威士忌的喝法很復(fù)雜,并且以為威士忌如果喝法不正確就會摧殘浪費(fèi)蹂躪了東西,會物非所值!其實(shí)不然,因為威士忌的喝法很自由,只要你想得到。不要以為你只能在高檔的場所才會飲用它。其實(shí),我們可以隨時享受威士忌給我們帶來的快樂。快樂不需要任何規(guī)則。你可以純飲、或插手冰塊、或插手可樂、或插手蘇打、插手綠茶等等,都不必?fù)?dān)憂酒的味道會被改變。
下面幾種喝法你不妨可以嘗嘗:
1、杰克丹尼+可樂:
據(jù)說當(dāng)年是某位國家?guī)ьI(lǐng)人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號。沒多久市面上還真呈現(xiàn)了一款名為“天地一號”的飲料。杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不外據(jù)說國外已經(jīng)有了類似“天地一號”的產(chǎn)物,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂。
2、芝華士+冰綠茶+蘇打:
本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商城市介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里,這搭配就有幾分好玩了,必然要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。成果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3、蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法
在寒冷的蘇格蘭,有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜,它不單可袪寒,還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣,主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調(diào)入檸檬汁、蜂蜜,再依大師需求與愛好插手紅糖、肉桂,最后拌與熱水,即成御寒又好喝的調(diào)酒。
4、加水加冰塊
此種飲法是由日本三得利公司為呼應(yīng)日本的飲食文化所創(chuàng),稱為“水割”(Mizuwari)
水割的飲用方式為先在杯中插手冰塊,再以1 : 2.5的比例先插手威士忌,然后再加水。三得利公司認(rèn)為,1 : 2.5是水割的黃金比例,而實(shí)際上以水割方式所呈現(xiàn)出的淡雅風(fēng)味,確實(shí)是相當(dāng)適用于餐桌,堪稱是威士忌餐酒配的最佳飲用方式
5、加水
堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說,若是質(zhì)量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。
依據(jù)學(xué)理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表示出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不外加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激,然而酒精對嗅覺的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性,因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會高于高年份威士忌。
一般而言,1:1的比例,最適用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要減少,如果是高于25年的威士忌,建議是加一點(diǎn)水,甚或是不需要加水。
稀釋用水的差異性會不會影響威士忌的質(zhì)量?答案是必定的。一般而言,純水較能維持威士忌的原貌,軟水會讓威士忌口感變圓滑柔順,硬水會讓威士忌更具層次感,飲者可視本身的口感需求使用不同礦物質(zhì)含量的礦泉水。
6、純飲
最有沖擊力的喝法,可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個性直接沖擊感官,可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式。如果你想嘗嘗!不外很多消費(fèi)者都無法適應(yīng)這種喝法。