藍(lán)翔技工學(xué)校

1樓朋友 你是學(xué)賣板面的??！看起來生意不錯(cuò)！我是賣五大郎燒餅的，我也是在育英學(xué)習(xí)的！你那有好燒餅么？進(jìn)點(diǎn)我燒餅賣吧！我在談固這邊賣的，有想法來找我

現(xiàn)在做生意也不是那么好做的哥們，不過確實(shí)挺賺錢的，我一個(gè)哥們就是開了個(gè)牛肉板面的小店，生意挺不錯(cuò)的，記得好像是在 百吉利特色小吃培訓(xùn)中心學(xué)的，口味挺好的。你可以去咨詢一下

恩，這個(gè)想法不錯(cuò)！

千萬別去小吃學(xué)校，小吃學(xué)校學(xué)不到真技術(shù)，我之前就在我們濟(jì)南的小吃學(xué)校學(xué)的板面，回家后一做根本不是那個(gè)味，后來千里迢迢去安徽找露一手歷師傅重新學(xué)習(xí)的板面，味道很正宗，跟我十年前在商貿(mào)城吃的味道一樣，現(xiàn)在商貿(mào)城那家的板面，已經(jīng)在我們濟(jì)南買了2個(gè)樓了。

1樓朋友 你是學(xué)賣板面的啊！看起來生意不錯(cuò)！我是賣五大郎燒餅的，我也是在育英學(xué)習(xí)的！你那有好燒餅么？進(jìn)點(diǎn)我燒餅賣吧！我在談固這邊賣的，有想法來找我

實(shí)實(shí)在在教學(xué)的都好

樓主 既 然 提問這個(gè)問 題

呵

徽州一位著名郎中李澤廣配制而成。另《四庫(kù)全書》記載，號(hào)稱“天下第一面”?；罩堇钍吓Ｑ蛉獍迕?，使用傳承已久的二十八味中草藥配比。巧妙地牽引出食材本身精華，濃郁出獨(dú)特香味。牛肉、羊肉，香氣四溢。講究湯清、味香、口感好。板面寬度不小于二厘米，長(zhǎng)度不小于一米五。最主要具有滋補(bǔ)養(yǎng)生、祛風(fēng)擋寒、發(fā)汗健胃等功效。相傳板面源于三國(guó)時(shí)期。劉關(guān)張屯兵新野時(shí)，張飛吃面條總嫌太軟，廚師多次琢磨，才制成功。自此，新野板面便在宛（南陽(yáng)）、洛（洛陽(yáng)）、荊（荊州）、襄（襄樊）廣為流行，現(xiàn)在又增添了不少花色品種。河北育英小吃培訓(xùn)中心隸屬河北省婦聯(lián)、是河北省（陽(yáng)光工程）培訓(xùn)基地、省級(jí)先進(jìn)單位、重則守信、歡迎實(shí)際考察學(xué)習(xí)。河北育英小吃培訓(xùn)中心加盟各地特色小吃。河北石家莊育英小吃培訓(xùn)中心 可視頻教學(xué) 也可郵寄光盤！育英小吃培訓(xùn)中心 各地特色小吃 誠(chéng)招各地加盟商代理商。在育英培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。想自主創(chuàng)業(yè)、找育英培訓(xùn)、總有一款技術(shù)適合您?。ò贪鼤?huì)）

牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃，有著一清、二白、三紅、四綠的特點(diǎn)，面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內(nèi)配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成?；茨系淖龇ㄊ前迅杉t椒用溫油炸至半糊（偏糊一點(diǎn)），然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里，大火煮開后慢火燜，煮到入味。做好以后最好吃的就是那個(gè)辣椒。 特點(diǎn)　　板面一是面好，二是臊子好。 太和縣出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，板面條取小麥精粉，根據(jù)一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團(tuán)，反復(fù)揉搓之后，制成直徑半寸，長(zhǎng)八寸的小面棒，再涂上香油 ，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。 技巧　　做板面時(shí)，首先在案子上排好三根小面棒，左手捏三個(gè)頭，右手捏三個(gè)頭，猛地舉過頭頂，狠狠地摔在案子上。接二連三，噼里啪啦，邊摔，邊拉，邊閃，板面由此而得名。三根小面棒在廚師手里由短變長(zhǎng)，由粗變細(xì)，折合三次，總長(zhǎng)度達(dá)五丈有余，而且粗細(xì)均勻，提起似一道瀑布。 　　撈起煮好的板面，清白潤(rùn)滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，使人食欲大增。 濟(jì)南美味園是專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)公司，學(xué)員隨到隨學(xué)，包學(xué)包會(huì)，濟(jì)南美味園的服務(wù)宗旨是：誠(chéng)信為本，良心待客，我們濟(jì)南美味園保證讓您回家就可以自己放心的開店，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，山東濟(jì)南美味園真誠(chéng)等待您的加入。

哪里有學(xué)做拉面?拉面培訓(xùn) 蘭州牛肉拉面培訓(xùn) 蘭州拉面(大寬面、小寬面、韭葉面、三角面等各種拉面)、紅燒牛肉拉面、牛雜拉面、羊肉拉面,鴨血砂鍋、牛肉砂鍋、四川麻辣旦旦面、牛肉粉絲湯、紅油制作、紅鹵白鹵牛肉制作、二十余種中藥材配方、刀削面制作、揪面制作、牛肉炒面、肉絲炒面、武漢熱干面、各種炒飯。手搟面、長(zhǎng)壽面、老雞面、雞絲面、肉絲面、排骨面、大腸面、雜醬面、酸豆角肉末面、鹵蛋面在河北育英小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)餅類技術(shù)入學(xué)就簽正規(guī)包會(huì)合同、準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作名師手把手教、學(xué)會(huì)為止。河北育英小吃培訓(xùn)中心隸屬河北省婦聯(lián)、是河北省陽(yáng)光工程培訓(xùn)基地、省級(jí)先進(jìn)單位、師資強(qiáng)大優(yōu)秀、教學(xué)設(shè)施先進(jìn)齊全、有正規(guī)教學(xué)場(chǎng)地、有樣板店、有加盟連鎖店、有食品廠等。歡迎考察學(xué)習(xí)。育英培訓(xùn)中心批發(fā)各種紙包裝袋、批發(fā)各種生產(chǎn)機(jī)器、爐具等。 河北育英小吃培訓(xùn)中心,政府辦學(xué)、高級(jí)技師任教、口味正宗一流、準(zhǔn)確配方、精確比例、隨到隨學(xué)、包教包會(huì)、實(shí)際操作、名師手把手、一對(duì)一教、學(xué)會(huì)為止、重德守信、保證每位學(xué)員畢業(yè)就能達(dá)到獨(dú)立開店的水平、每年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。 (tie)聯(lián)系人:苗會(huì)敏老師地址:石家莊市談固?hào)|街與中山路交叉口東南角

蘭州牛肉拉面是蘭州著名的風(fēng)味小吃,享譽(yù)全國(guó)。蘭州牛肉拉面的制作妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。河北育英小吃培訓(xùn)中心傳授蘭州牛肉拉面、安徽牛肉板面、河南燴面、河南燜面、武漢熱干面、加州牛肉面、四川擔(dān)擔(dān)面、四川肥腸面、陽(yáng)春面、小肥羊手撕面、羊湯燴面、蓋澆面、東北打鹵面、山西刀削面、老北京炸醬面等學(xué)習(xí)培訓(xùn)制作技術(shù)。學(xué)習(xí)蘭州牛肉拉面技術(shù)可以視頻教學(xué),學(xué)習(xí)蘭州牛肉拉面技術(shù)也可以郵寄光盤學(xué)習(xí)。河北育英小吃培訓(xùn)中心傳授各地特色小吃技術(shù),名師手把手教學(xué)、學(xué)員親手操作,理論結(jié)合實(shí)際、精確比例配方、包教包會(huì)、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)會(huì)為止,高興而來,滿意而歸,靠自己地一技之長(zhǎng)改變一生命運(yùn),創(chuàng)建自己的事業(yè)。入學(xué)就簽訂包會(huì)合同,每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí),終身免費(fèi)技術(shù)服務(wù)跟蹤,隨到隨學(xué)。河北育英小吃培訓(xùn)是河北省正規(guī)國(guó)有學(xué)校,屬河北省婦聯(lián)創(chuàng)辦、省級(jí)先進(jìn)單位,成立于1998年,十幾年來誠(chéng)信育人,規(guī)范辦學(xué)、有高級(jí)技師授課、超前的技術(shù)、一流的口味、是你成功創(chuàng)業(yè)的好去向。哪里傳授蘭州牛肉拉面技術(shù)哪里教蘭州牛肉拉面正宗蘭州牛肉拉面學(xué)習(xí)正宗蘭州牛肉拉面培訓(xùn)蘭州牛肉拉面制作蘭州牛肉拉面培訓(xùn)想學(xué)正宗的蘭州牛肉拉面到哪里我想學(xué)蘭州牛肉拉面蘭州牛肉拉面配方我想吃蘭州牛肉拉面就到石家莊育英培訓(xùn)學(xué)校娜

學(xué) 板 面 千 萬 別 去 小 吃知 培 訓(xùn) 學(xué) 校 ， 小 吃 學(xué) 校 沒 有 實(shí) 體 店 ， 學(xué) 的道 不 好 。 我 之 前 就 是 在 小 吃 學(xué) 校 學(xué) 的 ， 就 學(xué) 了 個(gè) 皮 毛 。 我 知 道 一 個(gè) 就 是 露 一 手專 牛 肉 板 面 培 訓(xùn) 比 較 有 名 ， 口 碑 挺 好 的 ， 味 道 也 很屬 好 。 望 采 納 。

安徽板面現(xiàn)在遍布大街小巷，現(xiàn)在想要做安徽板面必須學(xué)習(xí)最新的安徽板面技術(shù)才能在其中立足，學(xué)習(xí)安徽板面技術(shù)來河北育英小吃培訓(xùn)中心，河北育英小吃培訓(xùn)中心是河北省專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校。 安徽板面是安徽的特色小吃，源于安徽太和，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。河北育英小吃培訓(xùn)中心傳授安徽牛肉板面、蘭州牛肉拉面、河南燴面、河南燜面、武漢熱干面、加州牛肉面、四川擔(dān)擔(dān)面、四川肥腸面、陽(yáng)春面、小肥羊手撕面、羊湯燴面、蓋澆面、東北打鹵面、山西刀削面、老北京炸醬面等制作學(xué)習(xí)培訓(xùn)技術(shù)。學(xué)習(xí)安徽牛肉板面技術(shù)可以視頻教學(xué)，學(xué)習(xí)安徽板面技術(shù)也可以郵寄光盤學(xué)習(xí)。河北育英小吃培訓(xùn)中心傳授各地特色小吃技術(shù)，名師手把手教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、精確比例配方、包教包會(huì)、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)會(huì)為止。入學(xué)就簽訂包會(huì)合同，每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，終身免費(fèi)技術(shù)服務(wù)跟蹤，隨到隨學(xué)，重德守信是我們的宗旨。河北育英小吃培訓(xùn)中心正規(guī)國(guó)辦學(xué)校、隸屬河北省婦聯(lián)創(chuàng)辦、省級(jí)先進(jìn)單位，歡迎想學(xué)技術(shù)的學(xué)員來參觀學(xué)習(xí)。育英小吃培訓(xùn)是河北省正規(guī)國(guó)有學(xué)校，屬河北省婦聯(lián)創(chuàng)辦、成立于1998年，十幾年來誠(chéng)信育人，規(guī)范辦學(xué)、有高級(jí)技師授課、超前的技術(shù)、一流的口味、是你成功創(chuàng)業(yè)的好去向...安徽板面現(xiàn)在遍布大街小巷，現(xiàn)在想要做安徽板面必須學(xué)習(xí)最新的安徽板面技術(shù)才能在其中立足，學(xué)習(xí)安徽板面技術(shù)來河北育英小吃培訓(xùn)中心，河北育英小吃培訓(xùn)中心是河北省專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校。 安徽板面是安徽的特色小吃，源于安徽太和，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。河北育英小吃培訓(xùn)中心傳授安徽牛肉板面、蘭州牛肉拉面、河南燴面、河南燜面、武漢熱干面、加州牛肉面、四川擔(dān)擔(dān)面、四川肥腸面、陽(yáng)春面、小肥羊手撕面、羊湯燴面、蓋澆面、東北打鹵面、山西刀削面、老北京炸醬面等制作學(xué)習(xí)培訓(xùn)技術(shù)。學(xué)習(xí)安徽牛肉板面技術(shù)可以視頻教學(xué)，學(xué)習(xí)安徽板面技術(shù)也可以郵寄光盤學(xué)習(xí)。河北育英小吃培訓(xùn)中心傳授各地特色小吃技術(shù)，名師手把手教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、精確比例配方、包教包會(huì)、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)會(huì)為止。入學(xué)就簽訂包會(huì)合同，每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，終身免費(fèi)技術(shù)服務(wù)跟蹤，隨到隨學(xué)，重德守信是我們的宗旨。河北育英小吃培訓(xùn)中心正規(guī)國(guó)辦學(xué)校、隸屬河北省婦聯(lián)創(chuàng)辦、省級(jí)先進(jìn)單位，歡迎想學(xué)技術(shù)的學(xué)員來參觀學(xué)習(xí)。育英小吃培訓(xùn)是河北省正規(guī)國(guó)有學(xué)校，屬河北省婦聯(lián)創(chuàng)辦、成立于1998年，十幾年來誠(chéng)信育人，規(guī)范辦學(xué)、有高級(jí)技師授課、超前的技術(shù)、一流的口味、是你成功創(chuàng)業(yè)的好去向。河北育英小吃培訓(xùn)中心專業(yè)傳授各種面點(diǎn)：饅頭油條煎餅烙餅燒餅餃子包子混沌湯圓面條中西糕點(diǎn)..等~我們學(xué)校還傳授：火鍋、砂鍋、熏鹵醬肉、麻辣燙、燒烤、油炸食品、熏肉腸、各地風(fēng)味…等上千種特色小吃。加盟各地特色小吃！（董）