安徽古井集團有限責任公司（以下簡稱“古井集團”）座落在安徽省亳州市。公司的前身為 1959年建廠、亳縣（州）古井酒廠。

中國老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會有一些這樣的專業(yè)術語，讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國的評酒會有關系。從建國后，中國—共舉辦了五屆評酒會，評選出來的八大酒酒質清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。

萬象更新“新年伊始，萬象更新”這是一句新年賀詞，”伊“的意思是：剛開始，開頭。這句話的意思是：新年剛開始，所有的事物煥然一新，比喻事物更替，萬物欣欣向榮。新年伊始就是新年剛開始的意思，新年不用解釋，伊始就是開始的意思，伊用在這里是一個助詞，沒有實際意義，強調剛剛開始。新年伊始下一句是萬象更新，這是一句新年賀詞，這句話的意思是：新年剛開始，所有的事物煥然一新，比喻事物更替，萬物欣欣向榮。新年伊始這句話出自晉陸機《皇太子宴玄圃宣猷堂有令賦詩》:“匪愿伊始，怡命之嘉?！彼沃苊堋洱R東野語·巴陵本末》:“朕訪落伊始，首下詔求讜言?！泵骱尉懊鳌都馁浲踝雍狻吩娭?“昔餞邁伊始，今懷緬猶故?！鼻宥朔健墩埰綕M漢畛域密摺》:“昔日本維新伊始，廢藩置縣，前此藩士，皆有世祿?！比f象更新出自清·曹雪芹《紅樓夢》：“如今正是初春時節(jié)；萬物更新；正該鼓舞另立起來才好?！?/div>