什么白酒可以長期存放,清香型白酒不適合長期存放

其他香型可以長期存放,香型不適合。眾所周知的是陳年葡萄酒的香味。從來沒有人說清香型白酒不適合長期儲(chǔ)存。自己喝的話,只要是純糧高酒精的,都可以存放很久。其實(shí)不用管是什么牌子。因?yàn)?00元以下的價(jià)格,瓶裝酒質(zhì)量不好,有的酒廠甚至有100元以下的酒鬼酒。

想長期儲(chǔ)存一些白酒,有什么推薦的嗎?

這個(gè)要看你存白酒的意圖是什么?第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時(shí)間再喝,為了提升酒的飲用口感,所謂酒是陳的香。那么這種情況下,任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲(chǔ)存的,注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣,想嘗試哪種酒就購買哪種來儲(chǔ)存,喜歡的酒就多存點(diǎn),不喜歡的呢就不存,或少存點(diǎn)湊個(gè)種類。

第二種是儲(chǔ)存白酒為了投資,為了讓儲(chǔ)存的酒作為保值增值的資產(chǎn)。那么這種情況下的門道就深了。因?yàn)闆Q定市場(chǎng)行情的因素太多了,即使是出手投資當(dāng)前最炙手可熱的茅臺(tái),未來虧損的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的。所以搞投資儲(chǔ)存不建議一般的朋友去做,而是要有一定的投資經(jīng)驗(yàn)有一定的風(fēng)險(xiǎn)承受能力的朋友才可以嘗試的。如果不做過多考慮,只從酒的特點(diǎn)出發(fā),我們應(yīng)該怎么選擇投資目標(biāo)?這個(gè)就要看兩個(gè)方面,一要看酒在長期儲(chǔ)存上的保值增值性,也就是酒要具備在長期存放后有更好的使用價(jià)值。

二要看這個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度,也就是物以稀為貴,以確保在需要變現(xiàn)時(shí)可以順利出手。我個(gè)人認(rèn)為適合作為長期投資儲(chǔ)存的酒應(yīng)該是大品牌廠家的醬香型高度酒。因?yàn)榇笃放票U狭诉@個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度,將來有較大的轉(zhuǎn)讓市場(chǎng)而醬香型高度酒相較于其他香型更適合長年存放,其含有的有機(jī)成分更加豐富,有利于酯化生香反應(yīng),確保了它會(huì)具有更高的飲用價(jià)值。

什么酒可以長時(shí)間保存?

單說保存時(shí)間長的,醬香型白酒是首選,眾所周知的保存時(shí)間長,雖然醬香型白酒易保存,也分高低度。除了是醬香型白酒之外,度數(shù)也要高,高度數(shù)的白酒時(shí)間長了以后,酒體酯化之后香味也更醇厚,只要是滿足了這兩個(gè)條件就沒有問題了。一般情況下,都會(huì)選擇知名度高的醬香型白酒進(jìn)行保存,比如茅臺(tái)酒。我是小橘子,一個(gè)愛酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容,別忘了揮一揮手指,點(diǎn)擊關(guān)注呦,同小橘子一起把酒言歡。

什么酒值得長期保存?

值不值得看個(gè)人,朋友問的是百元以下的酒,且還是自己喝的,這樣的酒有,但是越來越少了。自己喝,只要是純糧高度酒就可以長期存放了,其實(shí)可以不用在乎是什么品牌,因?yàn)榘僭韵碌膬r(jià)格,瓶裝酒酒質(zhì)也不怎么樣,有的酒廠百元以下的甚至還是酒精酒。有條件的,我建議就是買個(gè)壇子,放在陰涼通風(fēng)避光之地存放上幾十斤的散酒,比瓶裝酒便宜且酒質(zhì)還好的多,最好就是購買以高粱為原料釀造的,口感變化比較大。

如果一定要選擇瓶裝白酒,那最好就是大品牌的,比如茅臺(tái)迎賓金沙五星習(xí)酒銀質(zhì),黃蓋玻璃瓶汾酒出口汾酒,綠脖子西鳳酒,老貴董,五糧液尖莊這類的白酒,但是我覺得這個(gè)價(jià)位最好選擇還是散酒,不管是那個(gè)香型都可以??傊还苣氵x擇的是散裝酒還是瓶裝酒,一定要50度以上的純糧酒,且密封工作一定要做好,否則到頭來是一場(chǎng)空。

清香型白酒不適合長期存放,為什么有賣二十年的?

酒是陳的香廣為人知,從來沒有聽過說清香型白酒不適合長期存放!先來說說,中國白酒與國外蒸餾酒有什么區(qū)別,同時(shí)也是中國白酒的共性,即固態(tài)制曲固態(tài)發(fā)酵固態(tài)蒸餾。國外蒸餾酒,拿白蘭地為例,VSOP原漿酒的陳釀期為5-10年,XO原漿酒的陳釀期12-50年,甚至更長。白蘭地是葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,液態(tài)發(fā)酵,國內(nèi)食用酒精的加工方法類似。

XO是最好的白蘭地。有了法律的限制和保障,洋酒里的年份酒才能保存這么久。在國內(nèi),基本上有一個(gè)把年份酒存放在瓶子里或者原酒的前提條件。酒是純糧固態(tài)發(fā)酵酒,否則沒有意義或者不值得儲(chǔ)存。是汾酒香型白酒的鼻祖,是中國白酒工業(yè)的奠基人,是中國白酒文化的啟蒙者,是中國白酒釀造技藝的教科書,是中國白酒發(fā)展史的活化石。

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