圣人莊子白日做夢(mèng)，被蝴蝶蠱惑，這個(gè)謎題是什么意思？謝謝你邀請(qǐng)我們。平時(shí)我們常說人一日三迷三愁。這是什么意思？有三個(gè)困惑，就是早上、中午、晚上的困惑。尿急(排尿)、尿急(排便)、尿急(放屁)有時(shí)候都憋不住。莊周是蝴蝶，蝴蝶是莊周，是色相近空的佛教境界。所謂空，無非如此。莊周是色空。

要讓中國紅酒文化發(fā)揮作用，需要一批人做有良心的企業(yè)，不僅僅是賣酒，還要推廣好的紅酒文化，如何鑒別紅酒，如何品酒等等。其次，中國紅酒市場存在很多以次充好的現(xiàn)象，貼牌、套牌屢見不鮮。在紅酒進(jìn)入中國的前幾年，市場已經(jīng)被這樣一群人給攪局了，導(dǎo)致對(duì)紅酒的認(rèn)知參差不齊。

如何看待葡萄酒這個(gè)專業(yè)？

我是中國農(nóng)大葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的本科，我就從我們學(xué)校葡工專業(yè)這個(gè)角度說吧。盡管畢業(yè)一年多，現(xiàn)在轉(zhuǎn)了專業(yè)在讀碩士，但是我一直保持對(duì)葡萄酒的熱愛，時(shí)常回憶就讀葡工專業(yè)的美好時(shí)光。就業(yè)和再深造問題是頭等大事。中國農(nóng)大的葡萄酒工程，從以往兩屆和自己班級(jí)的就業(yè)情況來看，只要你想就業(yè)，找到工作絕對(duì)沒有問題；但是，本科畢業(yè)的就業(yè)面并不寬，基本上有：1、品酒師。

在酒文化傳播公司（有些是掛在酒廠名下的）做類似于講師的工作，基本是負(fù)責(zé)文化推廣，通俗來說就是以開酒會(huì)的形式給客戶講解葡萄酒、交流品酒心得。這個(gè)工種有的比較自由（甚至可以是自由職業(yè)）；有的限制很多（基本隸屬于服務(wù)行業(yè)），比方說在會(huì)所、紅酒博物館，給與會(huì)、就餐的客人講解。薪資跟公司、個(gè)人水平有很大關(guān)系（有講酒拿3000元/次的酬勞，也有全職的月薪才3000）。

2、釀酒師。故名思義，就是在酒廠里釀酒（也不一定是葡萄酒，中國白酒、啤酒的都可以的），當(dāng)然包括葡萄栽培環(huán)節(jié)的參與。中農(nóng)葡工的同學(xué)較少去酒莊的做釀酒的，原因是釀酒季非常累不說，基本本科畢業(yè)去的話得從釀酒技師做起，加上北京的酒莊都在郊區(qū)（密云、房山、石景山、延慶、河北昌黎。市區(qū)里酒廠有龍徽，還有農(nóng)大食院的中糧研究中心也釀酒），更重要的是待遇真心是很一般（我知道的北京郊區(qū)有1200人民幣/月的，不過包食宿）。

3、酒類、其它食品類銷售。這個(gè)不用多說，跟其它的銷售類似的。葡萄酒仍是新興行業(yè)，而且絕對(duì)不會(huì)讓你覺得無聊，適合對(duì)銷售類工作不反感的同學(xué)，一般薪資跟業(yè)績掛鉤。畢業(yè)只要學(xué)的還不錯(cuò)，這三種基本是隨你挑選，工作地點(diǎn)也都是大城市，北京上海江浙廣東山東重慶都是非常好的就業(yè)地方；話說回來，你想找某些工作的就沒那么容易了。

不適合以后想從事公務(wù)員的同學(xué)，單位不專門招錄葡萄酒工程的學(xué)生，基本都是招錄食品工程、食品安全專業(yè)的畢業(yè)生。葡萄酒工程因?yàn)閷I(yè)名稱的原因，基本上報(bào)考審核都通不過的（盡管都是食品學(xué)院）。當(dāng)然也不是說這個(gè)專業(yè)沒有考上公務(wù)員的，只是比較其它專業(yè)，機(jī)會(huì)少很多難度大很多。（有一個(gè)考上的大神，我記憶中是去的北京市工商局）。

體制內(nèi)的工作也有，例如有些地方有事業(yè)編制的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會(huì)，對(duì)于想安穩(wěn)留京的同學(xué)也是不錯(cuò)的選擇。但是你如果覺得畢業(yè)以后，想以一己之力改善家庭生活的（說白了就是賺一份不錯(cuò)的工資）較難；尤其是比較經(jīng)濟(jì)類、IT類的畢業(yè)生，起薪是少，我說個(gè)大概吧，一般來說是計(jì)算機(jī)系畢業(yè)生的1/2。這個(gè)行當(dāng)是經(jīng)歷越多越成功（實(shí)力強(qiáng)大的也不需要太久時(shí)間），耐住寂寞，多品多走多交流，熱愛行業(yè)就是成功。

其它的，保研考研、村官、出國、留校、教師幼師、創(chuàng)業(yè)、繼承家業(yè)的，都沒問題，農(nóng)大985出國還是很有優(yōu)勢(shì)的。個(gè)人覺得這個(gè)專業(yè)尤其適合富官二、三代學(xué)習(xí)，這可不是一般的食品產(chǎn)業(yè)，更是有著悠遠(yuǎn)歷史、富異域風(fēng)情的文化產(chǎn)業(yè)啊親。家庭經(jīng)濟(jì)條件不受限的，學(xué)個(gè)英語、法語、意大利語、西班牙語，去歐洲、美國、澳洲、加拿大、南非留學(xué)學(xué)習(xí)紅酒其實(shí)都是游學(xué)?。í?jiǎng)學(xué)金出去的平均每年一個(gè)），要做個(gè)有文化的富家人。

中國有什么口感比較好的紅酒？

中國現(xiàn)在作為世界第六大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，中國的葡萄酒釀造技藝也是由來已久。下面這五種紅酒是國內(nèi)最出名，當(dāng)然也是口感極佳的紅酒了！1、長城干紅“地道好酒，天賦靈犀”長城系列葡萄酒被譽(yù)為中國葡萄酒第一品牌。中國第一瓶干白、第一瓶干紅葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中糧酒業(yè)誕生。2、張?jiān)?/a>葡萄酒“傳奇品質(zhì)，百年張?jiān)！睆堅(jiān)Ｆ咸丫平?jīng)過一百多年的發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。

張?jiān)＝獍偌{入選2008年全球葡萄酒30個(gè)頂級(jí)品牌。3、香格里拉“世界的香格里拉”香格里拉酒業(yè)股份有限公司作為國家商務(wù)部批準(zhǔn)設(shè)立的外商投資股份制企業(yè),以生產(chǎn)銷售“香格里拉葡萄酒”和“大藏秘青稞干酒”為主。4、王朝葡萄酒“酒的王朝，王朝的酒”王朝葡萄釀酒公司是中法聯(lián)合的釀酒企業(yè)，生產(chǎn)具有中國地域風(fēng)格的三大系列80多個(gè)品種具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。

為什么中國紅酒行業(yè)一直沒能火起來，未來有投資前景嗎？

不請(qǐng)自來！首先投資肯定是有前景的，因?yàn)殡S著生活水平的提高，人們對(duì)對(duì)生活質(zhì)量的追求也在上升，很多事情都要講求儀式感。中國的飲食文化也源遠(yuǎn)流長，更多人不在單純的以白酒或者啤酒為主要餐桌溝通的手段，也要講求高雅和品質(zhì)，所以才有了紅酒進(jìn)入中國。為什么在中國紅酒行業(yè)一直都沒能火起來，首先是人的認(rèn)知問題，絕大多數(shù)人還是喜歡白酒一飲而盡的豪放和啤酒冰涼的暢快感受，對(duì)于紅酒一口一口的喝，都覺得不過癮。

但我不知道，在正式場合，紅酒代表了一個(gè)人的脫俗品質(zhì)。其次，中國紅酒市場存在很多以次充好的現(xiàn)象，貼牌、套牌屢見不鮮。在紅酒進(jìn)入中國的前幾年，市場已經(jīng)被這樣一群人給攪局了，導(dǎo)致對(duì)紅酒的認(rèn)知參差不齊。要讓中國紅酒文化發(fā)揮作用，需要一批人做有良心的企業(yè)，不僅僅是賣酒，還要推廣好的紅酒文化，如何鑒別紅酒，如何品酒等等。

還有三個(gè)困惑，就是早上，中午，晚上的困惑。還有佛家的說法“人生三大奧秘”。第一個(gè)迷上了六塵境界，攀緣，追求。第二個(gè)執(zhí)著于因果，不知道因果的真相。以德報(bào)德，以德報(bào)怨，以德報(bào)德，以德報(bào)怨。又不是不報(bào)。到時(shí)候什么都報(bào)了。這些人不相信。他們不信，就是貪了眼，事業(yè)無量。三是執(zhí)著于解脫和真理。什么解脫？雖然他在修行善，但他只想在世間得到祝福。他不懂根本的穩(wěn)定，所以必須解脫。