泡青梅酒的配方我是在泡酒之家搜索的，上面有各種泡酒配方，我選擇的比例是酒：楊梅：冰糖5:4：1，白酒可以選擇谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，這款白酒的品質(zhì)好并且價格優(yōu)，是專業(yè)只做零添加純糧食酒的品牌，在天貓就能購買

20斤白酒,將準備好的青梅,洗凈,瀝干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,一層青梅,一層冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封,浸泡3個月左右即可,泡酒材料，還得高品質(zhì)藥材，并且認準千齡山無添加藥材，此外，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳

10斤青梅泡十斤酒。用青梅釀造的酒稱為青梅酒。青梅，又稱果梅、酸梅，屬于薔薇科果樹之一。青梅原產(chǎn)于中國，是我國亞熱帶特產(chǎn)水果，在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植，后傳入日本及東南亞地區(qū)，世界上主要的產(chǎn)梅地是中國和日本。青梅果實營養(yǎng)豐富，口味以清酸稱絕。果肉含有多種維生素、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸和鉀、鈣、鐵等多種礦質(zhì)元素，屬強堿性生理果品。