一款入門級單品董酒秘酒，能正確識別董酒的東鄉(xiāng)型純糧固態(tài)酒，酒精度54，凈含量430ml。二、董酒專業(yè)品鑒用戶首選單品董酒1997年份，東鄉(xiāng)純糧固態(tài)白酒，酒精度59，凈含量500ml。董酒輕奢典藏用戶首選單品董酒1977酒，東鄉(xiāng)純糧固態(tài)白酒，酒精度59，凈含量500ml。
紅酒一般是沒有保質(zhì)期的，所謂的保質(zhì)期就是適宜飲用期。普通紅酒的保質(zhì)期即使達(dá)到25年也是有可能的。過了保質(zhì)期的酒還是可以喝的。其實，無論是保質(zhì)期內(nèi)還是保質(zhì)期外，如果有異味或者淡得像豬食，完全沒有紅酒的特性，就沒必要冒險去喝。如果骨架散了，香氣沒了，味道變酸了，可以喝，但也失去了品酒的意義。
茅臺酒應(yīng)該怎么品？
這兩天茅臺酒的市場零售價都快破2000了，但是仍然有很多人買，漲價絲毫沒影響酒友們對茅臺酒的熱愛。但是買得起茅臺酒的人很多，知道怎么喝茅臺的人很少。今天酒姐給大家分享一下怎么喝茅臺，不然這么貴的酒不懂怎么喝，那就浪費這么好的酒了。一如何品鑒茅臺酒？中外聞名的酒類專家秦含章，著名釀酒大師季克良袁仁國，以及一些醬酒專家把品鑒茅臺酒分為五步，分別是開封驗其真蕩香觀其色嗅味感其香咂香品其味哈氣留其香五步。
二喝茅臺酒的正確方式開箱驗其真在喝茅臺酒之前一定要檢驗茅臺酒的真假，如果是假的那就沒有喝的意義了。至于怎么鑒別茅臺酒的真假，給大家講過很多次，大家應(yīng)該也知道怎么鑒別真假了。如果有不知道的直接發(fā)消息來問我，或者查看以前的文章。蕩香觀其色蕩香觀其色即舉起酒杯輕微晃動，然后觀察茅臺酒酒液的色澤粘稠度掛杯等等情況。
做這一步最好是在自然光線下進(jìn)行，這樣能很好的觀察茅臺酒酒液的最初狀態(tài)。茅臺酒酒液為無色或微黃，沒有懸浮物，也沒有沉淀物，酒液清明透亮。如果你的茅臺酒酒液渾濁有沉淀物懸浮物，沒有光澤，那么說明你買的是真瓶假酒茅臺。然后還要看茅臺酒的掛杯，所謂掛杯即晃動酒杯后，酒液沿杯壁流下所形成的痕跡。一般來說即使是今年出廠的茅臺酒，其掛杯會很好，酒膜會很厚，酒液滴成流的下滑速度慢。
另外，再給大家補充一點為什么茅臺酒會變?yōu)槲ⅫS。其實醬香型白酒在釀制出來時也是無色透亮的，只是隨著時間推移，酒存放的時間越來越長，酒的色澤會逐漸變黃。這是因為酒在存放過程中發(fā)生了復(fù)雜的酵解和多糖反應(yīng)，導(dǎo)致酒液逐漸變黃。一般來說，一瓶醬香型白酒出廠幾年到十幾年后會漸變成淡黃色，再長一些漸變成琥珀金色，但到了幾十年之后，酒體可能會透出輕微的綠的色澤，黃色反而沒有以前的那么深了。
嗅味感其香將酒導(dǎo)入酒杯后，輕輕晃動酒杯，讓酒的香氣釋放出來，然后將酒杯靜置1-2分鐘。等酒的香氣充滿杯體并穩(wěn)定后，拿起酒杯，把酒杯放在離鼻子1-2厘米的位置輕嗅其香氣。在輕嗅茅臺酒香氣的時候，只能對著酒杯吸氣，不能對著酒杯呼氣。咂香品其味觀其色聞其香，接著就要品其味了，品味這里主要是品嘗茅臺酒的醇厚以及豐滿度。
品茅臺酒的時候不能一次喝很多，輕呷一口，量控制在0.5-2ml就行。酒液入口后輕輕張合嘴巴，讓酒液布滿整個舌面，充分去感受茅臺酒醇香的感覺。茅臺酒入口后舌兩側(cè)有酸感，會體味到堅果香曲香花香和陳香，咽喉處會有曲香。等到完全咽下后，閉合嘴巴，從鼻腔呼氣，這樣你就能感受到茅臺酒的回味悠長了。哈氣留其香在品的時候迅速呵氣，讓茅臺酒的香氣從鼻腔中噴香而出，攜口中余味，去感受茅臺酒的豐富度以及各種香氣。
董酒最正宗的是哪款酒？
論語天下認(rèn)為:董香型里，國密董酒產(chǎn)品系列里討論最正宗的話，給大家推薦以下三款單品，一款是入門級的，一款是專業(yè)級的，一款是輕奢級的。另外還有一款酒文末會告訴大家，千萬不要去嘗試，這也是董酒現(xiàn)有營銷團(tuán)隊的營銷敗筆，讓消費者最容易對國密董酒產(chǎn)生誤解和消費者用戶最容易跳的坑。一能正確認(rèn)知董酒的入門級單品董酒密藏酒，董香型純糧固態(tài)白酒，酒精度54，凈含量430ml。
按照中國人的理解，保質(zhì)期內(nèi)的酒要清澈，不渾濁，不沉淀，口感效果最好。超過保質(zhì)期的酒可能會渾濁沉淀，口感品質(zhì)會降低，但還是可以喝的。老紅酒，比如用品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，在新橡木桶中存放兩年，口感硬、苦、澀。它必須在瓶中儲存大約10年或更長時間，味道才會變得柔和。
入門級或從未體驗過董酒魅力的小白用戶均可品嘗，是董酒中的口糧酒首選。二、董酒專業(yè)品鑒用戶首選單品董酒1997年份，東鄉(xiāng)純糧固態(tài)白酒，酒精度59，凈含量500ml?？梢宰鳛槎浦覍嵱脩魧I(yè)品鑒的首選。董酒輕奢典藏用戶首選單品董酒1977酒，東鄉(xiāng)純糧固態(tài)白酒，酒精度59，凈含量500ml。