我覺(jué)得外國(guó)人第一次喝中國(guó)白酒會(huì)覺(jué)得特別不舒服。當(dāng)年輕人不再喝白酒,白酒就不會(huì)退出歷史舞臺(tái)。畢竟白酒是會(huì)上癮的,但是未來(lái)白酒市場(chǎng)規(guī)模會(huì)縮小。80后一代,90后,這個(gè)年齡段將不再繼承白酒飲用習(xí)慣,這也是白酒受眾的一個(gè)分水嶺。雖然白酒歷史悠久,但可以預(yù)期的是,白酒市場(chǎng)的活躍度將不如過(guò)去。
正因?yàn)槿绱?,用小蘇打腌制牛肉才顯得時(shí)尚和科學(xué),所以目前大部分人都是用小蘇打腌制牛肉。知道小蘇打可以讓牛肉滑嫩,如何腌制牛肉?這樣我們的小蘇打腌牛肉就順利完成了,腌出來(lái)的牛肉會(huì)很滑很爽口。不管是炒的還是蒸的,都會(huì)讓你百吃不厭。
當(dāng)年輕人不再喝白酒,是否中國(guó)的白酒將退出歷史舞臺(tái)?
當(dāng)年輕人不再喝白酒,白酒也不會(huì)退出歷史舞臺(tái),畢竟白酒帶有成癮性,但是一定會(huì)影響到未來(lái)白酒產(chǎn)業(yè)價(jià)值和行業(yè)生態(tài),目前說(shuō)白酒日薄西山還為時(shí)過(guò)早,但是完全可以預(yù)見,打個(gè)比方,白酒或許會(huì)像京劇一樣,逐漸不再受寵,也不會(huì)得到新新人類的喜愛,但是仍舊有人愛好它。白酒到底是什么?發(fā)明它,一定是一個(gè)偶然的事件,進(jìn)而是釀造技藝的形成,一開始,肯定不是追求美酒的口感,口感只是發(fā)展中再創(chuàng)造。
人類最初追求白酒,無(wú)非有兩點(diǎn),第一,白酒可以暫時(shí)麻醉大腦,讓顱內(nèi)高潮,忘卻生活的苦悶和煩惱,或者給業(yè)余生活助興。第二,白酒最初是糧食釀造的精華,作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國(guó)家,農(nóng)民最苦,需要用白酒來(lái)表達(dá)和慰藉自己的酸辣苦澀。尤其是第二點(diǎn),一定程度上是白酒真正的意義。那么白酒好喝嗎?其實(shí),白酒一般來(lái)說(shuō),就像吸香煙,聞的香,吃的卻不香。
這對(duì)年輕的新新人類是一種極大的考驗(yàn),入口不順,沖喉嚨。白酒不容易入口的特質(zhì),一上來(lái)就會(huì)給年輕人口感上一個(gè)下馬威,讓人卻步,所以大部分年輕人寧愿選擇甜蜜蜜的飲料或充滿魅惑的紅酒,以及啤酒來(lái)消遣。其次,當(dāng)代的年輕人已經(jīng)不再進(jìn)行勞苦的農(nóng)耕生活,或重體力勞動(dòng),生活的不易更多來(lái)自于精神壓力和煎熬,加上外來(lái)文化的浸透,白酒則失去了重要的發(fā)展環(huán)境。
江小白的出現(xiàn),營(yíng)銷上打了年輕人的情懷牌,與其說(shuō)它是白酒崛起的另類,不如說(shuō)江小白這家西南地區(qū)的白酒生產(chǎn)企業(yè)非常具有前瞻性,清楚看到了白酒未來(lái)市場(chǎng)的空洞和危機(jī),因?yàn)榘拙圃谖磥?lái)的受眾不會(huì)太多,而年輕人的口味一直在變化,而且沒(méi)有規(guī)律性可言。當(dāng)年輕人不再喝白酒,白酒也不會(huì)退出歷史舞臺(tái),畢竟白酒帶有成癮性,但未來(lái)的白酒市場(chǎng)規(guī)模一定會(huì)壓縮,以80后這一代后期,到90后,這一年齡段在白酒飲酒習(xí)慣上不再承前,也是白酒受眾的分水嶺,盡管白酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但未來(lái)可期,白酒市場(chǎng)的活躍度將不如往昔!。
外國(guó)人第一次喝中國(guó)白酒是種怎樣的體驗(yàn)?
謝邀。據(jù)我觀察,外國(guó)人的餐酒是酒精度數(shù)低的紅酒,只有去酒吧消遣娛樂(lè)時(shí)才喝酒精度數(shù)高的烈酒。我的理解是老外喝烈酒就純粹是圖刺激好玩,能夠享受喝酒的樂(lè)趣。而我們國(guó)家的傳統(tǒng)餐酒是酒精度數(shù)高的白酒,很多人喝酒時(shí)有太多的繁文縟節(jié)要講究和抱有功利之心。因此,我是認(rèn)為外國(guó)人第一次喝中國(guó)白酒會(huì)覺(jué)得特別的不好玩,喝不盡興。
為什么大部分中國(guó)人喜歡喝白酒,而不是喝紅酒?
蒸餾酒的技術(shù)其實(shí)沒(méi)有多少年。所以我換個(gè)問(wèn)題來(lái)回答您,為什么大部分中國(guó)人喝米酒卻不愛喝紅酒,其實(shí)不是愛喝不愛喝的問(wèn)題,而是長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣。要知道,酒在古代并不是人類生存的必需品,當(dāng)人們吃飽喝足以后,才會(huì)用多余的食材去釀酒,而這些食材是有點(diǎn)錢的人不會(huì)去吃的,比如高粱,比如葡萄。中國(guó)一直都是以糧食為主要作物,糧食富裕了就用來(lái)做酒而西方并不盛產(chǎn)糧食,他們葡萄多,自然就是葡萄酒。
中國(guó)人,為什么都這么喜歡喝白酒呢?
加入蛋清可以增加牛肉的嫩度,也可以提高新鮮度。攪拌均勻后,加入10g水,攪拌均勻1分鐘以上,讓牛肉完全吸水。之后加入3克干生粉,可以很好的鎖水,增加牛肉的嫩度。加入干生粉后,迅速拌勻,再加入少許食用油,抓勻。加油的目的是為了不容易炒出來(lái),然后腌制好。加水后記得攪拌均勻,讓牛肉充分吸收水分。
在中國(guó),很多三十多歲的朋友開始喜歡白酒。一般成熟有事業(yè)的男人都會(huì)喝點(diǎn)白酒。一個(gè)真正懂得喝白酒的人,也一定是一個(gè)有情趣,懂得生活的人。沒(méi)事干的時(shí)候就自己喝。喝的是一種無(wú)憂無(wú)慮的舒服心情。朋友遠(yuǎn)道而來(lái),準(zhǔn)備一點(diǎn)酒,喝出一種溫暖快樂(lè)的心情。托人辦事,用酒答謝,喝酒是一種互助和親密。