中國(guó)知名葡萄酒品牌之一，寧夏葡萄酒的代表。寧夏逐漸成為中國(guó)葡萄酒發(fā)展的重心和黃金地帶，尤其是寧夏賀蘭山東麓，正吸引著國(guó)內(nèi)外知名酒商前來(lái)投資建廠。未來(lái)，寧夏很可能會(huì)成為中國(guó)葡萄酒的地標(biāo)。寧夏賀蘭山一帶的酒廠和他們的酒，在國(guó)內(nèi)外絕對(duì)是一股不可忽視的力量。

至于五谷酒是不是最好的酒，一般來(lái)說(shuō)是。從狹義上講，這是不正確的。我們常說(shuō)的糧食酒，特別是高粱、玉米、大麥、大麥等糧食經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵后蒸餾制成的酒，不包括那些酒精類的酒，所以不能說(shuō)所有的酒都是糧食制成的。純糧釀造并不是好酒的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榫凭彩羌兗Z釀造的。真正的好酒需要通過(guò)陳釀和窖藏技術(shù)進(jìn)行二次自然發(fā)酵才能獲得，但很少有人能掌握這種技術(shù)，在那些大品牌的酒莊更是沒(méi)有。有幸遇到這樣一位在民間囤酒的老匠人。只有品嘗了他窖藏的酒，我才能體會(huì)到什么是瓊漿玉液，但這個(gè)民間匠人極其固執(zhí)，淡泊名利，不為利而出。

酒都是糧食釀造嗎？糧食酒是最好的酒嗎？

從狹義上來(lái)講這話不對(duì)，我們常說(shuō)的糧食酒，特指用高粱玉米大麥青稞等各種糧食為原料，經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵后，采用蒸餾方法釀制的酒，不包括那些酒精酒，所以不能說(shuō)酒都是糧食釀造的。至于糧食酒是不是最好的酒，一般來(lái)講是這樣的。但糧食酒也有品質(zhì)好的，也有品質(zhì)差的，比如那種小作坊做出來(lái)，雖然也是糧食酒，但釀酒的師傅環(huán)境設(shè)備都不行，人喝了對(duì)身體也很不好。

哪種白酒好喝又不貴，而且還是純糧食釀造？

純糧釀造并不是好酒的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榫凭彩羌兗Z釀造的。真正的好酒需要通過(guò)陳釀和窖藏技術(shù)進(jìn)行二次自然發(fā)酵才能獲得，但很少有人能掌握這種技術(shù)，在那些大品牌的酒莊更是沒(méi)有。有幸遇到這樣一位在民間囤酒的老匠人。只有品嘗了他窖藏的酒，我才能體會(huì)到什么是瓊漿玉液，但這個(gè)民間匠人極其固執(zhí)，淡泊名利，不為利而出。

謝謝你的邀請(qǐng)。希望我的回答能幫到你！寧夏賀蘭山一帶，地處北緯37-38度之間，早晚溫差大，紫外線強(qiáng)，氣候干燥，不利于病蟲害繁殖！該微生物富含分子，有利于發(fā)酵，特別適合葡萄栽培。當(dāng)然，良好的生態(tài)條件也適合釀造高品質(zhì)的葡萄酒！沿線有XO旗下的軒尼詩(shī)酒莊、長(zhǎng)城墨韻酒莊、張?jiān)?/a>Morsel酒莊、西夏酒莊、智匯原石酒莊，很多都獲得了國(guó)際國(guó)內(nèi)的獎(jiǎng)項(xiàng)，其中一款西夏王還作為各國(guó)駐華使節(jié)的專屬酒！寧夏賀蘭山沿線的酒莊和他們的酒，在國(guó)內(nèi)外絕對(duì)是一股不可忽視的力量！歡迎來(lái)寧夏考察品酒！。