既然你提出了哪些白酒具有收藏價(jià)值。想留點(diǎn)白酒，15到20年后再喝。有哪些有收藏價(jià)值的葡萄酒推薦？我建議白酒收藏首選53度醬香型白酒，其次是濃香型白酒。大品牌白酒質(zhì)量有保障，知名度高，將來升值后容易賣出去。還有一些白酒介于液體白酒和固體頭發(fā)之間，稱為固液結(jié)合法。
而食用香精添加到勾兌酒精酒中的風(fēng)味較短，沒有糧食白酒的獨(dú)特風(fēng)味。成品酒在灌裝前會(huì)經(jīng)過過濾，所以即使是純糧酒也不會(huì)有渾濁反應(yīng)。這種方法有局限性。我們這么理解是因?yàn)楣磧妒前拙粕a(chǎn)過程中的一種技術(shù)手段。只要是成品酒，就需要勾兌，無論糧食酒還是酒鬼酒。
白酒收藏排行榜，大家知道有哪些品牌？
本人做酒十幾年為大家簡(jiǎn)單介紹一下現(xiàn)在為止，大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?，也就是大家都知道?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)第一，五糧液第二，劍南春第三！但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展，白酒排行榜已經(jīng)改變，昔日的茅臺(tái)還是老大，但是大家對(duì)醬香白酒異常感冒，對(duì)濃香產(chǎn)品愛理不理，老二五糧液，劍南春老三的位置不保，所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好，比如茅臺(tái)，或者郎酒，國(guó)臺(tái)，釣魚臺(tái)，金沙等名酒廠，畢竟醬香的產(chǎn)品時(shí)間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存，一定記住存名酒廠的產(chǎn)品，并且是名酒廠直營(yíng)產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品升值，有價(jià)值，有面兒，最后也好出手白酒行業(yè)水很深，大家切忌跟風(fēng)，切忌存那些小廠的產(chǎn)品，開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存，避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒，下次發(fā)文告訴大家，超過十年封存方法該怎么做。
想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦？
許多人都想存些白酒，我也不例外，至今家里到處都塞滿了各種白酒。有的人存新酒喝老酒，有的純粹為了收藏，有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來品品，或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。你問想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦？既然你提出有哪些白酒有收藏價(jià)值？那么說明你要存的酒檔次不低，所以選酒很重要。
有許多網(wǎng)友留言問我老酒，特別是茅臺(tái)老酒動(dòng)輒十幾萬一瓶，有什么好的嗎？其實(shí)中國(guó)自古以來都有存老酒的習(xí)慣，老話說酒是越陳越香，口感越好，新酒經(jīng)過了一段時(shí)間的儲(chǔ)存之后，酒中比較活躍的物質(zhì)就會(huì)逐漸揮發(fā)出去，酒體就會(huì)變得綿軟香味突出，較新酒醇香柔和，這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅臺(tái)酒就是一瓶軟黃金，甚至比黃金還要珍貴，像茅臺(tái)酒出廠前還要存放5年才能上市呢。
我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒，濃香型白酒次之。趁著年輕多存些白酒是個(gè)好事，無論你會(huì)不會(huì)喝酒都要存一些，白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快，招待朋友拿出一瓶老酒，朋友立馬會(huì)對(duì)你刮目相看，特有面子。當(dāng)然存酒還是要看自身的經(jīng)濟(jì)條件，不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏，貴的不一定是最好的，但便宜的一定是不好的。
名牌，知名度最重要，它們的產(chǎn)品質(zhì)量有保障，無論存放多長(zhǎng)時(shí)間大家都會(huì)認(rèn)可它，就像我以前買的80年版生肖猴郵票，龍頭表現(xiàn)就是不一樣。憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗(yàn)來說，存酒要注意一下幾個(gè)方面。純糧酒純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，采用高粱大米玉米糯米小麥等多種糧食，經(jīng)過制曲發(fā)酵續(xù)糟醅料蒸燒貯藏勾調(diào)等環(huán)節(jié)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。
這樣的白酒隨著時(shí)間的推移才會(huì)越陳越香。高度白酒一般53度白酒適合存放，53度是酒分子和水分子結(jié)合得最牢固，長(zhǎng)時(shí)間存放不容易出現(xiàn)酒損，低度酒一旦跑酒，就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒大品牌的白酒質(zhì)量有保障，知名度高，今后升值后出售也容易。高端酒高端酒出廠定位就高，質(zhì)量上乘。在自己經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下還是存些高價(jià)白酒，好的東西一定會(huì)被認(rèn)可。
香型的選擇一般情況下首選醬香白酒，然后選濃香型的，按照歷屆拍賣會(huì)上的表現(xiàn)，醬香型最突出。1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺(tái)，全國(guó)人民都認(rèn)可的一款酒。2貴州茅臺(tái)酒廠習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年。3國(guó)臺(tái)酒國(guó)臺(tái)龍酒53度醬香型白酒。4五糧液濃香型52度白酒。五糧液交杯牌濃香型52度白酒。
現(xiàn)在，人們的生活條件比以前有了顯著的改善。50元一瓶的白酒作為喬遷酒品，是不合理的。比如我們這邊那些不到三四線的小縣城，如果給客人擺桌子的話，基本沒有價(jià)格低于100元的白酒。有人會(huì)說:你就是小縣城宴請(qǐng)的標(biāo)配。事實(shí)上，目前農(nóng)村人的飲酒標(biāo)準(zhǔn)并不低。去年參加了農(nóng)村同學(xué)的婚禮，現(xiàn)在農(nóng)村的生活條件好了很多。整齊的一排排兩層小樓，真的很洋氣。如果放在城市里，真的感覺像山寨。我又羨慕又恨他們！婚禮用酒也是海之藍(lán)的標(biāo)準(zhǔn)，所以現(xiàn)在擺桌子基本沒有100元以下的標(biāo)準(zhǔn)。
五谷白酒的標(biāo)志是什么，如何鑒別？
