既然你提出了哪些白酒具有收藏價值。想留點白酒,15到20年后再喝。有哪些有收藏價值的葡萄酒推薦?我建議白酒收藏首選53度醬香型白酒,其次是濃香型白酒。大品牌白酒質量有保障,知名度高,將來升值后容易賣出去。還有一些白酒介于液體白酒和固體頭發(fā)之間,稱為固液結合法。
而食用香精添加到勾兌酒精酒中的風味較短,沒有糧食白酒的獨特風味。成品酒在灌裝前會經(jīng)過過濾,所以即使是純糧酒也不會有渾濁反應。這種方法有局限性。我們這么理解是因為勾兌是白酒生產(chǎn)過程中的一種技術手段。只要是成品酒,就需要勾兌,無論糧食酒還是酒鬼酒。
白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?,也就是大家都知道?a href="/pinpai/maotai/">茅臺第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經(jīng)改變,昔日的茅臺還是老大,但是大家對醬香白酒異常感冒,對濃香產(chǎn)品愛理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺,或者郎酒,國臺,釣魚臺,金沙等名酒廠,畢竟醬香的產(chǎn)品時間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存,一定記住存名酒廠的產(chǎn)品,并且是名酒廠直營產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品升值,有價值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風,切忌存那些小廠的產(chǎn)品,開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過十年封存方法該怎么做。
想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦?
許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到處都塞滿了各種白酒。有的人存新酒喝老酒,有的純粹為了收藏,有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來品品,或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。你問想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價值?那么說明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要。
有許多網(wǎng)友留言問我老酒,特別是茅臺老酒動輒十幾萬一瓶,有什么好的嗎?其實中國自古以來都有存老酒的習慣,老話說酒是越陳越香,口感越好,新酒經(jīng)過了一段時間的儲存之后,酒中比較活躍的物質就會逐漸揮發(fā)出去,酒體就會變得綿軟香味突出,較新酒醇香柔和,這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅臺酒就是一瓶軟黃金,甚至比黃金還要珍貴,像茅臺酒出廠前還要存放5年才能上市呢。
我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。趁著年輕多存些白酒是個好事,無論你會不會喝酒都要存一些,白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立馬會對你刮目相看,特有面子。當然存酒還是要看自身的經(jīng)濟條件,不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏,貴的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的。
名牌,知名度最重要,它們的產(chǎn)品質量有保障,無論存放多長時間大家都會認可它,就像我以前買的80年版生肖猴郵票,龍頭表現(xiàn)就是不一樣。憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗來說,存酒要注意一下幾個方面。純糧酒純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,采用高粱大米玉米糯米小麥等多種糧食,經(jīng)過制曲發(fā)酵續(xù)糟醅料蒸燒貯藏勾調等環(huán)節(jié),生產(chǎn)周期長,且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。
這樣的白酒隨著時間的推移才會越陳越香。高度白酒一般53度白酒適合存放,53度是酒分子和水分子結合得最牢固,長時間存放不容易出現(xiàn)酒損,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒大品牌的白酒質量有保障,知名度高,今后升值后出售也容易。高端酒高端酒出廠定位就高,質量上乘。在自己經(jīng)濟條件允許的情況下還是存些高價白酒,好的東西一定會被認可。
香型的選擇一般情況下首選醬香白酒,然后選濃香型的,按照歷屆拍賣會上的表現(xiàn),醬香型最突出。1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺,全國人民都認可的一款酒。2貴州茅臺酒廠習酒有限責任公司出品的習酒窖藏30年或習酒窖藏15年。3國臺酒國臺龍酒53度醬香型白酒。4五糧液濃香型52度白酒。五糧液交杯牌濃香型52度白酒。
現(xiàn)在,人們的生活條件比以前有了顯著的改善。50元一瓶的白酒作為喬遷酒品,是不合理的。比如我們這邊那些不到三四線的小縣城,如果給客人擺桌子的話,基本沒有價格低于100元的白酒。有人會說:你就是小縣城宴請的標配。事實上,目前農(nóng)村人的飲酒標準并不低。去年參加了農(nóng)村同學的婚禮,現(xiàn)在農(nóng)村的生活條件好了很多。整齊的一排排兩層小樓,真的很洋氣。如果放在城市里,真的感覺像山寨。我又羨慕又恨他們!婚禮用酒也是海之藍的標準,所以現(xiàn)在擺桌子基本沒有100元以下的標準。
五谷白酒的標志是什么,如何鑒別?