酒，即用糧食、水果等含淀粉或糖的物質發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。 酒是一種特殊之物，具有多重性：就其本質而言，酒是一種物質，是含有酸、酯、醛、醇等多種化學成分的混合飲料，其中的主要成分乙醇（酒精）無需經過消化系統(tǒng)就可被腸胃直接吸收。飲酒后幾分鐘，酒精首先被血液帶到肝臟，在肝臟過濾后，到達心臟，再到肺，從肺又返回到心臟，然后通過主動脈到靜脈，再到達大腦和高級神經中樞……進而對人的生理和心理產生奇妙的作用。這可能就是人類喜酒的最基本的動機和誘因吧！酒作為一種文化形態(tài)和文化現(xiàn)象，時代不同、地域不同、民族不同，其內涵自然也是千變萬化，異彩紛呈。 　　酒，是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?，可謂奇也！中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國第一部詩歌總集《詩經》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關于古代酒俗的記載更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《禮記》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說明酒存在著多種用途。是生活習俗中必不可少的。 傳說，發(fā)明酒的人，名叫杜康。他當長工時，有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中，時間久了，發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”，后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產生于何時，現(xiàn)已無可考。 　　 美酒，是一種藝術佳作，以其水的外形，火的性格的獨特魅力，滲透在人類生活的每一個角落，人類文化的每一個方面。同樣人生也如酒，生活應該是學識、是氣魄、是酒品、是素質，是生活困苦中的樂觀，是驚濤駭浪中的堅強，是努力奮發(fā)中的進取，因而能為我們的生活帶來如此豐富的色彩，如此無限的歡樂。 TTGTTG酒是奇妙的東西。起初，先民大概是從水果自然發(fā)酵而成的液體中發(fā)現(xiàn)了它的妙處，而后學會的制作。前些年在內地考古發(fā)掘中，人們找到了數(shù)千年以前的酒液。它的歷史，不多跟中國的文明一樣古老。盡管中外都有禁酒的事例，但要完全禁絕，恐怕誰也做不到。一杯在手，胸襟漸開，人們就變得熱情奔放，豪氣蓋天。若不是一連喝了十來碗好酒，武松豈敢過景陽岡？更奇妙的是，酒能催發(fā)人們平日被關閉著的想象力和創(chuàng)造力，所以詩人、藝術家，總是和酒特別有緣份。中國第一位以喝酒著稱的詩人，該數(shù)魏晉之際的阮籍。 中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。 傳說中的釀酒鼻祖：杜康、儀狄。 我國最富有民族特色的酒：黃酒和白酒。 人類最先學會釀造的酒：果酒和乳酒。 我國最早的麥芽釀成的酒精飲料：醴。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具：山東大汶口文化時期。 現(xiàn)存最古老的酒：1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒，現(xiàn)存故宮博物院。 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器：東漢時期的青銅蒸餾器（現(xiàn)藏上海博物館）。 最早實行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。 酒價的最早記載：漢代始元六年（公元前８１年），官賣酒，每升四錢。 記載酒的最早文字：商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載：司馬遷的《史記·大宛列傳》。 最早的麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《齊民要術》。 最早的藥酒生產工藝記載：西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。 最早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒，懸?guī)蒙醺摺薄? 我國最早的機械化葡萄酒廠：煙臺張裕葡萄釀酒公司。 我國最早的啤酒廠建于1900年，哈爾濱。 我國第一個全機械化黃酒廠： 無錫黃酒廠 目前國產價格最貴的酒：茅臺酒。 目前產量最大的飲料酒：啤酒。 美酒雖好,但可別貪杯哦! 喝多了對身體有害無義!

應該是糯米

用水

主要是酵母菌的無氧呼吸產生了酒精，這就是釀酒的原理

用米

看什么酒咯``有米酒 高粱酒`普通的是小麥

這是本人第三次在寫西塘旅游攻略了，由于前兩次的攻略都年代久遠了，有些地方可能已經變化的，因此本次發(fā)貼的目的是希望為近期去西塘旅游的網友們提供幫助，以回饋曾經給予我?guī)椭木W友們，在過去2年里一共游了西塘3次，這次時間是2011年8月去的。從開始準備游西塘之前，我在網上搜了一些帖子（大部分是攜程上發(fā)表的，一小部分是天涯上發(fā)表的），對我?guī)椭艽螅屛矣行У墓?jié)約了時間和享受了美景。我們是去西塘游玩了3次，希望自己寫的能夠盡量詳細準確，但是畢竟不是在西塘生活的本地人，很難做到面面俱到，還請多包涵。 在上海出差的時候，周末的時候為了放松緊張的心情，常常攜伴去周邊旅游。去過杭州(西湖，靈隱寺，龍井村)、上海(南京路、城隍廟、外灘)、周莊、西塘、烏鎮(zhèn)、同里、東山、西山，無錫、盛澤。在去過的地方中印象最好的地方就是西塘，不僅僅是景美，更因為不論景區(qū)里面、還是景區(qū)外面的飲食都是比較便宜的，可以說，我出差在外最便宜的一頓飯是在西塘景區(qū)外面吃的！ 公司出差地是上海邊上靠近浙江的小鎮(zhèn)——楓涇。楓涇是個盛產黃酒的小鎮(zhèn)，楓涇老酒是這里的特產。楓涇離開上海和西塘都不遠， 我的故事就要從上海開始。 一．住宿 游西塘，一定要住一個晚上。西塘的夜景很美，尤其是坐在船上夜游西塘美景。在攻略里我盡量不提及客棧的名字。以免各位看客以為我是個托。不過在這里有點可以跟大家說明一下，西塘的客?；蛘呗灭^價格一般都是不貴的，我這里有個大概的價目。在非法定節(jié)日包括雙休日的時候民居客棧不臨水的話差不多是80-120元. 臨水的客棧的差不多是150-250元.而正規(guī)的賓館的話差不多是120-180元.具體價格的話也要看房間大小以及設備來定的。不過到了雙休日和節(jié)假日，特別是在五一和十一長假的話，價格翻倍也是很正常的。所以在雙休日和節(jié)假日去西塘旅游的朋友們就要注意一下了。二．乘車 上海南站（柳州路的）或者上海汽車總站（中興路1666號）坐長途汽車直接到西塘最方便，下來就到了。不建議做動車，火車，否則下來還要換車。南站或者總站到西塘單程車票都是32元，114公里，行程1個半到2個小時。 注意以下問題： ①去西塘路上風景不錯，不過畢竟去古鎮(zhèn)，建議帶好太陽鏡，遮陽帽，還有驅蚊水，西塘是水鄉(xiāng)，蚊子比較多。 ②汽車站下來，走路10分鐘就到了，千萬不要叫三輪車，如果實在累了，可以叫，但千萬不要相信三輪車或者路人說某某旅舍不好，貴什么的。他可以帶你去便宜的客棧等等，要知道天下沒有免費的午餐，沒人會吃飽撐幫你帶路，你聽信他的話，你們的住宿費有20%會落入他們的腰包！切記！ ③當?shù)厝朔窖酝χ氐?，當時問了幾個人都問不明白個所以然。他跟你說的話你不懂，你跟他說的話他不懂！不過，可以找一些年輕一些的人，或者在西塘站車站里面問一下就可以。 ④注意首末班車時間，一定要早點出發(fā)，雖然景區(qū)不是很大，但是我們上午快11點到的，逛逛景點吃吃飯，喝喝茶，到晚上6點多鐘還有些景點沒有逛到。 三．吃 我對吃一向是“滋滋不倦”的。除了上海附近小鎮(zhèn)都有的芡實、酒釀圓子之外，還有酒釀餅、閔餅、狀元蹄等小吃。飯店和特色小吃煙雨長廊的靠近安秀橋這頭就有個像小吃廣場一類的地方，那里就有賣著名的陸氏餛飩和錢氏豆腐花．但是本人覺得很一般，沒啥好吃的． 不過有個朋友是從廈門來的，他們居然沒吃過咸的豆腐花（就是里面放蝦米紫菜，上海還有放油條，榨菜的），只吃過甜的．恩，中國果然大呀．所以既然來了西塘就吃吃看吧． 我自己比較喜歡西塘的燒賣，因為這里的燒賣挺有特色，和上海不一樣，里面是放肉的而不是糯米．如果沒吃過這種類型的燒賣的朋友們可以試一試哦． 還有一過塘東街檢票口前的一家小吃店，每天下午14:00左右會賣類似于鮮肉月餅的東西．生意很好，當?shù)厝速I的很多．大家如找得到這家，也可以買了試試．　 到煙雨長廊必會看到管老太臭豆腐．買幾塊吧．西塘的豆腐很嫩，而且豆香很濃哦．我超級喜歡吃西塘的豆腐，當然真假管老太太多，隨便找一家，事實證明都差不多。 還有西塘的粉蒸肉，不知道算不算小吃。其實就是荷葉里面包小米和肉，本人是不太喜歡吃的。有些人倒覺得還不錯。西塘的芡實糕到處都吃。森林的攤位上排得到處都是人。所以我就在他們家旁邊攤位上隨便買了點，什么曹記的。后來混得熟了，從當?shù)厝四抢锏弥?，好的芡實糕味道不是很甜，這才說明芡實比較多，糯米摻得比較少。我自己比較喜歡吃核桃芡實糕，很香。但是芡實糕放不了太久，所以大家要量人而買。我個人倒是推薦大家去買包芡實（一定要是新貨），回家煮八寶粥喝。燒出來很糯，就和西米一樣。超級好吃~~~~記得要砍價哦，20來元買一包就差不多了。上海超市里大概賣28元/斤。西塘到處都是天下第一面。其實都是末流。稍微好吃點的面都在古鎮(zhèn)外。某家蘇州羊肉面還不錯。不過，面食算是西塘特色么？我看不是。一個人想不出吃什么的時候可以去吃一碗隨便打發(fā)一下。其他小吃，我覺得和江浙滬一帶大同小異，所以沒啥可推薦的。 除了小吃，西塘有幾家特別好的飯店，如果哪位朋友跟我同樣碰巧在這幾家飯店吃過飯的話，也算有緣，至于名字的在下面會有提到。這里我就說說我吃過的幾家現(xiàn)在還開著的飯店好了。老品芳老品芳幾乎去西塘的人都知道。從塘東街走過去，過了安秀橋右手邊就是。其實，它那里的環(huán)境真的不好，地方好小，而且周末居然還等位，至少要等個30分鐘，主要是老板的態(tài)度比較差，可能是以為太忙了把。但它的優(yōu)點顯而易見。價格便宜----- 人少的時候也可以去吃館子；味道正宗----- 都是當?shù)厝斯牟巳?，而且都是當?shù)厝俗约簾懋數(shù)氐募页２颂厣?。所以，要?人以下的確實值得去老品芳一試。平均每人也就20-30元了。可以花比較少的錢，將西塘特色菜吃個遍。要是人多，我勸大家還是不要去了。去了就干脆包場得了。 送子得月樓，位置在塘東街上，也就是游客口中的酒吧一條街，下了安鏡橋正東面，2樓的一家飯店，畢竟沒有店面所以不太好找，這個店在其它地區(qū)的游客中的知名度我不清楚，但它在上海游客中的口碑是非常好的，我也是聽單位的同事說了才去的。沒有店面的，不過非常整潔，衛(wèi)生工作做的很不錯。價格方面我對比了一下，比老品房稍微貴點，比其它飯店要便宜點，但是它的量比老品房多了不是一點點。還挺熱情很快的招呼我坐下點菜，老阿婆很熱情給我送上了熱茶。說說菜吧，我就點了幾個店里推薦的。醬爆螺絲，5塊，這應該是我在西塘吃過最好吃的螺絲了。清蒸白水魚，28塊一條，這個在西塘每家飯店都有的，不過不得不說的是，這小店的白水魚真的非常嫩，非常鮮，好吃。送子龍?zhí)闼闼业淖詈贸裕愕膩?，就是走油蹄，一般人少可以點半只的，這點老板想的很周到哦。半只是切成片的，肥而不膩，一點不油，很下飯，我很喜歡。其它菜的話沒吃過，希望去吃過的朋友能分享一下，看看還有什么好吃的?？傊且患曳浅Ｍ扑]大家去的古鎮(zhèn)飯店了。錢塘人家，錢塘人家有兩家?？拷鼰熡觊L廊開端的那個比較小，人特別多。靠近安秀橋的那個，稍微大這么一點點，人相對較少。在西塘算是環(huán)境還可以的（相對來說），價格么在西塘也算是偏高的。曾在他們家吃過兩次菜。一次是桌菜，300元，菜上的超級快，盤子一下子就疊了兩層，感覺是已經做好的，于是就沒了吃的念頭。第二次是點菜。因為去的時間較晚，已經晚上快7點了，所以服務員一直在旁邊催著點菜，說是7點以后就不接受點菜了，感覺超級不好，所以就隨便點了些菜。比較受大家歡迎的就是雞/餛飩/魚蒸蛋，其他就沒啥了。所以，人少的話，這家店也就點個環(huán)境，隨便在二樓臨河的位子上點幾個菜，看看河景吃飯。適合那些覺得菜不是關鍵，價格不是關鍵的朋友。門票 如果您坐汽車來的，出了汽車站，沿著平川路，一直往北走，10分鐘就到了唐家弄。進入唐家弄，您就已經到了西塘景區(qū)里邊了。千萬不要問別人西塘的正門在哪里，去正門那是都要買票的。西塘的正門，就在第一停車場邊上，如果您是開車來的，或者一定要走正門，那么對不起，您要買50-100元的門票。 注意以下問題： ① 如果進景區(qū)每天都需要50元的門票，景點聯(lián)票100元，17點以后不用買門票（不要花冤枉錢給三輪車或“黃牛”） ② 如果實在8：00-17：00之間需要進入景區(qū)，又不想買門票的網友請您自己下車后找當?shù)氐摹包S?！苯灰?。（當然也鼓勵購買50或者100元聯(lián)票畢竟來一次西塘不容易，花錢買安心，也看看著名的江南景點。） 景點攻略 如同世博會英國館，它所要表達的意思只是走馬觀花的走一遍是不會了解它要表達的思想，當你聽過導游的講解才知道為什么英國館是零碳館。很多人文的景區(qū)沒有導游走一遍也就看個熱鬧。 ① “蹭團”：買門票進去之后可以跟著“旅行團”的后面，聽聽導游如何講的，多多少少了解一下這些靜止的東西要展示給我們什么內涵～如果時間充?？梢远嗖鋷讉€團?、趯τ诒容^冷僻的景觀也不要抱著忽視的態(tài)度，畢竟大老遠的跑來也不容易！從塘東街筆直向前，過了檢票口的右手邊就能到圣堂．附近就有倪宅．再過去就是明清時代，途中還可以看見幾家有特色的酒吧，一直能通到獅子橋．（據(jù)說小湯就是在那里跑來跑去的），獅子橋再過去就是臥龍橋，還有酒文化博物館什么的．酒廠后門也在那一塊．然后順著北柵街再走到河對面的長廊．既然到了西塘，煙雨長廊是一定要走一走的。清晨和晚上的感覺都不一樣。走到送子來鳳橋，就可以去坐船。西街也在那一塊．還有石皮弄啦，根雕館啦，都可以看一看．記得這個時候就要把門票帶帶好，千萬不能丟。因為有時候你走著走著，居然就會從某個小弄堂走出古鎮(zhèn)。等你再想走回來，說不定運氣不好，就碰上個檢票的，無票不能再進．我就已經看見過很多次因為這個問題導致游客和檢票的人吵起來。 ③西塘景區(qū)是我去過的我認為最好的一個景區(qū)，景區(qū)里面也有賣東西的，但不象烏鎮(zhèn)和周莊還有南潯那樣，簡直不是小鎮(zhèn)而是賣特色商品的店鋪，一家挨著一家！當然，西塘景區(qū)里面并沒有保持原貌，很多地方都是修葺過的，明顯的比較新，但是看起來比較舒服，很有一種江南小鎮(zhèn)的感覺！六．酒吧 年輕人嘛，總是要去熱鬧的地方，西塘的酒吧比上海還熱鬧，果然名不虛傳，尤其是周末的時候。先說一下西塘酒吧的消費，在西塘酒吧消費并不會因為在景區(qū)價格被抬高，相反可能比上海、杭州還要低一些，正是因此西塘的酒吧為驢友所喜愛。啤酒20-30，干果等小果盤10-20，紅酒200到不等，洋酒分品牌。西塘酒吧數(shù)量很多，塘東街兩邊都是，幾乎個個賓朋滿座，名字起得也很有feeling。酒吧里里外外都掛著很多游客的留言，五顏六色的便簽紙貼在墻上，滿滿當當，很有質感。如果你愿意，當然也可以在情人節(jié)時，帶著愛人，來這里留下你們的愛情宣言。西塘的酒吧和其他地方不一樣之處還在于，大城市里的酒吧有太多無可奈何的男男女女夜夜買醉，暗自神傷；而這里，沒有許多喧囂和浮華，不必擔心酒里會不會被人加了搖頭丸，不必緊張是不是有人不懷好意在打你的主意，在這兒，更像是一群年輕朋友的party，喝點啤酒，唱唱歌，從生活的紛紛擾擾中解脫出來，留一份輕松與自在。每當華燈初上，西塘酒吧一條街便熱鬧起來。夜未央，人微醺，踏著千年的青石小路，河中燈籠倒影，穿過悠長的雨巷，沉入水鄉(xiāng)夢里。夜未央，人已醉，就在古鎮(zhèn)西塘。

自駕: 1.大學城往南 到漕橋上錫宜高速往杭州方向 轉寧杭高速往杭州方向 進入浙江過湖州(遇申蘇浙皖還是往杭州方向) 遇滬嘉湖高速轉上海方向 過烏鎮(zhèn) 遇蘇嘉杭高速還是往上海方向 過后40km即到西塘出口 全程約130分鐘 -----傳統(tǒng)上的蘇州轉要遠15km,費用也貴20元;路也沒有湖州好走... ///// 2從橫山橋出口 到黎里 全程共116公里 1從起點出發(fā)，朝上海方向，進入滬寧高速行駛72.3公里 2從出口離開，朝蘇州方向，轉蘇嘉杭高速方向，轉杭州方向，進入蘇嘉杭高速行駛40公里 3從ｇ３１８出口離開，朝上海方向，進入ｇ３１８ 從黎里 到古鎮(zhèn)西塘 全程共16公里 (318轉平黎線）注：黎里下高速走318國道大概5-6公里就右拐進平黎線，一拐就有座橋，上橋2邊被石頭堆好了的卡車不能進，小車面包車可以過） ｇ３１８向前沿平黎線行駛13.7公里，中間收費站現(xiàn)在不知道還收不 左轉沿南苑路行駛0.8公里 左轉沿宏福路行駛53米，到達終點 其他去的途徑以及吃的玩的就太多了,給個帖子,慢慢看,很詳細 http://bbs.hualongxiang.com/thread-4952329-1-1.html

公交線路：地鐵2號線 → 地鐵1號線 → 地鐵5號線 → 南閔專 → 南葉線，全程約48.3公里1、從外灘步行約860米,到達南京東路站2、乘坐地鐵2號線,經過1站, 到達人民廣場站3、乘坐地鐵1號線,經過12站, 到達莘莊站4、乘坐地鐵5號線,經過6站, 到達東川路站5、步行約240米,到達金平路輕規(guī)路站6、乘坐南閔專,經過7站, 到達到達望城坡水廠站7、步行約160米,到達大葉公路(滬杭公路)站8、乘坐南葉線,經過4站, 到達紅旗港(浦衛(wèi)公路)站9、步行約1.4公里,到達西塘公交線路：地鐵1號線 → 莘海專線 → 南葉線，全程約43.1公里1、從外灘步行約1.7公里,到達人民廣場站2、乘坐地鐵1號線,經過12站, 到達莘莊站3、步行約170米,到達莘莊地鐵站南廣場站4、乘坐莘海專線,經過8站, 到達滬杭公路奉金公路站5、步行約490米,到達大葉公路(滬杭公路)站6、乘坐南葉線,經過4站, 到達紅旗港(浦衛(wèi)公路)站7、步行約1.4公里,到達西塘公交線路：地鐵1號線 → 地鐵5號線 → 南閔專 → 南葉線，全程約48.1公里1、從外灘步行約1.7公里,到達人民廣場站2、乘坐地鐵1號線,經過12站, 到達莘莊站3、乘坐地鐵5號線,經過6站, 到達東川路站4、步行約240米,到達金平路輕規(guī)路站5、乘坐南閔專,經過7站, 到達到達望城坡水廠站6、步行約160米,到達大葉公路(滬杭公路)站7、乘坐南葉線,經過4站, 到達紅旗港(浦衛(wèi)公路)站8、步行約1.4公里,到達西塘公交線路：17路 → 南申專線 → 南葉線，全程約56.8公里1、從外灘步行約380米,到達江西中路漢口路站2、乘坐17路,經過2站, 到達西藏南路淮海東路站3、步行約110米,到達柳林路壽寧路站4、乘坐南申專線,經過13站, 到達南橋汽車站5、步行約10米,到達易初蓮花(南奉公路)站6、乘坐南葉線,經過16站, 到達紅旗港(浦衛(wèi)公路)站7、步行約1.4公里,到達西塘

這是本人第三次在寫西塘旅游攻略了，由于前兩次的攻略都年代久遠了，有些地方可能已經變化的，因此本次發(fā)貼的目的是希望為近期去西塘旅游的網友們提供幫助，以回饋曾經給予我?guī)椭木W友們，在過去2年里一共游了西塘3次，這次時間是2011年8月去的。從開始準備游西塘之前，我在網上搜了一些帖子（大部分是攜程上發(fā)表的，一小部分是天涯上發(fā)表的），對我?guī)椭艽?，讓我有效的?jié)約了時間和享受了美景。我們是去西塘游玩了3次，希望自己寫的能夠盡量詳細準確，但是畢竟不是在西塘生活的本地人，很難做到面面俱到，還請多包涵。 在上海出差的時候，周末的時候為了放松緊張的心情，常常攜伴去周邊旅游。去過杭州(西湖，靈隱寺，龍井村)、上海(南京路、城隍廟、外灘)、周莊、西塘、烏鎮(zhèn)、同里、東山、西山，無錫、盛澤。在去過的地方中印象最好的地方就是西塘，不僅僅是景美，更因為不論景區(qū)里面、還是景區(qū)外面的飲食都是比較便宜的，可以說，我出差在外最便宜的一頓飯是在西塘景區(qū)外面吃的！ 公司出差地是上海邊上靠近浙江的小鎮(zhèn)——楓涇。楓涇是個盛產黃酒的小鎮(zhèn)，楓涇老酒是這里的特產。楓涇離開上海和西塘都不遠， 我的故事就要從上海開始。 一．住宿 游西塘，一定要住一個晚上。西塘的夜景很美，尤其是坐在船上夜游西塘美景。在攻略里我盡量不提及客棧的名字。以免各位看客以為我是個托。不過在這里有點可以跟大家說明一下，西塘的客棧或者旅館價格一般都是不貴的，我這里有個大概的價目。在非法定節(jié)日包括雙休日的時候民居客棧不臨水的話差不多是80-120元. 臨水的客棧的差不多是150-250元.而正規(guī)的賓館的話差不多是120-180元.具體價格的話也要看房間大小以及設備來定的。不過到了雙休日和節(jié)假日，特別是在五一和十一長假的話，價格翻倍也是很正常的。所以在雙休日和節(jié)假日去西塘旅游的朋友們就要注意一下了。二．乘車 上海南站（柳州路的）或者上海汽車總站（中興路1666號）坐長途汽車直接到西塘最方便，下來就到了。不建議做動車，火車，否則下來還要換車。南站或者總站到西塘單程車票都是32元，114公里，行程1個半到2個小時。 注意以下問題： ①去西塘路上風景不錯，不過畢竟去古鎮(zhèn)，建議帶好太陽鏡，遮陽帽，還有驅蚊水，西塘是水鄉(xiāng)，蚊子比較多。 ②汽車站下來，走路10分鐘就到了，千萬不要叫三輪車，如果實在累了，可以叫，但千萬不要相信三輪車或者路人說某某旅舍不好，貴什么的。他可以帶你去便宜的客棧等等，要知道天下沒有免費的午餐，沒人會吃飽撐幫你帶路，你聽信他的話，你們的住宿費有20%會落入他們的腰包！切記！ ③當?shù)厝朔窖酝χ氐?，當時問了幾個人都問不明白個所以然。他跟你說的話你不懂，你跟他說的話他不懂！不過，可以找一些年輕一些的人，或者在西塘站車站里面問一下就可以。 ④注意首末班車時間，一定要早點出發(fā)，雖然景區(qū)不是很大，但是我們上午快11點到的，逛逛景點吃吃飯，喝喝茶，到晚上6點多鐘還有些景點沒有逛到。 三．吃 我對吃一向是“滋滋不倦”的。除了上海附近小鎮(zhèn)都有的芡實、酒釀圓子之外，還有酒釀餅、閔餅、狀元蹄等小吃。飯店和特色小吃煙雨長廊的靠近安秀橋這頭就有個像小吃廣場一類的地方，那里就有賣著名的陸氏餛飩和錢氏豆腐花．但是本人覺得很一般，沒啥好吃的． 不過有個朋友是從廈門來的，他們居然沒吃過咸的豆腐花（就是里面放蝦米紫菜，上海還有放油條，榨菜的），只吃過甜的．恩，中國果然大呀．所以既然來了西塘就吃吃看吧． 我自己比較喜歡西塘的燒賣，因為這里的燒賣挺有特色，和上海不一樣，里面是放肉的而不是糯米．如果沒吃過這種類型的燒賣的朋友們可以試一試哦． 還有一過塘東街檢票口前的一家小吃店，每天下午14:00左右會賣類似于鮮肉月餅的東西．生意很好，當?shù)厝速I的很多．大家如找得到這家，也可以買了試試．　 到煙雨長廊必會看到管老太臭豆腐．買幾塊吧．西塘的豆腐很嫩，而且豆香很濃哦．我超級喜歡吃西塘的豆腐，當然真假管老太太多，隨便找一家，事實證明都差不多。 還有西塘的粉蒸肉，不知道算不算小吃。其實就是荷葉里面包小米和肉，本人是不太喜歡吃的。有些人倒覺得還不錯。西塘的芡實糕到處都吃。森林的攤位上排得到處都是人。所以我就在他們家旁邊攤位上隨便買了點，什么曹記的。后來混得熟了，從當?shù)厝四抢锏弥玫能蛯嵏馕兜啦皇呛芴?，這才說明芡實比較多，糯米摻得比較少。我自己比較喜歡吃核桃芡實糕，很香。但是芡實糕放不了太久，所以大家要量人而買。我個人倒是推薦大家去買包芡實（一定要是新貨），回家煮八寶粥喝。燒出來很糯，就和西米一樣。超級好吃~~~~記得要砍價哦，20來元買一包就差不多了。上海超市里大概賣28元/斤。西塘到處都是天下第一面。其實都是末流。稍微好吃點的面都在古鎮(zhèn)外。某家蘇州羊肉面還不錯。不過，面食算是西塘特色么？我看不是。一個人想不出吃什么的時候可以去吃一碗隨便打發(fā)一下。其他小吃，我覺得和江浙滬一帶大同小異，所以沒啥可推薦的。 除了小吃，西塘有幾家特別好的飯店，如果哪位朋友跟我同樣碰巧在這幾家飯店吃過飯的話，也算有緣，至于名字的在下面會有提到。這里我就說說我吃過的幾家現(xiàn)在還開著的飯店好了。老品芳老品芳幾乎去西塘的人都知道。從塘東街走過去，過了安秀橋右手邊就是。其實，它那里的環(huán)境真的不好，地方好小，而且周末居然還等位，至少要等個30分鐘，主要是老板的態(tài)度比較差，可能是以為太忙了把。但它的優(yōu)點顯而易見。價格便宜----- 人少的時候也可以去吃館子；味道正宗----- 都是當?shù)厝斯牟巳?，而且都是當?shù)厝俗约簾懋數(shù)氐募页２颂厣?。所以，要?人以下的確實值得去老品芳一試。平均每人也就20-30元了。可以花比較少的錢，將西塘特色菜吃個遍。要是人多，我勸大家還是不要去了。去了就干脆包場得了。 送子得月樓，位置在塘東街上，也就是游客口中的酒吧一條街，下了安鏡橋正東面，2樓的一家飯店，畢竟沒有店面所以不太好找，這個店在其它地區(qū)的游客中的知名度我不清楚，但它在上海游客中的口碑是非常好的，我也是聽單位的同事說了才去的。沒有店面的，不過非常整潔，衛(wèi)生工作做的很不錯。價格方面我對比了一下，比老品房稍微貴點，比其它飯店要便宜點，但是它的量比老品房多了不是一點點。還挺熱情很快的招呼我坐下點菜，老阿婆很熱情給我送上了熱茶。說說菜吧，我就點了幾個店里推薦的。醬爆螺絲，5塊，這應該是我在西塘吃過最好吃的螺絲了。清蒸白水魚，28塊一條，這個在西塘每家飯店都有的，不過不得不說的是，這小店的白水魚真的非常嫩，非常鮮，好吃。送子龍?zhí)闼闼业淖詈贸?，香的來，就是走油蹄，一般人少可以點半只的，這點老板想的很周到哦。半只是切成片的，肥而不膩，一點不油，很下飯，我很喜歡。其它菜的話沒吃過，希望去吃過的朋友能分享一下，看看還有什么好吃的。總之是一家非常推薦大家去的古鎮(zhèn)飯店了。錢塘人家，錢塘人家有兩家。靠近煙雨長廊開端的那個比較小，人特別多。靠近安秀橋的那個，稍微大這么一點點，人相對較少。在西塘算是環(huán)境還可以的（相對來說），價格么在西塘也算是偏高的。曾在他們家吃過兩次菜。一次是桌菜，300元，菜上的超級快，盤子一下子就疊了兩層，感覺是已經做好的，于是就沒了吃的念頭。第二次是點菜。因為去的時間較晚，已經晚上快7點了，所以服務員一直在旁邊催著點菜，說是7點以后就不接受點菜了，感覺超級不好，所以就隨便點了些菜。比較受大家歡迎的就是雞/餛飩/魚蒸蛋，其他就沒啥了。所以，人少的話，這家店也就點個環(huán)境，隨便在二樓臨河的位子上點幾個菜，看看河景吃飯。適合那些覺得菜不是關鍵，價格不是關鍵的朋友。門票 如果您坐汽車來的，出了汽車站，沿著平川路，一直往北走，10分鐘就到了唐家弄。進入唐家弄，您就已經到了西塘景區(qū)里邊了。千萬不要問別人西塘的正門在哪里，去正門那是都要買票的。西塘的正門，就在第一停車場邊上，如果您是開車來的，或者一定要走正門，那么對不起，您要買50-100元的門票。 注意以下問題： ① 如果進景區(qū)每天都需要50元的門票，景點聯(lián)票100元，17點以后不用買門票（不要花冤枉錢給三輪車或“黃牛”） ② 如果實在8：00-17：00之間需要進入景區(qū)，又不想買門票的網友請您自己下車后找當?shù)氐摹包S?！苯灰住＃ó斎灰补膭钯徺I50或者100元聯(lián)票畢竟來一次西塘不容易，花錢買安心，也看看著名的江南景點。） 景點攻略 如同世博會英國館，它所要表達的意思只是走馬觀花的走一遍是不會了解它要表達的思想，當你聽過導游的講解才知道為什么英國館是零碳館。很多人文的景區(qū)沒有導游走一遍也就看個熱鬧。 ① “蹭團”：買門票進去之后可以跟著“旅行團”的后面，聽聽導游如何講的，多多少少了解一下這些靜止的東西要展示給我們什么內涵～如果時間充?？梢远嗖鋷讉€團！②對于比較冷僻的景觀也不要抱著忽視的態(tài)度，畢竟大老遠的跑來也不容易！從塘東街筆直向前，過了檢票口的右手邊就能到圣堂．附近就有倪宅．再過去就是明清時代，途中還可以看見幾家有特色的酒吧，一直能通到獅子橋．（據(jù)說小湯就是在那里跑來跑去的），獅子橋再過去就是臥龍橋，還有酒文化博物館什么的．酒廠后門也在那一塊．然后順著北柵街再走到河對面的長廊．既然到了西塘，煙雨長廊是一定要走一走的。清晨和晚上的感覺都不一樣。走到送子來鳳橋，就可以去坐船。西街也在那一塊．還有石皮弄啦，根雕館啦，都可以看一看．記得這個時候就要把門票帶帶好，千萬不能丟。因為有時候你走著走著，居然就會從某個小弄堂走出古鎮(zhèn)。等你再想走回來，說不定運氣不好，就碰上個檢票的，無票不能再進．我就已經看見過很多次因為這個問題導致游客和檢票的人吵起來。 ③西塘景區(qū)是我去過的我認為最好的一個景區(qū)，景區(qū)里面也有賣東西的，但不象烏鎮(zhèn)和周莊還有南潯那樣，簡直不是小鎮(zhèn)而是賣特色商品的店鋪，一家挨著一家！當然，西塘景區(qū)里面并沒有保持原貌，很多地方都是修葺過的，明顯的比較新，但是看起來比較舒服，很有一種江南小鎮(zhèn)的感覺！六．酒吧 年輕人嘛，總是要去熱鬧的地方，西塘的酒吧比上海還熱鬧，果然名不虛傳，尤其是周末的時候。先說一下西塘酒吧的消費，在西塘酒吧消費并不會因為在景區(qū)價格被抬高，相反可能比上海、杭州還要低一些，正是因此西塘的酒吧為驢友所喜愛。啤酒20-30，干果等小果盤10-20，紅酒200到不等，洋酒分品牌。西塘酒吧數(shù)量很多，塘東街兩邊都是，幾乎個個賓朋滿座，名字起得也很有feeling。酒吧里里外外都掛著很多游客的留言，五顏六色的便簽紙貼在墻上，滿滿當當，很有質感。如果你愿意，當然也可以在情人節(jié)時，帶著愛人，來這里留下你們的愛情宣言。西塘的酒吧和其他地方不一樣之處還在于，大城市里的酒吧有太多無可奈何的男男女女夜夜買醉，暗自神傷；而這里，沒有許多喧囂和浮華，不必擔心酒里會不會被人加了搖頭丸，不必緊張是不是有人不懷好意在打你的主意，在這兒，更像是一群年輕朋友的party，喝點啤酒，唱唱歌，從生活的紛紛擾擾中解脫出來，留一份輕松與自在。每當華燈初上，西塘酒吧一條街便熱鬧起來。夜未央，人微醺，踏著千年的青石小路，河中燈籠倒影，穿過悠長的雨巷，沉入水鄉(xiāng)夢里。夜未央，人已醉，就在古鎮(zhèn)西塘。

老外你字打的真好

建議你去上海虹橋火車站~哪有那好多的車到再看看別人怎么說的。