沒有保質(zhì)期的紅酒能放多久啊,未開起的紅酒室內(nèi)能存多久

1,未開起的紅酒室內(nèi)能存多久

根據(jù)中國法律規(guī)定,食品類的東西必須要有保質(zhì)期,紅酒的保質(zhì)期一般在10年,不同的酒之間也會有差異。品質(zhì)比較好的酒放的時(shí)間就會長一點(diǎn),差一點(diǎn)就不行了。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來說,好的紅酒跟白酒一樣,應(yīng)該是越方越好的,就像82年的拉菲,隨著時(shí)間的推移,越來越值錢,但是在保存過程中要注意方法,紅酒很嬌氣,不留神就會破壞品質(zhì),最好放在恒溫恒濕的環(huán)境中保存,避免陽光直射。有條件可以搞個(gè)酒柜。

未開起的紅酒室內(nèi)能存多久

2,未開封紅酒常溫下能保存多久

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答親~通過您的問題,為您查詢到未開封紅酒常溫下能保存十年,紅酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年紅酒質(zhì)量的概念。紅酒在瓶中也是一個(gè)陳年過程,紅酒的保存自然而然就關(guān)系到紅酒在瓶中陳年的質(zhì)量。如果是在常溫下開紅酒的話,一般開封之后紅酒就會立馬發(fā)生變化了,而紅酒要完全變質(zhì)的話,通常需要3天左右的時(shí)間,當(dāng)然,如若是白葡萄酒的話,則只有短短的2天時(shí)間。親還有什么問題嗎?請對我的回答做個(gè)評價(jià)吧,年關(guān)將至,出行注意做我自我防護(hù),再此祝您萬事如意,闔家幸福安康,疫情無情,人間有情,中國加油!提問2003年出的云南紅放到現(xiàn)在還能喝嗎?回答親~只要紅酒沒有開封,密封緊密,是可以正常飲用的提問沒開封,常溫下保存,未被太陽照過?;卮鹬灰票旧頉]問題(不是假冒偽劣),也沒有渾濁沉淀現(xiàn)象,飲用是可以的。更多4條
未開封紅酒常溫下能保存10年,有些陳年紅酒,年份就代表著紅酒的質(zhì)量。但年份保存的也不是越長時(shí)間越好,保存10年就夠了。

未開封紅酒常溫下能保存多久

3,紅酒沒開封可放幾年

售價(jià)在800元人民幣以下的紅酒沒有收藏價(jià)值,一般紅酒的保質(zhì)期是10年,但如果你是室溫保存的,那5年內(nèi)就應(yīng)該喝掉了,不然口感會逐漸變酸~~~
紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,如博若萊酒當(dāng)年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在5--10年之間。過了15年酒就不好喝了
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實(shí)真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認(rèn)識是錯誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時(shí)間過長即使不變質(zhì),也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。
這個(gè)問題可以從兩個(gè)角度回答:首先從保質(zhì)期的角度來說,葡萄酒不存在保質(zhì)期。按照我國現(xiàn)行規(guī)定,超過10度的酒是不用標(biāo)注保質(zhì)期的,葡萄酒一般都達(dá)到11-15度,故此不存在保質(zhì)期。需要注意的是,市面上的很多紅酒還是有保質(zhì)期的標(biāo)注,這是因?yàn)樵扔捎诖蠹覍t酒并不了解,以為食品總會有個(gè)保質(zhì)期,國家原先的規(guī)定也要求葡萄酒標(biāo)注保質(zhì)期,故此紅酒一般都會標(biāo)上10年的保質(zhì)期。隨著大家對紅酒的了解,越來越多的人知道紅酒其實(shí)無所謂保質(zhì)期,而國家的規(guī)定也相應(yīng)變動,但許多商家標(biāo)注保質(zhì)期已成積習(xí),所以還是標(biāo)上了,我做過酒的背標(biāo)所以是知道的。從口感角度來說就完全不是這么一回事了,葡萄酒是釀造酒,不同于白酒、白蘭地等蒸餾酒,它不是越存越香的,紅酒有自己的生命周期,錯過了酒的成熟期,待到它的生命力走下坡路乃至死掉后再喝,口感就很差了。不同的酒其達(dá)到成熟期的時(shí)間也不相同,有些就適合喝新酒,有些適合存幾年再喝以使酒更成熟。但這里又有兩點(diǎn)需注意,其一長期存酒的要求較高,要保持恒定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變,最好是地下酒窖,如無條件,也應(yīng)用恒溫冰箱,一般的冰箱恐難勝任;其二,毫不夸張甚至是保守地說,市面上超過80%的酒是適合喝新酒的,即應(yīng)在1-2年內(nèi)開瓶喝掉。從這個(gè)角度來說,如果樓主的酒不是極具收藏價(jià)值的話,存放不應(yīng)超過2年。

紅酒沒開封可放幾年

4,誰知道誰知道紅酒不打開最長可放多久

誰知道,誰知道?紅酒不打開最長可放多久保質(zhì)期跟自己的個(gè)人保存方法 保存葡萄酒最忌諱的就是溫度的強(qiáng)烈變化,如果你在店家購買的時(shí)候是處于常溫之下,那么在家里只要也保存于常溫之下就可以了。如果不是,那就要另說了。 如果你想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒,那么在飲用前冰凍一下就好。最好是用裝了冰水的桶來進(jìn)行冰凍。切記不可在紅酒中加入冰塊,那樣簡直是暴殄天物。尤其是對于那些陳年好酒。 如果你把葡萄酒長時(shí)間儲存于冰箱中,只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長期的儲存環(huán)境是溫度約在攝氏12-14度間,保持恒溫,濕度在65%-80%間,保持黑暗。 一般酒都放置于地下室。保持干凈,以免其它異味滲入酒內(nèi)。為你祝福,為你歡笑,因?yàn)樵诮裉?,我的?nèi)心也跟你一樣的歡騰、快樂!祝你們,百年好合!白頭到老!
一般紅酒在不開封的境況下 保質(zhì)期是10年 不過如果儲藏條件合適 可以放永久的
建議將紅酒水平放置為好,這樣可以保持瓶塞與酒的接觸,起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的,隨著時(shí)間的推移瓶塞會干枯變細(xì),而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開瓶塞直立放置,這樣沉淀物就落在瓶底了。 周圍溫度在攝氏12-15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響,突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯,很多的紅酒是在1-2年時(shí)喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時(shí)就喝。有些紅酒是要等一段時(shí)間再喝。少數(shù)大牌的紅酒要等十年以上為好。 通常的習(xí)慣,紅酒是不長時(shí)間放在冰箱里的,這種“突變的行為”會損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一,兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時(shí)
如果你說最長可以放多久,那么就是隨意。 但如果用于飲用,那就看酒本身的質(zhì)量。 一般來說 地區(qū)餐酒或者普通AOC,5年內(nèi)就喝了。 如果是列級酒莊之類的, 10-30年都是沒有問題,只是一個(gè)瓶內(nèi)熟化的事兒。 而且也不是說所有的都是確定的10-30年,看牌子,看葡萄品種,看釀造工藝,看年份。 有的酒可能15年就是最佳飲用期了,有的可能30年還沒能展現(xiàn)出最佳的一面。這些其實(shí)只對于專業(yè)侍酒或者是有購買力的愛酒者或者酒莊主意義重大,對于普通人來說,一般也不會輕易接觸到那種長時(shí)間的藏品,更何況對時(shí)期不同的酒作比較了。而且一旦過了成熟期,那也就剩下了個(gè)收藏價(jià)值而已。曾經(jīng)在一個(gè)酒莊主家嘗過一瓶放了50年的波爾多的 小產(chǎn)區(qū)AOC(本來是想等到女兒婚禮開著玩的),真的只剩下酒精味了。。。。
100年吧,如1900年份的瑪歌,現(xiàn)在品飲,據(jù)說也只是酒質(zhì)略有衰退。但這種酒是十萬分之一都不到的,萬分之一的酒,可以陳放50年(如1961年份的拉圖和寶馬莊),不到千分之一的酒,可陳放10年以上。對于普通較為廉價(jià)的酒,即世界上超過99%的葡萄酒,僅適合出產(chǎn)后盡早飲用。
這個(gè)和酒的品質(zhì)有關(guān)。長熟型的紅酒,年輕的時(shí)候很難喝的,非要熟化到適飲期才會好喝。頂級紅酒可以放二、三十年甚至五十年。優(yōu)質(zhì)酒十年二十年。中高檔酒五年、十年。低檔酒1到3年而以。中國紅酒都屬于這類。此外,這個(gè)和保存環(huán)境也有關(guān)系。放2年以上的酒,絕對要求專業(yè)存儲。否則變質(zhì)很快。

推薦閱讀

年份紅酒如何儲存,沒有喝完的紅酒如何保存
熱文