40度左右

我是來看評(píng)論的

雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。 雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

搜一下：將一杯白酒和一些果汁倒在一起調(diào)成雞尾酒如下圖雞尾酒的高度正好占杯子高度的

想去學(xué)調(diào)酒~別去學(xué)校~~學(xué)不到東西的~~~我建議你去酒吧~~~~~太原酒吧挺多的 ~~~~你先去酒吧找個(gè)工作~~~然后和酒吧的調(diào)酒師搞好關(guān)系~~~然后讓他教你~~~~我想人家應(yīng)該要學(xué)費(fèi)的~~~不過比學(xué)校便宜好多~~~還能學(xué)到東西~~~我是山西運(yùn)城的~~我那會(huì)就是想學(xué)調(diào)酒~找不到地方~在網(wǎng)上找的調(diào)酒師傅~~~ 我現(xiàn)在在河南平定山~一邊上班一邊學(xué)~~~~~ 呵呵~ 既然想學(xué)調(diào)酒就加油吧~~~一起努力~~~我才學(xué)倆月~~~呵呵~

五一職校就有呢. 在高新區(qū)那里.

如何配置你的酒吧并沒有一個(gè)絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)。選擇什么樣的基酒和用具應(yīng)取決于你的個(gè)人需要、品味、你和你的朋友需要什么以及你的預(yù)算。這里將給你一些建議，這些建成議無論是對(duì)最微型最簡易的酒吧，還是對(duì)可稱得上是設(shè)施完備的酒吧都是有用的。 基本原料 最基本的家庭酒吧可以是一個(gè)收集兩三種你和你的家人或朋友所喜歡的調(diào)液和烈酒的小酒櫥。 基灑 以下是作為一個(gè)初級(jí)酒吧的最基本配置： 波旁威士忌加拿大威士忌白蘭地 杜松子酒淡色朗姆酒白龍舌蘭酒 伏特加勾兌蘇格蘭威士忌 利口酒 即使是最小的酒吧也應(yīng)該配備一些小瓶裝的最流行的利白酒。其中包括： 淡味甜酒薄荷酒可可甜酒 意大利苦杏酒卡路華（Kahlua） 蘇格蘭威士忌利口酒本尼迪特甜酒 君度橘味白酒金萬利（GrandMarnier） 葡萄酒和啤酒 對(duì)于一個(gè)初酒吧來說至少應(yīng)具備下列品種： 干苦艾酒甜苦艾酒白葡萄酒紅葡萄酒 香檳或其他起泡沫的葡萄酒啤酒/淡啤酒 調(diào)酒液（mixers) 你需要配備至少5種碳酸飲料： 可樂。節(jié)食可樂?？鼘幩?這些調(diào)液和淡味酒，比如杜松子酒、伏特加和朗姆酒，混合在一起效果很好。對(duì)于味道較濃的酒來說，比如蘇格蘭威士忌和波旁酒，應(yīng)該使用以下飲料：蘇打水。干姜水。七喜（或類似飲料） 你還需要5種基本的果汁。如果可能的話在使用前購買，以保持新鮮。 橘子汁。葡萄汁。 菠蘿汁。越橘汁。西紅柿汁 若想使你的初級(jí)酒吧更加完備還應(yīng)配置： 1小瓶羅氏酸橙汁。冰糖塊。 粗鹽（非普通食鹽，用于瑪格麗塔雞尾酒和咸狗） 石榴糖漿。糖漿（普通糖水即可） 如果以上的基本部分不能滿足你的需要，這里我們將介紹下一個(gè)步驟。對(duì)于一個(gè)初級(jí)酒吧來說，可以加入以下基酒： 荷蘭杜松子酒。英國杜松子酒。 斯的納維亞伏特加和俄羅斯伏特加。 黑麥威士忌。愛爾蘭威士忌。 單麥芽蘇格蘭威士忌。波旁酒或田納西威士忌。 黑朗姆酒（牙買加朗姆酒）。 金龍舌蘭（墨西哥龍舌蘭酒）。 此外還有范圍很廣的比較奇特的利口酒。你可以考慮以下品種： 黑茶蔍子甜酒。薩姆布卡酒。 薄荷味荷蘭烈酒。桃味荷蘭烈酒。 加里昂諾（Calliano）弗朗格里哥（Frangelico） 你可以將任何的好葡萄酒和啤酒納入你的收藏，可以考慮： 開胃葡萄酒（其中最受歡迎的有杜博尼酒，利萊酒，堪培利開胃酒）。 奶油雪莉酒。波爾圖葡萄酒。 馬德拉白葡萄酒（馬德拉島產(chǎn)的一種烈性甜酒）。蒙蒂拉白葡萄酒（西班牙的一種白葡萄酒）。 還需要至少兩三種香味白蘭地： 卡爾瓦多斯陳年蘋果白蘭地或蘋果白蘭地。 杏味白蘭地。桃味白蘭地。 除了必需的調(diào)料以外，你還可以準(zhǔn)備： 咖啡。奶油（濃的和淡的）。椰奶?？辔毒啤?杯飾和配頭 許多調(diào)制后的雞尾酒都是既含有固體成分又含有液體成分。如果加入酒中的一塊水果或蔬菜改變了酒的味道，那么它就是杯飾。如果它僅僅是為了裝飾，就是配頭。一個(gè)最基本的酒吧應(yīng)具備以下配頭和杯飾以供使用： 檸檬卷：你要用的是它的皮。從一只檸檬中取出大部分皮的方法是：先切去它的末端，然后用匙在一頭將果肉挖出來，這樣你就得到了一個(gè)空檸檬殼。豎著切成1/4英寸寬的小條。如果一種酒需要“卷”狀的，拿出一條在酒的上方擰成彎曲狀，在杯子邊緣摩擦皮的內(nèi)部，扔入酒中。然后攪拌。 酸橙楔：酸橙很少被切成卷狀，一般都做成楔形。 橘子片：不要將橘子的汁擠入酒中。酒浸櫻桃這些特別甜、有一種超乎尋常的紅色的（染出來的）小東西其實(shí)是配頭，因?yàn)樗⒉唤o酒增加什么味道。但是飲酒的人總是喜歡把它們從酒中拿出來吃掉，所以要在櫻桃上插上牙簽之為的東西。

三橋花式調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校

一般愛做廣告的手機(jī)品牌有三星、諾基亞、聯(lián)想、蘋果和索愛等，除了傳統(tǒng)的報(bào)刊雜志等平面作品外，主要的戶外平面作品主要集中到中心商業(yè)街的墻壁上，數(shù)碼賣場還有公交車站等地方，你可以以一個(gè)或者兩個(gè)品牌作為研究對(duì)象，資料來源可以關(guān)注一下專業(yè)廣告雜志和當(dāng)?shù)貜V告牌提供商，一般是機(jī)密，或者可以參考已有論文進(jìn)行分析，在中國知網(wǎng)和萬方等資源網(wǎng)站上有，但是付費(fèi)的。希望能幫到你！

案例教學(xué)在平面廣告設(shè)計(jì)類課程中的應(yīng)用 　　摘要:案例教學(xué)是一種區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)的新型的教學(xué)方式,在平面廣告設(shè)計(jì)類課程中,案例教學(xué)具有至關(guān)重要的作用,它可以調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性,培養(yǎng)學(xué)生參與社會(huì)的能動(dòng)性,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和應(yīng)用。案例教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系,是一種能夠極大程度提高教學(xué)效果的教學(xué)方式。 　　關(guān)鍵詞:案例選擇 案例應(yīng)用 側(cè)重性描述 　　案例教學(xué)是一種通過選用適合的案例對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行闡述,并能夠指導(dǎo)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的教學(xué)方式,這種教學(xué)方式能夠讓學(xué)生在把握知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題。 　　案例教學(xué)與傳統(tǒng)的案例使用不同,它是以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和實(shí)踐能力為目的的一種教學(xué)方式。案例教學(xué)應(yīng)該和情境教學(xué)相結(jié)合,模擬一種實(shí)際的情境,在這過程中導(dǎo)入案例,讓學(xué)生身臨其境的進(jìn)行分析創(chuàng)意,建立真實(shí)的實(shí)踐感受和尋求解決問題的方案,以培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。 　　案例教學(xué)并不單純是一種教學(xué)方法,它實(shí)際上是以教學(xué)內(nèi)容的變化為前提條件的。案例教學(xué)也并不單純是一種教授法,它實(shí)際上也是以學(xué)生的角色轉(zhuǎn)變?yōu)榍疤釛l件的。如果學(xué)生仍然熱衷于自己先前的角色,把自己置身于教學(xué)過程之外,只是作為一個(gè)旁觀者,案例教學(xué)也就失去了意義。案例教學(xué)甚至不能簡單地定位在方法上,它所涉及的層面是多樣的、復(fù)雜的,尤其是在平面廣告設(shè)計(jì)類課程中,案例教學(xué)起到了至關(guān)重要的作用,下面針對(duì)案例教學(xué)的應(yīng)用做以簡要論述。 　　1 要對(duì)案例進(jìn)行正確的選擇 案例教學(xué)作為現(xiàn)代教學(xué)中的一種重要教學(xué)方法,它的主要功能是培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力,要取得這樣的教學(xué)效果,需依照一定的要求及原則選擇相應(yīng)的案例,提高案例的質(zhì)量,增強(qiáng)案例的適應(yīng)性。 　　在案例的選擇上要本著反映知識(shí)點(diǎn)并能夠指導(dǎo)實(shí)踐的原則來進(jìn)行篩選。一個(gè)成功的案例不僅僅能夠反映知識(shí)點(diǎn),闡述知識(shí)點(diǎn),更能夠指導(dǎo)實(shí)踐,使學(xué)生通過案例參與到教學(xué)中來,并從中學(xué)到理論知識(shí)。以版面設(shè)計(jì)課程為例,在圖片的編排設(shè)計(jì)章節(jié)中,要闡述圖片視覺度強(qiáng)弱變化的知識(shí)點(diǎn),僅僅用幾張圖片來進(jìn)行對(duì)比分析是不夠的,要在授課的過程中將學(xué)生帶入到一定的場景中,使學(xué)生在腦海中形成設(shè)問,通過案例來解決問題,并總結(jié)知識(shí)點(diǎn)。在版面設(shè)計(jì)課程中有這樣一則案例,此案例由兩組圖片構(gòu)成,第一組圖片共有32張,這32張圖片包括人物、動(dòng)物、靜物和風(fēng)景等照片,第二組圖片共有24張,在這24張圖片中有11張是在第一組圖片中重復(fù)出現(xiàn)的。案例的實(shí)施過程是讓學(xué)生先用20秒的時(shí)間觀看第一組圖片,不給學(xué)生任何提示,使學(xué)生在潛意識(shí)中形成一種記憶,接著將畫面切換到第二組圖片,從第二組圖片中找到重復(fù)出現(xiàn)過的圖片的名稱。通過這樣一個(gè)測試,反映了一個(gè)現(xiàn)象,選擇人物和動(dòng)物類型圖片的人數(shù)較多,正確率較高,選擇靜物和風(fēng)景類型圖片的人數(shù)較少,正確率較低。從這個(gè)案例當(dāng)中可以得出這樣的結(jié)論:在人們無意識(shí)的觀看事物的過程中,通常先注意到的是人物,其次是靜物,最后是風(fēng)景,總結(jié)出視覺度強(qiáng)弱變化的規(guī)律是人物、動(dòng)物的視覺度高于靜物的視覺度,高于風(fēng)景的視覺度,進(jìn)而得出視覺度從強(qiáng)到弱的排列即:卡通形象、人物、動(dòng)物、靜物、風(fēng)景、標(biāo)識(shí)、文字。 　　這個(gè)案例在應(yīng)用的過程中可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,使學(xué)生不自覺的參與到了教學(xué)環(huán)境中來,并能夠從中總結(jié)出知識(shí)點(diǎn)。所以案例的選擇是進(jìn)行案例教學(xué)的至關(guān)重要的前提條件,案例不僅要調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,使學(xué)生參與課堂,產(chǎn)生互動(dòng),更要貼切知識(shí)點(diǎn),反應(yīng)知識(shí)點(diǎn),并由此引出理論知識(shí),從而提高課堂授課效果。 　　2 案例要貼切知識(shí)點(diǎn) 　　應(yīng)用案例的目的就是要讓學(xué)生能夠深入理解知識(shí)點(diǎn),案例若與知識(shí)點(diǎn)不貼近,而僅僅是牽強(qiáng)的反映知識(shí)點(diǎn),就失去了案例教學(xué)的意義。 　　在進(jìn)行戶外廣告課程中的水平思考創(chuàng)意方法的講授過程中,有這樣一則案例:諾基亞手機(jī)廣告。在這幅平面廣告中,筆記本、別針、拉鏈等都是諾基亞手機(jī)的造型,用他們來比喻諾基亞手機(jī)也像這些日常生活用品一樣不可缺少。在這幅廣告中,對(duì)日常用品的推導(dǎo)運(yùn)用的是同類的水平思考,類似形與手機(jī)的同構(gòu)是形態(tài)的水平思考。 　　伏特加酒系列平面廣告也是水平思考法的應(yīng)用。此廣告分別從對(duì)地域的水平思考,對(duì)人物的水平思考,對(duì)事物的水平思考,對(duì)結(jié)論的水平思考等方面進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)。在對(duì)地域的水平思考法中有這樣兩則案例:絕對(duì)的波士頓,畫面中將籃球場地更改為伏特加酒瓶子的類似造型,寓意著波士頓這個(gè)擁有著悠久籃球史的城市也可以因?yàn)榉丶泳贫淖兓@球場地和比賽規(guī)則。此廣告將酒瓶的造型與籃球場地的造型聯(lián)系起來,進(jìn)行橫向的類似形的水平思考;絕對(duì)的芝加哥,將芝加哥的風(fēng)與伏特加酒進(jìn)行類比,畫面中將伏特加酒瓶子上的文字排列成被風(fēng)吹起的形式,反襯芝加哥的風(fēng)特別大,也寓意伏特加酒在芝加哥的影響力猶如當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)一樣,漫布整個(gè)城市。同時(shí)在整個(gè)系列廣告中,對(duì)不同事物的性質(zhì)也進(jìn)行了不同形式的水平思考。絕對(duì)的布魯塞爾,絕對(duì)的布魯克林,絕對(duì)的米蘭等等對(duì)不同地域的水平思考,分別利用當(dāng)?shù)鼐哂写硇砸饬x的事物如小男孩的雕塑,鐵索橋,足球,將這些事物與伏特加酒聯(lián)系起來并進(jìn)行聯(lián)想;在對(duì)人物的水平思考創(chuàng)意中引用了絕對(duì)的夢(mèng)露和絕對(duì)的斯皮爾伯格;在對(duì)事物的水平思考上運(yùn)用了絕對(duì)的未來、絕對(duì)的證據(jù)和絕對(duì)的真實(shí);在對(duì)結(jié)論的水平思考上運(yùn)用了絕對(duì)的定義和絕對(duì)的智慧等。此廣告從不同側(cè)面烘托伏特加酒的吸引力,貼切知識(shí)點(diǎn),同時(shí)也指導(dǎo)了實(shí)踐,使學(xué)生通過案例了解到在廣告設(shè)計(jì)中如何應(yīng)用水平思考法。 　　在對(duì)這些廣告的設(shè)計(jì)方法進(jìn)行分析后,學(xué)生可以利用水平思考法進(jìn)行分組練習(xí)。設(shè)定一個(gè)主題,分別從不同的角度來進(jìn)行聯(lián)想,形成一個(gè)創(chuàng)意點(diǎn),并進(jìn)行廣告畫面的設(shè)計(jì)。通過這樣一個(gè)案例的應(yīng)用和實(shí)訓(xùn)過程,學(xué)生可以深入?yún)⑴c到教學(xué)環(huán)節(jié)中去,產(chǎn)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。 　　3 對(duì)案例要進(jìn)行側(cè)重性的描述 　　有的時(shí)候一個(gè)案例可以體現(xiàn)多個(gè)知識(shí)點(diǎn),針對(duì)案例所體現(xiàn)的重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行側(cè)重性描述可以讓學(xué)生有針對(duì)性的進(jìn)行操作和練習(xí)。 　　在戶外廣告授課中有這樣一則案例,設(shè)計(jì)師leo burnett創(chuàng)作的麥當(dāng)勞的日光鐘廣告牌。該廣告牌位于繁華的商業(yè)區(qū),該廣告設(shè)計(jì)不僅涉及到平面和空間上的尺寸,還涉及到一個(gè)時(shí)間上的概念,廣告的設(shè)計(jì)師將帶有大寫m字樣的指針設(shè)計(jì)成與廣告牌垂直的造型,隨著每天日光照射角度的不同,會(huì)讓指針在廣告牌上產(chǎn)生不同位置的陰影,寓意著不同時(shí)刻品味麥當(dāng)勞不同的食品。從這則案例當(dāng)中,可以看出戶外廣告區(qū)別于其他形式的平面廣告的特點(diǎn),在戶外廣告的制作中不僅僅要考慮距離,視角,環(huán)境三方面要素,時(shí)間要素也可以參與進(jìn)來。通過這樣的案例引發(fā)學(xué)生對(duì)戶外廣告設(shè)計(jì)創(chuàng)意和設(shè)計(jì)手法的思考。 　　除此之外,讓學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)環(huán)節(jié)也是提高案例教學(xué)授課效果的重要方法。在講述戶外廣告之路牌廣告的章節(jié)中,可以事先讓學(xué)生做一個(gè)實(shí)地考察,測量校園內(nèi)的路牌廣告,居住區(qū)的路牌廣告,商業(yè)區(qū)的路牌廣告和主要交通線路的路牌廣告的尺寸。在對(duì)能清晰看到路牌廣告的最遠(yuǎn)距離進(jìn)行測量,得出一個(gè)比例,將所調(diào)查的內(nèi)容作為一個(gè)案例在課堂上進(jìn)行分析,并討論研究不同環(huán)境的路牌廣告的大小和文字尺寸應(yīng)該如何設(shè)定,廣告語應(yīng)該設(shè)定在幾個(gè)字的范圍內(nèi)方便行人閱讀,人們觀看路牌廣告的視線角度與距離成什么樣的比例最合適,這些概念在學(xué)生經(jīng)過親自實(shí)踐的過程中會(huì)形成深刻記憶。 　　總體來說,案例教學(xué)在設(shè)計(jì)類課程中的應(yīng)用提高了學(xué)生的積極性,給學(xué)生提供了一個(gè)主動(dòng)參與教學(xué)的實(shí)踐環(huán)節(jié),這種教學(xué)方式是適應(yīng)現(xiàn)今教學(xué)體制的一種重要教學(xué)方法。利用這種教學(xué)方法進(jìn)行授課能夠使師生雙受益,教師可以靈活調(diào)節(jié)課堂氛圍,迅速提高課堂效率;學(xué)生可以主動(dòng)參與教學(xué)環(huán)節(jié),提高對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握和應(yīng)用。隨著教育方式方法的繼續(xù)完善,案例教學(xué)將會(huì)在更深更廣的領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。

如何配置你的酒吧并沒有一個(gè)絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)。選擇什么樣的基酒和用具應(yīng)取決于你的個(gè)人需要、品味、你和你的朋友需要什么以及你的預(yù)算。這里將給你一些建議，這些建成議無論是對(duì)最微型最簡易的酒吧，還是對(duì)可稱得上是設(shè)施完備的酒吧都是有用的。 基本原料 最基本的家庭酒吧可以是一個(gè)收集兩三種你和你的家人或朋友所喜歡的調(diào)液和烈酒的小酒櫥。 基灑 以下是作為一個(gè)初級(jí)酒吧的最基本配置： 波旁威士忌 加拿大威士忌 白蘭地 杜松子酒 淡色朗姆酒 白龍舌蘭酒 伏特加勾兌蘇格蘭威士忌 利口酒 即使是最小的酒吧也應(yīng)該配備一些小瓶裝的最流行的利白酒。其中包括： 淡味甜酒 薄荷酒 可可甜酒 意大利苦杏酒 卡路華（Kahlua） 蘇格蘭威士忌利口酒 本尼迪特甜酒 君度橘味白酒 金萬利（GrandMarnier） 葡萄酒和啤酒 對(duì)于一個(gè)初酒吧來說至少應(yīng)具備下列品種： 干苦艾酒 甜苦艾酒 白葡萄酒 紅葡萄酒 香檳或其他起泡沫的葡萄酒 啤酒/淡啤酒 調(diào)酒液（mixers) 你需要配備至少5種碳酸飲料： 可樂。節(jié)食可樂。奎寧水。 這些調(diào)液和淡味酒，比如杜松子酒、伏特加和朗姆酒，混合在一起效果很好。對(duì)于味道較濃的酒來說，比如蘇格蘭威士忌和波旁酒，應(yīng)該使用以下飲料： 蘇打水。干姜水。七喜（或類似飲料） 你還需要5種基本的果汁。如果可能的話在使用前購買，以保持新鮮。 橘子汁。葡萄汁。 菠蘿汁。越橘汁。西紅柿汁 若想使你的初級(jí)酒吧更加完備還應(yīng)配置： 1小瓶羅氏酸橙汁。冰糖塊。 粗鹽（非普通食鹽，用于瑪格麗塔雞尾酒和咸狗） 石榴糖漿。糖漿（普通糖水即可） 如果以上的基本部分不能滿足你的需要，這里我們將介紹下一個(gè)步驟。對(duì)于一個(gè)初級(jí)酒吧來說，可以加入以下基酒： 荷蘭杜松子酒。英國杜松子酒。 斯的納維亞伏特加和俄羅斯伏特加。 黑麥威士忌。愛爾蘭威士忌。 單麥芽蘇格蘭威士忌。波旁酒或田納西威士忌。 黑朗姆酒（牙買加朗姆酒）。 金龍舌蘭（墨西哥龍舌蘭酒）。 此外還有范圍很廣的比較奇特的利口酒。你可以考慮以下品種： 黑茶蔍子甜酒。薩姆布卡酒。 薄荷味荷蘭烈酒。桃味荷蘭烈酒。 加里昂諾（Calliano）弗朗格里哥（Frangelico） 你可以將任何的好葡萄酒和啤酒納入你的收藏，可以考慮： 開胃葡萄酒（其中最受歡迎的有杜博尼酒，利萊酒，堪培利開胃酒）。 奶油雪莉酒。波爾圖葡萄酒。 馬德拉白葡萄酒（馬德拉島產(chǎn)的一種烈性甜酒）。蒙蒂拉白葡萄酒（西班牙的一種白葡萄酒）。 還需要至少兩三種香味白蘭地： 卡爾瓦多斯陳年蘋果白蘭地或蘋果白蘭地。 杏味白蘭地。桃味白蘭地。 除了必需的調(diào)料以外，你還可以準(zhǔn)備： 咖啡。奶油（濃的和淡的）。椰奶?？辔毒?。 杯飾和配頭 許多調(diào)制后的雞尾酒都是既含有固體成分又含有液體成分。如果加入酒中的一塊水果或蔬菜改變了酒的味道，那么它就是杯飾。如果它僅僅是為了裝飾，就是配頭。一個(gè)最基本的酒吧應(yīng)具備以下配頭和杯飾以供使用： 檸檬卷：你要用的是它的皮。從一只檸檬中取出大部分皮的方法是：先切去它的末端，然后用匙在一頭將果肉挖出來，這樣你就得到了一個(gè)空檸檬殼。豎著切成?英寸寬的小條。如果一種酒需要“卷”狀的，拿出一條在酒的上方擰成彎曲狀，在杯子邊緣摩擦皮的內(nèi)部，扔入酒中。然后攪拌。 酸橙楔：酸橙很少被切成卷狀，一般都做成楔形。 橘子片：不要將橘子的汁擠入酒中。酒浸櫻桃這些特別甜、有一種超乎尋常的紅色的（染出來的）小東西其實(shí)是配頭，因?yàn)樗⒉唤o酒增加什么味道。但是飲酒的人總是喜歡把它們從酒中拿出來吃掉，所以要在櫻桃上插上牙簽之為的東西。 橄欖：許多人喝馬提尼都喜歡酒里面有1個(gè)甚至3個(gè)橄欖。使用中等大小綠核的橄欖——并帶有甘椒（它會(huì)改變酒的顏色）。通常來講，橄欖都插在牙簽或塑料小劍上，然后放入酒中。 珍珠洋蔥：一杯馬提尼里面放著一個(gè)珍珠洋蔥（或者兩三個(gè)），而不是一個(gè)或幾個(gè)橄欖，就叫做吉布森。單獨(dú)冷藏，可無限期保存?？梢园阉逶谘篮炆?。 芹菜梗：加入芹菜梗將是制作完成血瑪麗的最后一步。如果要增加一些情趣，可以加上一些帶子的芹菜梗。 專業(yè)工具 經(jīng)營酒吧的人有一套用具和小玩藝需要購買。其中的一些還很重要： 高級(jí)搖酒器：雞尾酒搖器是專業(yè)人員的標(biāo)志。你需要一個(gè)用來做酸調(diào)液、代基酒、榪格麗塔，還有詹姆士.邦德喜歡的不加中間派的馬提尼（“搖和，而不是攪拌的”）。 購買一個(gè)蓋子——較大的外面的部分——不銹鋼的，里面較小的部分是玻璃的搖酒器。12盎司的拭搖酒器就足夠了。 你還需要一個(gè)放在搖酒器中剛好合適的雞尾酒過濾器，這樣在你倒入帶冰塊的酒時(shí)就不會(huì)把冰塊也倒進(jìn)去。這就叫做倒一杯“不加冰”的酒。 其他基本要素 如果你要表現(xiàn)得像一個(gè)專業(yè)調(diào)酒師，就還需要許多快速傾倒器——一種塑料制成的小裝置，正好嵌在酒瓶口中，這樣可以使你以平穩(wěn)、準(zhǔn)確的速度倒酒而不讓它們溢出來。既然你要干，為什么不買一只真正的吧匙？這是一種長柄，中間彎曲的小匙。這種匙就是酒吧招待的瑞士軍刀：可以用它來對(duì)酒進(jìn)行攪拌，可以用它來擺放杯飾（如果你不想用你的手指的話），并且還可以用彎的那一部分把分層次的雞尾酒的成分比如彩虹酒倒進(jìn)去。因?yàn)閷?duì)這類酒來說，不能把各層次混合在一起是很重要的。 其他很可能在你的廚房里已經(jīng)有的器具還有： 一把用來切水果杯飾的削皮刀。 一個(gè)電動(dòng)攪拌器。 一個(gè)帶有冰鉗的冰桶（顯得講究而衛(wèi)生）。 杯具組合 杯具用在調(diào)制帶酒精的飲料中作用并沒有的葡萄酒服務(wù)中那么重要。但是，玻璃器具的大小和形狀對(duì)你品味純酒和調(diào)制后的混合酒也會(huì)增色不少。讓我們看一下基本的杯具。 高杯和低杯高杯是你最經(jīng)常使用的杯具。高杯被用來調(diào)制加蘇打水的蘇格蘭威士忌和摻水波旁酒，奎寧水杜松子酒——在你腦子里已經(jīng)有了一個(gè)印象。正規(guī)的高杯是8盎司，有些能裝12盎司。 低杯沒有高杯那樣常用。它有時(shí)被稱做冰杯，因?yàn)樗?jīng)常用來調(diào)制帶冰塊的酒。這種杯短小清澈，從4盎司9盎司大小不一，經(jīng)常被用來裝帶冰快的馬擔(dān)尼、各種加冰威士忌、帶冰快的曼哈頓等等。 柯林斯杯和老式杯柯林斯大林杯并不僅僅供湯姆?？铝炙故褂茫€被廣泛使用在給人一種清爽新鮮印象的大容量的雞尾酒中，其中包括各種充氣飲料和很多熱帶酒。10~14盎司柯林斯杯上面3/4英寸的部分是粗糙、半透明的（有時(shí)還有水晶）。 老式杯有大杯（7盎司）和小杯（4盎司）兩種型號(hào)，并且和低杯相似，除了在底部有一個(gè)隆起部分外。這可能是為了提醒調(diào)酒者做好調(diào)制古典雞尾酒的準(zhǔn)備。 雞尾酒杯和檸檬威士忌酒杯標(biāo)準(zhǔn)的雞尾酒杯是一種有很長的杯柄，上面好像嵌了一個(gè)倒立的圓錐體的酒杯。這種杯是如此典型，以至于作為雞尾酒吧間的標(biāo)志而印在霓虹燈招牌上。4盎司杯被使用在所有純飲的雞尾酒中。它的杯柄不僅僅是為了裝飾；因?yàn)檠b入這種杯子的雞尾酒沒有冰塊，這種杯柄可以確保你在握著杯子時(shí)不提高杯中酒巴的溫度。你還可以配置一些4或5盎司的檸檬威士忌酒（和其他帶泡沫的酸酒）看起來更加吸引人。 葡萄酒杯和雪莉杯葡萄酒杯的種類很多。如果你對(duì)葡萄酒感興趣，請(qǐng)參閱《完全傻瓜指導(dǎo)系列：葡萄酒》書中介紹了有關(guān)葡萄酒杯具方面的知識(shí)。然而對(duì)于一個(gè)基本的酒吧來說，一個(gè)巴黎風(fēng)格的小酒館里的那種結(jié)實(shí)的，有柄的，圓形杯體的杯子就足夠了。你可能還需要購置一些雪莉杯。這種21/2~31/2盎司的帶柄的杯子可以用來裝開胃酒、波爾圖葡萄酒和雪莉酒。雪莉杯中最好的品種是郁金香形的，有一種很窄的收縮部分能夠保存葡萄酒的芳香。但是如果你喜歡，還可以用小點(diǎn)的小酒杯或利口杯。 美國香檳杯和歐式香檳杯：美國人喜歡用一種看起來像雞尾酒杯中較短、較寬、較淺的那種杯子。可以裝4~6盎司的香檳。但是歐洲人喜歡用一種完全不同的杯子——有凹槽，底部很優(yōu)雅地隆起然后向杯口慢慢變細(xì)。我們推薦使用歐式的香檳杯，不僅因?yàn)樗軌蜓b得更多（容量7-11盎司不等），而且更重要的是它的從下往上收縮的外形可以減少表面積并減慢香檳氣泡的散逸。 小物件：小利口酒杯和你最好的小威士忌杯：每一間酒吧都應(yīng)該有小威士忌杯，不僅用于小杯威士忌酒的服務(wù)，而且還可以用來測量。小威士忌杯大小1~2盎司，2你最明智的選擇是11/2盎司——1吉格爾——因?yàn)檫@是測量大部分酒類的理想型號(hào)。 小口大肚酒杯的故事：白蘭地小口杯是玻璃杯具中特別雅致的一種。它從5盎司到25盎司的小口大肚杯，雖然里面通常只盛有不過1~2盎司的白蘭地。杯子隆起的部分會(huì)使酒的香味更好地飄進(jìn)飲酒者的鼻子里。如果你使用小于16盎司的杯子，相應(yīng)地減少白蘭地的數(shù)量。 帶把杯和比爾森杯你是應(yīng)該選擇帶把杯還是比爾森杯？還是兩者都要？帶把杯不易碎，但是如果用于品質(zhì)好啤酒，雅致的較高的比爾森杯能夠提高飲酒的興致。這取決于你。無論是用帶把杯還是玻璃杯喝酒，都比直接在瓶子或罐子里喝要好得多。 其他玻璃杯具既然你已經(jīng)對(duì)酒吧基本杯具有了一個(gè)詳細(xì)的了解，你還應(yīng)該熟悉以下較特別的杯具。 彩虹酒杯一種3~4盎司，杯體很少或根本不向外伸展也不向內(nèi)變細(xì)的帶柄的杯子。這種杯子對(duì)于有層次的餐末甜酒比較方便。 矮腳高玻璃杯彩虹酒杯的稍大樣式，經(jīng)常都是有一個(gè)向外伸展的杯口。同樣用于有層次的餐末甜酒。充氣飲料杯這種5盎司有柄的杯同5盎司檸檬威士忌酒杯相比稍短稍粗，如果你想要用比柯林斯杯小一點(diǎn)的杯子來裝充氣飲料，這種杯子是比較有用的。 馬提尼酒杯有些人更喜歡用這種雞尾酒杯改造后的杯子而不是雞尾酒杯來裝他們的馬提尼。通常4盎司，馬列提尼杯從上到下逐漸變細(xì)，直到杯莖處變得很淺，而不像雞尾酒杯逐漸收縮成一個(gè)很尖銳的杯底。蛋奶酒杯這種大的，桶狀的杯子確實(shí)是飲用蛋奶酒的最好杯具。 你真的需要這些嗎？你的決定基于你的品味，你的朋友和你喜歡喝什么，以及你想（你能夠）成為什么樣的主人或酒吧招待。

去之前先吃一頓，干糧，最好是饅頭 烙餅 什么的，途中經(jīng)常去廁所，如果老是有人勸酒的話另外 酒桌上人們經(jīng)常說臉紅的人更能喝，也有的人說不臉紅的人能喝，總之你就 學(xué)會(huì)吧別人敬你的酒 敬回去，酒桌上只要說的話有理就行，鬧著玩什么的都無所謂 ，有理就能勸別人喝了

在自己旁邊放一杯茶隨時(shí)解酒不過，如果自己真的不行，還是不要勉強(qiáng)自己其實(shí)也可以你專門在那灌別人自己嘛、、、看情況喝

建議你去吃飯的時(shí)候 你要提前進(jìn)食70%飽哦！多吃點(diǎn)面包 在吃點(diǎn)火腿腸 嘻嘻成功了回來給我加分 喝酒的時(shí)候切忌要在旁邊放杯開水 喝好酒就喝點(diǎn)水 記住我的話哦！回來給我加分

有時(shí)候我爸喝多了我媽就會(huì)放一盆熱水,再加幾滴花露水用來給我爸熱敷.其他不知道了~.還有下面的粘來的~　　一、解酒秘方　　一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。　　△ 香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個(gè)，可清熱涼血，潤肺解酒；　　△ VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用；　　△ 梨：中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服；　　△ 荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴(yán)重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；　　△ 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；　　△ 白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個(gè)，中毒嚴(yán)重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；　　△ 藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會(huì)兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒嚴(yán)重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服；　　△ 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服；　　△ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒；　　△綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著?！　《?、醒酒的幾大妙法　　酒喝多了怎么辦？空腹喝酒最容易醉，因此，最好在喝前2－3小時(shí)內(nèi)吃飽，喝杯放檸檬或薄荷的濃茶。在喝酒之初，吃一些油膩的、對(duì)酒精有中和作用的食物。如果喝得爛醉如泥，民間常用的解酒方法是喝各種腌菜湯和酸奶。采購年貨時(shí)，別忘了買些薄荷汁、山楂汁或檸檬汁，以備不時(shí)之需。醉酒后，可以就著半杯水喝30—50滴上述三種汁中的任何一種。另外，西紅柿汁、放鹽的生雞蛋、紅莓果汁、帶蜂蜜和檸檬的茶水也都有幫助。盡可能多喝一些，這有助于將酒精從體內(nèi)迅速排出?！　⊥瑫r(shí)，下述方法也行之有效：在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或檸檬汁，喝下去。接著，洗個(gè)熱水澡，再喝一杯自制飲料。一般，啤酒喝多了可以喝腌菜湯或薄荷汁；伏特加喝多了可以喝檸檬汁、薄荷汁或紅莓果汁；而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和漿果汁?！　∪?、醒酒秘方全面奉獻(xiàn)　?。?）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性?！　。?）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出?！　。?）"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。　?。?）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。　?。?）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。　?。?）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒?！　。?）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉?！　。?）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳?！　。?）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄?！　。?0）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅?！　。?1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服?！　。?2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服?！　。?3）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒?！　。?4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服?！　。?5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜?！　。?6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服?！　。?7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。　?。?8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下?！　。?9）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。　?。?0）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治?！　∷?、簡易解酒方　　1、白蘿卜汁加紅塘，每次飲用一杯?！　?、用雞毛掃其喉部或用其他方法促使醉酒者嘔吐這樣就可吐出很多酒，減輕醉酒程度?！　?、將白菜心切成細(xì)絲加入醋、糖涼拌，食之清涼酸甜，爽口解酒?！　?、讓醉酒者吃生梨、蘋果、白蘿卜等。　　5、陳醋30克，紅塘15克，生姜3片，共煎水服，有較明顯的解酒效果。　　6、清燉冬瓜湯，給醉酒者飲服，亦能解酒?！　?、桔子皮適量，焙干，研成細(xì)末，加少許食鹽，用溫開水沖服，可解酒。　　8、榨取甘蔗汁，頻頻飲服，亦有解酒效果。　　五、常有的解酒方法　　酒量過度最簡便有效的方法是飲用溫開水來稀釋乙醇，使體內(nèi)乙醇通過排尿排出體外，或者飲用果汁類飲料西瓜汁，藕汁等；民間用糖鹽水，米醋解酒，效果不錯(cuò)；某些藥物如維生素B1、B6等對(duì)解酒多有一定益處；有些中藥如：澤蘭根，山茶花等可以攔截酒精，在酒精吸收血液前，將之導(dǎo)入消化系統(tǒng)；其它如枳具子、葛花，赤豆花，綠豆花，咸鹵等都具有一定的解酒作用?！　【莆幕q如煙文化一樣，源遠(yuǎn)流長，喝酒和抽煙一樣已是融合在人們生活之中。喝酒對(duì)人體的利弊文中已探討，但任何事物的“極”必將產(chǎn)生“變”，這不可不知，嗜酒者須遵循前人“少飲為佳”的金玉良言，牢牢把握喝酒的適度，從預(yù)防保健的角度，防止暴飲醉酒，以免傷體滋病，貽害根本。　　六、解酒妙方　　對(duì)于醉酒者，可區(qū)別情況進(jìn)行處理：　　（1）對(duì)于輕度或中度醉酒，一般不需采取特殊的醫(yī)療措施。但因其皮膚擴(kuò)張，容易散熱，故須保暖，以防著涼：如有嘔吐，要當(dāng)心嘔吐物被吸入氣管引起肺部感染，應(yīng)及時(shí)清除其口內(nèi)的嘔吐物；對(duì)行走不穩(wěn)者，要防止跌傷：如急于催醒，可用雞毛、筷子或牙刷柄刺激病人咽喉部，以引起嘔吐，促使將已飲入而未吸收的酒精吐出來，醉酒癥狀就會(huì)明顯減輕，但注意不可用濃茶、咖啡等來解酒，因?yàn)椴韬涂Х炔坏荒軒椭饩疲炊鴷?huì)加重醉酒癥狀?！　。?）對(duì)重度醉酒，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行急診搶救，千萬不能耽誤時(shí)間?！　∪缛狈︶t(yī)療條件，可試用下面的解酒方法，供讀者參考選用：　?、偃∩G豆（或赤豆、黑豆）50-100克，加水適量后煮爛，連豆帶湯一并喝下?！　、谌【G豆、赤豆、黑豆各30克、甘草15克，加水適量煮爛，連豆帶湯一并喝下?！　、廴“滋}卜1-2個(gè)，洗凈后搗爛成泥狀，用紗布包好，擠出汁液服下?！　、苋∈炒?0克、紅糖15克、生姜3片，加水適量后煎服?！　、萑「收嶂m量，飲服數(shù)次?！　、奕「鸹?0克，用開水泡服?！　、呷「唐みm量，焙干后研成細(xì)末，加食鹽少許，用開水沖服?！　〈送?，清燉冬瓜湯、糖醋白菜心或糖醋蘿卜絲以及牛奶、雞蛋清等也有解酒作用?！　∑?、橄欖解酒方　　橄欖也叫青果、諫果，為橄欖科植物的果實(shí)，其果色青、味酸澀，嚼之硬脆，但回味無窮，幽香不斷，因此被稱為“忠言逆耳”、“亂刀思之”的諫果，給人一種苦盡甜來的感受。橄欖性味甘酸澀溫、無毒，自古以來就被認(rèn)為是清熱解毒、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒之良藥。許多古醫(yī)籍都記載橄欖有解酒功能。如《開寶本草》記載，橄欖“生食煮飲并消酒毒”?！侗静輦湟份d“橄欖，肺胃之果，清咽生津，除煩醒酒，解河豚毒”。《滇南本草》說橄欖“能解濕熱、祛濕、生津止渴、解魚毒酒積滯”。不僅橄欖有解酒功能，橄欖露——橄欖果實(shí)的蒸餾品、橄欖仁也具有解酒功能。　　解酒方法參考　　1、橄欖去皮核、10個(gè)切條，煎湯飲汁，食肉，可治酒后昏悶?！　?、橄欖仁7g研末，沖服，治酒后口干唇燥?！　?、生橄欖20g，打碎用冰糖30g燉，分三次服，可治酒毒濕熱、飲食停滯?！　?、橄欖4枚、蘆根60-100g、水煎服。治酒后胃熱心煩、能清熱生津、除火除煩?！　?、生橄欖60g、酸梅10g、水煎取汁，加糖調(diào)味食用，可治酒毒煩渴?！　“恕⒘饨墙饩品健　×饨且步小八踝印?，生于池塘中，現(xiàn)也有旱種菱角，是我國著名的土特產(chǎn)之一，是人們經(jīng)常喜吃的食物。其肉厚而味香、皮薄，生食可當(dāng)水果，熟食可代糧食。古代糧食品種少，菱角多被充當(dāng)干糧食用，至明代才被視為一種果品，有一種無角菱還成為清代宮內(nèi)珍品，供皇帝享用。菱角的營養(yǎng)價(jià)值較高，富含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和多種維生素B1、B2、C外，還含有與食物一樣的淀粉。常食菱角“能不飲輕身、補(bǔ)中延年”，而且還能清暑解熱、止渴解酒。正如《本草綱目》所言：“解暑傷寒積熱、止消渴、解酒毒。”《滇南本草圖經(jīng)》：“醒脾解酒、緩中”，故菱角也是解酒良藥?！　〗饩品椒▍⒖肌　?、菱角250g、連殼搗碎加白糖60g，水煎后濾汁一次服用，可治飲酒過度。　　2、鮮菱草莖120g，糖50g，水煎服，治酒后頭暈、惡心之癥。　　3、菱角粉50g，白糖適量，水煎成糊狀食用，有清解酒毒作用，適用酒后口苦煩渴?！　?、鮮菱角5-8枚剝殼醋浸兩天，加糖適量生食，治酒后胃熱心煩?！　【拧⑻撬}水可解酒　　用糖水解酒為民間常用的解酒方法之一。中醫(yī)認(rèn)為，白糖潤肺生津，可解口干燥渴，能治中虛脘痛。服用適量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收后使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體內(nèi)代謝和排出加快，達(dá)到醒酒解酒的目的。此外，口服淡鹽水，也可達(dá)到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用?！　∈⒔饩品郊狻　★嬀扑碌募毙跃凭卸?，西醫(yī)治療采用靜脈滴注或推注50％葡萄糖液，對(duì)預(yù)防酒醉、治療宿醉及酒后保健缺乏藥物。近年來，對(duì)中藥傳統(tǒng)方劑千鐘酒等方加以發(fā)掘，并對(duì)人參、葛花、葛根、三七、茶種子、牡蠣肉、刺五加等單味中藥加強(qiáng)了研究，開發(fā)了現(xiàn)代中藥新型的解酒方。經(jīng)研究證實(shí)，均有一定的解酒作用，提示能降低血中乙醇濃度，全血比濃度，并能加速乙醇代謝，有解酒保肝醒神等作用?！　珓?由枳犋子、葛花、豬苓等組成，對(duì)急性酒精損傷有保護(hù)作用。治療酒精性脂肪肝，可用山梔30克，枳＊子、澤瀉、雞內(nèi)金、柴胡、梔子、黃芩、白芍各15克，砂仁、神曲、郁金各10克，甘草5克，每日1劑，療程1月。　　飲料 葛根、麥芽、萊菔子、薏苡仁等配制葛根汁飲料，能降低血醇濃度，并能使乙醇所致血液粘度異常恢復(fù)正常。　　口服液 由枳犋子、五味子、葛根組成的解酒保肝口服液，有較強(qiáng)的解酒防醉作用，飲酒前或飲酒過程中飲用，能增加對(duì)酒的耐受量，酒后飲用，能消除酒醉引起的各種癥狀。　　沖劑 枳犋子、葛根、構(gòu)杞子、山楂按1：1：0．4：0．4制成沖劑，飲酒前飲用可防止醉酒，醉酒后飲用縮短醒酒時(shí)間，且對(duì)酒精中毒有緩解作用?！　〔鑴?由茶葉、葛根制成解酒保健茶，可以降低飲酒血醇濃度和醉程度?！　焺?用葛花、葛根、白茅根、白扁豆、淡竹葉、五味子、薄荷、藿香、半夏、白芷等制成碎片或絲狀物，加工成園柱或園盤狀，以便點(diǎn)燃聞其煙霧。飲酒量多的人聞煙霧約3分鐘可收到大腦清醒效果，繼而恢復(fù)正常。　　膠囊劑 用雄黃、全蝎、白豆寇、丁香、麥芽、薏苡仁、萊菔子等研極細(xì)末裝入膠囊制成酒仙膠囊。用于治療急性酒精中毒，尚可用于酒精性胃病、酒精性肝病、酒精性神經(jīng)損害的治療?！　∈?、酒后宜多喝蜂蜜　　一項(xiàng)新的研究顯示，那些假期里喜歡大量飲酒的人們此前曾試過多種辦法快速醒酒，但效果均不理想，現(xiàn)在美國“頭痛研究基金會(huì)”的研究人員終于找到了一種解除大量飲酒后頭痛感的最佳辦法，這就是喝蜂蜜?！　＜覀冋J(rèn)為：“不必喝純蜂蜜，僅在飲酒之前或是之后吃上幾塊帶有蜂蜜的餅干或是面包即可?！?/div>