婚宴用什么酒，一定要根據(jù)結(jié)婚的人家里的情況來定。我有幾個同事。孩子結(jié)婚時的婚宴酒是茅臺鎮(zhèn)的廠家定制的。定制酒的時候，酒的名字是定制師自己取的，包裝的設(shè)計也要得到定制師的認可。一般結(jié)婚紀念日都會印上“婚宴酒”二字，還會印上新郎新娘的婚紗照。包裝喜慶，高端，優(yōu)雅。

我們香檳騎士的口味是CHAMPAGNEISONLYFROMCHAMPAGNE。香檳在中國很少有低于300元的。香檳越碎越好，預示著新船永遠安全。你學會了這些鑒別香檳的方法嗎？再也不要看到這種叫香檳的酒了。于是，歐洲各國開始用扔香檳的方式慶祝新船下水。

航母下水前，為什么要在船頭碎個香檳瓶？

香檳瓶越碎越好，預示新船永遠平安。擲酒禮的歷史可以追溯到公元前了，在航海技術(shù)不發(fā)達的年代里，人們對海洋是又愛又恨。人們靠這片大海謀生，可又有無數(shù)的親人朋友被海浪吞噬，葬身海底。為了祈求平安，在新船下水的慶祝儀式上，人們總會為大海呈上一些祭品，以求平安。古時候的太平洋島國，一艘新船下水時，人們會將一個捆綁著的奴隸置于船下。

在祈禱聲中，新船滑向海水，船下的奴隸會被船壓得皮開肉綻，他們的傳統(tǒng)就是用血祭求的神靈的保佑。這樣殘酷的血祭不僅在南半球獨有，在古代的挪威也曾存在過。以酒祭海神的傳統(tǒng)是由希臘人開創(chuàng)的，當新船下水時，船長會拿出一瓶酒喝上一口，將剩余的酒澆在甲板上，這個和我國古代以酒祭天有相似之處。到了中世紀的歐洲，人們?yōu)橐凰倚麓滤e行慶典時，都會開懷暢飲，隨后再將喝剩下的酒倒在船身上。

隨著軍艦噸位的增大，這項儀式逐漸演變?yōu)橛苫适页蓡T將一瓶酒摔向瓶身，粉碎的酒瓶也象征這艘皇家軍艦所向無敵。直到200多年前的法國，人們才開始將香檳酒在新船上摔的粉碎，因為飛濺的不僅有酒瓶碎片，還有大量的香檳泡沫，完成儀式的同時，更增添了喜慶的氛圍。由此，歐洲各國都開始用摔香檳來慶祝新船下水了。不過，蘇格蘭的人們不使用香檳，他們?nèi)匀挥米约旱奶禺a(chǎn)威士忌。

在2014年英國最大航母下水儀式時，女王伊麗莎白二世就將一瓶蘇格蘭威士忌摔碎在船身。在日本，人們也是用自己國家的特產(chǎn)清酒完成擲瓶禮。雖然我國古代是以一枚錢幣作為航海的祝福物，但如今也開始效仿西方國家，以香檳酒完成擲酒禮。關(guān)于擲酒禮的來源還有另一個更為動聽的來源。在科學技術(shù)落后的古代，船員遇難時間頻發(fā)，每當海難即將發(fā)生時，尚活著的船員都會將自己想要說的話寫在紙上，裝入香檳酒瓶中，封口后扔進大海，希望其能被其它船只或岸上的人看見。

每當海上風暴驟起或航船逾時未歸時，船員的家屬們邊集結(jié)于岸邊，祈禱親人平安歸來。但往往事與愿違，沒能等來親人的回歸，卻等到了令人心碎的漂流瓶。于是，便有了擲瓶禮的傳統(tǒng)。只希望在開船前就將漂流瓶摔的粉碎，船只一定會平平安安的順利歸來。雖然如今已經(jīng)很少再有海難發(fā)生了，但擲瓶禮的傳統(tǒng)卻保留了下來，逐漸演變?yōu)榫哂袀鹘y(tǒng)色彩的喜慶儀式。

如何區(qū)分香檳與氣泡酒？

起泡酒和香檳傻傻分不清？香檳屬于起泡酒，是比較高端的起泡酒。怎么區(qū)分香檳呢？最簡單的就是看酒標上有沒有CHAMPAGNE這個詞。這個詞不能隨便寫，如果隨便寫就會收到香檳協(xié)會的律師函。所以不要隨便說香檳哦。香檳是一個法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。只有從這里來的才是真正的香檳。咱們香檳騎士的口感就是CHAMPAGNE IS ONLY FROM CHAMPAGNE。

還有一種方式就是看價格。香檳在中國很少有低于300元的。因為他是奢侈品。世界著名的奢侈品集團LVMH，這幾個字母中的M就是酩悅香檳。香檳貴主要是工藝和時間。這些都比不上起泡酒。最后一種方法是嘗一嘗。你通常會覺得它很甜很好喝，但它不是香檳。香檳一般是干的，充滿酵母和烘焙的味道。那么你學會了這些鑒別香檳的方法了嗎？再也不要看到這種叫香檳的酒了。

我有幾個同事。孩子結(jié)婚時的婚宴酒是茅臺鎮(zhèn)的廠家定制的。定制酒的時候，酒的名字是定制師自己取的，包裝的設(shè)計也要得到定制師的認可。一般結(jié)婚紀念日都會印上“婚宴酒”二字，還會印上新郎新娘的婚紗照。包裝喜慶，高端，優(yōu)雅。百元以上的價格，醬香型白酒的品質(zhì)可以定在200-300元以上。因為是出廠價，省了一部分銷售和稅押金，客人很滿意。