啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用,啤酒 的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1,啤酒 的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

喝酒清涼解渴,少量酒精又對(duì)心臟有好處,還防癌。不過(guò)是不是真這樣還不好說(shuō)?,F(xiàn)在商品推銷(xiāo)很泛濫,什么東西都說(shuō)美容養(yǎng)顏瘦身,酒終究不是好東西,多鍛煉,多吃水果蔬菜才是最好的養(yǎng)生之道。啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定夾雜宣傳成分。
從營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)看,酒類(lèi)中以啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及其他有利于人體健康的成分,素有“液體面包”之稱(chēng)。啤酒不但不亦醉人,適量喝些還起到健胃、清目、散熱、解渴、降血壓、止咳、利尿、消除疲勞、恢復(fù)體力等作用。

啤酒 的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2,啤酒有哪些營(yíng)養(yǎng)

啤酒中營(yíng)養(yǎng)成份 酒精、糖類(lèi)、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)、 二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)酶 的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富,并且都以溶 解狀態(tài)存在于啤酒中,是人體營(yíng)養(yǎng)所不可缺少的。 啤 酒中已分析出來(lái)17種氨基酸,這17種氨基酸中有7種是 人體不能合成的,而且是不可缺少的,缺少就容易生病。 啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 啤酒素有“液體面包”之稱(chēng),即為營(yíng)養(yǎng)食品,1972年7月1日在墨西哥召開(kāi)的第九次世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議 上,把啤酒正式列為營(yíng)養(yǎng)食品。這是因?yàn)?,啤酒具備營(yíng)養(yǎng)食品三個(gè)重要條件: (一)啤酒含有多量和多種氨基酸。 (二)啤酒含有較高的發(fā)熱量。 (三)易被人體消化和吸收。 啤酒中這些營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量

啤酒有哪些營(yíng)養(yǎng)

3,啤酒對(duì)身體有什么好處

啤酒對(duì)身體的壞處大于好處
少量的喝能起到健胃的做用
沒(méi)有
能激起荷爾蒙極速上升
啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專(zhuān)家們研究,啤酒含有4%的酒精,能促進(jìn)血液循環(huán);含二氧化碳,飲用時(shí)有清涼舒適感;還能幫助消化,促進(jìn)食欲。 啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹(shù)脂等,具有強(qiáng)心、健胃、利尿,鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能,對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒,以增加母體乳汁,使嬰兒得到更充分的營(yíng)養(yǎng)。 適量適用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。
少量有好處
少喝養(yǎng)胃 酒都有好處 但要適量

啤酒對(duì)身體有什么好處

4,喝啤酒對(duì)身體有哪些好處

解渴降署,利尿,
啤酒中含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
啤酒素有“液體面包”之稱(chēng),即為營(yíng)養(yǎng)食品,1972年7月1日在墨西哥召開(kāi)的第九次世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議上,把啤酒正式列為營(yíng)養(yǎng)食品。這是因?yàn)?,啤酒具備營(yíng)養(yǎng)食品三個(gè)重要條件: (一)啤酒含有多量和多種氨基酸。 (二)啤酒含有較高的發(fā)熱量。 (三)易被人體消化和吸收。   啤酒中這些營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量,而且都以溶解狀態(tài)溶于啤酒中。
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.喝啤酒利尿,還可以促進(jìn)血液循環(huán)
加拿大的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),適量飲用啤酒有助于抗癌、抵抗心臟疾病和糖尿病。 加拿大西安大略大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),啤酒這種飲料對(duì)身體有益。啤酒中含有抗氧化劑藥用物質(zhì),它有助于抗癌、抵抗心臟疾病和糖尿病。 不過(guò),飲酒的關(guān)鍵在于適量。研究人員發(fā)現(xiàn),飲酒3杯就會(huì)對(duì)身體有害。

5,啤酒對(duì)人體有多大作用

⑴、啤酒具有利尿作用,啤酒的利尿作用除酒精自身作用外,主要與啤酒發(fā)酵后所含固形物中的核酸誘導(dǎo)物有關(guān)。啤酒的利尿作用可用于治療小便赤黃等疾病。  ?、?、啤酒具有促進(jìn)胃液分泌作用。促進(jìn)胃液分泌作用主要是由酒精,及來(lái)自原料中所含單寧等物質(zhì)產(chǎn)生。當(dāng)飲用啤酒時(shí),促進(jìn)了胃幽門(mén)粘膜中胃泌激素的分泌,再加上二氧化碳?xì)怏w的刺激,以致起到胃液分泌的功能,從而起到了增加食欲的作用。  ?、恰⑵【凭哂械望}食品作用。對(duì)于腎病腎硬化癥以及心臟不良等患者,是絕對(duì)禁止飲用烈性高度酒和嚴(yán)格攝入鈉鹽的。但適當(dāng)飲用啤酒后,啤酒中含有的適度熱量和低鹽性不會(huì)給患者帶來(lái)熱量上的不足,并且還可以達(dá)到長(zhǎng)期、嚴(yán)格限制鹽分?jǐn)z取過(guò)量的目的。適量地飲用啤酒,能夠預(yù)防心臟病,起到防止血液中膽固醇蓄積的作用。   ⑷、飲用啤酒對(duì)于治療結(jié)石具有一定療效。對(duì)于膽結(jié)石、腎臟及尿道結(jié)石不需手術(shù)治療的輕度患者,如果能喝啤酒,可以采用大量飲用啤酒的治療方法,能夠取得滿意效果。   此外,啤酒對(duì)于緩解精神上的緊張感都具有一定效果。所以啤酒不僅是單純的嗜好飲料,而且還被當(dāng)作健身的營(yíng)養(yǎng)品。適當(dāng)喝可以 有利血液循環(huán)!啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?,?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健
喝酒傷身體,盡量少喝,這對(duì)身體有好處
1. 啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類(lèi)飲料。含酒精度最低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱(chēng),經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲等功能; 2. 啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱(chēng)雖有些過(guò),但確實(shí)有類(lèi)似之處; 3. 啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對(duì)心臟病有拮抗作用; 4. 男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?,?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。

6,啤酒有啥好處

沒(méi)見(jiàn)什么好處
1天2瓶對(duì)身體是沒(méi)什么副作用的,如果腸胃好的話,小心點(diǎn)啤酒肚
解渴利尿?。?/div>
啤酒可以健胃消食  啤酒是一種高熱量的酒精性飲料,1升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包或500克馬鈴薯,啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素,被人們稱(chēng)為“液體面包”,可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)之豐富。啤酒具有增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒熱量較高,在人體中的代謝較快,因此過(guò)量飲用容易使人發(fā)胖,產(chǎn)生“啤酒肚”。此外,痛風(fēng)患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易誘發(fā)劇烈疼痛?! ∫?a href="/pinpai/qingdao/">青島啤酒為例,其度數(shù)為4°左右,每天飲用最好不要超過(guò)兩瓶(1250毫升)。
健胃 肖疲
沒(méi)事。
適度飲用啤酒的好處   1、維護(hù)心臟健康:大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險(xiǎn),心臟病是美國(guó)頭號(hào)殺手。在2006年的研究中,貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心和哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),在生活方式中健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),降低了40%—60%。   2、保護(hù)血管:高血壓影響約65萬(wàn)美國(guó)人。但2007年,美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。   3、降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn):研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明,輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來(lái)自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)?,飲酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。   4、提高認(rèn)知能力:啤酒對(duì)大腦有益嗎?研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》上的報(bào)告表明,適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。無(wú)獨(dú)有偶,2003年出版的《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上的研究說(shuō),65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料,和禁酒、酗酒相比,患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)較低。   5、使骨骼強(qiáng)壯:研究表明,啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用,但對(duì)于年輕婦女、更年期過(guò)后的婦女卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱(chēng),可能是飲料中硅含量較高。但過(guò)量飲酒,可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。   6、保持活力:回顧50項(xiàng)研究表明,在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系,據(jù)2005年來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱(chēng),每天喝1—2杯酒的人,死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎最低,這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。   7、感覺(jué)更健康:《流行病學(xué)和社區(qū)衛(wèi)生雜志》上的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感覺(jué)也更好。

7,喝啤酒有什么好處

好處: 1.清涼、解渴,還可以開(kāi)胃。 2.補(bǔ)充維生素,主要是B族維生素。 3.啤酒當(dāng)中含有許多微量元素,還可以預(yù)防癌癥。 4.喝啤酒利尿,還可以促進(jìn)血液循環(huán),有利于新陳代謝。 5.啤酒可以減肥,絕對(duì)不是一家之言,科學(xué)家有過(guò)研究。 缺點(diǎn): 每天3瓶之內(nèi)的啤酒幾乎沒(méi)有什么缺點(diǎn),那么一點(diǎn)酒精對(duì)身體還不構(gòu)成威脅! 雖然啤酒有這么多優(yōu)點(diǎn),但是在上班和上學(xué)期間最好不要喝酒,司機(jī)朋友更不要喝酒!晚上回家喝酒最好,呵呵! 您的觀點(diǎn)很好,只要有正常的飲酒習(xí)慣,每天一瓶啤酒絕對(duì)對(duì)身體是百利而無(wú)一害(有些因?yàn)樯眢w原因,不能喝酒的除外)。
啤酒,有健脾開(kāi)胃等功效,有人把它當(dāng)作日常軟飲料,甚至譽(yù)為“液體面包”。因而,有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料。若論酒精的含量,啤酒的確不高,只有4%至6%。如果論它的營(yíng)養(yǎng)成分,每罐啤酒還不如25克面包。 然而,啤酒畢竟是酒。酒有酒性,大量地喝進(jìn)胃腸,吸收進(jìn)血液,也會(huì)招致疾病,有損健康。因此專(zhuān)家認(rèn)為,過(guò)量飲用啤酒非常有害。 1.大量飲酒致癌風(fēng)險(xiǎn)高。前不久,美國(guó)癌癥專(zhuān)家們發(fā)出了令人震驚的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比喝烈性酒者高3倍。美國(guó)治癌專(zhuān)家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康檔案后發(fā)現(xiàn),每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌癥的可能性極大。澳大利亞學(xué)者在進(jìn)行了大量的調(diào)查后也發(fā)現(xiàn),每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直腸癌。這主要是因?yàn)槠【浦械膩喯醢泛勘绕渌嬃细摺?2.大量飲用啤酒,對(duì)肝臟的損害也很大。在美國(guó)芝加哥召開(kāi)的全美肝臟專(zhuān)家會(huì)議上,專(zhuān)家告誡人們,喝大量啤酒的人比喝同等數(shù)量葡萄酒的人更易死于肝病。有人在美國(guó)6家醫(yī)院進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。辛辛那提醫(yī)療中心的門(mén)登霍大夫與其同事們對(duì)因酗酒而患肝炎的370名病人進(jìn)行追蹤觀察,發(fā)現(xiàn)其中65人是長(zhǎng)期只喝啤酒者。 3.多喝啤酒可引發(fā)腎結(jié)石。這是最近德國(guó)海登堡大學(xué)醫(yī)院的崔伯醫(yī)生通過(guò)研究得出的結(jié)論。因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐?不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥(niǎo)嘌吟核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結(jié)石的發(fā)生。 4.一天中喝入的啤酒過(guò)多時(shí),其中的酒精可直接損害口腔與食道黏膜。另外,配制啤酒所使用的酒精不純,喝啤酒時(shí)常用的佐菜,如咸魚(yú)、臘肉、香腸、鹵味等熏制品中所含色素和亞硝胺及其他化學(xué)物質(zhì),在與酒精的相互作用下,容易損傷口腔與食道的黏膜。 5.經(jīng)常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被稱(chēng)作“牛心”或“啤酒心”。因?yàn)槠【浦须m然酒精含量不是太高,但如長(zhǎng)期大量地喝,心臟也會(huì)受到酒精的持續(xù)損害,使心肌組織中脂肪細(xì)胞功能減弱,從而引起心動(dòng)過(guò)速。 既然過(guò)量喝啤酒有如上危險(xiǎn),那么飲用啤酒時(shí)應(yīng)注意適時(shí)、適量、適度,一般以每次1至2杯為宜。下酒菜以新鮮蔬菜、鮮魚(yú)以及肉蛋為佳,盡量少用鹵臘制品。 總之,飲啤酒不宜過(guò)量,若一連幾瓶地喝,那就不起“面包”的作用,而起“慢性毒劑”的作用了。
喝酒,你要是要喝酒的話,你就要少喝點(diǎn),酒的好處就是可以放松下來(lái),心情不好時(shí),不要喝太多了,有時(shí)候喝喝酒也好,身體也好!

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