我是茅臺鎮(zhèn)的釀酒師。從小就接觸醬香型白酒，家里也有醬香型散酒。喜歡醬香型白酒的朋友可以關(guān)注我，給我發(fā)私信交流醬香型白酒，或者讓我推薦我們當(dāng)?shù)氐募兗Z坤沙酒。真正正確的白酒保存方法是保存在恒溫恒濕、通風(fēng)、陰涼、清潔的地方，包裝好的白酒不需要其他過度包裝，以免影響白酒自然陳釀和口感。

第一次去岳父家，該買什么價(jià)位品牌的白酒？

分兩種情況。如果第一次去準(zhǔn)岳父家，估計(jì)就你和你女朋兩人，東西不要太多，買酒就買你能消費(fèi)的最高的。茅臺五糧液等一線品牌最佳。記住千萬要想法買到真酒。少而精如果是第一次去岳父家，問你女朋友就行了，各地不一樣的風(fēng)俗，按風(fēng)俗來。如果不介意風(fēng)俗，買酒就不要買最好的了。如果你岳父不喝酒，就買他平常招待別人價(jià)位稍高一點(diǎn)點(diǎn)的酒就行了。

因?yàn)樘F了，不實(shí)用。如果你岳父喝酒，就按他喝酒價(jià)格的兩倍來買酒。買的量要盡量多一點(diǎn)，以備岳父家常用。舉個(gè)例子，我同事的女婿第一次上門，買了四瓶五糧液現(xiàn)在還在他家放著，不舍得喝，同事很滿意。結(jié)婚后第一次上門前，同事就給他女兒打電話，酒別買太貴的，就買他平常喝的四五百元一件的酒就行。結(jié)果他女婿買了十箱四五百元的酒，同事很滿意。

酒糟埋藏酒與普通白酒相比，口感上有哪些不同？為什么有些人喜歡喝酒糟埋藏酒？

我曾把酒糟埋酒酒和洞藏發(fā)霉老酒，泥土埋藏酒歸為一類，我覺得這些都是噱頭，都是為了吸引消費(fèi)者的注意力。酒糟埋藏酒在網(wǎng)絡(luò)上售賣的價(jià)格從十塊到一百多塊一瓶都有，廠家號稱是在出廠前就用陶瓶包裝埋藏在酒糟里，有利于白酒吸取酒糟中的微量元素自然老熟，使白酒更加好喝，這個(gè)你說扯不扯？真正利于白酒自然老熟應(yīng)該是把酒放在陶壇中。

陶壇裝酒對原酒儲存產(chǎn)生揮發(fā)締合氧化還原等一系列的物理變化和化學(xué)反應(yīng)，這使酒中帶有的刺激性強(qiáng)的成分，通過揮發(fā)締合氧化酯化等變化而減少，同時(shí)反應(yīng)生成的香味物質(zhì)使酒達(dá)到綿柔醇和等比較穩(wěn)定的狀態(tài)，讓白酒更加的好喝。釀酒微生物繁殖時(shí)對微量元素的攝取量較少，使微量元素在蒸餾時(shí)少帶入酒中，但酒在陳釀過程中，乙醇揮發(fā)，酸度增大，加速了陶壇容器中的微量元素溶入酒中，使酒體中含有多種對人體有益的微量元素。

白酒真正正確的保存方法是放在恒溫恒濕，通風(fēng)，陰涼，干凈的地方，包裝的酒也不需要其他過多的包裝，以免影響酒的自然老熟，影響口感。與普通白酒相比較酒質(zhì)有什么不同？最大的不同就是酒糟埋酒多此一舉影響酒的自然老熟，反而影響酒的口感。你看那個(gè)五糧液或者是茅臺酒有酒糟埋酒嗎？為什么有人喜歡喝酒糟埋酒？其實(shí)朋友們喝的酒糟埋酒是在木箱包裝的酒箱子里面填滿了曬干的酒糟，從包裝出廠到消費(fèi)者手中不過半個(gè)月時(shí)間，酒糟根本起不了什么作用，你買的是什么酒質(zhì)還是什么酒質(zhì)，反而多花錢購買了酒糟和那個(gè)木箱子的包裝費(fèi)。

真正懂得用牛用的酒糟喝酒的朋友，不會跟風(fēng)買這些酒，而是會扎扎實(shí)實(shí)的喝純糧坤沙酒，不考慮品牌和包裝，只關(guān)心酒的品質(zhì)。如果你想喝真正便宜的純糧坤沙酒，你必須選擇我們當(dāng)?shù)孛┡_的純糧坤沙三九。沒有那些花哨的包裝和噱頭，就沒有故事可講。你買的是純正的醬香坤沙酒。關(guān)鍵是找對專業(yè)的人。我是茅臺鎮(zhèn)的釀酒師。從小就接觸醬香型白酒，家里也有醬香型散酒。喜歡醬香型白酒的朋友可以關(guān)注一下，給我私信交流醬香型白酒，或者讓我推薦一下我們當(dāng)?shù)氐募兗Z坤沙酒。