透明的洋酒是什么酒,透明玻璃瓶的醬酒有哪些

醬香型白酒用不透明的瓶子包裝,不一樣,也不是行業(yè)規(guī)定。但是我發(fā)現(xiàn)玻璃瓶包裝的醬香產(chǎn)品大多是普通的醬香酒,不貴也不低端,尤其是北方醬香酒。你好,我是拍攝品酒視頻的@何建德。很高興回答你關(guān)于白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的問題。沒錯。無論是買酒還是喝酒,我都會注意酒的標(biāo)準(zhǔn)和等級。

透明玻璃瓶的醬酒有哪些?

醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣,雖然同屬純糧釀造,但醬香型白酒里含有很多物質(zhì),更需要避免光射,如果用透明玻璃瓶子裝,在強(qiáng)光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化,不便于醬酒的陳化老熟,進(jìn)而影響它的口感。所以,醬香型白酒一般不選用透明玻璃瓶裝酒,而選擇不透光的瓷瓶或玻璃瓶裝酒。

醬香型白酒用不透明的瓶子裝,也不是千篇一律,也不是行業(yè)所規(guī)定,但我發(fā)現(xiàn),大凡用玻璃瓶子裝醬香產(chǎn)品的,無一例外的都是普通醬酒,價位不高,低端,尤其是北方醬酒居多。1筑春酒,貴州筑春經(jīng)典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML,此款酒價位130元左右,因本人沒體驗(yàn)過,口感不詳,好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的,店主曾經(jīng)邀請我,開業(yè)之時前去品鑒。

2貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的碧春牌鐵蓋醬香型白酒54度玻璃瓶裝500ML。酒質(zhì),口感不祥。3迎春酒,醬香53度純糧玻璃瓶裝白酒,產(chǎn)于河北省廊坊,有北方小茅臺之稱,1979年,1984年,1989年連續(xù)三屆被評為國家優(yōu)質(zhì)酒。其清澈透明,香氣協(xié)調(diào),醇厚柔和,香而不艷的特點(diǎn)。價位40元左右一瓶。

4北大倉經(jīng)典部優(yōu)50度純糧醬香型玻璃瓶裝白酒,產(chǎn)于黑龍江齊齊哈爾市,其特點(diǎn)色澤微黃,純糧釀造,酒體清澈透明,香氣柔和幽雅,入口醇香馥郁,飲后余香綿綿,空杯留香持久。從以上口感介紹來看,也不是一款地道的醬酒,連馥郁香都出來了,怎么會正宗?價位50元左右一瓶。5天津蘆臺春老醬酒52度大曲坤沙北派醬香,也曾被稱北方小茅臺,價位200元左右一瓶,看價位比以上幾款北方醬酒要高的多,雖然口感有缺陷,但比起南方醬酒動輒五六百的價位,此款酒還算可以,性價比不錯。

你平常喝酒會不會留意酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?比如濃香是GB-T10781.1代表糧食酒?

你好,我是拍攝品酒視頻的@何建德。很高興回答你關(guān)于白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的問題。沒錯。無論是買酒還是喝酒,我都會注意酒的標(biāo)準(zhǔn)和等級?,F(xiàn)行的白酒國家標(biāo)準(zhǔn)不是強(qiáng)制性的,而是指導(dǎo)性的標(biāo)準(zhǔn)。有些白酒不執(zhí)行國標(biāo),而是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。首先,在白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中,按香型分,有以下12個香型國家標(biāo)準(zhǔn):1GB/T10781.1濃香型2GB/T10781.2清香型3GB/T10781.3米香型4GB/T26760醬香型。就不一一介紹了。我可以搜索其他白酒釀造方法國家標(biāo)準(zhǔn),比如固態(tài)白酒GB/T10781,固液型白酒GB/。

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