苦蕎茶有什么功效？ 苦蕎茶的核心功效有三個： 一是降三高，即降血糖、降血脂、降血壓，特別是對降血糖和降血脂有明顯效果。 二是調理腸胃。對便秘和腸胃不好的人（如輕微胃潰瘍）有很好效果。 三是靚顏美容，可以減肥瘦身，祛色斑。 注：我們用兩句話來概括苦蕎茶的功效，“調理腸胃防三高，靚顏美容祛色斑”。 苦蕎茶的功效還有很多，比如清熱、防癌、消炎等等，但根據我們長期銷售反饋的信息，在以上三個功效上體現得最明顯，因此我們宣傳的就集中在這三點上，但同時要知道為什么苦蕎茶有這些功效：一、降三高是因為苦蕎中含有其它糧食作物不含的蘆丁（維生素P）。蘆丁具有軟化血管、增強血管通透性、加強胰島素外周作用；二、調理腸胃是因為苦蕎含有保護胃腸膜的支鏈淀粉和膳食纖維素；三、美容是因為苦蕎中含有具有去色斑的二氫氧順式肉桂酸美容成分，具有美白效果。

我說的簡單一點！作用：1 降三高（高血壓，高血糖，高血脂） 2 清熱排毒解暑 3 美容養(yǎng)顏祛斑 4 調理腸胃 5 減肥

苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力，續(xù)精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用。沒見過有傷腎的報道。

最主要的功能是降三高（降血壓，降血脂，降血糖），還能清熱解暑，美容養(yǎng)顏，長期喝還能減肥哦

苦蕎茶有什么功效？ 苦蕎茶的核心功效有三個： 一是降三高，即降血糖、降血脂、降血壓，特別是對降血糖和降血脂有明顯效果。 二是調理腸胃。對便秘和腸胃不好的人（如輕微胃潰瘍）有很好效果。 三是靚顏美容，可以減肥瘦身，祛色斑。 注：我們用兩句話來概括苦蕎茶的功效，“調理腸胃防三高，靚顏美容祛色斑”。 苦蕎茶的功效還有很多，比如清熱、防癌、消炎等等，但根據我們長期銷售反饋的信息，在以上三個功效上體現得最明顯，因此我們宣傳的就集中在這三點上，但同時要知道為什么苦蕎茶有這些功效：一、降三高是因為苦蕎中含有其它糧食作物不含的蘆?。ňS生素P）。蘆丁具有軟化血管、增強血管通透性、加強胰島素外周作用；二、調理腸胃是因為苦蕎含有保護胃腸膜的支鏈淀粉和膳食纖維素；三、美容是因為苦蕎中含有具有去色斑的二氫氧順式肉桂酸美容成分，具有美白效果。有需要可以加微信mylynlyn 四川大涼山黑苦蕎 知名品牌:三匠苦蕎茶

促進腸胃蠕動

苦蕎麥產于四川涼山地區(qū)海拔2500米左右的高寒地帶。它是一種野生植物，與一般種植的蕎麥是不同的，苦蕎麥是一味中藥，我們祖先很早就有應用苦蕎麥治療虛寒等癥的記錄。 《本草綱目》中記載：苦蕎麥性味苦、平寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣、寬腸健胃的作用。臨床糖尿病治療實踐證明，苦蕎麥能夠降低空腹血糖、升高胰島素水平、降低糖化血紅蛋白和糖化血清蛋白、降低血脂，從而抑制糖尿病及其合并癥的發(fā)展。因此，苦蕎麥是糖尿病的主要營養(yǎng)食品。 近年來已經有一些苦蕎麥產品面世，像苦蕎麥餅干等等。 “豆豆豆”牌“苦蕎茶”，以新鮮、天然四川大涼山苦蕎仁為原料，采用現代高科技手段和進口設備精制而成。 “苦蕎茶”不僅完整地保留了苦蕎仁中的各種營養(yǎng)成分，而且因膨化后變成水溶性短鏈結構，易于吸收。 現代科研分析，苦蕎仁營養(yǎng)成分極高，非常豐富，含有生物類黃酮、多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、葉綠素及其硒、鋅、鎂、鉻、鈣等礦物質及微量元素，其獨特的營養(yǎng)成分是黃酮類物質，其主要成分為蘆丁。 蘆丁又名蕓香甙、維生素P，含量占總黃酮的70%-90%，具有降低毛細血管脆性、改善微循環(huán)的作用，對糖尿病、高血壓有著很好的食效。因此，苦蕎仁有著其它糧食產品無法可比的營養(yǎng)及食效。 糖尿病人飲用“苦蕎茶”后，口渴、饑餓、尿頻、四肢酸軟、周身乏力等癥狀得到改善，血糖、尿糖會逐漸恢復至正常水平，高血脂癥糖尿病人的血脂得到改善。 糖尿病、高血壓病人長期飲用“苦蕎茶”，對健康極為有益。

苦蕎茶的作用：清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養(yǎng)顏等?！　】嗍w茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質，可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，具有神奇的養(yǎng)肝、護肝和解酒功能，是便秘患者和現代“富貴病”的克星?？嗍w麥除具有蕎麥的營養(yǎng)價值外，還有獨特的保健功能?？嗍w麥中含有一種特殊的類黃酮物質——蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用?？嗍w麥中還有一種療效成分——維生素E，它具有較強的抗氧化作用，可抑制和消除人體內過剩的自由基，活化巨噬細胞，消除皮膚的色素沉積，增強人體免疫機能，減輕抗癌藥物的負作用?？嗍w麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排泄，降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量?？嗍w麥中的活性元素硒在人體內可與金屬結合形成一種不穩(wěn)定的"金屬—硒—蛋白"復合物，有助于體內有毒物質的排除。中醫(yī)學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用?！　】嗍w茶內含人體所需的多種微量元素如：鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用”。長期飲用本品，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。副作用　　1．苦蕎過敏史者請謹慎食用；2．苦蕎偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不過苦蕎對胃炎和有胃潰瘍史及胃酸過多的人有輔助治療作用。

蕎麥藥用保健價值利用: 蕎麥含有很高的藥用成分-生物類黃酮,莖、葉中的含量比種子中多,苦蕎含量比甜蕎多。槲皮酮及其苷類是類黃酮化合物,具有抗炎、止咳和祛痰作用,苦蕎中含量約1.6%左右,已制成槲皮素藥品。蕎麥的蘆丁和其他多酚含量豐富,蘆丁是槲皮酮-3-0-蕓香糖苷,可以防治毛細血管脆弱性引起的各種出血病,并用作高血壓的輔助治療劑。蕎麥中含有大量的銅,為小麥、大米的2~4倍,銅能促進鐵的作用,有益于防治貧血病。蕎麥含有其他糧食稀缺的硒,有利于防癌。蕎麥還含有較多的胱氨酸和半胱氨酸,有較高的放射性保護特性。蕎麥種子中含有8種蛋白酶阻化劑,這是蛋白分解酶的一種阻礙物質,能夠阻礙白血病細胞增殖。尤其是食用苦蕎及其制品可顯著降低人體血液中的膽固醇、血脂和血糖,對高血壓、冠心病、中風等病人都有輔助療效作用,對糖尿病及并發(fā)癥有良好的治療和緩解作用,對腸胃疾病及口腔潰瘍等也有較好的療效。蕎麥藥用、保健、功能性產品主要有:生物類黃酮(1號)膠襄、生物類黃酮(2號)膠襄、生物類黃酮散、生物類黃酮軟膏、生物類黃酮牙膏、生物類黃酮口香糖、苦蕎膠襄、黃帝膳(中日合作)、蕎麥抗癌藥品、苦蕎沖劑、苦蕎速效粉、苦蕎顆粒粉、苦蕎營養(yǎng)保健糊、各類苦蕎化妝品,如苦蕎護發(fā)素、苦蕎浴液、苦蕎護膚霜、苦蕎防輻射面膏及蕎麥系列飲料,如苦蕎清肺潤喉飲料、苦蕎祛暑飲料、苦蕎滋補飲料等。 四川蕎麥面做法: 蕎麥面和少許面粉成團,找木頭一塊挖一個洞,下面放上小孔的金屬網(壓成的面條粗細取決于孔的大小),把面團放在洞里,上面用另外一個圓柱型木頭壓,壓出的面條直接放水里煮。作料用竹筍末,大頭菜末,牛肉末炒成。放少許芹菜末就可以吃了。茶蕎麥面是用加了茶粉的蕎麥面,加姜泥、蔥花、洋蔥泥、紫菜片,拌上以鰹魚熬制的鮮湯調制的甜咸口的汁料,有茶香,還有一種淡淡的清酒香味。 材料:干蕎麥面,海苔絲,細蔥花,冷柴魚高湯,芥末醬做法:湯鍋中水煮開后,放下蕎麥面,水開后加二次水煮至熟,撈出立刻沖冷水至涼(可在水中加放冰塊),瀝干后放在竹簾的盤子上,撒上少許海苔絲;柴魚高湯加二倍水稀釋后,盛裝小碗中,另外將一小撮切得很細的蔥花和山葵醬一起與涼面上桌。