首先你要明白什么是特曲，什么是大曲。洋河藍色經(jīng)典洋河藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌。在回答這個問題之前，先說一下曲酒是什么。主要包括洋河大曲(十年)、洋河大曲(八年)、洋河大曲(六年)。老名酒系列包括洋河大曲(青瓷)、洋河大曲(象耳)、洋河大曲(八角)六個產(chǎn)品。

洋河老字號幾個品種？

洋河酒共有2種。1.洋河藍色經(jīng)典洋河藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌。藍色經(jīng)典商標被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標，這是江蘇洋河酒廠繼洋河2002年獲中國馳名商標后，又一商標獲得國家級認定。2.洋河大曲據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。

洋河特曲酒，洋河大曲酒，哪個檔次更好一點？

你首先要搞明白什么是特曲，什么是大曲。這樣你才知道什么樣的酒好?；卮疬@個問題之前，先說一下什么是曲酒。曲酒是用制造的酒曲發(fā)酵成的酒就是曲酒。目前酒曲有五種，分別是麥曲主釀黃酒紅曲主釀黃酒的一種小曲主釀米酒麩曲麩曲法白酒大曲蒸餾白酒?？梢钥闯龃笄蔷魄囊环N，原料是大麥小麥和豌豆，以此釀的酒統(tǒng)稱大曲酒。

大曲酒按照接酒的時間段分為三個等級。第一段出的酒稱為頭曲，第二段時間出的酒為二曲，最后一段時間出的酒為三曲，酒的質(zhì)量會依次遞減。在頭曲酒中質(zhì)量上乘的并且貯藏時間在三年的稱為特曲，就是特別優(yōu)質(zhì)的頭曲的意思。這樣不難看出特曲包含在大曲范圍內(nèi)，無論特曲頭曲二曲三曲都可以稱為大曲酒。但是在實際生活中，如果看到某名酒，名稱為某某大曲，這里的大曲實際指的是頭曲。

1979年洋河大曲已經(jīng)躋身于中國八大名酒行列，并三次蟬聯(lián)中國名酒稱號，為中國濃香型白酒的標桿酒。洋河酒藍色經(jīng)典系列:主要包括:海之藍，天之藍，夢之藍5A，夢之藍M3，夢之藍M6，夢之藍M9等。主要是政府機關(guān)企事業(yè)單位以及成功人士招待用酒，同時兼顧高檔禮品酒市場。蘇酒系列:主要包括:\

洋河系列酒有哪些？