地瓜酒沒(méi)有曲酒那樣的濃香，而是淡淡的清香。我是小牛。很高興回答這個(gè)問(wèn)題。湖南最有名的酒是什么，有什么特點(diǎn)？酒的后勁很強(qiáng)，一般不喝。兩三碗酒下肚，開(kāi)始沒(méi)有輕微的醉意。一旦做過(guò)頭，就很難清醒過(guò)來(lái)。半小時(shí)后開(kāi)始發(fā)作，有的人醉酒幾天就醒了。所以苦酒也被稱為董家的神水。
早期湖南有哪些白酒？
1酒鬼酒酒鬼酒自二十世紀(jì)八十年代上市以來(lái)，就以其獨(dú)特的包裝，獨(dú)特的酒質(zhì)，行銷(xiāo)于市場(chǎng)。馥郁香型白酒，色清透明諸香馥郁入口綿甜醇厚豐滿香味協(xié)調(diào)回味悠長(zhǎng)。巧妙融合了瀘型之濃香汾型之清香茅型之醬香于一身，乃中國(guó)白酒的集大成之作，堪為神奇之釀。2湘泉酒和酒鬼酒是同一個(gè)公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的。
湘泉酒系列酒主要分湘泉原漿酒十年，十五年福裕湘泉酒柔和湘泉酒龍鳳湘泉酒湘泉醉瀟湘酒湘泉錦繡瀟湘酒年份酒八年，十二年悠悠湘泉酒湘泉古燒鴻運(yùn)湘泉精品文化湘泉等酒。此酒無(wú)色透明，香氣純正，諸香協(xié)調(diào)，酒體醇和，回味凈爽，是酒鬼酒公司出品的又一佳釀。3瀏陽(yáng)河酒在20世紀(jì)初，瀏陽(yáng)河燒酒享譽(yù)瀟湘，遠(yuǎn)傳華夏，是我國(guó)重要的白酒之一。
現(xiàn)在，瀏陽(yáng)河酒依托著五糧液酒廠生產(chǎn)，完全采用五糧液的基酒，以優(yōu)質(zhì)高粱大米糯米小麥玉米為主原料，結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新技術(shù)精心釀制而成。4湘窖酒湘窖是湖南湘窖酒業(yè)有限公司的品牌。湖南湘窖酒業(yè)有限公司前身是邵陽(yáng)市酒廠，始建于1957年10月，2003年8月由華澤集團(tuán)整合并購(gòu)后更名為湖南湘窖酒業(yè)有限公司。
湖南什么酒最出名？有何特色？
您好！我是小牛尋味，很高興能回答這個(gè)問(wèn)題，湖南什么酒最出名，有何特色？我是北方人，后來(lái)嫁到湖南婁底，記得第一次到老公家時(shí)，我知道老人喜歡喝酒，就買(mǎi)了茅臺(tái)送給他，結(jié)果人家很不屑，沒(méi)幾天就送到老公外婆家了。后來(lái)我才知道，湖南人一般不喝外面銷(xiāo)售的那種酒，別的地方我不太清楚，我們這一片地方，家里有喜歡喝酒的，都是喝大米酒，我老公公幾乎每?jī)蓚€(gè)月都要自己做一次，就是用自己的大米釀的酒，我不喝酒，不太懂酒，但是每次家里釀酒時(shí)，聞到那個(gè)酒香味，特別的香，有點(diǎn)像糯米甜酒的氣味，很誘人呢。
我個(gè)人是特別喜歡喝糯米酒的，特別是例假期，每次都要喝的，喝完全身暖和，重要的是暖肚子，開(kāi)胃，消食。聽(tīng)家里老人說(shuō)自己用大米做的酒，喝了有很多好處的，活血化瘀，疏通血管，增強(qiáng)抵抗力，特別適合年齡大一點(diǎn)的老人，我家老公公60多歲了，一天三餐都要喝一杯，是用一次性杯子喝的，每餐都要喝一大杯，從不間斷，有時(shí)候家里來(lái)客人或有鄰居來(lái)，都會(huì)用這個(gè)大米酒招待。
湖南最好喝的酒是什么？
酒鬼酒，瀏陽(yáng)河，白沙液，邵陽(yáng)老酒這些就不說(shuō)了，說(shuō)點(diǎn)特別的我說(shuō)所說(shuō)的好酒，是當(dāng)?shù)仄胀ǖ呐疵滋鹁?，味甜，容易下口。同樣是酒，因?yàn)榉湃氩灰粯拥脑嫌昧瞬煌墓に?，有了各自的味道，奪得當(dāng)?shù)厝说奈队X(jué)認(rèn)可。倒缸酒醉腳不醉頭 在嘉禾，逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶都會(huì)做上幾缸倒缸酒，迎接前來(lái)拜訪的客人。將選好的上等糯米浸泡一個(gè)晚上，然后用清水沖洗三到四遍，糯米洗干凈后，添好新火，把水燒開(kāi)，便將糯米上火去蒸。
待糯米蒸熟，澆水冷卻漏干將糯米裝入缸，再加上酒曲讓其慢慢發(fā)酵。在釀制中將糟燒或水酒倒入糟缸，故名倒缸酒。當(dāng)?shù)孛裰V說(shuō)嘉禾倒缸酒，醉腳不醉頭。它香且甜，色黃如金，醇烈而后勁大，是將米燒酒倒入糯米酒里密封月余而成。由于氣溫較低，冬至釀制的水酒色更清味更醇，酒糟化酒率高，故每年冬至?xí)r節(jié)，家家戶戶將糯米釀酒，直到春節(jié)才開(kāi)蓋飲用。
冬酒舀起來(lái)掰，嘉禾人愛(ài)喝這種澆酒。很多農(nóng)民除了過(guò)年釀酒之外，一年四季經(jīng)常自釀自飲。小米窖酒苗家暗中隱藏著湘西人的好客，一直有不擺酒席不擺酒的習(xí)慣。淳樸的湘西苗族釀造酒精含量在70度以上的烈性蒸玉米酒。糯米還可以用來(lái)制作低度米酒，糯米曲可以用來(lái)制作營(yíng)養(yǎng)豐富的糯米甜酒。每次有貴客上門(mén)，都會(huì)端出蒸米酒、糯米甜酒等客人。