我不知道你在說什么。瀘州老窖股份有限公司有兩款與百年有關(guān)的酒,一款是“瀘州老窖股份有限公司百年”。這款酒剛出來的時(shí)候和1573是一個(gè)系列,定位也只是1573以下。那時(shí)候酒質(zhì)很好,現(xiàn)在比那時(shí)候略差,但也不錯(cuò)。另一種酒是“百年瀘州老窖股份有限公司”,是窖齡酒的招牌。分為30年、60年、90年三個(gè)級別。90年的價(jià)格和之前的“瀘州老窖股份百年”差不多。這酒喝了30多年,價(jià)格和特曲差不多。味道更好。
瀘州百年系列酒怎么樣?
瀘州老窖這款酒怎么樣?
瀘州老窖特曲是我國享有盛譽(yù)的名酒之一,也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”,作為濃香型大曲酒的典型代表。經(jīng)過多年的市場檢驗(yàn),贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。一般市面上見得最多的可能就是超市了,其次就是專賣店了,但這款酒的品質(zhì)自己喝和送禮怎樣呢?口感瀘州老窖特曲酒酒體無色透明,其口感素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水,經(jīng)專家化驗(yàn)分析,此水無臭、微甜、呈弱酸性、度適宜,能促進(jìn)酵母的繁殖,有利糖化和發(fā)酵。
大生產(chǎn)釀酒采用長江水,且經(jīng)自來水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異,其水中富含鈣、鎂等微量元素。水質(zhì)呈弱酸性,硬度適宜,對霉菌、酵母菌生長繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用,特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng),是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高梁等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續(xù)糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)。
“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。蒸餾得酒后,再用“麻壇”貯存一、二年,最后通過細(xì)致的評嘗和勾兌,達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn),方能出廠,保證了瀘州老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。瀘州老窖是四大名酒之一,也是白酒市場中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌,不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可,其口感也是比較讓人能接受的。
其次老窖特曲酒,是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一,也象征著親朋友誼長存。總而言之,我們常常聽說的“何以解憂,唯有杜康;””而今無憂,特曲是嘗;產(chǎn)自瀘州,甘洌芬芳?!边@款酒的價(jià)格相對來說也不高,不管是自己喝還是送禮都是一款入手很不錯(cuò)的一款酒,最后,作為酒友們的你們更喜歡喝濃香型白酒還是更喜歡喝醬香白酒呢?歡迎評論留言一起討論。
瀘州老窖封藏大典的酒質(zhì)怎么樣?
其實(shí)從每年瀘州老窖對于封藏大典的重視程度以及最后紀(jì)念酒的定價(jià)來看,圍繞封藏大典這一IP每年打造的紀(jì)念酒在酒質(zhì)上肯定不會低于1573,不過至于區(qū)別,可能也就是基酒里老酒占比和勾調(diào)風(fēng)味的差別。其中另一份價(jià)值加成就是限量銷售,也會因此抬升產(chǎn)品價(jià)格。因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,經(jīng)常拜訪白酒經(jīng)銷商,很多瀘州老窖經(jīng)銷商門店或者辦公室里一般都放著封藏大典的紀(jì)念酒,因此一定程度上每年的封藏大典上認(rèn)購生肖紀(jì)念酒是瀘州老窖經(jīng)銷商們的開年常規(guī)動作。
瀘州老窖頭曲這款酒怎么樣?同價(jià)位酒質(zhì)有比它好的嗎?
瀘州老窖只喝過特曲,頭曲沒有怎么喝過。從價(jià)格來說 瀘州老窖頭曲52度500ml網(wǎng)上大概80元左右,價(jià)格還是相當(dāng)親民的,對于喜歡的人來 說,還是不錯(cuò)的,畢竟也是大廠出品的。但如果相同的價(jià)格,我寧愿選擇醬香酒,比如說習(xí)酒中的紅習(xí)醬;這完全不是酒的品質(zhì)原因,只是個(gè)人喜歡問題。從口感來說我個(gè)人不太喜歡這種濃香型的口味。
感覺入口非常難以下咽,而且喝最多二兩,肯定上頭,如果稍微喝多一點(diǎn),絕對的難受一天;如果有選擇的話,我寧愿喝散酒,畢竟散酒沒有那種特別的濃香味,入口也相對能接受一些。當(dāng)然肯定比不了醬香酒了。平常真正喝瀘州老窖的時(shí)候比較少,喝的最多的就是老窖特曲,相對頭曲來說,特曲給人的感受就相對柔和,濃香味也稍淡一些,特別是存放幾年后的特曲酒,口感會更好。
如果真喝的話,可能喝兩兩頭曲,但可以喝半斤特曲。雖然喝了之后還是會頭暈不舒服~ ~瀘州的頭曲價(jià)格相對大眾消費(fèi)來說還是比較便宜的,但是我身邊的朋友好像很少喝。我想知道為什么?即使在農(nóng)村,如果送禮的話80元左右的價(jià)格也是合理的,但是好像很少有人送禮買這種酒(我的家鄉(xiāng)四川)。對于酒來說,不能簡單的判斷好壞。比如不同廠家不同價(jià)位的酒,各有特色。