其實(shí)對(duì)于不懂酒的人來說，不一定要像樓上的那樣去鑒定。最直接的方法是品嘗味道。當(dāng)然你同樣需要醒酒，讓酒與空氣接觸。有些酒很香，你一聞就會(huì)很開胃。然后你直接品嘗，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有些較不好的酒喝了只有酒精味，有些在慢慢變化成酒精味前有果味，果香逗留在舌頭和喉嚨之間。這種順口的感覺，就是你想要找的品質(zhì)。

<p>嘉興波爾多酒業(yè)有限公司運(yùn)營的—格拉夫莊園系列葡萄酒，源自法國，品質(zhì)純正。</p> <p>&nbsp;<strong>說起葡萄酒，我們不得不從法蘭西這個(gè)浪漫國度談起。作為葡萄酒之鄉(xiāng)，法國生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒，來自波爾多產(chǎn)區(qū)格拉夫莊園系列葡萄酒就是其中之一，它灑柔醇香的氣質(zhì)是深厚歷史的結(jié)晶，它的風(fēng)情萬種帶給我們別樣的人文享受。之所以經(jīng)典，是因?yàn)椴柖嗟貐^(qū)的溫和氣候最適合栽種葡萄；之所以高貴，是因?yàn)槠渎L而細(xì)致的釀造方式足以醞釀經(jīng)典。當(dāng)經(jīng)過漫長的旅程，久遠(yuǎn)的陳釀，變成具有迷人色彩和浪漫情懷的美酒時(shí)，許多極具贊美的詞匯都無法表達(dá)葡萄酒帶給人的至尊享受。</strong></p> <p><strong>你可以登錄波爾多酒業(yè)有限公司的網(wǎng)站，里面有好多榮譽(yù)證書，網(wǎng)址是： <a target="_blank">http://www.boerduo.com/</a></strong></p>

現(xiàn)在葡萄酒市場魚龍混雜，很多假貨，也不是說牌子大價(jià)格貴的就是好的，現(xiàn)在假拉菲到處多是。你還是要學(xué)會(huì)品酒的基本方法。第一步，觀察酒瓶外觀◆酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。 ◆酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質(zhì)出問題了。 ◆從酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產(chǎn)地，以9字打頭的，是澳洲產(chǎn)地，以6字打頭的，是中國制造，等等。 ◆部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標(biāo)，證明是在法國完稅后的正宗原裝酒。 ◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進(jìn)口國家的，酒瓶底部的計(jì)量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有‘ml’這種計(jì)量單位的。第二步，觀察葡萄酒體◆葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質(zhì)后會(huì)有渾濁感，如果色澤不自然，會(huì)有勾兌等嫌疑。 ◆葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體。 ◆葡萄酒瓶底部都會(huì)有凹凸，就是在葡萄酒直立時(shí)存放沉淀酒渣的。越需要長時(shí)間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。第三步，酒塞標(biāo)識(shí)◆打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出于環(huán)保，越來越多采用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設(shè)計(jì)。這并不能說明酒本身的品質(zhì)問題。

初期先保證喝到的是真正的原裝葡萄酒，第二再看看酒的獲獎(jiǎng)情況、釀酒師名氣、酒莊的風(fēng)土環(huán)境、當(dāng)年的天氣情況、葡萄品種及成熟度，如果不打開品嘗而只看外部，從這幾個(gè)方面分析應(yīng)該會(huì)有個(gè)初步判定的。

看顏色，搖晃看看他的純度，還有品牌也是，年代

葡萄酒品嘗鑒別方法：酒香凡酒必有香，只是一些較為濃郁，一些較為清淡。酒香取決于釀酒所選用的葡萄品種及質(zhì)素，至于酒釀發(fā)酵方法及所用器皿(如橡膠木桶)也會(huì)影響酒香。酒酸假如酸味過濃而其他味道過淡，則只是單調(diào)的酸水，不是好酒。欠缺酸味的酒，也不是好酒，只是含酒精的果汁。而如果酒酸適中，則可令人精神大振。酒味有的是葡萄味，有的果味則很奇特，令人想起荔枝、蘋果、西瓜、蜜糖、煙絲、干葉等。丹寧酸葡萄酒中微澀的感覺就是丹寧酸的作用。如果單寧酸含量過高，則會(huì)令口腔產(chǎn)生干涸不適的感覺，特別是上顎。 以上四個(gè)方面味道組合在一起，產(chǎn)生酒質(zhì)結(jié)構(gòu)的整體風(fēng)味。葡萄酒的酒質(zhì)結(jié)構(gòu)有均衡與不均衡之分，均衡的酒，基酸味、香味、丹寧酸含量及酒精濃度配合適中和諧，不均衡就剛好相反。只有好酒才有均衡的酒質(zhì)結(jié)構(gòu)，酒質(zhì)結(jié)構(gòu)是葡萄酒的骨干，均衡酒質(zhì)能是普通的“酒精葡萄汁”升華，成為一種能引起飲家興趣，可被玩味、品嘗的真正葡萄酒。 一般來說，葡萄酒的品級(jí)越高，其酒味就越加錯(cuò)綜復(fù)雜，比如紅酒拉菲。葡萄酒的香味及味道層次越多，其酒味的錯(cuò)綜程度便越高，一般來說，在葡萄豐收季節(jié)釀造的酒有最錯(cuò)綜復(fù)雜的味道。

一、栽培早熟或晚熟品種 搭配種植早熟和晚熟品種，可錯(cuò)開葡萄果實(shí)上市旺季，延長供應(yīng)期，提高經(jīng)濟(jì)效益。早熟品種可選用8611、藤川1號(hào)、紫珍香等，這類葡萄的特點(diǎn)是果大，果實(shí)含糖量高，抗病，豐產(chǎn)，早熟。晚熟品種可選用美國黑提、晚紅、秋紅、秋黑、夕陽紅等優(yōu)質(zhì)品種。 二、采用保護(hù)地栽培 采用保護(hù)地栽培，主要的目的是提前或延后采收，減少病蟲害影響，同時(shí)能避雨防病，提高漿果質(zhì)量。 三、改進(jìn)栽培技術(shù) 1.是增施有機(jī)肥。葡萄定植時(shí)，每畝撒施3000~5000公斤腐熟有機(jī)肥，深翻入土。結(jié)果期葡萄以產(chǎn)定肥，每公斤葡萄施腐熟有機(jī)肥2公斤。此外，葡萄園覆草能提高土壤含水量，保持土溫穩(wěn)定，抑制雜草生長，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。 2.是合理控制產(chǎn)量，提高質(zhì)量。大棚架葡萄，每平方米留梢7~10個(gè)，相鄰新梢距離保持20厘米以上，保留4~5個(gè)花序，并將花序整形。保留花序中軸13厘米長度范圍內(nèi)的花蕾，一般大粒型葡萄每穗留30~35粒果實(shí)，中粒型葡萄每穗留40~50粒果實(shí)，采收時(shí)果穗重400~500克，畝產(chǎn)量控制在1500公斤以下。嚴(yán)格控制氮肥施用量，增施磷鉀肥和有機(jī)肥，以提高葡萄含糖量。嚴(yán)格控制葡萄采收時(shí)間，充分成熟后方可采收。 3.是采用激素處理果穗，增加穗重，增大果粒，提早著色，提高含糖量。在葡萄幼果期，可噴施吡效隆3號(hào)500倍液、EF生產(chǎn)促進(jìn)劑75ppm液；用920或三十烷醇50ppm液于初花期和盛花期噴花序，可獲無核果實(shí)，且提早成熟15天左右。 4.是果實(shí)套袋。果實(shí)套袋能抑制黑痘病、白腐病、炭疽病和日灼病的發(fā)生，防止裂果，并且不受農(nóng)藥污染和鳥、峰、蟲等危害。果實(shí)套袋通常在疏穗整形后進(jìn)行，先全樹噴灑70%甲基托布津1000倍液，藥液干后隨即套袋。套袋可選用佳果牌T-14A高抗水、透氣、無菌葡萄專用袋，也可以自制套袋。

現(xiàn)在的效益不怎么好了，主要是太多了。

什么東西的效益不是嘴上說說就可以的，它是很多方面的．你是在那個(gè)地方的呀，我知道了解的，在浙江嘉興就有一個(gè)葡萄社區(qū)．我也是從電視是看到的．你可以上網(wǎng)查一下，他們都是統(tǒng)一種植，統(tǒng)一銷售，這樣做為種植戶來講就是不錯(cuò)的選擇

http://www.linjuclub.com/71583/ShowPost.aspx http://www.baidu.com/s?cl=3&wd=%C8%E7%BA%CE%D6%D6%D6%B2%C6%CF%CC%D1 扦插或壓條，播種很少用。 葡萄一般用扦插法或壓條法進(jìn)行繁殖。扦插于春季發(fā)芽前的4月進(jìn)行，插穗選用中段健壯枝條，裁成段子，使每段上留有1-3個(gè)節(jié)，下端剪口接近芽眼，插入砂床。砂床要保持稍濕潤，但不宜過濕。至5月下旬可生根,上盆后要放在半陰處緩苗，逐步轉(zhuǎn)入正常管理。 壓條可于4月初，挑選直徑1-2厘米，長40-60厘米的結(jié)果母枝，將枝條從瓦盆底部排水孔穿入，在枝條芽節(jié)以下2厘米處作環(huán)剝處理，再用肥沃疏松土壤蓋上?；ㄅ栌弥Ъ芄痰踉诳罩?。注意經(jīng)常澆水，保持盆土濕潤，約一個(gè)月環(huán)剝處開始生根，兩個(gè)月后可在花盆排水孔外，將結(jié)果母枝切斷一半，到果熟時(shí)將母枝全部切斷，就可得到一棵有3-5個(gè)果穗的結(jié)果植株。這種壓條繁殖方法，最大的優(yōu)點(diǎn)就是只要在3-4月進(jìn)行，就能培養(yǎng)出一棵結(jié)果的新植株。 要建立一個(gè)成功的葡萄園，必須對(duì)如何選址有一個(gè)充分的了解。如論你已經(jīng)建立了葡萄園，已經(jīng)選好了中意的位置還是正在為葡萄園選址，你都需要了解什么地點(diǎn)適合建立葡萄園。在德克薩斯州為葡萄園選址須注意以下幾個(gè)方面：氣候，天氣，水源和水質(zhì)，疾病的影響。評(píng)估一個(gè)葡萄園的位置是否合適，各方面的問題都要考慮到。 要決定葡萄園的位置，首先要弄清楚該地的地理?xiàng)l件是否適合種植葡萄。只有葡萄園的地理位置和葡萄品種相適應(yīng)，將來才可能獲得高產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄。良好的管理和有利的天氣能實(shí)現(xiàn)葡萄園的潛在效益。要把握葡萄樹和葡萄園地理位置之間的微妙關(guān)系需要不斷地學(xué)習(xí)，也需要把計(jì)劃和管理付諸實(shí)踐。 如果你擁有了一片土地并想在這里建葡萄園，你首先應(yīng)該評(píng)估一下何種葡萄品種最適合這片土地，這種葡萄品種是否符合你的商業(yè)計(jì)劃。如果種植不適合的品種，你將不得不花費(fèi)整年的時(shí)間來對(duì)付層出不窮的問題，葡萄不僅產(chǎn)量低質(zhì)量差， 而且成本高效益差。先決定你想要種植的品種再去選擇合適的地址是一種比較可行的辦法。 氣候和天氣：一般來說， 葡萄酒產(chǎn)區(qū)的氣候條件在很大程度上決定了適合種植的葡萄品種和葡萄酒的風(fēng)格。葡萄園的管理和短期氣候變化能大大影響葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量。 在葡萄種植方面講究三種氣候：第一種是大氣候即產(chǎn)區(qū)氣候，第二種是中氣候即當(dāng)?shù)貧夂?，第三種是小氣候即葡萄園的氣候。 大氣候描述了一個(gè)產(chǎn)區(qū)基本的氣候類型， 范圍約100－1000英里。中氣候是一個(gè)幾千幾百英尺范圍內(nèi)的氣候，一般是一個(gè)山丘，山坡或氣流的范圍。 小氣候指的是葡萄園里的氣候，范圍從土壤到葡萄樹，小氣候?qū)ζ咸丫瀑|(zhì)量起了至關(guān)重要的作用，葡萄園的管理能大大優(yōu)化小氣候，提高葡萄和葡萄酒的質(zhì)量。 溫度：生長季節(jié)的溫度對(duì)葡萄成熟和葡萄質(zhì)量有重要影響，是葡萄園選址評(píng)估的一個(gè)重要指數(shù)，對(duì)葡萄品種的選擇也有重大影響。低溫可能引起霜凍。生長季節(jié)溫度的一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn)是生長季節(jié)積溫, 指葡萄生長季節(jié)即4月1日至10月31日期間的積溫。用生長期的平均溫度減去華氏50度就可以得到日積溫，日積溫相加就是生長季節(jié)積溫。一些別的指數(shù)也可以用來衡量該地區(qū)的氣候狀況，如最高氣溫，最低氣溫，相對(duì)濕度和降雨量等等。 德克薩斯州很多地區(qū)春天會(huì)發(fā)生霜凍,在葡萄園選址時(shí)應(yīng)考慮到這個(gè)因素, 冷氣流比暖氣流要重, 所以地勢比較低的地方寒冷,容易發(fā)生霜凍,而且地勢低的地方容易積水,鑒于這兩個(gè)原因, 不要把葡萄園建在這里。也不要在德州種植開花早的葡萄品種，否則很容易遭遇霜凍。 德州很多地方溫度比較低,會(huì)凍傷葡萄，尤其是在北部地區(qū)和高原地區(qū)，建葡萄園之前應(yīng)考慮到霜凍頻度和可能遭受的經(jīng)濟(jì)損失，還應(yīng)選擇耐寒的葡萄品種。 土壤：當(dāng)考慮葡萄園的位置時(shí)一定要考慮土壤因素, 這對(duì)葡萄園經(jīng)營成功與否至關(guān)重要。很多葡萄園經(jīng)營失敗就是由于土壤不利于葡萄的生長,改造土壤是一件很困難甚至不可能的事情。 水：在德克薩斯州經(jīng)營葡萄園必須注重葡萄的灌溉。一些人認(rèn)為，葡萄樹每年需要24英寸的降水， 如果雨水不足應(yīng)用灌溉來補(bǔ)充，盡管德州很多地區(qū)的年降水量大于24英寸，但是雨水的季節(jié)分布不均衡。 灌溉是否方便是衡量葡萄園選址成功與否的重要標(biāo)志。灌溉用水不僅要數(shù)量充足而且要保證水質(zhì)。 衡量水質(zhì)有兩個(gè)指標(biāo)，鹽度和不溶解鹽的量。在灌溉之前先要測試水質(zhì)。水中超標(biāo)的氯化物和硼會(huì)積聚在葡萄葉里，水中的鈉會(huì)降低土壤的透水性，鹽聚積在土壤里會(huì)降低葡萄產(chǎn)量。 病蟲害：在德克薩斯州很多地區(qū)都容易發(fā)生皮爾斯病，有的地區(qū)曾由于這種病顆粒無收，在種植者考慮經(jīng)濟(jì)問題的時(shí)候不可不注意這種病。 當(dāng)為葡萄園選址時(shí)， 買的地要比實(shí)際的種植面積大一些，在葡萄園的周圍至少應(yīng)留一個(gè)150英尺左右的地方，當(dāng)葡萄園周圍的干草被清理干凈之后，大量的昆蟲會(huì)飛來尋找新的棲身之所，種植者可以在這塊空地利用化學(xué)或物理方法消滅害蟲。選址應(yīng)該避開河谷，溪流，池塘和洼地，因?yàn)檫@里的水將吸引大量的昆蟲，昆蟲喜歡在有積水的地方生存和繁衍后代。 別的病蟲害的出現(xiàn)也于天氣和氣候有關(guān)系。潮濕多雨的地區(qū)患病的風(fēng)險(xiǎn)比干燥地區(qū)要大。病蟲害會(huì)使收成明顯減少， 控制病蟲害將增加生產(chǎn)成本。 位置：葡萄園最好選在交通方便靠近消費(fèi)者的地區(qū)，同時(shí)還要考慮到勞動(dòng)力的供給是否方便的問題。如果打算在葡萄園旁邊建立酒廠，不妨再建立一個(gè)品酒室，品酒室最好建在居民多或靠近旅游路線的地方

是的，以下是湖南省林業(yè)廳文件全文，湖南天華油茶科技股份有限公司在附件3里面，2013年度湖南省共計(jì)新增60家林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，湖南天華油茶科技股份有限公司的位于第17位。 湖南天華油茶科技股份有限公司2007年開始營造自營林，2013年9月推出第一批產(chǎn)自其林地的健康茶油品牌“湘天華”系列冷榨純茶油和“東方之籽”臻品級(jí)冷榨純茶油禮盒，市場反響強(qiáng)烈，解決了關(guān)注食用油健康人士“買好油難、買健康油難”的市場難題，湘天華從茶油產(chǎn)業(yè)鏈的前端做起，原料把關(guān)，嚴(yán)控生產(chǎn)流程，確保生產(chǎn)的茶油達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，甚至高于國家茶油標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)油的標(biāo)準(zhǔn)，成功將湖南天華油茶科技股份有限公司由林業(yè)經(jīng)營公司轉(zhuǎn)變成一個(gè)專注于健康食用油制造的企業(yè)，打造一個(gè)高端健康食用油品牌。 湖南省林業(yè)廳文件 湘林產(chǎn)〔2013〕12號(hào) 湖南省林業(yè)廳 關(guān)于公布2013年湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè) 龍頭企業(yè)運(yùn)行監(jiān)測結(jié)果暨新增 龍頭企業(yè)名單的通知 各市州林業(yè)局： 根據(jù)《湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)認(rèn)定管理辦法》，今年省廳對(duì)321家省級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況進(jìn)行了跟蹤考核和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。其中，永州市異蛇產(chǎn)業(yè)有限公司等296 家企業(yè)運(yùn)行監(jiān)測合格，繼續(xù)享有省林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)資格（名單見附件1）；永州市大舜皇生物開發(fā)有限公司等25家企業(yè)由于市場變化、產(chǎn)品轉(zhuǎn)向，達(dá)不到省林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，運(yùn)行監(jiān)測不合格，取消省林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)資格（名單見附件2），由企業(yè)所在市州林業(yè)局收回證書和獎(jiǎng)牌。 同時(shí)，根據(jù)企業(yè)自愿申請(qǐng)，縣、市林業(yè)主管部門審查推薦，經(jīng)省廳審核同意，決定授予湖南希爾天然藥業(yè)有限公司等60家企業(yè)為2013年新增湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)（名單見附件3），并頒發(fā)獎(jiǎng)牌和證書。 希望各省級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，進(jìn)一步開拓市場、創(chuàng)新品牌，強(qiáng)化管理、提升質(zhì)量，加強(qiáng)營銷、提高效益，不斷發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范和帶動(dòng)作用，為綠色湖南建設(shè)作出新的貢獻(xiàn)。不合格企業(yè)要積極進(jìn)行整改，切實(shí)加強(qiáng)企業(yè)管理，努力開拓市場，提高市場占有率和經(jīng)濟(jì)效益，爭取早日重返行業(yè)的龍頭隊(duì)伍。 附件：1. 2013 年運(yùn)行監(jiān)測合格企業(yè)名單 2. 2013 年運(yùn)行監(jiān)測不合格企業(yè)名單 3. 2013 年新增湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)名單 湖南省林業(yè)廳 2013年12 月 3 日 附件1 2013 年運(yùn)行監(jiān)測合格企業(yè)名單 永州市異蛇產(chǎn)業(yè)有限公司 永州市異蛇科技實(shí)業(yè)有限公司 永州市山香香料有限公司 湖南金浩茶油股份有限公司 湖南科茂林化有限公司 湖南敬和堂制藥有限公司 永州湘江紙業(yè)有限責(zé)任公司 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