洛陽(yáng)宮，本地品牌啤酒，在洛陽(yáng)之前一直在我市。我從2000年開始喝啤酒。后來(lái)在2009年左右，嶗山啤酒進(jìn)入洛陽(yáng)市場(chǎng)。嶗山啤酒酒精度低，一瓶600 ml。當(dāng)時(shí)洛陽(yáng)宮啤酒是528 ml，于是有人開始改喝嶗山啤酒，嶗山啤酒每個(gè)瓶蓋都有獎(jiǎng)品，每個(gè)五毛錢。

青島啤酒和嶗山啤酒有什么不同？

作為喝雪花長(zhǎng)的南方姑娘，對(duì)這個(gè)問題似乎沒啥發(fā)言權(quán)，但除了雪花，壹周君我還喝過行吟閣金龍泉，并且提起腦海就能蕩漾起各自的味道，是不是還是說明味蕾扛打，可以來(lái)品說一番。 青島啤酒和嶗山啤酒，女漢子我都喝過，而且還玩過一口悶半杯。對(duì)于他兩的味道，那可是每個(gè)人都有每個(gè)人的見解，有人說青島啤酒好喝，有人說嶗山啤酒好喝。

青島啤酒相比較嶗山啤酒還是喝的機(jī)會(huì)多一些，因?yàn)樵谖錆h也有的賣，但嶗山啤酒，我當(dāng)時(shí)是在青島旅游，慕名去買的，也不知道是不是相見不如懷念，我更愛嶗山啤酒的味道，好像更濃一點(diǎn)，歪個(gè)樓，壹周君可是喝得下嶗山蛇草白花水的奇葩。 后來(lái)我結(jié)識(shí)了一名來(lái)自青島的酒肉閨蜜，作為地道青島人，她特別鄙視我每人沉浸在百威雪花和燕京中不可自拔，國(guó)產(chǎn)啤酒中，她是只喝青島啤酒的。

青島人說一廠就是青島啤酒一廠 ，青啤最最正宗頂級(jí)的原產(chǎn)地廠門口就是有名的青島啤酒。二廠就是青島啤酒二廠，啤酒口感也很棒，酒場(chǎng)老手說和一廠互有特色！嶗山啤酒原來(lái)是一個(gè)獨(dú)立的廠，后來(lái)被青島啤酒吞了，所以現(xiàn)在來(lái)說，嶗山啤酒是青島啤酒集團(tuán)的的一部分。廠門口就是四方啤酒街嶗啤就是青島嶗山啤酒廠，號(hào)稱嶗山礦泉水釀造，現(xiàn)在叫青島啤酒五廠了。

青島人很多是喜歡嶗山啤酒的。覺得嶗山啤酒的味道好，其本質(zhì)是因?yàn)閸魃狡【茝S所在的位置，使用的是嶗山水庫(kù)的水，其他大部分市區(qū)使用的都是引黃濟(jì)青的水，也就是黃河水。嶗山啤酒口感獨(dú)特很大程度上依賴于水質(zhì)。 不過呢，喝酒還是也看氛圍和心情。 無(wú)論喝嶗山還是青島，其實(shí)在夏天的時(shí)候，喝散啤是非常到位的，大金屬桶，青島啤酒出的，面向廣大燒烤攤?cè)罕姷?，特別新鮮，基本上啤酒當(dāng)天出廠當(dāng)天售，一桶四十斤，青島姑娘們隨便一個(gè)都能喝上三五斤，有人半天可以喝一桶——啤酒肚就是這樣出來(lái)的。

夏天到了，這兩年發(fā)現(xiàn)啤酒都是嶗山了？還有什么啤酒嗎？

的確，在我們洛陽(yáng)市，銷售量最大的也是嶗山啤酒。但是也有別的品牌啤酒，如青島啤酒哈爾濱啤酒雪花啤酒等，這兩年洛陽(yáng)市的自釀啤酒銷量也挺不錯(cuò)，但是自釀啤酒價(jià)格比較貴，6元/斤。在我們洛陽(yáng)市之前一直有本地品牌啤酒洛陽(yáng)宮，我從2000年開始喝啤酒一直喝的都是洛陽(yáng)宮啤酒，后來(lái)大約2009年前后嶗山啤酒進(jìn)入洛陽(yáng)市場(chǎng)，嶗山啤酒酒精度低，每瓶600毫升，當(dāng)時(shí)洛陽(yáng)宮啤酒是528毫升，所以有一部分人開始改喝嶗山啤酒，并且嶗山啤酒每個(gè)瓶蓋還有獎(jiǎng)，每個(gè)蓋5毛錢。

大約2011年左右嶗山啤酒退出洛陽(yáng)市場(chǎng)了幾年，后來(lái)2013年左右又一次進(jìn)入洛陽(yáng)市場(chǎng)，并且還是每個(gè)瓶蓋5毛錢，記的那些年嶗山啤酒每件13元每件9瓶，減掉瓶蓋獎(jiǎng)4.5元，每件啤酒才劃9元/件。大約2015年左右，喝洛陽(yáng)宮啤酒的人非常非常少了，都是喝嶗山啤酒。這幾年，嶗山啤酒每件18-20元，每件9瓶，還是600毫升/瓶。

現(xiàn)在我們洛陽(yáng)市嶗山啤酒的種類也非常多，聽裝瓶裝有五六種吧。白酒度數(shù)高，喝半斤都差不多了，再多喝容易喝醉，所以每次喝白酒的人們往往2個(gè)小時(shí)內(nèi)都會(huì)結(jié)束。而啤酒酒精度數(shù)低，朋友們聚會(huì)時(shí)能多玩一會(huì)兒，所以很多人聚會(huì)時(shí)，都喜歡喝啤酒。嶗山啤酒每瓶的容量也大，工薪階層人們的首選。嶗山啤酒價(jià)格低廉，深受廣大消費(fèi)者喜歡！在我們洛陽(yáng)市，嶗山啤酒的銷量能排第一！。

在青島哪里能買到青島一廠的啤酒？

都是青島啤酒。為什么懂啤酒的人會(huì)在意廠家？1.青島的幾個(gè)工廠分別是一廠、二廠、四廠、五廠。工廠在平度。五廠是原嶗山啤酒廠。工廠是大本營(yíng)和發(fā)源地。2.雖然已經(jīng)努力統(tǒng)一口味，但是各個(gè)廠的酒質(zhì)確實(shí)不一樣。相對(duì)來(lái)說，一廠的酒是最好的，二廠的酒經(jīng)常喝完就上頭的現(xiàn)象，建廠以來(lái)一直沒有解決。頂是酒里的高級(jí)酒精造成的，二廠的發(fā)酵罐是600噸的罐。雖然提高了輸出效率，但是罐體太大，上下兩層有溫差，形成對(duì)流循環(huán)，一定程度上阻礙了酵母的沉降。酵母壁破裂并自溶，釋放出一些不需要的物質(zhì)。