我用它來(lái)喝酒、做面團(tuán)和烹飪調(diào)料。第二種酒是沒有添加劑和防腐劑的酒。用酒當(dāng)黃酒是可以的，從喝和煮兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)是完全可以的。用這種酒做的紅燒肉色、香、味就不說(shuō)了。就說(shuō)拿起一塊肉，像蓮藕一樣，一絲絲牽扯都不斷讓人垂涎。

葡萄酒能當(dāng)黃酒用嗎？

葡萄酒當(dāng)黃酒用是可以的，從飲用和烹飪兩個(gè)方面看，是完全可以的。葡萄酒，我們可以分為兩類，一類是瓶裝紅酒，這是有保質(zhì)期和防腐添加劑的，只要在保質(zhì)期內(nèi)，都可以像黃酒一樣飲用和做烹飪調(diào)料。比如燒紅燒肉，炒豬肝以及其他使用黃酒做調(diào)料的菜肴。再比如，發(fā)面也可以添加，效果一樣。此圖片引用網(wǎng)絡(luò)第二種葡萄酒是沒有添加劑和防腐劑的葡萄酒。

不用發(fā)酵粉，利用葡萄顆粒自帶的酵母菌發(fā)酵取得的酒，就是原生酒，請(qǐng)看圖片:此圖片原創(chuàng)這是我每天喝一杯的葡萄酒。由葡萄冰糖釀制，過(guò)濾虹吸取得，添加適量62以上高粱酒殺菌作用，保質(zhì)期至少十年。我就用來(lái)飲用，還用來(lái)發(fā)面，也用來(lái)做烹飪調(diào)料。用這種酒做的紅燒肉，色，香，味，這三樣就不要說(shuō)了，單說(shuō)那夾起一塊肉時(shí)，像蓮藕一樣，那一絲一絲的牽連不斷，令人垂涎三尺。

剩紅酒可以做什么？

感謝邀請(qǐng)！剩下的紅酒可烹飪食材紅酒汁用來(lái)烹飪牛排是最常見的做法，因?yàn)榧t酒的酒香味可以完美蓋住牛排的腥味，完全不用加過(guò)多的輔料，既可以保證牛排的鮮香，口感也會(huì)非常嫩滑當(dāng)然紅酒除了可以烹飪牛排以外可以適用于各種葷菜，但是如果您是紅酒過(guò)敏體質(zhì)的話就不要輕易嘗試了。剩下的紅酒可泡澡能泡澡的紅酒前提就是已經(jīng)變質(zhì)的，如果是新鮮的紅酒具有很大的氧化作用，對(duì)皮膚是沒有益處的，所以用過(guò)期的紅酒泡澡更佳，紅酒里面的多酚物質(zhì)能有效增加皮膚彈性，特別是在秋冬季節(jié)，皮膚干燥，如果能泡個(gè)紅酒浴最好不過(guò)了。

剩下的紅酒可以涂在面膜上。如前所述，紅酒可以用來(lái)敷面膜。同樣的，紅酒也可以用來(lái)敷面膜，和洗澡有異曲同工之妙。還能讓皮膚變Q型，讓你告別秋冬臉干的煩惱。趕緊用這個(gè)小伎倆，我不會(huì)輕易告訴別人的！澆花用的下腳料紅酒的市場(chǎng)價(jià)一般比啤酒高，倒掉喝不完的紅酒很可惜，所以下腳料紅酒除了護(hù)膚、做飯還可以用來(lái)澆花。溫室里的花非常嬌嫩，所以我們應(yīng)該好好照顧它們。紅酒適當(dāng)澆水會(huì)讓花保持新鮮，不會(huì)那么快枯萎。