1,蘇州有什么好酒
你好知道網(wǎng)友!你問2113的這個(gè)問5261題,蘇州那邊出了黃酒 ,沙洲**,其他沒什么品牌的4102酒,白酒也是,端1653午節(jié)明年還早,送禮不一定要本地的酒水!如果回答讓你滿意請(qǐng)采納,如果你還有什么不明白的問題,歡迎你繼續(xù)追問,希望回答能夠幫助你!
吳者酒品質(zhì)很好!醬香型,名氣小了點(diǎn)
蘇州有了一款“胥江印象”蘇州品牌白酒,酒的品質(zhì)一流。過節(jié)送禮是不錯(cuò)的選擇,酒廠是老板自己的價(jià)格適中,有理由面子。
蘇州蘇醉文化出品的“吳井燒春”,獲得非物質(zhì)文化遺產(chǎn),具有上千年的制造工藝,是蘇州真正的特產(chǎn)白酒,在歷史極富盛名,史料記載:
蘇州比較有名的是元大昌,就在觀前街
2,誰知道制作米酒甜酒釀的酒曲酒藥或叫酒粬有哪些牌子的
你好!根據(jù)釀制專業(yè)戶介紹,酒粬以蘇州、天津產(chǎn)品較好。蘇州市東吳釀酒總廠出品的“東吳”牌“蘇州甜酒藥(酒粬)”(產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):Q/320500,NJ007),天津的就不知那個(gè)牌子好了。我的回答你還滿意嗎~~
蘇州第二米廠的蜜蜂牌蘇州糧油食品有限公司(蘇州第二米廠),歷史悠久,2003年公司投資1000多萬元,用地13000平方米,建造的新廠區(qū)已投入生產(chǎn)。先進(jìn)的設(shè)備、獨(dú)特的工藝和雄厚的科研力量,經(jīng)多年努力,保證了菌種的純壯、穩(wěn)定,提高了米酒中十八種氨基酸、葡萄糖的含量,經(jīng)北京微生物研究所檢測,該產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良菌種純壯,是目前國內(nèi)甜酒藥(曲)最上佳產(chǎn)品。 公司生產(chǎn)的甜酒藥(曲)產(chǎn)品經(jīng)國家工商總局注冊為“蜜蜂牌”商標(biāo)。 蜜蜂牌甜酒藥(曲)釀制甜酒,米勞糟,酒釀是老百姓民間傳統(tǒng)綠色食品,由于制作簡便,香味醇厚,芬芳可口,營養(yǎng)豐富,口感等優(yōu)于同類其它雜牌,深受百姓喜愛。 公司持有國家衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的出口衛(wèi)生許可證,蜜蜂牌甜酒藥(曲)暢銷全國二十幾個(gè)省市和自治區(qū),通過上海、南京、廣州口岸遠(yuǎn)銷英國、丹麥、美國、加拿大、東南亞等國及港、澳、臺(tái)地區(qū)。名稱: 蘇州糧油食品有限公司 傳真: 0512-65460881 地址: 蘇州市相城區(qū)黃橋張莊工業(yè)區(qū)1號(hào) E-mail: LMX@tianjiuqu.com 郵編: 215132 Http:// www.tianjiuqu.com電話: 0512-65460098
安琪酵母股份有限公司,工廠地址:湖北宜昌中南路24號(hào)
3,黃酒指什么酒
黃酒是中國的民族特產(chǎn),也稱為米酒,屬于釀造酒,釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟,其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒有經(jīng)過蒸餾,酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。
黃酒是我國的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙派黃酒以浙江紹興黃酒、寧波阿拉老酒為代表,蘇派黃酒以蘇州的吳江市桃源黃酒(桃源鎮(zhèn)有黃酒酒廠幾十家)和張家港市沙洲優(yōu)黃、江蘇白蒲黃酒(水明樓黃酒)、錫山黃酒為代表,海派黃酒以和酒、石庫門為代表,北派黃酒以山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;閩派黃酒以福建龍巖沉缸酒、閩安老酒和福建老酒是南方紅曲稻米黃酒的典型代表。是世界上三個(gè)最古老的酒種之一,是我國的民族特產(chǎn),其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵釀造方法,堪稱世界一絕。 黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時(shí)代,中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有浙江加飯酒(花雕酒等)、紹興狀元紅、蘇州的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇丹陽封缸酒、無錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒和山東即墨老酒等。 黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。
沒有過濾的酒,還有營養(yǎng)物質(zhì)
也是白酒的一種。