葡萄酒在大眾的心里呢一定是年份越久越好.這是大家都知道的但是根據(jù)你的狀況我覺得你不如打開品嘗下.看口感怎么樣如果覺得有異味的話那一定是變質(zhì)了.其實(shí)呢這東西要看怎么保存.但是推薦樓主要稍微嘗下.呵呵

能

看渾濁了沒，色澤上沒有問題就沒事再看看別人怎么說的。

你怕死？那就不要喝

看是什么紅酒了，一般的餐酒過了11年早就不在適飲期了。但好的酒莊可能才剛進(jìn)適飲期。不能一概而論。

vdp級別的。中文名還要傍名牌的名字，那就是更加不怎么樣的vdp了。真假不好說了。mis en outeille au chateau 說明是酒莊罐裝的，從字面上是原瓶進(jìn)口的。真假不能從你的文字上就能定出來的。多少錢？零售價在100以內(nèi)。估計(jì)會更低。

既然有保質(zhì)期就別喝了

葡萄酒從國際上來說是沒有保質(zhì)期的，凡是酒精度大于10度的酒精類飲料都可以不標(biāo)保質(zhì)期，因?yàn)檫@款酒可能是低檔酒，所以從意義上來說是最佳飲用期是建議你在三年內(nèi)飲用掉，放到現(xiàn)在雖然從食品衛(wèi)生角度來說是沒有壞，但是已經(jīng)是一瓶殘弱衰老的酒，已經(jīng)不具備飲用的價值了，也就是說可以喝，但是不好喝。可以用來做菜烹飪之類的。我倒是建議你別喝了，用來做裝飾吧

如果沒有變質(zhì)的話是可以喝的，但是你的酒時間比較長了，所以建議你還是打開先小心試飲一下。葡萄酒不講保質(zhì)期，只講適飲期。就是說葡萄酒什么時間最適合飲用，口感最好，可能酒并沒有變質(zhì)但是口感上卻已經(jīng)錯過最適飲用期了。而葡萄酒的口感表現(xiàn)曲線是一條開口向下的拋物線，頂點(diǎn)位置則是最佳飲用期。葡萄酒保存得當(dāng)?shù)脑捚鋵?shí)是可以保存很久的，只是口感可能已經(jīng)過了最佳飲用期。市場上大多數(shù)葡萄酒都適合在裝瓶一年后飲用。判斷是否變質(zhì)：1.有無異物，如絮狀物等；2.有無疑問，如醋味、臭雞蛋味、霉味、濕報(bào)紙味等；3.口感有無異感，如格外酸、苦或其它不舒服的味道。

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。