在威士忌中，除了單一麥芽威士忌，還有混合威士忌、混合麥芽威士忌、混合谷物威士忌、混合谷物威士忌、單桶威士忌、單桶威士忌和單一麥芽威士忌等。

單一麥芽威士忌入門(mén)求教？

單一麥芽威士忌Single Malt Whisky是指完全由同一家蒸餾廠(chǎng)里只用百分百發(fā)芽大麥為原料制造，并且在蘇格蘭境內(nèi)以橡木桶熟成超過(guò)三年以上的威士忌。蘇格蘭對(duì)地域的管控十分嚴(yán)格，如果你從蘇格蘭買(mǎi)了一桶未灌裝的酒運(yùn)回中國(guó)，從離開(kāi)蘇格蘭邊境的那一刻起，這些酒就不能叫做蘇格蘭威士忌了。單一麥芽威士忌里的單一是指這個(gè)威士忌是由一家酒廠(chǎng)制作的，麥芽是指制作這個(gè)威士忌的原材料有而且只有發(fā)芽后的大麥，制作出來(lái)后必須在橡木桶放置三年以上，只有同時(shí)滿(mǎn)足這三個(gè)條件的威士忌才能叫單一麥芽威士忌。

有種說(shuō)法是因?yàn)榈谝慌鶶ingle Malt Whisky在進(jìn)入國(guó)內(nèi)的時(shí)候，負(fù)責(zé)翻譯的海關(guān)人員并沒(méi)有理解Single在威士忌領(lǐng)域中的意思，斷章取義地直譯為單一，單一麥芽威士忌就這么叫開(kāi)了。所以，Single Malt Whisky的真正準(zhǔn)確說(shuō)法應(yīng)該是單廠(chǎng)麥芽威士忌。威士忌中，除了單一麥芽威士忌外，還有調(diào)和威士忌Blended Whisky調(diào)和麥芽威士忌Blended Malt Whisky調(diào)和谷物威士忌Blended Grain Whisky單一桶威士忌Single Barrel Whisky和純麥威士忌Malt Whisky等。

單一麥芽威士忌有哪些推薦？

說(shuō)到知名單一麥芽威士忌品牌，很多人第一時(shí)間想到的可能是麥卡倫格蘭威特高原騎士摩特拉克等蘇格蘭威士忌酒廠(chǎng)。像這些威士忌酒廠(chǎng)，在威士忌圈被統(tǒng)稱(chēng)為Official Bottle簡(jiǎn)稱(chēng)OB，也就是原廠(chǎng)裝瓶商。除了OB之外，還有一種威士忌酒商叫Independent Bottle簡(jiǎn)稱(chēng)IB占據(jù)著絕大多數(shù)的威士忌市場(chǎng)，被稱(chēng)為獨(dú)立裝瓶商。

那么這些IB酒商是一種什么樣的運(yùn)作形式，又有哪些比較知名的裝瓶商呢？現(xiàn)在我們就來(lái)聊聊不一樣的知名威士忌。很明顯，IB是不生產(chǎn)威士忌但又從事威士忌經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售工作的酒商。這些IB商從各個(gè)酒廠(chǎng)收購(gòu)原酒，經(jīng)過(guò)儲(chǔ)熟管理后，在威士忌酒液最佳狀態(tài)下裝瓶出售。裝瓶出售時(shí)，會(huì)以獨(dú)立裝瓶商的品牌進(jìn)行銷(xiāo)售，當(dāng)然在標(biāo)簽上也會(huì)標(biāo)注原酒廠(chǎng)的名字，比如原酒廠(chǎng)是本諾曼克，那么在正標(biāo)上一定可以找到該酒廠(chǎng)的名字。

由IB推出的威士忌通常都以單桶裝瓶為主，極少會(huì)出現(xiàn)以調(diào)和常量威士忌出現(xiàn)，而且年份也會(huì)相對(duì)較高一些，因此價(jià)格上也會(huì)比一般威士忌貴一些。由于IB商長(zhǎng)期收購(gòu)酒廠(chǎng)的原酒，因此由可能出現(xiàn)原酒廠(chǎng)沒(méi)有的年份酒，而IB商里面有。他們你專(zhuān)業(yè)的水準(zhǔn)，也為威士忌的傳播與延續(xù)做出了極大的貢獻(xiàn)，一些知名的IB商，他們的影響力絲毫不弱于OB商。

下面我們就來(lái)看看那些舉住輕重的知名IB威士忌品牌1高登