去過永州，和永州交過朋友的人，到永州旅游，都知道它的酒文化相當濃厚。永州人好客，能喝酒，宴席上講究酒文化。走進永州，你會飄飄欲仙。永州以喝自釀葡萄酒為主，主要包括。永州酒客都很善良，每一餐酒都要喝完才好喝。這是永州人，而且很好。

你知道永州有什么特產嗎？

講到永州的特產據我所知，還是非常多的，非常出名的是。1江永的香柚，柚子也比較好看。之后味道非常的好吃。2江詠香姜，香姜不大，大概有巴掌這么大。在很早以前就開始做這個特色，可以說稱得上歷史悠久工藝精益。到了你用足的話，大家都可以嘗試一下。3寧遠山蒼子油，山蒼子油有主要產于江華和寧遠兩個縣。 一種珍貴的香芳香油，有檸檬香氣，可以除膻祛腥，還可以增加鮮味的好處。

在永州做客喝酒有哪些規(guī)矩？

凡來過永州和結識永州的朋友都知道，在永州做客其酒文化是相當?shù)臐夂?，永州人好客，能喝酒，酒席上講究酒文化，走進永州你將飄飄欲仙?！　∪绻闶堑谝淮蝸碛乐?，你會體會到永州人的熱情與豪爽，讓你第一印像就是在飯桌上的酒文化，讓你招架不住，讓你印像深刻。與朋友團聚，永州人陪你喝酒最少在12杯以上，喝一杯表示是一心一意喝二杯表示是有來有往喝三杯表示是桃園結義喝四杯表示是四季發(fā)財喝五杯表示是五福臨門喝六杯表示是六六大順喝七杯表示是七星高照喝八杯表示是八馬進莊喝九杯表示是九九長發(fā)喝十杯表示是十全十美喝十一杯表示是雙腳開大道喝十二杯表示是月月紅！這些勸酒詞說完后，你如果接受喝了，還有下個節(jié)目，如果你不接受，永州人會說出勸酒的經典語言來勸你感情深一口悶，感情淺舔一點，你不喝了這杯就看不起我，喝酒不吃菜，醉了你莫怪!。

　　在永州喝酒，還有許多的規(guī)矩，與人喝酒時要坐著喝，否則要罰你屁股一臺，喝酒從來，站起喝酒不算數(shù)。敬酒先敬老人或領導，敬酒人要喝干，被敬人表示一下陪酒先陪客人和朋友，雙方要干杯。請客吃飯要準時，不能遲到，不然要罰酒。后到罰三杯！　　永州共有11個縣區(qū)零陵冷水灘祁陽東安雙牌縣俗稱北五縣寧遠藍山新田道縣江華江永縣俗稱南六縣。

永州喝酒的品種以自釀家酒為主，主要有水酒，俗稱水古沖黑糊酒，俗稱牛屎酒米酒紅薯酒，俗稱土茅臺等等這種酒的酒精度一般在２０度左右，這些酒,家家都有都會釀?！　∧狭h北五縣喝酒的風格習慣和酒的品質都不一樣?！　∧狭h的人喝酒干脆直爽不取巧，大多數(shù)人平常喜愛喝自家釀的紅薯酒，北五縣的人喝酒隨意好興不盡興，大多數(shù)人平常喜愛喝自家釀的米酒　　南六縣的猜拳不要五，原因是五與武同音，意思是喝酒講感情不能動武北五縣猜拳不戒五，五與舞同音，意思是喝酒是娛樂活動，有座五不輸之說。

　　永州人喝酒愛陪酒，喜歡陪酒打通光，即陪酒人對每位在桌上喝酒的人喝二杯酒，無論人多少都要陪一圈。如果酒興很高，還喜歡喝酒殺半邊，即在同桌喝酒的人當中，找人組合一起人數(shù)一樣多，分為兩邊相互陪喝拼酒量，這種方式喝酒很容易進入高潮，也最容易醉人。在酒席上絕不允許和接受一個人陪全桌的人一起喝酒。

　　永州人有喝早酒的習慣，來了人客找一個早餐店，炒上幾個菜就要喝早酒，南六縣比北五縣的普遍，主要是寧遠，藍山道縣的勸喝的多，美其名曰早酒一盅，一天威風?！　∮乐萑撕染圃谑仁浅隽嗣模瑹o論是來旅游觀光商務考察還是走親訪友，吃飯時都離不開酒，為了讓你多喝酒主人們會盡心盡力地按酒文化來勸你，如果你一上飯桌就端了酒杯，那么你就準備12杯的酒量應酬吧。

在永州喝酒還有一點要注意，就是千萬不要和女同胞打架。永州酒客都很善良，每一餐酒都要喝完才好喝。這是永州人吧？很糟糕嗎？夠朋友？對了，我還準備了一些好菜做酒。永州飲料羅玲玲牛口寧遠血鴨寧遠釀豆腐祁陽曲米魚東安道濟臘肉江華豆腐。吃這些菜是不會醉的。